ข้าวสาลีฟีดคืออะไรและใช้ที่ไหน
การพัฒนาอุตสาหกรรมปศุสัตว์ทำให้ความต้องการอาหารปศุสัตว์เพิ่มขึ้น ตามสถิติประมาณครึ่งหนึ่งของการเก็บเกี่ยวข้าวประจำปีหมดไปกับความต้องการเหล่านี้ ข้าวสาลีมีสัดส่วนประมาณ 20 ล้านตันอาหารเม็ดใช้สำหรับ ให้อาหารปศุสัตว์
เนื้อหาของบทความ
ข้าวสาลีฟีดคืออะไร
ข้าวสาลีฟีดเป็นข้าวสาลีคุณภาพต่ำสำหรับเลี้ยงปศุสัตว์... นี่คือเมล็ดพืชที่ไม่ผ่านการควบคุมคุณภาพซึ่งเป็นสาเหตุที่ไม่เข้าสู่ตลาดอาหาร ข้าวสาลีดังกล่าวเหมาะสำหรับงานเกษตรกรรม
ความแตกต่างจากอาหาร
อาหารเม็ดได้มาจากธัญพืชทุกประเภท อาการทั่วไป: ไม่สามารถใช้เลี้ยงคนได้ แต่องค์ประกอบทางเคมีของอาหารสัตว์นั้นเหมาะสำหรับสัตว์ มีโปรตีนและไฟเบอร์ลดลงและมีคาร์โบไฮเดรตมากกว่าอาหาร
ข้าวสาลีแบ่งออกเป็น 6 ชั้น เมล็ดพืช 5 และ 6 ชั้นเป็นอาหารสัตว์ ใช้เป็นอาหารปศุสัตว์ เกรด 1-4 ใช้เลี้ยงคน
การแต่งตั้ง
อาหารเม็ดใช้เลี้ยงแกะหมูวัวกระต่ายไก่ห่านเป็ดและสัตว์และนกอื่น ๆ
ฟีดข้าวสาลีและฟีดข้าวสาลีเหมือนกันหรือไม่
อาหารสัตว์ - ข้าวสาลี 5 และ 6 ชั้น สิ่งเหล่านี้ไม่ใช่อาหารที่ใช้เป็นอาหารสัตว์เท่านั้น
นั่นคือ อาหารและอาหารข้าวสาลีเป็นสิ่งเดียวกัน
คำอธิบายและลักษณะ
ข้าวสาลีฟีดมีไขมันโปรตีนและเส้นใยน้อยกว่าเมื่อเทียบกับข้าวสาลีอาหาร แต่ก็มีคาร์โบไฮเดรตที่มีความเข้มข้นสูง.
บรรทัดฐานที่ซีเรียลต้องปฏิบัติตาม:
- ระดับความชื้นสูงสุด - 12%;
- ปริมาณสิ่งสกปรกของเมล็ดข้าว - มากถึง 15%;
- การปรากฏตัวของวิตามิน B และ E
- ปริมาณโปรตีน - 10-16%
เนื่องจากมีปริมาณเซลลูโลสค่อนข้างสูงจึงมีการป้อนข้าวสาลีดูรัมให้กับม้าและวัว พันธุ์อื่น ๆ ใช้สำหรับสัตว์ปีกหมูปลา
คุณสมบัติ:
ข้าวสาลีอาหารสัตว์ยังใช้สำหรับการผลิตอาหารสัตว์รวม ความเข้มข้นของไลซีนที่เพียงพอในอาหารผสมคุณภาพสูงช่วยให้การดูดซึมอาหารโดยสัตว์เป็นไปอย่างสมบูรณ์ เนื่องจากอัตราส่วนของฟอสฟอรัสและกรดอะมิโนเท่ากัน
การใช้อาหารสัตว์รวมจากข้าวสาลีชั้นที่ 5 และ 6 ทำให้เกษตรกรได้รับน้ำหนักที่เพิ่มขึ้นเร็วที่สุดในเยาวชนและปรับปรุงรสชาติของเนื้อสัตว์
แต่ถ้าใช้ข้าวสาลีฟีดเป็นแหล่งอาหารเพียงอย่างเดียวก็อาจเป็นอันตรายต่อสัตว์ได้ เหตุผล:
- คาร์โบไฮเดรตส่วนเกิน - ด้วยเส้นใยและโปรตีนในปริมาณที่ไม่เพียงพอทำให้เกิดโรคอ้วน
- ปริมาณแป้งสูง - ด้วยเหตุนี้วัวจึงมีปัญหาเกี่ยวกับระบบทางเดินอาหาร
เพื่อชดเชยข้อบกพร่องขอแนะนำให้เลี้ยงสัตว์ข้าวโพดข้าวบาร์เลย์ผักหญ้าแห้งข้าวฟ่างข้าวโอ๊ตและหญ้าสดร่วมกับข้าวสาลี
ข้อกำหนดสำหรับข้าวสาลีฟีดตาม GOST
ข้อกำหนดถูกควบคุมโดย GOST R 54078-2010 ระบุว่าเมล็ดอาหารไม่ควรปนเปื้อนแบคทีเรียและเชื้อราที่เป็นอันตรายต่อสุขภาพของมนุษย์และสัตว์และไม่ควรมีกลิ่นแปลกปลอม บรรทัดฐานกำหนดลักษณะความโปร่งใสเงารูปร่างสี
ข้อกำหนด GOST ขั้นพื้นฐาน:
- น้ำยาผสมถังขยะ - มากถึง 5%;
- สิ่งสกปรกจากแร่ - มากถึง 1%;
- สิ่งสกปรกจากเมล็ดพืช - มากถึง 15%;
- สีข้าวสาลีปกติและสภาพที่แข็งแรง
- กลิ่นสด - ไม่ควรมีเฉดสีของเชื้อราความเหม็นอับมอลต์และเน่า
- เนื้อหาของเมล็ดพืชที่ได้รับผลกระทบจาก fusarium - ไม่เกิน 1%
- ปริมาณของแห้ง - จาก 87%;
- เชื้อราเหม็น - มากถึง 8%
ตาม GOST เปลือกเมล็ดพืชลำต้นและใบหินเศษดินเมล็ดวัชพืชธัญพืชและพืชตระกูลถั่วอื่น ๆ เมล็ดพืชที่เน่าเสียและวัชพืชถือเป็นส่วนผสมของวัชพืช
นอกจากนี้ยังมีการกำหนดบรรทัดฐานสำหรับสิ่งสกปรกจากเมล็ดพืช เมล็ดพืชถือว่าเป็นสิ่งเจือปน:
- บด;
- หักและกินสัดส่วนสูงสุดของมวลรวมคือ 50%
- แตกหน่อ;
- รอยย่น;
- พิการ;
- ยังไม่บรรลุนิติภาวะ
การจำแนกเมล็ดพืช
เมื่อพิจารณาคุณภาพของเมล็ดข้าวก่อนอื่นให้ความสนใจกับสภาพของมัน - ปริมาณของเส้นใยดิบโปรตีนหยาบของแห้งคาร์โบไฮเดรต ฯลฯ นอกจากนี้การจำแนกประเภทจะดำเนินการตามตัวบ่งชี้ความชื้นปริมาณโปรตีนกลูเตนปริมาณสิ่งสกปรกและระดับความเสียหายของศัตรูพืช
- ชั้นประถมศึกษาปีที่ 1 และ 2 - เมล็ดพืชที่มีคุณภาพสูงสุดซึ่งใช้สำหรับผลิตภัณฑ์ปรุงอาหารและปรับปรุงคุณภาพของเกรดที่ต่ำกว่าในระหว่างการอบ
- ชั้นประถมศึกษาปีที่ 3 ยังมีมูลค่าสูงเมื่อใช้ในอุตสาหกรรมอาหารพวกเขาไม่หันไปปรับปรุง
- ชั้นประถมศึกษาปีที่ 4 ใช้สำหรับทำพาสต้าและอบขนมปัง แต่หลังจากได้รับการปรับปรุงโดยเกรด 1 หรือ 2
- เกรด 5 และ 6- ให้อาหารข้าวสาลี
คุณสมบัติที่เพิ่มขึ้น
ไม่ได้ให้อาหารข้าวสาลีโดยเฉพาะ เจริญเนื่องจากไม่เหมาะสำหรับ การหว่านเมล็ด.
อาหารเม็ดนำมาจากสิ่งที่ไม่เหมาะสำหรับใช้ในอุตสาหกรรมอาหาร
เก็บเกี่ยวการจัดเก็บ
ปัจจัยหลักที่กำหนดระยะเวลาการเก็บรักษาเมล็ดพืชคือระดับของความชื้น ข้าวสาลีถูกวางไว้ในที่เก็บที่มีความชื้นไม่เกิน 12%
หากสังเกตเห็นตัวบ่งชี้นี้กระบวนการทางชีวเคมีจะหยุดลงและอาหารสัตว์จะไม่เสื่อมสภาพเป็นเวลา 5-7 ปี ที่ความชื้นสูงกว่า 12% พวกมันจะแพร่พันธุ์อย่างแข็งขัน ศัตรูพืช และเกิดความร้อนขึ้น
ความสนใจ! อุณหภูมิสูงสุดในการจัดเก็บคือ + 10 ° C
วิธีการเลือกที่เหมาะสม
มีการร้องขอเอกสารสำหรับแต่ละชุดที่จัดส่ง สำหรับปริมาณมาก (เช่นในฟาร์ม) ตัวอย่างที่นำมาจากถุงสุ่มหลาย ๆ ถุงจะถูกส่งไปทดสอบในห้องปฏิบัติการ
ใบรับรองคุณภาพกำหนดผลการทดสอบซึ่งระบุว่ามี / ไม่มีจุลินทรีย์ที่เป็นอันตราย ทุกอย่างต้องสอดคล้องกับ GOST หากมีการละเมิดชุดงานจะถูกส่งกลับไปยังซัพพลายเออร์
ต้นทุนของผลิตภัณฑ์เกิดจากตัวบ่งชี้ต่อไปนี้:
- กลุ่มพันธุ์;
- การเติมตลาด - ขึ้นอยู่กับปริมาณการเก็บเกี่ยวครั้งสุดท้าย
- ชนิดของเมล็ดพืช
- ความต้องการผลิตภัณฑ์ในภูมิภาคใดภูมิภาคหนึ่ง
ข้อดีและข้อเสียของข้าวสาลีฟีด
ข้อเสียของเมล็ดหยาบ:
- เพิ่มปริมาณแป้ง
- ขาดโปรตีนเส้นใยและไขมัน
- ปริมาณคาร์โบไฮเดรตสูง
การบริโภคคาร์โบไฮเดรตที่มากเกินไปจะนำไปสู่ความไม่สมดุลและก่อให้เกิดโรคอ้วน และเนื่องจากการขาดเส้นใยอาหารจึงทำให้ร่างกายดูดซึมได้ไม่ดี ดังนั้นจึงไม่ใช้ข้าวสาลีเป็นอาหารสัตว์เพียงอย่างเดียว
แต่เมล็ดพืชดังกล่าวเหมาะสำหรับเป็นอาหารเสริมสำหรับอาหารสัตว์รวม เมื่อใช้ร่วมกับพืชอื่น ๆ อาหารสัตว์ช่วยให้สัตว์เล็กมีน้ำหนักเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว ไลซีนรวมอยู่ในอาหารสัตว์เพื่อทำให้การเผาผลาญกรดอะมิโนมีเสถียรภาพ
ข้อสรุป
ข้าวสาลีฟีดเป็นอาหารเม็ดพื้นฐานของโภชนาการสัตว์ ในขณะที่ซื้อคุณภาพจะได้รับการตรวจสอบ - ตรวจสอบว่าเป็นไปตามมาตรฐานเพื่อไม่ให้เป็นอันตรายต่อปศุสัตว์ เพื่อให้ได้ประโยชน์สูงสุดข้าวสาลีจะรวมกับอาหารประเภทอื่น ๆ