การคัดสรรพันธุ์องุ่นที่ต้านทานได้ดีที่สุดและคำแนะนำสำหรับการคัดเลือก

แม้ว่าองุ่นจะเป็นวัฒนธรรมทางตอนใต้ แต่ก็มีการปลูกทั้งในรัสเซียตอนกลางและทางตอนเหนือของรัสเซีย พืชควรมีภูมิคุ้มกันต่อโรคเชื้อราและไวรัสต้านทานแมลงศัตรูพืชได้สำเร็จ สำหรับการเพาะปลูกในสภาพอากาศที่ไม่แน่นอนจะเลือกพืชที่ทนต่อน้ำค้างแข็งและทนแล้ง ชาวสวนอ้างว่าพันธุ์องุ่นที่ต้านทานโรคซับซ้อนมีข้อดีทั้งหมดนี้ แนวคิดนี้หมายถึงอะไรและองุ่นชนิดใดที่ได้รับการยอมรับว่ายั่งยืนที่สุดเราจะพิจารณาต่อไป

พันธุ์องุ่นที่ทนต่อความซับซ้อนคืออะไร

ความต้านทานเชิงซ้อนคือความสามารถของพืชในการทนต่อปัจจัยภายนอกและสภาพการเจริญเติบโตเช่นโรคแมลงศัตรูพืชน้ำค้างแข็งและความแห้งแล้งและการเปลี่ยนแปลงสภาพอากาศอย่างกะทันหัน

เกณฑ์นี้ได้รับการประเมินตามมาตราส่วนโดยใช้ค่าสัมประสิทธิ์ความเสถียร - ยิ่งสูงเท่าใดค่าก็จะยิ่งต่ำลง:

• 1 คะแนน - ไม่ค่อยได้รับผลกระทบจากโรคทางวัฒนธรรมทั่วไป (โรคราแป้งเน่าเทาโรคราน้ำค้าง)
• 2 คะแนน - ทนต่อโรคและแมลงศัตรูพืชได้ดี
• 3 คะแนน - ความอ่อนแอโดยเฉลี่ย
• 4 คะแนน - ได้รับผลกระทบอย่างมากจากโรค (25–50%);
• 5 คะแนน - ได้รับผลกระทบอย่างมากจากโรค

มีความเห็นว่าพันธุ์ต้านทานที่ซับซ้อนไม่จำเป็นต้องใส่ปุ๋ยและการปฏิสนธิการรักษาจากโรคและแมลงศัตรูพืช นี่ไม่เป็นความจริงเนื่องจากองุ่นใด ๆ ให้ผลดีกว่าและให้ผลผลิตที่สูงขึ้นด้วยมาตรการป้องกันและเสริมสร้างความเข้มแข็งอย่างสม่ำเสมอ

สุดยอด

พันธุ์องุ่นต้านทานเชิงซ้อนที่ดีที่สุดคืออะไร? เมื่อเลือกขอแนะนำให้ใส่ใจกับระยะเวลาการสุกและสภาพการเจริญเติบโตตัวบ่งชี้ผลผลิตและรสชาติของผลไม้เล็ก ๆ ความสามารถในการทำตลาดและอายุการเก็บรักษา

Kishmish กระจ่างใส

Kishmish- องุ่นยอดนิยมสำหรับการบริโภคสด ผลเบอร์รี่ไม่มีเมล็ดเนื้อหวานและนุ่มมันฉ่ำ ระยะเวลาการทำให้สุกของพันธุ์เป็นค่าเฉลี่ยพื้นที่ปลูกที่แนะนำคือ North Caucasian (สาธารณรัฐไครเมีย, Adygea, Stavropol Territory)

น้ำหนักของพวงประมาณ 400 กรัมรูปร่างเป็นปีกความหนาแน่นหลวม ผลเบอร์รี่มีลักษณะเป็นรูปไข่ยาวผิวมีสีชมพูหนาแน่น รสชาติเป็นที่น่าพอใจความละเอียดอ่อนคะแนนการชิม - 9.1 คะแนนจาก 10 ผลเบอร์รี่เหมาะสำหรับการแปรรูปและการบริโภคสด เมื่อเจริญเติบโตขอแนะนำให้ผูกต้นไม้ไว้กับที่รองรับกำจัดหน่อและยอดที่อ่อนแอเป็นประจำ

พฤกษา

พุ่มไม้หลากหลายมีขนาดกลางใบมีขนาดกลางสีเขียวเข้ม กระจุกเป็นรูปกรวยและมีปีกน้ำหนักประมาณ 1 กก. บางตัวอย่างสูงถึง 2.5 กก. ผลเบอร์รี่มีลักษณะเป็นวงรีน้ำหนัก 8-10 กรัมผิวบาง

สีขาว - เขียว, สีแทนอ่อนปรากฏในดวงอาทิตย์, มีขี้ผึ้งเคลือบ รสชาติฉ่ำหวานเนื้อกรอบมีกระดูกเล็ก ๆ 2-3 ชิ้น Flora ได้รับการชื่นชมในการนำเสนอที่น่าดึงดูดที่สุดความต้านทานต่อโรคราน้ำค้างและโรคราแป้งความเก่งกาจในการใช้งาน - ค็อกเทลและน้ำผลไม้แยมและแยมคอนดิชั่นและแยมที่เตรียมจากองุ่น

Bogotyanovsky

ความหลากหลายของตารางทนต่อการสุกเร็ว พุ่มไม้แข็งแรงใบมีสีเขียวและมีขนดกดอกไม้เป็นกะเทย พวงขนาดกลางทรงกระบอก - ทรงกรวยน้ำหนักเฉลี่ย - 400 กรัม

ผลเบอร์รี่เป็นรูปขอบขนานสีเหลืองอมเขียวเนื้อแน่นและฉ่ำเมล็ดมีขนาดเล็กรสชาติหวานได้คะแนนชิม 9 คะแนน

ความสนใจ! องุ่นทุกชนิดต้องการสารอาหารที่ครบถ้วน: ไนโตรเจนมีหน้าที่ในการพัฒนาหน่อฟอสฟอรัสเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการตั้งผลและการสุกของช่อโพแทสเซียมเตรียมพุ่มไม้สำหรับฤดูหนาวและทองแดงจะเพิ่มความต้านทานต่อน้ำค้างแข็ง ส่วนประกอบแร่ธาตุที่เหมาะสมมีอยู่ในปุ๋ย Kemira หรือ Magic Watering ก่อนใช้งานสิ่งสำคัญคือต้องอ่านคำแนะนำและกฎความปลอดภัยอย่างละเอียด

จากข้อดีของความหลากหลายความสามารถในการขนส่งของผลไม้นั้นมีความโดดเด่น: พวกมันไม่ได้เสื่อมสภาพในระหว่างการขนส่งพวกเขายังคงรักษารสชาติและความสามารถในการตลาด ความต้านทานของ Bogotyanovsky ต่อโรคราน้ำค้างและโรคโคนเน่าสีเทาสูงกว่าพันธุ์มาตรฐาน

Agat Donskoy

พุ่มไม้แข็งแรงยอดสุกเร็วใบเหี่ยวย่นเล็กน้อย Agat Donskoy ชอบพื้นที่ที่อบอุ่นและมีแสงสว่างเพียงพอที่ผ่านการบำบัดด้วยแร่ธาตุและปุ๋ยอินทรีย์ ผลเบอร์รี่มีลักษณะกลมรีสีฟ้าแต่ละอันมีน้ำหนักประมาณ 5 กรัม

ผิวเต่งตึงด้วยการเคลือบข้าวเหนียว พวงมีความหนาแน่นทรงกระบอกทรงกรวยมีน้ำหนักตั้งแต่ 500 กรัมถึง 1 กก. พืชแปรรูปเป็นน้ำผลไม้หรือไวน์รับประทานสดแห้งหรือแช่แข็ง รสชาติหอมหวานพร้อมกลิ่นทาร์ตคะแนนการชิม - 3.8 คะแนนจาก 5 คะแนน

ความต้านทานต่อความเย็นของ Agat Donskoy สูงถึง -26 ° C ต้นกล้าปรับตัวให้เข้ากับสภาพภูมิอากาศของการเจริญเติบโตได้อย่างรวดเร็วพืชไม่ต้องการที่พักพิงสำหรับฤดูหนาว พืชทนต่อโรคราน้ำค้างและราสีเทา

Athos

การเก็บเกี่ยวทำให้สุกเร็วผลแรกจะเก็บเกี่ยวในเดือนกรกฎาคม พืชมีความแข็งแรงยอดแข็งแรงในปีแรกพวกเขาจะได้รับโทนสีน้ำตาล ใบมีสีเขียวเข้มขอบหยักด้านหนึ่งมีขนอ่อนเล็กน้อย ดอกไม้เป็นดอกกะเทยซึ่งให้ผลผลิตสูงและมีเสถียรภาพไม่จำเป็นต้องมีตัวต่อหรือผึ้งในการผสมเกสร

รูปร่างของผลเบอร์รี่เป็นรูปนิ้วมือมีปลายแหลมสีดำ - น้ำเงินเข้ม น้ำหนักผลไม้ - ประมาณ 10 กรัมผิวมีความหนาแน่นหลังจากสุกผลเบอร์รี่ไม่แตกเหมาะสำหรับการขนส่ง น้ำหนักของกระจุกทรงกรวยประมาณ 1,500 กรัมรสชาติของ Athos มีความสมดุลหวานและมีรสที่ค้างอยู่ในคอของลูกจันทน์เทศที่น่ารื่นรมย์ องุ่นใช้สำหรับการผลิตไวน์และการแปรรูป

Dubrovsky สีชมพู

พันธุ์ที่ทนต่อความเย็นทนอุณหภูมิได้ถึง -24 ° C เหมาะสำหรับปลูกในเลนกลาง ช่อมีลักษณะหลวมและมีปีกยาวถึง 1,500 กรัมผลเบอร์รี่มีลักษณะเป็นรูปกรวยนิ้วน้ำหนักผลหนึ่งถึง 20 กรัมผิวเต่งตึงมีดอกคล้ายขี้ผึ้งสีชมพูเข้ม รสชาติหวานได้คะแนนชิม 9.3 จาก 10 เนื้อกรอบนุ่มหอมกลิ่นเบอร์รี่ ดอกไม้เป็นกะเทย - พืชไม่ต้องการแมลงผสมเกสร

ความสนใจ! หลังการเก็บเกี่ยวชาวเมืองในช่วงฤดูร้อนเตรียมไร่องุ่นสำหรับฤดูหนาวดินจะถูกใส่ปุ๋ยอินทรีย์และเถ้า หลังจากใบไม้ทั้งหมดร่วงหล่นจากพุ่มไม้ในฤดูใบไม้ร่วงพืชจะถูกสร้างขึ้นยอดแห้งและอ่อนแอจะถูกลบออก หากพันธุ์นั้นทนต่อน้ำค้างแข็งได้เล็กน้อยมันจะถูกปกคลุมไปด้วยฤดูหนาว: เถาวัลย์จะโค้งงอกับดินโรยด้วยดินในหลาย ๆ ที่แล้วด้วยหิมะ

Dubrovsky pink ทนต่อความแห้งแล้งไม่ต้องการการดูแลมากนักและให้ผลได้อย่างมั่นคง ผลเบอร์รี่เหมาะสำหรับการบริโภคสดและการแปรรูปทุกชนิด

พลี

ความหลากหลายของโต๊ะสุกเร็วในพื้นที่ทางใต้ของรัสเซียการเก็บเกี่ยวจะเก็บเกี่ยวในต้นเดือนสิงหาคม พุ่มไม้สูงเถาวัลย์เติบโตเร็วใบเป็นสีเขียวอ่อน องุ่นมีค่าสำหรับความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งความต้านทานต่อโรคเชื้อราและแมลงศัตรูพืช ดอกไม้เป็นกะเทย Pleven ผสมเกสรอย่างอิสระและไม่ต้องการการปลูกพันธุ์อื่น

ช่อผลเป็นรูปกรวยน้ำหนักประมาณ 300 กรัมผลเบอร์รี่มีรูปไข่แกมรีน้ำหนักผลหนึ่งถึง 5 กรัมสีเขียวเหลืองมีสีแทนเล็กน้อยทางด้านใต้ ผิวบาง แต่เต่งตึงเคลือบด้วยขี้ผึ้ง รสชาติกลมกลืน: หวานด้วยกลิ่นลูกจันทน์เทศเนื้อนุ่มและฉ่ำ องุ่นเหมาะสำหรับการอบแห้งการบริโภคสดการแปรรูป

สัปปะรด

พันธุ์อเมริกันทนต่อโรคราน้ำค้างและโรคโคนเน่าสีเทาและใช้ในการผลิตไวน์ พุ่มไม้สูงปานกลางหล่อสีเขียวเทาดอกกะเทยช่อผลเป็นรูปทรงกระบอกน้ำหนักมากถึง 300 กรัมผลเบอร์รี่มีลักษณะกลมรีขนาดใหญ่น้ำหนักได้ถึง 5 กรัมสีเป็นสีเหลืองอมเขียวเนื้อนุ่มเปลือกแข็งแรง รสชาติหวานหอมกลิ่นสับปะรด

องุ่นสุกในช่วงครึ่งหลังของเดือนกันยายนในโซนกลางของประเทศไม่ต้องการที่พักพิงสำหรับฤดูหนาว ปลูกง่ายให้ผลคงที่เหมาะสำหรับการขนส่งและการเก็บรักษา สับปะรดไม่ค่อยได้รับความเสียหายจากตัวต่อและเพลี้ยผู้ปลูกองุ่นมือสมัครเล่นทุกคนสามารถเก็บเกี่ยวได้อย่างเต็มที่

สีม่วงตอนต้น

พันธุ์ที่ยังไม่สุกเร็วการเก็บเกี่ยวจะเก็บเกี่ยวในทศวรรษแรกของเดือนสิงหาคม พืชมีความสูงใบถูกชำแหละลึกมีขนอ่อน ๆ ดอกเป็นกะเทยกระจุกเป็นทรงกรวยน้ำหนักเฉลี่ย 200 กรัมผลเบอร์รี่มีลักษณะกลมรียืดหยุ่นน้ำหนัก 4-5 กรัม

สีเป็นสีม่วงเข้มเข้มมีการเคลือบข้าวเหนียว รสชาติหวานมีกลิ่นหอมลูกจันทน์เทศกลมกลืน ความต้านทานฟรอสต์ของไวโอเล็ตในช่วงต้น - สูงถึง -26 °Сผลเบอร์รี่ไม่ได้รับความเสียหายจากแมลงภูมิคุ้มกันต่อโรคสูง น้ำผลไม้ไวน์แชมเปญเตรียมจากองุ่น

พันธุ์ที่ดีที่สุดในช่วงต้นสุกปานกลางและสุกตอนปลาย

ชาวฤดูร้อนแยกแยะองุ่นออกจากพันธุ์ต้น ของขวัญของ Aleshenkin. ผลสุกในปลายเดือนกรกฎาคมถึงต้นเดือนสิงหาคมน้ำหนักของพวงประมาณ 500 กรัมรูปร่างเป็นทรงกรวยกว้าง ผลเบอร์รี่มีสีขาวเนื้อนุ่มและนุ่ม ความหลากหลายนั้นโดดเด่นด้วยความต้านทานต่อโรคและแมลงศัตรูที่เพิ่มขึ้น ที่นิยมอีกอย่างคือ Gurman Krainova ที่สุกเร็วซึ่งเป็นผ้าคลุมโต๊ะแบบสากล ผลเบอร์รี่เป็นสีชมพูรสชาติของลูกจันทน์เทศเนื้อชุ่มฉ่ำ คะแนนการชิม - 9.1 คะแนน

พันธุ์ต้านทานกลางฤดูที่ดีที่สุดและซับซ้อนคือซาลาเดนด์และคราซิน Hall Dend - องุ่นทนความเย็นโดดเด่นด้วยความต้านทานต่อการเน่าสีเทาที่เพิ่มขึ้น รูปร่างของพวงเป็นทรงกระบอกน้ำหนัก - ประมาณ 270 กรัมผลเบอร์รี่เป็นสีเหลืองอำพันรสชาติกลมกลืนกลิ่นหอมหวาน ความหลากหลายของ Krasen นั้นไม่โอ้อวดในการดูแล ผลเบอร์รี่มีสีม่วงอมฟ้าเนื้อมีรสหวานน่าลิ้มลอง พืชทั้งสองชนิดเหมาะสำหรับการแปรรูปและการบริโภคสด

องุ่นพันธุ์ยั่งยืนที่ซับซ้อนในช่วงปลายสุก Muscat Odessa ทำให้สุกในเดือนตุลาคมติดผล 2-3 สัปดาห์ กระจุกมีปีกและหลวมน้ำหนักเฉลี่ย 160 กรัมผลเบอร์รี่มีสีขาวขนาดเล็ก Muscat Odessa ใช้สำหรับทำไวน์ พันธุ์ Pukhlyakovsky ตอนปลายมีความโดดเด่น - ฤดูหนาวแข็งแกร่งไม่ค่อยได้รับความเสียหายจากศัตรูพืช ผลเบอร์รี่มีสีขาวทองมีโทนสีเขียวเล็ก ๆ รสชาติที่กลมกลืนกัน Pukhlyakovsky เหมาะสำหรับการเติบโตในทุกภูมิภาคของประเทศ

พันธุ์ที่ต้านทานต่อโรคราน้ำค้างและโรคราแป้ง

โรคราน้ำค้างและ oidium- โรคองุ่นทั่วไป สาเหตุของการปรากฏตัวของพวกเขาคือการรดน้ำที่ไม่เหมาะสมการใส่ปุ๋ยมากเกินไปหรือการขาดและสภาพอากาศที่เปลี่ยนแปลงอย่างกะทันหัน บางพันธุ์แทบไม่ได้รับผลกระทบจากโรคเนื่องจากระบบภูมิคุ้มกันแข็งแรง ในหมู่พวกเขาองุ่นเดือนธันวาคมจะสุกช้าและแข็งแข็งพวกเขาไม่ต้องการที่พักพิงสำหรับฤดูหนาว น้ำหนักพวง - ประมาณ 300 กรัมรูปทรงกระบอก - ทรงกรวย ผลเบอร์รี่มีสีม่วงเข้มเนื้อมีความกรอบและกลมกลืน แยมและน้ำผลไม้ทำจากองุ่นรับประทานสด

จัดสรรความหลากหลายของ Arcadia ตารางสุกก่อนกระจุกมีขนาดใหญ่น้ำหนักเฉลี่ย - 500 กรัมผลเบอร์รี่เป็นรูปไข่สีเขียวอมเหลือง เนื้อฉ่ำและแน่นรสชาติหวานหอมกลิ่นเบอร์รี่เข้มข้น ความแข็งแกร่งของฤดูหนาวโดยเฉลี่ย - สำหรับฤดูหนาวอาคาเดียต้องการที่พักพิง

ขาว, เข้ม, ชมพู

องุ่นขาวโต๊ะขาวหลากหลายต้น มีชื่อเสียงในด้านการสุกเร็วภูมิคุ้มกันต้านทานน้ำค้างแข็ง พวงมีปีกรูปกรวยกว้างน้ำหนักประมาณ 500 กรัมผลเบอร์รี่มีขนาดใหญ่เป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าน้ำหนักเฉลี่ย 1 - 5.5 กรัมรสชาติเรียบง่ายองุ่นเป็นสากลในการใช้งาน การติดผลจะขยายออกไปผลเบอร์รี่ไม่แตกหรือแตก

แฟนตาซีหลากหลายสีชมพู- โต๊ะสุกเร็วไม่โอ้อวดในการเพาะปลูก ผลเบอร์รี่เป็นทรงกระบอกผิวเป็นสีชมพูเต่งตึง รสชาติหวานมีกลิ่นหอม เนื้อเป็นยางยืด ชื่นชม Fantasy สำหรับผลตอบแทนที่มั่นคงคล่องตัว

หลากหลายสีดำ Aly Tersky เทคนิคใช้สำหรับเตรียมเครื่องดื่มไวน์ การสุกจะช้าเก็บเกี่ยวในช่วงกลางฤดูใบไม้ร่วง พุ่มไม้เตี้ยมีใบสีเขียวสดใสยอดยืดหยุ่น พวงเป็นรูปกรวยผลเบอร์รี่มีลักษณะกลมรี รสชาติกลมกลืนและถูกใจ Scarlet Tersky ไม่โอ้อวดในการเพาะปลูกไม่มีการป้องกัน

ดีที่สุดสำหรับภูมิภาคที่กำลังเติบโตต่างๆ

• ในพื้นที่ภาคใต้ของประเทศและ ชานเมืองมอสโก มีการปลูกตารางการสุกตอนปลายและพันธุ์ทางเทคนิค - Ekim Kara, Shabash, Petit Arvin องุ่นจะสุกในเดือนตุลาคมและมีรสหวานฉ่ำ
• สำหรับรัสเซียตอนกลาง, Urals และ ไซบีเรีย เลือกพันธุ์ที่ทนต่อความเย็นเร็ว - หน่วยความจำ, TSKHA, การเปลี่ยนแปลง ออกผลเร็วที่สุดในช่วงปลายเดือนกรกฎาคมหรือต้นเดือนสิงหาคมทนต่ออุณหภูมิที่ลดลงและสภาพอากาศที่เปลี่ยนแปลงอย่างกะทันหัน
• มีพันธุ์ที่เหมาะสำหรับปลูกในภูมิภาคใด - Lunny, มอสโกเดชา, Katyr

วิธีการเลือกพันธุ์องุ่นที่ต้านทานได้อย่างครอบคลุม

ก่อนอื่นให้ความสนใจกับระยะเวลาการทำให้สุกของวัฒนธรรมและข้อกำหนดในการดูแล ขอแนะนำให้เลือกพันธุ์ที่ได้รับความเสียหายเล็กน้อยจากศัตรูพืชทนต่อน้ำค้างแข็งและฝนตกและไม่แตกสลายเนื่องจากลม องุ่นที่ทนได้อย่างครอบคลุมอาจเป็นได้ทั้งแบบคลุมหรือไม่คลุม ประการที่สองลำบากน้อยกว่าในการเติบโต

สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่าไม่มีสายพันธุ์ใดที่สมบูรณ์แบบที่ไม่เคยป่วยหรือได้รับความเสียหายจากศัตรูพืช องุ่นที่ดีเป็นผลมาจากแรงงานของคนสวนเป็นหลัก

ข้อสรุป

องุ่นที่ทนต่อความซับซ้อนมีความไวต่อโรคและน้ำค้างแข็งน้อยกว่าบ่อยครั้งที่แมลงได้รับความเสียหายน้อยกว่าพันธุ์อื่น ๆ พันธุ์ที่ดีที่สุดคือ Dubrovsky pink, Flora, Athos ก่อนปลูกขอแนะนำให้ศึกษาคำอธิบายของพืชและรูปถ่ายให้ความสนใจเป็นพิเศษกับวันที่สุกและพื้นที่ปลูกที่แนะนำ จากพันธุ์แรก ๆ ชาวสวนแยกความแตกต่างของ Gourmet Krainova หรือ Aleshenkin Dar จากพันธุ์ต่อมา - Muscat Odessa หรือ Pukhlyakovsky ผลเบอร์รี่มีรสชาติอร่อยและฉ่ำเหมาะสำหรับการบริโภคสดและการแปรรูป