ข้าวสาลีพันธุ์ "ทันเดอร์" มีประโยชน์อย่างไรและมีคุณสมบัติอย่างไร
ข้าวสาลีฤดูหนาวเป็นธัญพืชที่ปลูกในประเทศของเรามากที่สุด มันครอบครองเกือบ 88% ของพื้นที่ปลูกพืชในตระกูล Zlakov ข้าวสาลีอ่อนฤดูหนาว Thunder เป็นที่รู้จักกันมานานแล้วสำหรับเกษตรกรในด้านคุณภาพของพันธุ์
มีภูมิคุ้มกันต่อโรคที่เป็นอันตรายหลายชนิดและตัวบ่งชี้ผลผลิตสูงกว่าพืชที่คล้ายคลึงกัน ผลิตภัณฑ์ขนมอบยังคงรสชาติและความสดไว้เป็นเวลานานเนื่องจากข้าวสาลี Thunder จัดเป็นพันธุ์ที่มีคุณค่า
เนื้อหาของบทความ
ข้าวสาลีพันธุ์นี้คืออะไร
Winter Thunder ได้มาจากการผสมข้ามพันธุ์ที่ทนต่อน้ำค้างแข็งสูง มันเป็นของข้าวสาลี lutescens ที่แพร่หลายมากที่สุด ความหลากหลายถูกป้อนในทะเบียนของรัฐในปี 2010
อ้างอิง! พันธุ์นี้ได้รับการตั้งชื่อตามประธานสถาบันวิทยาศาสตร์การเกษตรแห่งรัสเซีย G.A. Romanenko
ลักษณะและคำอธิบาย
ข้าวสาลีเป็นพืชสมุนไพรประจำปีของตระกูลธัญพืช การเจริญเติบโตเป็นไม้กึ่งแคระสูงไม่เกิน 90 ซม. ลำต้นกลวงด้านในหนาปานกลางส่วนใหญ่หนาขึ้นตรงกลาง ทนทานต่อการพักอาศัยสูงหูไม่แตก
อ้างอิง! อีกชื่อหนึ่งของตระกูลธัญพืชคือบลูแกรส ครอบครัวนี้มีมากกว่า 10,000 ชนิดซึ่งส่วนใหญ่มีความสำคัญทางการเกษตรสำหรับมนุษย์
ระบบรากได้รับการพัฒนา ใบมีสีเขียวยาว พืชมีการผสมเกสรด้วยตัวมันเอง
พันธุ์นี้อยู่ในช่วงกลางฤดูโดยมีฤดูการเจริญเติบโตเต็มที่ 225-270 วัน ฤดูปลูกในฤดูใบไม้ร่วงกินเวลาไม่เกิน 50 วัน มีความต้านทานความแห้งแล้งสูงและทนต่อสภาพอากาศร้อนได้ดีซึ่งเป็นสิ่งสำคัญสำหรับภาคใต้
ในช่วงฤดูปลูกข้าวสาลีจะสร้างมวลสีเขียวอย่างแข็งขันซึ่งเหมาะสำหรับการให้อาหารสัตว์ปีกและปศุสัตว์
เมล็ดของพืชพันธุ์ธัญญาหารมีลักษณะอ่อนนุ่ม
คุณสมบัติของความหลากหลาย
พืชพันธุ์ธัญญาหารมีความทนทานต่อการพักอาศัยสูงซึ่งช่วยลดการสูญเสียที่อาจเกิดขึ้นในระหว่างการเก็บเกี่ยว นอกจากนี้ความหลากหลายยังเป็นฤดูหนาวที่แข็งแกร่งเมล็ดสามารถหว่านได้ 5-7 วันช้ากว่าพืชฤดูหนาวอื่น ๆ
ภาพแสดงข้าวสาลี Thunder
คุณสมบัติของข้าวสาลีฤดูหนาว
คุณสมบัติของพืชเมืองหนาวแบ่งออกเป็นการอนุมัติการบดแป้งและการอบ การทดสอบการอนุมัติจะดำเนินการเพื่อตรวจสอบความบริสุทธิ์ของพันธุ์ คุณสมบัติการกัดและการอบเป็นตัวกำหนดคุณภาพของเมล็ดข้าว ยิ่งมีคุณสมบัติในการอบสูงเท่าใดคุณภาพของผลิตภัณฑ์เบเกอรี่ก็จะยิ่งดีขึ้นเท่านั้น
การอนุมัติ
ข้าวสาลีฤดูหนาว Thunder มีคุณสมบัติในการอนุมัติดังต่อไปนี้:
- รูปทรงพุ่มไม้
- การเคลือบข้าวเหนียวที่หูอ่อนแอ
- เคลือบข้าวเหนียวที่แข็งแรงที่ปล้องด้านบน
- สไปค์หลวมมีความยาวปานกลางและหนาแน่นเสี้ยมขาว
- ขนอ่อนของหูอ่อนแอ
- ฟางไม่มีพลัง
- เมล็ดสีแดงขนาดกลาง
- น้ำหนัก 1,000 เม็ด - 35-47 กรัม
โรงแป้ง
คุณสมบัติในการกัดสูงมีอยู่ในเมล็ดธัญพืชทรงกลม ง่ายที่สุดในการแปรรูปเป็นแป้ง แป้งสำเร็จรูปที่มีมูลค่าสูงบ่งบอกถึงคุณค่าของเมล็ดข้าว
คุณภาพการกัดของพันธุ์ Grom ถือว่าอยู่ในระดับสูงเนื่องจากความง่ายในการแปรรูป เป็นของข้าวสาลีที่มีค่าเนื่องจากเป็นไปตามข้อกำหนดทั้งหมดของ GOST
ขนมปัง
คุณสมบัติการอบของแป้งเป็นตัวกำหนดปริมาณและคุณภาพของกลูเตน ปริมาณโปรตีนมีผลต่อปริมาณกลูเตน โปรตีนยิ่งมากปริมาณกลูเตนก็ยิ่งสูงขึ้นซึ่งหมายความว่าคุณสมบัติในการอบก็จะยิ่งสูงขึ้น
Wheat Thunder มีคุณสมบัติในการอบโดยเฉลี่ยปริมาณกลูเตนเหมาะสมที่สุด - ไม่เกิน 27% ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่และขนมคุณภาพสูงได้มาจากแป้ง แต่ไม่ได้ใช้ในการผลิตพาสต้า เพื่อให้ได้พาสต้าใช้แป้งสาลีดูรัม
อ้างอิง! นอกจากผลิตภัณฑ์เบเกอรี่แล้วข้าวสาลียังใช้เพื่อให้ได้แอลกอฮอล์และ แป้ง.
คุณสมบัติของเทคโนโลยีการเกษตร
ทันเดอร์ไม่ใช่วัฒนธรรมตามอำเภอใจ อย่างไรก็ตามเพื่อให้ได้ผลผลิตที่มีคุณภาพสูงจำเป็นต้องสังเกตเวลาในการหว่านและอัตราการเพาะเมล็ด
วันที่หว่าน
วันที่หว่านมีความสำคัญหากปลูกธัญพืชในฤดูหนาวบนเมล็ดพืช พวกเขาเบี่ยงเบนไปจากบรรทัดฐานเมื่อพืชถูกใช้เป็นไซด์แรต
เริ่มหว่านในปลายเดือนสิงหาคม - ต้นเดือนตุลาคมเมื่ออุณหภูมิถึง + 14 … + 16 ℃ การหว่านในช่วงต้น ถั่วงอก ยืดและอ่อนตัวซึ่งจะส่งผลเสียต่อภูมิคุ้มกันของพืช ด้วยการปลูกช้าระบบรากจะไม่มีเวลาสร้างและส่วนหนึ่งของพืชจะตาย
อัตราการเพาะเมล็ดขึ้นอยู่กับภูมิภาค ไม่เกิน 1.8 กิโลกรัมต่อหนึ่งร้อยตารางเมตรถูกบริโภคในดินที่อุดมสมบูรณ์ ในเขตหนาวและในดินหนักอัตราการเพาะเมล็ดคือ 2.0-2.2 กิโลกรัมต่อร้อยตารางเมตร
การหว่านเมล็ด
เมล็ดถูกฝัง 3-5 ซม. ลงในร่องที่เตรียมไว้ จากนั้นการปลูกจะรดน้ำจากบัวรดน้ำ
นอกจากนี้ยังสามารถโปรยเมล็ดพืชลงบนพื้นผิวของแปลงแล้วปิดด้วยคราด แต่ด้วยวิธีการปลูกนี้จะมีการใช้เมล็ดพันธุ์มากขึ้นเนื่องจากเมล็ดจำนวนมากจะยังคงอยู่บนพื้นผิวและจะไม่งอก
เมล็ดพืชพันธุ์ธัญญาหารหว่านลงในดินที่อุดมสมบูรณ์ซึ่งก่อนหน้านี้ได้รับการเลี้ยงดูด้วยปุ๋ยแร่ธาตุครบวงจร ดินได้รับการปฏิสนธิสองครั้ง: ในการขุดในฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วง
รากข้าวสาลีช่วยปรับปรุงโครงสร้างของดิน ในช่วงที่ข้าวสาลีเติบโต ดังนั้นจึงมีการปลูกธัญพืชเป็นหลักหลังจากพืชที่พร่องดิน ชาวสวนที่มีประสบการณ์อ้างว่ามันฝรั่งเป็นบรรพบุรุษที่ดีที่สุดสำหรับข้าวสาลี นอกจากนี้ยังปลูกพืชหลังข้าวโพดและทานตะวัน
ดูแลข้าวสาลีเพิ่มเติม
ในระหว่างการเจริญเติบโตและการพัฒนาธัญพืชจะดูดซับไนโตรเจนและฟอสฟอรัสจำนวนมาก นอกจากนี้พืชยังต้องการอาหารเสริมโพแทสเซียม
สำหรับการพัฒนาเต็มรูปแบบคุณจะต้อง:
- ไนโตรเจน - 400-600 กรัมต่อร้อยตารางเมตร
- ฟอสฟอรัส - 50-70 กรัมต่อร้อยตารางเมตร
- โพแทสเซียม - 60-80 กรัมต่อร้อยตารางเมตร
อ้างอิง! เพื่อให้ได้มวลสีเขียวไนโตรเจนหนึ่งก้อนก็เพียงพอแล้ว เมื่อปลูกพืชฤดูหนาวบนเมล็ดพืชจะต้องมีองค์ประกอบทั้งสามอย่าง
นอกจากปุ๋ยในช่วงฤดูปลูกแล้วยังมีการเพิ่มไนโตรเจนโพแทสเซียมและฟอสฟอรัสลงในดินในระหว่างการขุด ไนโตรเจนและฟอสฟอรัสจะถูกเพิ่มสองครั้งในการขุดในฤดูใบไม้ร่วงและฤดูใบไม้ผลิและโพแทสเซียมหนึ่งครั้ง - เมื่อขุดในฤดูใบไม้ผลิ
ผล
มีการปลูกพืชในทุกภูมิภาค แต่ตัวชี้วัดผลผลิตจะแตกต่างกันไปทุกที่ ผลผลิตขึ้นอยู่กับสภาพอากาศองค์ประกอบของดินและน้ำสลัดด้านบน
ผลผลิตเฉลี่ยในนอร์ทคอเคซัสคือ 53 c / เฮกแตร์ที่ต่ำกว่าโวลก้าจะลดลงเหลือ 23 องศาเซลเซียสและดินแดนครัสโนดาร์ยังคงรักษาตำแหน่งผู้นำ: ที่นี่ตัวบ่งชี้ถึง 80 c / ha
ต้านทานโรคป้องกันโรค
Wheat Thunder มีภูมิคุ้มกันสูงต่อโรคต่างๆเช่นโรคราแป้งและสนิมเหลือง โรคเหล่านี้เป็นสิ่งที่อันตรายที่สุดสำหรับพืชพันธุ์ธัญญาหารภูมิคุ้มกันของพวกมันทำให้เกิดความแตกต่างจากพืชอื่น ๆ
ข้าวสาลียังมีความต้านทานต่อการเกิดสนิมของใบและเซปโทเรีย
อย่างไรก็ตามมาตรการป้องกันจะเริ่มทันทีที่ต้นกล้าปรากฏขึ้น วัฒนธรรมได้รับการปฏิบัติด้วยสารกำจัดศัตรูพืชตลอดฤดูปลูกอย่างน้อย 4-5 ครั้ง เพิ่มความต้านทานต่อศัตรูพืชเช่นแมลงวันธัญพืชและมอดฤดูหนาว ศัตรูพืชเหล่านี้อันตรายไม่น้อยไปกว่าโรค
เพื่อเพิ่มภูมิคุ้มกันในระหว่างการรักษาพืชธาตุและสารอาหารจะถูกเพิ่มเข้าไปในสารละลายเพื่อเพิ่มภูมิคุ้มกัน
จากสารเคมีที่ใช้ยาฆ่าแมลง "Fitoverm" และ "Agrovertin"
อ้างอิง! ในระหว่างวันมอดฤดูหนาวสามารถแทะรากของพืช 15 ชนิดได้ในสมัยก่อนเรียกว่าตั๊กแตนฤดูหนาว
ข้อดีและข้อเสีย
คุณสมบัติที่มีคุณค่าของข้าวสาลี ได้แก่ :
- ความแข็งแกร่งในฤดูหนาว
- ทนแล้ง
- การปรับตัวอย่างรวดเร็วกับสภาพอากาศร้อน
- ผลผลิตสูง
- ภูมิคุ้มกันที่แข็งแกร่ง
- ขนาดสั้น;
- ความต้านทานการพักอาศัย
- ชนิดเม็ดอ่อน
- คุณสมบัติการกัดสูง
- ความเป็นไปได้ในการลงจอดในทุกภูมิภาค
ข้อเสียรวมถึงการสะสมของมวลสีเขียวอย่างเข้มข้นซึ่งทำหน้าที่เป็นเหยื่อล่อศัตรูพืช แต่นี่เป็นลักษณะเฉพาะของความหลากหลายมากกว่าข้อเสีย
บทวิจารณ์ที่หลากหลาย
บทวิจารณ์เชิงบวกของข้าวสาลี Thunder บ่งบอกถึงความนิยมและประสิทธิภาพของพันธุ์ที่สูง
Matvey ภูมิภาคมอสโก: “ ฉันปลูกข้าวสาลีมากว่า 3 ปีแล้ว ฉันหว่านในทุ่งนาในวันที่ยี่สิบกันยายน การงอกก็ดี สำหรับฤดูปลูกทั้งหมดวัฒนธรรมไม่ได้ป่วยด้วยอะไรเลย อย่าลืมใช้มาตรการป้องกัน 4 ครั้งต่อฤดูกาล ให้ผลผลิตสูงออกรวงสม่ำเสมอและสวยงาม”
อนาสตาเซียภูมิภาค Vologda: “ ฉันปลูกข้าวสาลีในฤดูหนาวในสวนเพื่อให้โลกได้รับการเยียวยาและพักผ่อนหลังจากฤดูร้อน ฉันชอบพันธุ์ Thunder สำหรับราคาและความไม่โอ้อวด ก่อนหน้าเขาเธอปลูกพันธุ์อื่นบางคนตายบางคนป่วยและ Grom มีภูมิคุ้มกันที่แข็งแกร่ง ชื่นใจกับความเขียวขจีไปนาน ๆ ”
อ่าน:
ข้าวสาลีฤดูหนาว "มอสโก 40": คำอธิบายของความหลากหลาย
ข้อสรุป
ข้าวสาลี Thunder ที่ให้ผลผลิตสูงเหมาะสำหรับปลูกบนเมล็ดพืชและปลูกเพื่อเป็นอาหารสัตว์เลี้ยง ความหลากหลายมีความโดดเด่นด้วยภูมิคุ้มกันต้านทานต่อโรคความแข็งแกร่งในฤดูหนาวและการปรับตัวให้เข้ากับสภาพอากาศแห้งแล้งอย่างรวดเร็ว เนื่องจากคุณสมบัติในการกัดสีและการอบสูงวัฒนธรรมจึงเป็นของข้าวสาลีที่มีคุณค่า