ของหวานองุ่นหลากหลาย Aleshenkin ชื่นชอบโดยชาวสวน
องุ่นในสวนสวยสะดุดตา - ยอดยาวและหยิกเป็นพวงรูปกรวยผลเบอร์รี่ขนาดใหญ่และน่ารับประทาน เป็นไปไม่ได้ที่จะผ่านพุ่มไม้ดังกล่าว - คุณแค่อยากกินผลเบอร์รี่สักสองสามผล เราขอเสนอคำอธิบายโดยละเอียดเกี่ยวกับพันธุ์ Aleshenkin คุณจะพบว่าทำไมชาวสวนจากภาคใต้ของรัสเซียถึงชอบมันมากและอะไรคือความลับของการเก็บเกี่ยวที่สมบูรณ์และมั่นคง
เนื้อหาของบทความ
องุ่นพันธุ์ Aleshenkin
องุ่นพันธุ์ Aleshenkin เป็นที่นิยมในหมู่ชาวสวนในภาคกลางของรัสเซีย ไม่โอ้อวดในการดูแลไม่ก่อให้เกิดปัญหากับการรดน้ำและการให้อาหาร พุ่มไม้เติบโตบนดินที่หลวมและมีคุณค่าทางโภชนาการโดยเลือกใช้ดินร่วนและดินร่วนปนทรายผสมกัน การปลูกองุ่น Aleshenkin อยู่ในอำนาจของทั้งผู้เริ่มต้นและชาวสวนที่มีประสบการณ์
ประวัติการกำเนิดและการจำหน่าย
ความหลากหลายปรากฏในยุค 60 ของศตวรรษที่ 20 ด้วยผลงานของพ่อพันธุ์แม่พันธุ์รัสเซีย ในตอนแรกมันแพร่หลายไปทางตอนใต้ของรัสเซียหลังจากที่ชาวสวนชอบคุณภาพและรสชาติเป็นที่ต้องการของตลาดและพวกเขาพยายามที่จะปลูก Aleshenkin ในดินแดนของพวกเขา เป็นเวลา 60 ปีที่ความหลากหลายนี้ได้รับการชื่นชมจากชาวสวนจากภูมิภาค Novgorod, Tver, Ryazan, Belgorod
ลักษณะและรายละเอียดของพืช
พุ่มไม้สูงมียอดทรงพลังและยาวและใบขนาดกลางหนาแน่น เถาวัลย์เติบโตเร็วผิวมันเงาเรียบสีเขียวมรกต การปักชำมีความโดดเด่นด้วยความอดทนในช่วงเวลาสั้น ๆ พวกเขาปรับตัวให้เข้ากับสถานที่ปลูกและสภาพภูมิอากาศของการเพาะปลูก พันธุ์นี้สุกเร็วระยะเวลาการทำให้สุกแตกต่างกันไปตั้งแต่ 100 ถึง 120 วัน ในภาคใต้ผลไม้จะเก็บเกี่ยวได้ในช่วงปลายเดือนมิถุนายนในเลนกลางของประเทศผลเบอร์รี่จะสุกจนถึงสิ้นเดือนกรกฎาคม
เก็บเกี่ยว
พวงองุ่นเป็นรูปกรวยปลายแหลม ผลเบอร์รี่อยู่ติดกันอย่างหลวม ๆ น้ำหนักเฉลี่ยของพวงคือ 1.5 กก. ผลเบอร์รี่มีขนาดใหญ่ยาวประมาณ 30 มม. รูปร่างเป็นรูปไข่แกมรูปขอบขนานน้ำหนักไม่เกิน 5 กรัมสีเหลืองอมเขียวแซมด้วยสีเหลืองอำพันและบานอ่อน ผลเบอร์รี่ไม่มีเมล็ด แต่บางครั้งก็มีเมล็ดพันธุ์หนึ่งหรือสองเมล็ด เนื้อหวานมากและหวานฉ่ำ กลิ่นหอมเข้มข้นกลิ่นผลไม้และเบอร์รี่
ความสนใจ! Aleshenkin ได้รับการชื่นชมสำหรับผลผลิตที่มั่นคง ในช่วงฤดูร้อนองุ่นสุก 20-30 กก. จะเก็บเกี่ยวจากพุ่มไม้เดียว พุ่มไม้ต้นหนึ่งให้ผลเป็นเวลา 15 ปี ในอนาคตขอแนะนำให้กำจัดมันเนื่องจากทุกฤดูร้อนคุณภาพและรสชาติของผลเบอร์รี่จะลดลง ไม้พุ่มใหม่ในที่เก่าจะปลูกหลังจาก 4 ปีเท่านั้น
ความต้านทานต่อโรคแมลงศัตรูพืชสภาพอากาศ
พันธุ์นี้มีความทนทานต่อน้ำค้างแข็งลมหนาวหมอกที่เอ้อระเหย เพื่อให้ได้ผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์ขอแนะนำให้จัดเตรียมในสภาพที่อบอุ่นและมีแดด ด้วยเหตุนี้องุ่น Aleshenkin จึงไม่ได้ปลูกในพื้นที่ทางตอนเหนือของประเทศ
ความต้านทานต่อโรคและแมลงศัตรูพืชสูงกว่าค่าเฉลี่ย พืชผลไม่ค่อยได้รับผลกระทบจากโรคราแป้งและราสีเทา อย่างไรก็ตามแมลงเชื้อราและโรคไวรัสสามารถปรากฏขึ้นได้ตลอดเวลาเนื่องจากการดูแลที่ไม่เหมาะสมหรือสภาพอากาศที่เปลี่ยนแปลงอย่างกะทันหัน
ข้อดีและข้อเสียของความหลากหลาย
ท่ามกลางข้อดีคือผลเบอร์รี่ขนาดใหญ่และสวยงามผลผลิตที่มั่นคงการทำให้สุกเร็ว ความหลากหลายได้รับการชื่นชมจากเนื้อหวานและนุ่มมีภูมิคุ้มกันต่อโรคทั่วไปและแมลงศัตรูพืช
ข้อเสียคือความต้านทานที่อ่อนแอต่อการเปลี่ยนแปลงอย่างกะทันหันของสภาพอากาศเนื่องจาก Aleshenkin ไม่เหมาะสำหรับการเติบโตในเทือกเขาอูราลและไซบีเรียรวมถึงในบางภูมิภาคของตะวันออกไกล ชาวสวนบางคนของ minuses ยังสังเกตเห็นพุ่มไม้ขนาดใหญ่ - สำหรับการปลูก ต้องการพื้นที่ว่างจำนวนมาก
เทคโนโลยีที่กำลังเติบโต
เช่นเดียวกับวัฒนธรรมในสวนองุ่น Aleshenkin ต้องการการปลูกและการดูแลที่เหมาะสม สิ่งสำคัญคือต้องเตรียมเครื่องมือที่จำเป็นล่วงหน้าเลือกวันที่และเวลา
เงื่อนไขที่เหมาะสมที่สุด
สำหรับองุ่นให้เลือกพื้นที่กว้างขวางและป้องกันลม ดินควรมีน้ำหนักเบามีความเป็นกรดเป็นกลางมิฉะนั้นต้นกล้าจะไม่หยั่งราก องุ่นปลูกในฤดูร้อนหรือฤดูใบไม้ผลิขึ้นอยู่กับภูมิภาค การเพาะปลูก และสภาพอากาศ ขอแนะนำให้เลือกพื้นที่ที่ห่างจากน้ำใต้ดินและบริเวณที่มีหนองน้ำเนื่องจากความชื้นที่มากเกินไปทำให้เกิดโรคได้ Aleshenkin ไม่ทนต่อร่มเงาดังนั้นจึงไม่ควรมีไม้ผลหรือพุ่มไม้กระจายอยู่ใกล้ ๆ
ความสนใจ! หากดินมีความหนืดและดินร่วนซุยจะมีการสร้างชั้นระบายน้ำเพิ่มเติมระหว่างการปลูก หากส่วนผสมของดินร่วนปนทรายเหนือกว่าให้ใส่ปุ๋ยหมักหรือฮิวมัส
ข้อกำหนดและกฎการลงจอด
ชาวสวนส่วนใหญ่ปลูกองุ่นในฤดูใบไม้ผลิ - ปลายเดือนเมษายนหรือต้นเดือนพฤษภาคม เป็นเวลา 2 เดือนเตรียมส่วนผสมของดินพีทและฮิวมัสเท่า ๆ กันเติม superphosphate 50 กรัมลงไป เจือจางด้วยน้ำอุ่นใส่ถังปักชำลงในส่วนผสมเป็นเวลาหลายวัน สิ่งนี้เสริมสร้างภูมิคุ้มกันของพืชและปกป้ององุ่นอ่อนจากโรคที่อาจเกิดขึ้นได้
มีการเตรียมบ่อน้ำที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 70 ซม. และความลึก 80 ซม. บนไซต์หินบด 5 ซม. ส่วนผสมของดินและพีท 20 ซม. วางไว้ที่ด้านล่างรดน้ำให้ชุ่มด้วยน้ำร้อนที่ด้านบน มีการติดตั้งหมุดไว้ตรงกลางของรูโดยวางก้านพร้อมดินจากถังไว้ข้างๆ หลุมถูกโรยด้วยดินและบีบอย่างระมัดระวัง สองวันแรกต้นกล้าจะถูกรดน้ำอย่างล้นเหลือและดินรอบ ๆ ถูกคลุมด้วยหญ้า
การดูแลเพิ่มเติม
หลังจากปลูกพืชจะรดน้ำทุก 14 วัน - ใช้น้ำอุ่น 4 ลิตรต่อพุ่มไม้ น้ำขังจะทำให้เน่าได้ดังนั้นจึงควรติดตามปริมาณความชื้น เมื่อฝนตกบ่อยการรดน้ำจะลดลง ขอแนะนำให้คลายดินใกล้ต้นกล้าหลังการรดน้ำแต่ละครั้งเพื่อไม่ให้เปลือกหนาแน่นเกิดขึ้นบนพื้นผิว
ก่อนออกดอกพืชจะถูกป้อนด้วยเถ้าสารละลายมัลลีนหรือซุปเปอร์ฟอสเฟต ปุ๋ยส่งเสริมการพัฒนาอย่างรวดเร็วของรังไข่และเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน การให้อาหารที่รุนแรงจะจัดขึ้นในช่วงปลายเดือนมิถุนายน - จะมีการนำซากพืชหรือมูลนกลงสู่พื้นดิน การปฏิสนธิอย่างทันท่วงทีช่วยเพิ่มรสชาติของผลไม้ในอนาคตและป้องกันศัตรูพืช
สิ่งสำคัญคือต้องดูแลพุ่มไม้ให้แข็งแรง ด้วยเหตุนี้ชาวสวนจึงสร้างองุ่น ในฤดูใบไม้ร่วง ตัดออก กิ่งแก่และอ่อนแอ เมื่อตัดแต่งกิ่งจะเหลือดอกตูมสูงสุด 16 ดอกต่อกิ่ง เมื่อถึงฤดูใบไม้ผลิหน่อที่เหลืออีก 4 หน่อจะถูกมัดเข้ากับลวด พุ่มไม้แต่ละต้นควรมีตาประมาณ 40 ตา
ความสนใจ! องุ่นทุกปีต้องทนกับความเครียดมากขึ้นเรื่อย ๆ ดังนั้นชาวสวนจึงคำนวณจำนวนแปรงที่ต้องการบนเถาองุ่น หากมีผลเบอร์รี่จำนวนมากพวกเขาจะเน่าเสียเนื่องจากอยู่ใกล้กัน ดังนั้นชาวสวนจึงปันส่วนพุ่มไม้ - ตัดหนึ่งในสามของผลเบอร์รี่ด้วยกรรไกรคม ยิ่งมีผลไม้น้อยเท่าไหร่ทุกคนก็จะได้รับสารอาหารมากขึ้นการเก็บเกี่ยวก็จะยิ่งฉ่ำและอร่อยขึ้นเท่านั้น
ปัญหาที่เป็นไปได้โรคแมลงศัตรูพืช
หากคุณไม่กำจัดวัชพืชบนเตียงและไม่ทำความสะอาดเศษดินไรเดอร์และอาการคันจะปรากฏขึ้น พวกมันทำลายผลเบอร์รี่พวกมันสามารถทำลายพืชผลทั้งหมดได้ เพื่อป้องกันการปรากฏตัวของแมลงขอแนะนำให้รักษาพุ่มไม้ด้วยสารละลายเถ้าไม้ การฉีดพ่นจะดำเนินการในตอนเช้าหรือตอนเย็นเพื่อไม่ให้สารละลายระเหยเนื่องจากแสงแดดโดยรวมแล้วต้องใช้ 2-3 ขั้นตอนต่อฤดูกาล
เมื่อมีความชื้นสูงทำให้เกิดโรคได้ จุดบนยอดและใบบ่งบอกถึงการเกิดโรคราน้ำค้าง โรคนี้พัฒนาอย่างรวดเร็วส่งผลกระทบต่อพุ่มไม้เด็กและผู้ใหญ่ ในการต่อสู้ชาวสวนใช้สารละลายบอร์โดซ์หรือยา "HOM"
โรคอื่นคือ elementosis ซึ่งสาเหตุเกิดจากการขาดองค์ประกอบแร่ธาตุ (ไนโตรเจนโพแทสเซียมฟอสฟอรัสเหล็ก) หน่อเหี่ยวเฉาปกคลุมไปด้วยจุดสีเหลือง Elementosis ได้รับการรักษาโดยการฉีดพ่นด้วยสารละลายคอปเปอร์ซัลเฟต
ความสนใจ! เพื่อวัตถุประสงค์ในการป้องกันชาวสวนใช้การเตรียม Topaz หรือ Ridomil ใช้จ่าย 1-2 สเปรย์ต่อฤดูกาล
ฤดูหนาว
ในช่วงกลางฤดูใบไม้ร่วงชาวสวนคิดว่า เกี่ยวกับการเก็บองุ่นสำหรับฤดูหนาว เถาวัลย์ถูกมัดเข้าด้วยกันและวางบนพื้นดินโรยด้วยดินแห้งหลายแห่ง บางครั้งพวกเขาจะถูกปกคลุมด้วยผ้าใบด้านบนเพื่อให้การป้องกันเพิ่มเติม ดินถูกถ่ายในระยะ 1-2 เมตรจากฐานของพุ่มไม้มิฉะนั้นจะแข็งตัวลึกในพื้นที่ของราก ที่พักพิงในฤดูหนาวไม่เพียง แต่ปกป้องจากน้ำค้างแข็งและลมเท่านั้น แต่ยังป้องกันหนูและสัตว์รบกวนอื่น ๆ อีกด้วย
คุณสมบัติของการเพาะปลูกขึ้นอยู่กับภูมิภาค
ในภาคกลางของรัสเซียพันธุ์ Aleshenkin ต้องการปุ๋ยเพิ่มเติม ชาวสวนใช้ยา "Magic Watering" หรือ "Zdraven" คอมเพล็กซ์แร่ทำให้พืชอิ่มตัวด้วยไนโตรเจนและฟอสฟอรัสซึ่งเป็นสิ่งสำคัญสำหรับการพัฒนาพุ่มไม้เล็ก น้ำสลัดด้านบนจะถูกเพิ่มหลังจากรดน้ำเพื่อให้น้ำแร่ธาตุซึมลงสู่พื้นได้อย่างรวดเร็ว
ในภาคใต้สิ่งสำคัญคือต้องสังเกตระบบการชลประทาน - ความร้อนและน้ำส่วนเกินสามารถนำไปสู่การพัฒนาของโรคเชื้อรา เพื่อรักษาสุขภาพของเตียงขอแนะนำให้กำจัดวัชพืชในเวลาที่เหมาะสมและคลุมด้วยหญ้าด้วยขี้เลื่อยเข็มฟาง
ความสนใจ! เมื่อองุ่นร่วงโรยแล้วพวกเขาจะฉีดพ่นด้วยสารฆ่าเชื้อราในระบบสโตรไบ มันทำลายจุลินทรีย์และศัตรูพืชที่ทำให้เกิดโรค
การเก็บเกี่ยวและการใช้พืชผล
ความสุกของเบอร์รี่ขึ้นอยู่กับสีและกลิ่นหอมหวาน องุ่นถูกปกคลุมด้วยบานสีขาวบาง ๆ ผิวโปร่งแสงเนื้อจะเต่งตึง หากผลไม้เน่าเปื่อยขอแนะนำให้ทิ้งทันที ผลเบอร์รี่เพื่อสุขภาพวางอยู่ในกล่องไม้ที่สะอาด ส่วนหนึ่งของพืชจะถูกทำให้แห้งในฤดูหนาวส่วนอีกส่วนหนึ่งจะถูกแปรรูป
องุ่น Aleshenkin เหมาะสำหรับการบริโภคสด ก่อนรับประทานควรล้างให้สะอาดด้วยน้ำเย็น พวกเขายังเพิ่มไอศกรีมและเชอร์เบทเตรียมแยมแยม น้ำผลไม้, ผลไม้แช่อิ่ม, แยมและเยลลี่ องุ่นอุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุและมักพบในอาหารของผู้ทานมังสวิรัติและผู้ทานอาหารดิบ รสชาติที่นุ่มนวลและหวานไม่เพียง แต่รวมกับผลไม้และผลเบอร์รี่อื่น ๆ เท่านั้น แต่ยังรวมถึงปลาเนื้อสัตว์อาหารผัก ตัวอย่างเช่นสลัดองุ่นกุ้งสมุนไพรซอสครีมเปรี้ยว
การทำสำเนา
สำหรับการขยายพันธุ์องุ่น Aleshenkin ใช้การปักชำในฤดูร้อนหรือฤดูหนาว วัฒนธรรมสามารถฟื้นตัวได้จากการถ่ายครั้งเดียวโดยยังคงรักษาลักษณะของพืชที่โตเต็มที่ การขยายพันธุ์โดยการปักชำใช้โดยเกษตรกรและชาวสวนมือสมัครเล่น ในการทำเช่นนี้ให้ใช้ส่วนตรงกลางของลูกศรผลไม้ ขั้นตอนการผสมพันธุ์มีดังนี้:
- ลูกเลี้ยงใบยอดทั้งหมดจะถูกลบออกจากสาขา
- เหลือ 4 ตาในการตัดแต่ละครั้ง
- ตัดส่วนล่างเป็นเส้นตรงเหนือขอบตาล่าง
- มัดหน่อเป็นพวงวางไว้ในถังน้ำอุ่น
- สลักด้วยน้ำยาบอร์โดซ์
- วางไว้ในฟิล์มที่หนาแน่นและเก็บไว้ในห้องใต้ดิน
รีวิว Winegrowers
ความคิดเห็นของชาวสวนที่มีประสบการณ์จะช่วยกำหนดจุดแข็งและจุดอ่อนขององุ่น
พาเวล Yeysk: “ Aleshenkin ปลูกพันธุ์นี้เมื่อ 10 ปีก่อน พุ่มไม้โตเร็วไม่มีปัญหากับการปักชำ ฉันเก็บเกี่ยวปลายเดือนกรกฎาคมมีความสุขกับผลลัพธ์เสมอ ผลเบอร์รี่มีขนาดใหญ่สีเขียวอำพันเนื้อฉ่ำและหวานมาก เราชอบกินองุ่นกันทั้งครอบครัว ในระหว่างการเพาะปลูกพุ่มไม้ไม่เคยทำร้าย”
Ekaterina ภูมิภาคมอสโก: “ ฉันชอบองุ่นฉันตัดสินใจลองพันธุ์ Aleshenkin ผลผลิตเฉลี่ยฤดูกาลที่แล้วเก็บเกี่ยวได้ 15 กก. ผลเบอร์รี่ไม่เลวที่จะลิ้มรสเนื้อเป็นที่น่าพอใจ ส่วนหนึ่งของพืชถูกทำให้แห้งส่วนหนึ่งกินกับเด็ก ๆ ฉันให้คะแนนความหลากหลายเป็น "4"
Polina, Temryuk: “ พันธุ์ Aleshenkin ทำให้ฉันผิดหวัง - การปักชำหยั่งรากไม่ดี ฉันทำตามคำแนะนำทั้งหมด แต่ฉันไม่สามารถปลูกผลเบอร์รี่ขนาดใหญ่ได้ พุ่มไม้อ่อนแอผลไม้มีขนาดเล็ก รสชาติหวาน แต่ยังไม่เพียงพอ ฉันคิดว่ามันเป็นดินที่ผิด "
ข้อสรุป
Aleshenkin เป็นพันธุ์องุ่นที่ผ่านการทดสอบตามเวลาสำหรับเลนใต้และกลาง เพื่อให้ได้การเก็บเกี่ยวสิ่งสำคัญคือต้องดูแลพืชอย่างเหมาะสม: ให้น้ำปานกลางให้อาหารและกำจัดวัชพืชในเวลาที่เหมาะสม องุ่นชอบพื้นที่ที่มีแสงแดดจัดและกว้างขวางดินที่หลวมและมีน้ำหนักเบา ผลไม้มีขนาดใหญ่มีเนื้อหวานสุกเร็วและใช้กันทั่วไป ผลผลิต - มากถึง 25 กก. ต่อพุ่มไม้ ความต้านทานต่อโรคและแมลงศัตรูพืชสูงกว่าค่าเฉลี่ย