การใช้วอลนัทเพื่อลดน้ำหนัก: กินได้หรือไม่และปริมาณเท่าไร

เพื่อรักษารูปร่างที่ดีน้ำหนักที่ถูกต้องหรือทำความสะอาดร่างกายอาหารที่มีแคลอรีสูงจะถูกกำจัดออกจากอาหาร: ไขมันของทอดแป้งหวานอาหารจานด่วน ดูเหมือนว่าวอลนัทควรรวมอยู่ในรายการนี้ด้วยเนื่องจากคุณค่าทางโภชนาการ อย่างไรก็ตามโปรแกรมควบคุมอาหารบางรายการจะมีวอลนัทอยู่ในเมนู การบริโภคเมล็ดในระดับปานกลางจะก่อให้เกิดประโยชน์ต่อสุขภาพโดยไม่เป็นอันตรายต่อร่างกาย สิ่งสำคัญคือเพื่อให้แน่ใจว่าพลังงานเชิงลบสมดุลในร่างกาย

เป็นไปได้ไหมที่จะกินวอลนัทในขณะลดน้ำหนัก

เป็นเรื่องยากที่จะจินตนาการว่าวอลนัทเป็นส่วนประกอบหลักของอาหารเนื่องจากมีคุณค่าทางโภชนาการมีแคลอรี่สูงและใช้เวลาย่อยนาน... แต่ด้วยคุณสมบัติเหล่านี้จึงช่วยเรื่องอาหาร

วอลนัทยังมีประโยชน์ต่อการลดน้ำหนักในปริมาณที่พอเหมาะ พวกเขาทำหน้าที่เป็นแหล่งวิตามินแร่ธาตุกรดอะมิโนไขมันที่ดีต่อสุขภาพซึ่งมีความสำคัญต่อการบำรุงรักษากระบวนการที่สำคัญและความเป็นอยู่ที่ดี การลดน้ำหนักของถั่วไม่ได้มาพร้อมกับความรู้สึกหิวเนื่องจากให้ความอิ่มเร็วและในระยะยาวเติมพลังงานให้ร่างกาย

ปริมาณแคลอรี่และคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์สำหรับการลดน้ำหนัก

ถั่วทุกประเภทวอลนัทมีคุณค่าทางโภชนาการมากที่สุด - 640 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัมเนื้อหาของโปรตีนไขมันคาร์โบไฮเดรตมีลักษณะดังนี้ 15.23 กรัม 65.21 กรัม 7.01 กรัมตามลำดับ แต่เป็นเมล็ดวอลนัทที่มีสารอาหารที่สมบูรณ์ที่สุด ได้แก่ :

• วิตามิน A, C, E, K, PP, เบต้าแคโรทีน, กลุ่ม B (B1, B2, B3, B4, B5, B6, B9);
• ธาตุอาหารหลัก: โพแทสเซียมแคลเซียมแมกนีเซียมโซเดียมกำมะถันฟอสฟอรัส
• ธาตุ: เหล็กแมงกานีสทองแดงซีลีเนียมสังกะสี
• sterols;
• โอเมก้า 3 และโอเมก้า 6;
• กรดไขมัน: อะราคิดิก, สเตียริก, ไลโนเลอิก, ปาล์มมิติก, กาโดเลอิก

แม้จะมีปริมาณแคลอรี่สูง แต่ดัชนีน้ำตาลในเลือดของผลิตภัณฑ์ก็ต่ำ - 15 หน่วย ซึ่งหมายความว่ากลูโคสเข้าสู่กระแสเลือดอย่างค่อยเป็นค่อยไปตับอ่อนจะไม่รับภาระมากเกินไปพลังงานจะถูกใช้อย่างเท่าเทียมกันซึ่งจะป้องกันการสะสมของไขมัน

สำหรับการลดน้ำหนักวอลนัทมีมูลค่าเนื่องจากมีโอเมก้า 3 สูง กรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อนนี้จะกระตุ้นการเผาผลาญเร่งการสลายไขมันและลดปริมาณคอเลสเตอรอลที่ไม่ดีในเลือด

ประโยชน์ของโอเมก้า 3 ต่อร่างกายไม่ได้ จำกัด เพียงแค่นี้ ฟังก์ชั่นมีความหลากหลาย:

• ทำให้การทำงานของระบบหัวใจและหลอดเลือดเป็นปกติ
• ปรับปรุงโทนหลอดเลือด
• กระตุ้นการทำงานของระบบภูมิคุ้มกัน
• รักษาความดันโลหิต
• เร่งการสร้างใหม่ของเนื้อเยื่อและเยื่อเมือก
• ชะลอกระบวนการชรา
• ยับยั้งการอักเสบ
• บำรุงผิวให้แข็งแรง

นิวเคลียสทำให้ร่างกายอิ่มตัวด้วยโปรตีนซึ่งทำกระบวนการเมตาบอลิซึมจับสารพิษและกำจัดออกจากร่างกายเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและทำหน้าที่เป็นแหล่งพลังงาน

แกนกลางประกอบด้วยเส้นใยอาหาร พวกเขาทำความสะอาดลำไส้อย่างอ่อนโยนกระตุ้นการทำงานลดการดูดซึมสารอันตรายควบคุมการเผาผลาญและปรับระดับน้ำตาลในเลือดให้เป็นปกติ

สำหรับการอ้างอิง เส้นใยอาหารไม่ถูกย่อยและบวมภายใต้การทำงานของน้ำย่อยใช้พื้นที่ว่างจึงให้ความรู้สึกอิ่มนานและปฏิเสธของว่างเพิ่มเติม

วอลนัทโพลีฟีนอลมีคุณสมบัติขับปัสสาวะและ choleretic จึงช่วยลดของเหลวส่วนเกินในร่างกายและบรรเทาอาการบวมน้ำ วิตามินซีและอีซึ่งรับผิดชอบต่อความอดทนและประสิทธิภาพกระตุ้นการออกกำลังกายซึ่งนำไปสู่การเผาผลาญแคลอรี่เพิ่มเติม วิตามินกลุ่ม B มีผลดีต่อระบบประสาทลดผลกระทบของความเครียดทำให้สามารถอดอาหารได้ง่ายขึ้นและทำให้การนอนหลับเป็นปกติ

กรดอินทรีย์ในเมล็ดถั่วมีส่วนช่วยในการลดน้ำหนัก พวกเขาควบคุมการเผาผลาญไขมันปรับปรุงการย่อยอาหารรักษาจุลินทรีย์ปกติในลำไส้คืนความสมดุลของจุลินทรีย์และป้องกันการพัฒนาของ dysbiosis ซึ่งเป็นสิ่งสำคัญสำหรับการลดน้ำหนัก เป็นการละเมิดจุลินทรีย์ในลำไส้ที่ก่อให้เกิดโรคต่างๆของระบบย่อยอาหารและโรคอ้วน

อาหารวอลนัท

มีหลายวิธีในการลดน้ำหนักด้วยวอลนัท: วันอดอาหารการรับประทานอาหารเชิงเดี่ยวอย่างเข้มงวดและให้สมดุลกับการเพิ่มอาหารอื่น ๆ

วันอดอาหารหนึ่งวัน

อาหารประจำวันประกอบด้วยถั่ว 150-200 กรัมรวมทั้งวอลนัทและระบบการดื่มที่อุดมสมบูรณ์ (น้ำอย่างน้อย 2 ลิตร) เมล็ดถูกบริโภคสดทอดโดยไม่ต้องใส่เกลือน้ำตาลและเครื่องเทศ หลังจากวันอดอาหารสิ่งสำคัญคือต้องค่อยๆเปลี่ยนไปรับประทานอาหารตามปกติไม่ใช่กินมากเกินไป ตัวเลือกการรับประทานอาหารนี้ช่วยให้คุณสามารถควบคุมน้ำหนักและมีรูปร่างได้หลังจากกินมากเกินไปเป็นระยะเวลาหนึ่ง

โดยเฉลี่ยคุณสามารถกำจัดได้ 1-1.5 กิโลกรัมต่อวัน การลดน้ำหนักส่วนใหญ่เกิดจากการกำจัดของเหลวส่วนเกิน เนื่องจากมีปริมาณแคลอรี่ต่ำนักโภชนาการจึงแนะนำให้ขนถ่ายไม่เกินหนึ่งครั้งทุก 2-3 สัปดาห์

อาหารเชิงเดี่ยวอย่างเข้มงวด

พื้นฐานของอาหารคือวอลนัทและของเหลวจำนวนมาก อาจเป็นชาเขียวที่ไม่มีน้ำตาลชาสมุนไพรน้ำแร่อย่างน้อย 2 ลิตร โดยปกติอาหารจะกินเวลาไม่เกิน 2-3 วัน ในช่วงเวลานี้คุณสามารถลดน้ำหนักได้ 2-3 กก. ทำความสะอาดลำไส้และปรับเปลี่ยนพฤติกรรมการกิน

ตามที่นักโภชนาการกล่าวว่า นี่ไม่ใช่ทางเลือกที่ปลอดภัยที่สุดสำหรับการสร้างร่างกายเพื่อสุขภาพ ความจริงก็คือการขาดไมโครและธาตุอาหารหลักส่งผลเสียต่อสุขภาพโดยรวม ทางเลือกที่ดีกว่าคือวันอดอาหาร 1 วันเดือนละครั้ง

ประหยัดอาหาร

ใช้เวลา 3, 5 หรือ 10 วัน ทุกวันคุณสามารถกินวอลนัทและผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ได้ 50 กรัมจากรายการที่อนุญาต (เกี่ยวกับเรื่องนี้ - ด้านล่าง)

ขึ้นอยู่กับการดำเนินการตามแผนการรับประทานอาหารการเผาผลาญและระยะเวลาที่แม่นยำคุณสามารถลดน้ำหนักได้ 3-7 กก. เมื่อมีการออกกำลังกาย - 8-10 กก. ระบบการดื่มก็สำคัญเช่นกัน - ของเหลว 2 ลิตรขึ้นไปต่อวัน

กฎพื้นฐานสำหรับการลดน้ำหนักด้วยวอลนัท

สำหรับการลดน้ำหนักอย่างปลอดภัยสิ่งสำคัญคือต้องมีส่วนประกอบทั้งหมดในอาหารเช่นโปรตีนไขมันคาร์โบไฮเดรตวิตามินแร่ธาตุและอัตราส่วนเชิงปริมาณ ดังนั้นพื้นฐานของส่วนประกอบที่เป็นไขมันควรเป็นไขมันพืชซึ่งเป็นแหล่งที่มาของวอลนัท เนื่องจากมีแคลอรี่สูงจึงบริโภคในปริมาณที่ จำกัด และรวมกับอาหารที่มีแคลอรีต่ำ

ผลิตภัณฑ์ที่อนุญาต:

• ผลไม้แห้ง: ลูกพรุน, แอปริคอตแห้ง, มะเดื่อ, แอปเปิ้ลแห้ง, อินทผลัม, ลูกเกด;
• ถั่ว: พิสตาชิโอ, ถั่วไพน์, เม็ดมะม่วงหิมพานต์, อัลมอนด์, เฮเซลนัท, พีแคน, ชาวบราซิล, ป่าไม้;
• ผลิตภัณฑ์นมไขมันต่ำและผลิตภัณฑ์นมเปรี้ยว: โยเกิร์ตที่ไม่มีน้ำตาลและสารปรุงแต่งคีเฟอร์ชีสกระท่อมชีส
• โจ๊กแบบลีน
• สด ผัก และผลไม้ (นอกเหนือจากกล้วยและองุ่น)
• สวนผักใบเขียว
• เนื้อไม่ติดมันสัตว์ปีกและปลา
• น้ำผักและผลไม้ที่ปรุงสดใหม่

ผลิตภัณฑ์ที่ จำกัด ทั้งหมดหรือบางส่วน:

• เนื้อสัตว์รมควัน
• สัตว์และน้ำมันปรุงอาหาร
• ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูป
• เครื่องเทศซอสแคลอรี่สูงมายองเนส
• เนื้อสัตว์และสัตว์ปีกที่มีไขมันน้ำมันหมูเครื่องใน
• ผลิตภัณฑ์แป้งน้ำตาลแยมช็อกโกแลต
• ผลิตภัณฑ์นมไขมันสูง
• แป้งและพาสต้าจากข้าวสาลีพันธุ์ขาว
• แอลกอฮอล์เบียร์
• เครื่องดื่มอัดลมหวานเก็บน้ำผลไม้

เป็นสิ่งสำคัญสำหรับการรับประทานอาหารที่จะใช้ถั่วที่มีคุณภาพเท่านั้น เมื่อซื้อที่ตลาดร้านค้าหรือซูเปอร์มาร์เก็ตให้ใส่ใจกับรูปลักษณ์ของพวกเขา เปลือกที่มีคุณภาพเหมาะสมมีสีน้ำตาลอ่อนสม่ำเสมอโดยไม่มีร่องรอยของความเสียหายคราบสกปรกและกลิ่นแปลกปลอม เคอร์เนลที่กินได้มีความแข็งแรงเนื้อแน่นมีสีเหลืองอ่อนถึงน้ำตาล

นักโภชนาการแนะนำให้ซื้อถั่วสดไม่ทอดหรือเค็มน้อยลงเนื่องจากเกลือยังคงของเหลวในร่างกายทำให้เกิดอาการบวมน้ำ หากคุณต้องการจริงๆคุณสามารถทอดที่บ้านในกระทะแห้งเป็นเวลาห้านาทีโดยไม่ต้องใส่เกลือและเครื่องเทศ

สำคัญ! เมล็ดสดมีประโยชน์มากที่สุดสำหรับสุขภาพและการลดน้ำหนักเนื่องจากในระหว่างการอบชุบสารที่มีคุณค่าจะลดลงและการเติมเกลือหรือน้ำตาลอาจทำให้น้ำหนักเกินได้

ข้อกำหนดเบื้องต้นสำหรับอาหารคือการบริโภคของเหลวให้เพียงพออย่างน้อย 2 ลิตรต่อวัน นอกจากการดื่มน้ำแล้วคุณยังสามารถดื่มชาเขียวที่ไม่มีน้ำตาลยาต้มสมุนไพรและโรสฮิปน้ำแร่ได้อีกด้วย

อาหารเศษส่วน - 4-6 ครั้งต่อวันในส่วนเล็ก ๆ เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพในการลดน้ำหนักขอแนะนำให้เตรียมร่างกาย 4-6 วันก่อนเริ่มอาหารไม่รวมหรือ จำกัด แอลกอฮอล์เนื้อสัตว์รมควันอาหารทอดและไขมันผลิตภัณฑ์เบเกอรี่และขนมผักดองน้ำมันและไขมัน

วิธีการรับประทานอาหารที่ถูกต้องก็สำคัญไม่แพ้กัน เพื่อป้องกันไม่ให้กิโลกรัมที่สูญหายกลับมาคุณต้องปฏิบัติตามคำแนะนำทั่วไป:

1. ควรนำอาหารที่ต้องห้ามก่อนหน้านี้เข้าสู่อาหารทีละน้อยในปริมาณเล็กน้อยและวันละหนึ่งรายการ
2. ถ้าเป็นไปได้ให้ จำกัด อาหารทอดอาหารที่มีไขมันแป้งอาหารรมควันขนมปังขาวขนมและขนมอบเครื่องดื่มอัดลมหวานแอลกอฮอล์ในอาหาร
3. เลือกวิธีการที่อ่อนโยนในการแปรรูปผลิตภัณฑ์ด้วยความร้อน - อย่าทอด
4. เมื่อเตรียมอาหารจานใด ๆ พยายามทำให้แคลอรี่สูงน้อยลง ตัวอย่างเช่นผักปลาเนื้อสัตว์และสัตว์ปีกสามารถอบต้มหรือนึ่งแทนการทอดในน้ำมันพืช
5. ตรวจสอบน้ำหนักของคุณอย่างต่อเนื่อง
6. ป้อนไดอารี่อาหารและไม่เกินค่าพลังงานที่อนุญาตของอาหารประจำวัน (เพิ่มเติมด้านล่างนี้)
7. ดื่มน้ำ 1.5 ถึง 3 ลิตรต่อวัน

ระยะเวลาของการถอนออกจากอาหารถั่วควรเป็นระยะเวลาอย่างน้อยของสูตรอาหารที่เลือก เพื่อหลีกเลี่ยงผลกระทบที่ไม่พึงปรารถนาในระหว่างการลดน้ำหนักที่เกี่ยวข้องกับการขาดสารอาหารขนาดเล็กและธาตุอาหารหลักนักโภชนาการแนะนำให้ทานวิตามินรวมเพิ่มเติม

อาหารและกฎการใช้งาน

การลดน้ำหนักทำได้โดยการปรับสมดุลพลังงานเชิงลบ หากพลังงานถูกใช้ไปมากกว่าที่ได้รับมากับอาหารร่างกายจะเริ่มใช้ไขมันสำรองและน้ำหนักตัวจะลดลง ปริมาณแคลอรี่เฉลี่ยของอาหารประจำวันสำหรับผู้หญิงที่มีน้ำหนักลดคือ 1200-1400 กิโลแคลอรีสำหรับผู้ชาย - 1600-1800 กิโลแคลอรี เมื่อทราบปริมาณแคลอรี่และคุณค่าพลังงานของอาหารแล้วคุณสามารถสร้างเมนูสำหรับวันนั้นได้

เมนูขึ้นอยู่กับความชอบด้านอาหารความเป็นไปได้ทางการเงินและระยะเวลาของระบอบการปกครอง หากคุณทำตามอาหารเป็นเวลา 1-5 วันสามารถเปลี่ยนเนื้อสัตว์ได้ด้วยถั่วหนึ่งกำมือ หากคุณตั้งเป้าที่จะปฏิบัติตามระบบการบริโภคอาหารเป็นเวลานานขอแนะนำให้ใส่เนื้อสัตว์ไม่ติดมันสัตว์ปีกปลาในอาหาร สำหรับการลดน้ำหนักถั่วใช้เป็นอาหารจานเดียวสำหรับมื้อเช้าหรือมื้อกลางวันเป็นของว่างหรือเพิ่มในสลัดผักและผลไม้อาหารจำพวกเนื้อสัตว์และปลา

มันน่าสนใจ:

การใช้กะหล่ำดอกเพื่อลดน้ำหนัก

ทำไมบัควีทบดกับคีเฟอร์จึงมีประโยชน์และวิธีใช้อย่างถูกต้องสำหรับการลดน้ำหนักและการทำความสะอาด

เป็นไปได้ไหมที่จะกินหัวหอมทอดในขณะที่ลดน้ำหนักและปริมาณแคลอรี่คืออะไร

เมนูตัวอย่างเป็นเวลาสามวัน

วันแรก:

1. อาหารเช้า: สลัดฟักทองอบแครอทสดวอลนัทบดกับน้ำมะนาว
2. มื้อกลางวัน: เสิร์ฟซุปผักถั่วหนึ่งกำมือ
3. อาหารเย็น: ปลาไขมันต่ำนึ่งชาเขียวไม่ใส่น้ำตาล

วันที่สอง:

1. อาหารเช้า: ถั่วหนึ่งกำมือ kefir croutons ไม่หวาน
2. อาหารกลางวัน: ซุปมังสวิรัติสลัดผักพร้อมมะเขือเทศสดและแตงกวา
3. อาหารเย็น: แอปเปิ้ลอบกับคอทเทจชีสยาต้มโรสฮิป

วันที่สาม:

1. อาหารเช้า: ถั่ว 50 กรัมไข่ต้ม 2 ฟองชาเขียวไม่หวาน
2. อาหารกลางวัน: เนื้อต้มกับผักอบน้ำส้มคั้นสด
3. อาหารเย็น: นึ่งส่วนหนึ่ง โซบะ, ยาต้มสมุนไพร.

คนที่มีสุขภาพแข็งแรงสามารถฝึกการกินถั่วได้ในกรณีที่ไม่มีโรคโดยเฉพาะอย่างยิ่งจากระบบทางเดินอาหารและการแพ้ผลิตภัณฑ์นี้ ไม่แนะนำให้รับประทานอาหารเชิงเดี่ยวอย่างเข้มงวดเป็นเวลานานเกินสามวันเนื่องจากภาวะโภชนาการที่ไม่สมดุลและการขาดสารอาหารอาจทำให้สุขภาพโดยรวมแย่ลงและกระตุ้นให้เกิดโรคเรื้อรังได้

ความสนใจ! การลดน้ำหนักของวอลนัทเป็นข้อห้ามสำหรับสตรีมีครรภ์และให้นมบุตรเด็กและวัยรุ่นและผู้สูงอายุ

ข้อสรุป

แม้ว่าจะมีแคลอรี่สูงในปริมาณที่พอเหมาะ แต่วอลนัทก็มีประสิทธิภาพในการอดอาหาร ช่วยทำความสะอาดลำไส้กระตุ้นการเผาผลาญเร่งการสลายไขมันซึ่งจำเป็นสำหรับการลดน้ำหนัก

เมื่อรับประทานอาหารต่อไปนี้คุณไม่จำเป็นต้องปฏิเสธอาหารโดยสิ้นเชิง มีสูตรการรักษาที่หลากหลายดังนั้นทุกคนสามารถเลือกตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับตัวเองในแง่ของระยะเวลาและการรับประทานอาหารโดยคำนึงถึงผลลัพธ์ที่ต้องการ สิ่งสำคัญคือการนับแคลอรี่อย่างถูกต้องและไม่เกินค่าพลังงานประจำวันของอาหาร - 1200 กิโลแคลอรีสำหรับผู้หญิงและ 1600 กิโลแคลอรีสำหรับผู้ชาย