Vrste sorti heljde, njihov opis i karakteristike
Heljda je važna industrijska kultura u Rusiji. Iz nje se dobiva čuvena heljda i brašno... Pogrešno se vjeruje da je heljda žitarica, dok pripada posve drugoj obitelji. Zastupljena je s nekoliko sorti - divljom i kultiviranom. Potonje je u procesu selekcije steklo nova svojstva i karakteristike koje su najpovoljnije za poljoprivredu.
Iz članka ćete saznati koje sorte kulture postoje, što je diploidna sorta determinanti, te se upoznati s popularnim sortama heljde.
Sadržaj članka
Vrste sorti heljde
Heljda - biljka iz porodice heljde - podijeljena je u nekoliko vrsta:
- Heljda tatar javlja se u divljini, kao kultivirana biljka u Aziji i Sjedinjenim Državama.
- Obična heljda ili sjetva, - glavna vrsta od koje su sorte uzgojenih kultura izvedene u industrijskom obimu u Rusiji. Za industriju se uzgajaju diploidne i tetraploidne varijante kod kojih se broj kromosoma povećava.
U Sovjetskom Savezu se heljda dijelila na dvije vrste - zrno i učinio... Sad ova klasifikacija također vrijedi, ali novi standard (GOST R 55290-2012) tome je dodao koncept najviše ocjene. Takve žitarice proizvode mnogi proizvođači, na primjer, Nacionalna skupina tvrtki.
Koliko sorti heljde postoji, teško je sa sigurnošću reći. Opisat ćemo najpopularnije.
Diploidne sorte
Diploidne su sorte bliske divljim oblicima, ali udvostručile su broj kromosoma. To je učinjeno kako bi se povećao prinos i otpornost na vanjske čimbenike.
Vlada
Uspravna biljka s gustom rebrastom stabljikom, visine oko 1 m. Listovi su svijetlo zeleni, prekriveni srebrnastim pupoljkom, trokutasti na dnu stabljike, na vrhu se pretvaraju u uske, streličaste, susjedne uz njega. Cvijeće je trkač s malim svijetlo ružičastim ili mliječno ružičastim cvjetovima. Plod je izduženi trošar tamno smeđe boje.
Sezona vegetacije je 83-85 dana.
Prosječni prinos - 16,4-17,8 c / ha, maksimalni - 28 c / ha.
Dikul
Sorta heljde Dikul je uspravna, po morfološkim karakteristikama slična prethodnoj. Stabljika visine 90-95 cm, zelena duž cijele duljine. Listovi su suglasti ili trokutasti, bogate zelene boje, slaba je kratka pubertetura. Cvat - četkica ili scutellum, cvjetovi su mali, bijelo-ružičasti. Plod je srednje veličine, izduženo-trokutasti, s tri ruba, jednolike smeđe boje.
Sezona rasta je 80-85 dana.
Prosječni prinos - 14,1-16,5 c / ha, maksimalni - 25,8 c / ha.
Carmen
Uspravna je sorta, stabljika je šuplja, gusta, s kratkim srebrnastim dlanovima, visoka 80-86 cm. List je zelene boje, srdačan, na vrhu vrha, izdužen, bez puberteta, sa slabim mat voskastim slojem. Inflorescence je trkaća stabljika smještena na dugim stabljikama. Cvjetovi su srednje veličine, ružičasto-bijeli ili blijedo ružičasti. Plod je dijamant u obliku dijamanta s izraženom tamno smeđom bojom.
Sezona rasta je 75-80 dana.
Prosječni prinos - 16,7-17,3 c / ha, maksimalni - 24,7 c / ha.
Safir
Sorta s šupljom, uspravnom, rebrastom, gipkom stabljikom visine 70-75 cm. Listovi su srednje velike, bogato zelene boje, u obliku srca, na vrhu stabljike sjedeći, valoviti. Nemaju pubertet i cvjetanje voska. Cvijeće je trka na dugom stabljiku s malim ružičastim cvjetovima.Plod je trokutasta, dijamantskog oblika, s toplim smeđim nijansama.
Sezona rasta je 77-82 dana.
Prosječni prinos - 22,5-23,0 c / ha, maksimalni - 42,6 c / ha.
Tetraploidne sorte
Tetraploidna heljda ima trostruki skup kromosoma. Razlikuje se u produktivnosti i velikim kariopama s visokim udjelom proteina, nije sklon prolijevanju i otporan je na čimbenike okoliša.
Alexandrina
Sorta srednje veličine do 90 cm s šupljom rebrastom stabljikom. Listovi su u osnovi srdačni, na vrhu strijele, svijetlozelene boje, bez voštanih prevlaka i puberteta. Cvat je cvasti na dugom stabljiku s velikim cvjetovima blijedo ružičaste boje. Plod je izduženi trošar tamno smeđe boje.
Sezona rasta je 86-88 dana.
Prosječni prinos - 17,5-18,1 c / ha, maksimalni - 32,7 c / ha.
Ili ja
Uspravna sorta s rebrastim, praznim stabljikom crvenkasto-zelene boje. Listovi su veliki, zeleni, trokutasti na dnu, streličasti prema vrhu stabljike, bez puberteta i cvjetanja. Cvijeće je trkač s velikim cvjetovima svijetlo ružičaste boje. Plod je velik, dijamantski oblik s tri ruba, tamno smeđe boje po cijeloj površini.
Sezona rasta je 85-90 dana.
Prosječni prinos - 17,5-18,5 c / ha, maksimalni - 33,2 c / ha.
Zanimljivo je:
Kako jesti heljdu s dijabetesom tipa 1.
Kako jesti heljdu kada se radi bodybuilding da bi se dobila masa.
Lena
Uspravna biljka, stabljika je šuplja, rebrasta, visoka 90-95 cm, svijetlozelene boje po cijeloj dužini. Listovi su veliki, zeleni, srdeli i valoviti, bez puberteta. Cvat je racemični rod s dugim stabljikama, cvjetovi su mali, ružičaste ili ružičasto-bijele boje. Plod je velik, dijamantski oblik s tri strane, smeđe ili svijetlosmeđe boje.
Sezona rasta je 90 dana.
Prosječni prinos - 12,9-14,1 c / ha, maksimalni - 25,5 c / ha.
Marta
Uspravna biljka sa šupljom rebrastom stabljikom visine do 110 cm. Listovi su susjedni, sivozeleni ili zeleni, bez puberteta i cvjetanja. Cvatnja je trkača s velikim blijedo ružičastim cvjetovima. Plod je trokutasti smeđi romb s bjelkastim rubovima.
Sezona vegetacije je 95-100 dana.
Prosječni prinos - 18,4-19,1 c / ha, maksimalni - 41,8 c / ha.
Reference. Pri sjetvi, sorta zahtijeva izolaciju od diploidne.
Određujuće i neodređene sorte
Budući da heljda u početku karakterizira preveliki rast, uzgajivači su počeli tražiti načine kako ovo imanje usmjeriti u smjeru potrebnom za poljoprivredu. Uzgajane su determinantne sorte koje imaju genetski svojstveno ograničenje rasta. To je zbog pojave tri nakupine cvasti u kojima se odvijaju procesi rasta.
Te sorte uključuju:
- Lena;
- Carmen;
- Dijalog;
- Devet;
- Tempo;
- Oblikovati;
- Sumchanka.
Sorte se odlikuju kratkim stabljikama, malim lišćem i velikim cvjetovima. Dizajnirani uglavnom za regije s opasnošću od proljetnih mrazeva, jer su otporne na hladno vrijeme.
Reference. Diploidne sorte determinantnog tipa odlikuju se malim rastom i udvostručenim brojem kromosoma. Među njima su i Carmen i Dikul.
Neodređene sorte nisu ograničene u rastu, ali imaju visok sadržaj flavonoida. Biljke često prelaze visinu od 1 m, što ih čini manje otpornima na vjetar i sklonima smještaja.
Te sorte uključuju:
- Marta;
- Kiša;
- Dikul;
- Glasina;
- Balada.
Divlje sorte
Pored kultiviranih sorti, poznato je i nekoliko vrsta divljih biljaka koje se u nekim regijama uzgajaju kao kultivirane. Tu se ubrajaju heljda Sahalin, tatarska, dvospolna.
Tatarska heljda, ili kyrlyk, Je korov koji prati sjetvu žitarica. Raste u izobilju na Altaju. Okusi se malo razlikuju od kultiviranih sorti. Može se uzgajati na malim površinama. Širenje heljde šteti usjevima.
Heljda dvospolna ili polusjenovita, rjeđe je. Koristi se u kineskoj tradicionalnoj medicini. Morfološki podsjeća na kultivare.Rasprostranjen uglavnom u Kini, međutim nalazi se kao korov u regijama koje graniče s njim. Uzgaja se u južnim regijama Rusije kako bi se dobila rizoma.
Dalekoistočna heljda, ili Sahalin, - korovita krmna biljka visine do 3 m. Uzgaja se kao ukrasna kultura za živice. Ima velike listove i cvatnje s malim bijelim cvjetovima. Zbog visokog sadržaja vitamina, koristi se kao hrana za domaće životinje.
Zaključak
Trenutno se u poljoprivredi koriste i stare i nove sorte heljde. Oni koriste ne samo dobivene plodove, već i lišće i rizome. Neke korovite vrste služe kao dobra hrana za domaće životinje.