Najbolje sorte i hibridi kupusa brokule za Sibir i značajke njihovog uzgoja

Brokula je postala popularna zbog visokog sadržaja minerala, vitamina, vlakana i nježnog okusa. Nepretenciozna kultura otporna je na hladno vrijeme, pa se njezine sorte i hibridi uzgajaju do samog mraza. Čak i prirodni uvjeti hladnog Sibira ne utječu na sposobnost biljke da normalno raste i razvija glavice kupusa. Reći ćemo vam o najboljim sortama brokule za uzgoj u otvorenom tlu i staklenicima u Sibiru, prema recenzijama iskusnih vrtlara.

Najbolje sorte i hibridi kupusa brokule za Sibir

Za uzgoj u sjevernim regijama Rusije postoje sorte i hibridi koji sazrijevaju rano ne boje se prehlade i ne zahtijevaju posebnu njegu.

Za otvoreno tlo

Za sadnju na osobnoj parceli u hladnom području odabiru se sorte i hibridi s minimalnim razdobljima zrenja - brokula rana i srednja sezona. Sorte se odlikuju izvrsnim okusom, pogodnošću sjemenskog materijala za naknadnu reprodukciju usjeva, ali sazrijevaju duže. Hibridi na ambalaži označeni su s F1. Dobri su u tome što daju visoke prinose, otporni su na štetočine, skladište se bez gubitka prezentacije i hranjivih sastojaka. Međutim, okus hibridne brokule inferiorniji je sorti, a sjeme nije prikladno za sadnju.

Pri planiranju sadnje usjeva u nezaštićenom tlu odabire se sljedeće sorte i hibridi.

gubav čovjek

Kupus ove sorte ima vrlo rana razdoblja zrenja. Razdoblje od sadnje do stvaranja velikih i gustih glava kupusa je 70 dana.

Brokula F1

Hibrida karakterizira prosječna gustoća bogatih zelenih glava, kao i sposobnost čuvanja nekoliko mjeseci, zadržavajući ukus.

Ton

Usjev je spreman za berbu za 2,5 mjeseca. Središnja glava kupusa teška je oko 200 g, a bočni cvatovi - 70 g. Boja im je tamnozelena, osjetljiv okus podsjeća na mladi grašak iz konzerve.

Linda

Od klijanja do zrelosti glava prođe 85-90 dana. Listovi su male veličine, sivo-zelene boje, mjehurići, s valovitim rubovima i tankom voštanom oblogom. Glave kupusa su tamnozelene boje, okruglog oblika, teže 300-500 g. Umjesto da se režu, formiraju se 6-8 malih glava od 50 do 70 g. Sortu odlikuje visoka produktivnost i otpornost na bolesti.

Car

Sezona vegetacije do pune zrelosti traje oko 80 dana. Glave imaju zanimljiv izgled: cvasti su tamnozelene boje, rastu u obliku jele i imaju stožast oblik. Prosječna težina - 400 g.

Za uzgoj u stakleniku

U sibirskim prirodnim uvjetima brokula dobro raste u staklenicima i staklenicima. Ova metoda uzgoja omogućava dobivanje žetve kupusa sa srednjim i kasnim periodima zrenja i zadržavanjem kvalitete više od 2 mjeseca.

Ispod su sorte i hibridi sibirskog kupusa, pogodni za uzgoj pod pokrovom.

Lucky F1

Visoko rodni hibrid brokule otporne na rano sazrijevanje, čije glave narastu do značajne mase od 900 g. Usjev sazrijeva u 70 dana od trenutka sadnje.

kontinentalni

Oblikuje glavice kupusa težine gotovo 600 g. Zaobljene glave imaju ugodan okus, toleriraju transport. Pri rezanju glavne glave kupusa formiraju se 4 nove.

Maraton F1

Otporan na niske temperature, ima visoki prinos - 3,5 kg po biljci.Sezona vegetacije izdanaka traje otprilike 80 dana nakon što su klijave sjemenke položene u zemlju. Glave kupusa narastu do težine od 1 kg. Povrće ima dobar okus, posebno kada se ukiseljuje.

Calabrese

Kultura formira gustu tirkiznu glavu težinu oko 400 g. Kupus je otporan na mraz i nepovoljne vremenske uvjete.

Arcadia

Glave kupusa bere se 3,5 mjeseca nakon nicanja. Glava je gomoljasta, teži oko 0,5 kg, masa bočnih doseže 70 g.

Monterey F1

Srednje kasni hibrid, koji proizvodi glave kupusa za 1,5 kg. Središnja glava kupusa tamnozelene boje formirana je bočnim vilicama. U stakleniku je važno pratiti temperaturu i vlažnost zraka.

Rane sorte

Uzgajivači su razvili mnoge rane sorte i hibride brokule za uzgoj u sjevernim regijama Rusije. Odlikuje ih otpornost na hladno vrijeme i nezahtjevno održavanje.

Kratka vegetacijska sezona omogućuje ubiranje usjeva mnogo prije dolaska mraza. Iz sjetva sadnica Prolaze 2-3 mjeseca do zrelosti. Rane sorte brokule imaju kratak rok trajanja, pa se često koriste svježe, ponekad smrznute i konzervirane.

Nudimo pregled ranih sorti brokule pogodnih za sibirsku klimu.

Sedek

Jedna od najranijih sorta zrenja koja sazrijeva za 70 dana. Češće je od ostalih koje vrtlari biraju za uzgoj u otežanim vremenskim uvjetima.

Lord F1

Vrlo ukusan i prinosljiv kupus. Sjetva za sadnice obavlja se od sredine ožujka, u drugoj dekadi travnja kupus se sadi u zemlju. Glava kupusa stječe zrelost 2 mjeseca nakon iskrcaja. Bočne cvastiće težine 150-200 g formiraju se do kasne jeseni. Oko 1 kg povrća dobiva se sa 1 m².

Zelena magija F1

Hibrid rane zrenja uzgajali su francuski uzgajivači koji su kupus obdarili izvrsnim ukusom. Razdoblje rasta od klijanja do zrele glave kupusa traje 2-2,5 mjeseci za sadnice i 1-2 tjedna duže za izravno sjetvu u tlo. Glava je velika, kupolasta, srednje gustoće, teška 500-700 g. Listovi su sivozeleni. Hibrid posjeduje remontantna svojstva, otpornost na bolesti i štetočine. Sa 1 m² sakupljaju do 2,2 kg.

Sredina sezone

Usjev kupusa srednjeg zrenja uklanja se otprilike 105-130 dana nakon sjetve usjeva za sadnice... Za povoljnu vegetaciju potrebno je ne samo duže vrijeme, već i visoka temperatura - najmanje + 20 ° C. Što je ljeto hladnije, povrće sporije raste. S tim u vezi, u hladnim regijama Sibira, brokula u sezoni je učinkovitija za uzgoj u staklenicima. Najčešće, vrtlari odabiru sljedeće sorte i hibride.

Ironman F1

Hibrid visokog prinosa. Lišće i glava kupusa plavo-zelene boje. Glava je kupolasta, srednje velika, gusta, težine oko 500 g. Listovi su srednji, sivozeleni, mjehurići, s valovitim rubom. Od sadnje sadnica do potpunog sazrijevanja prvih glava kupusa potrebno je oko 80 dana. Pruža sekundarne glave. Do 1 kg žetve ubire se od 1 m². Hibrid se koristi svjež i za zamrzavanje.

gnom

Sortu karakteriziraju male sitnozrnate zelene eliptične glave sa sivim tonom. Masa glave kupusa doseže 550-600 g. Potpuno zrenje se događa u 2,5 mjeseca od dana sadnje sadnica u tlo. Prinos je 3-4 kg / m². Sorta je pogodna za svježe skladištenje i konzerviranje.

Batavia F1

Od klijanja do postavljanja glava kupusa prođe 90-95 dana. Kupus ima guste zelene listove sive nijanse s valovitim rubovima. Glava ima oblik kuglice, ujednačena ili gomilasta, gusta, teži 500-700 g. Daje puno sekundarnih glava, čija veličina ovisi o agrotehničkim uvjetima. Glave kupusa u potpunosti dozrijevaju za 2 mjeseca od trenutka sadnje sadnica.

Važno! Prednost ovih sorti i hibrida je duži rok skladištenja od ranijih.

Kasne sorte

U Sibiru se kasno zrele sorte sadi u zaštićenom tlu.Potrebno je 130-145 dana da se formiraju i sazriju glave od sjetve sadnica do tehničke zrelosti. Ali ovo očekivanje žetve nadoknađuje dugim razdobljem svježeg skladištenja. Kasni kupus koristi se za zamrzavanje i konzerviranje za zimu.

Sljedeće su sorte i hibridi popularni.

Miranda

Glava kupusa formirana je od velikih neobičnih ljubičastih cvjetova, prosječna mu je težina oko 1 kg. Prosječno kasno razdoblje zrenja je 95-105 dana nakon sadnje sadnica u tlo. Podnosi se zahtjev kuhanje salate, prilozi, kuhani ili prženi. Prinos sorte je 2,5-4 kg / m².

Partenon F1

Kupus raste u jednoj stabljici visine do metra, na njemu se formira vertikalna rozeta. Kuglasta glava, spljoštena i glatka, velike gustoće, srednje do velike veličine, tirkizne boje. Težina glavnih cvjetova je do 900 g. Pri stvaranju dobrih uvjeta (shema rijetkog sadnje, pravovremeno zalijevanje, gornji preljev) formira bočne cvastiće u umjerenim količinama. Partenon daje do 3,3 kg prinosa od 1 m². Pogodno za svježe koristiti, smrzavanje i kratkoročno čuvanje u hladnjaku.

Monopoli F1

Prinosni (3,1 kg / m²) hibrid nizozemske selekcije u stanju je formirati sekundarne glave. Masa središnje glave kupusa je 600 g.

Značajke uzgoja brokule u Sibiru

Ako su mnoge sorte brokule i njihovi hibridi (više od 200 vrsta) prikladne za središnju Rusiju, tada su za uzgoj kupusa na niskim temperaturama potrebne sorte s minimalnim vremenom zrenja. Kasni nemaju vremena za rast i potpuno sazrijevanje. Duga vegetacijska sezona dovodi biljku u smrt pri prvom mrazu.

Pažnja! Mjesto za uzgoj brokule bira se nakon žitarica, rajčice, krumpira, luka, ali ne nakon kupusa, jer u protivnom neće doći do visokog prinosa.

Sadnja na sibirskim zemljama nekoliko sezona dobiva se po sezoni ako se biomaterijal sadi s razmakom od 2 tjedna. Nakon što sadnice kupusa dosegnu visinu od 10-15 cm i na malim zelenim stabljikama se pojavi najmanje 5 listova, prebacuju se u otvoreno tlo. Sadnice koje nisu stare više od 7 tjedana na otvorenom terenu sadi se u travnju. Prerasli izdanci naknadno će donijeti nekvalitetan usjev - glavice kupusa postat će malene.

U sibirskoj regiji brokula je stekla popularnost širenjem polikarbonata, filmova, staklenih staklenika. Nije izbirljiva prema visokim temperaturama u okolini - + 7 ... + 10 ° C dovoljno je za puni rast. Ova temperatura se održava u grijanim plastenicima čak i krajem travnja.

Zaključak

Unatoč činjenici da u Sibiru prevladavaju kratka ljeta s niskim temperaturama, brokula je pogodna za takve prirodne uvjete. Rane sorte su najprihvatljivije za uzgoj u hladnim područjima na otvorenom polju, a srednje i kasne se uzgajaju u stakleničkim uvjetima.