พริกหวานที่คัดสรรมาอย่างดีพร้อมคำอธิบาย

ผลผลิตพริกหวานขึ้นอยู่กับพันธุ์ที่คุณเลือก พริกหวานบางชนิดเหมาะสำหรับการปลูกในภูมิภาคที่มีอากาศเย็นและเปลี่ยนแปลงได้ (ในเทือกเขาอูราลหรือไซบีเรีย) คนอื่น ๆ หยั่งรากเฉพาะในเขตชานเมืองที่อบอุ่น

สิ่งสำคัญคือต้องเลือกความหลากหลายตามลักษณะของพื้นที่โดยคำนึงถึงเมื่อเลือกระยะเวลาของฤดูร้อนปริมาณฝนและลม พิจารณารายละเอียดพันธุ์ยอดนิยมและพริกไทยลูกผสมพร้อมรูปถ่ายและคำอธิบายสำหรับภูมิภาคต่างๆ

รายละเอียดและลักษณะของพริกหวาน

พริกหวานเป็นที่รักของชาวสวนทั่วโลก ของเขา ชื่นชมในรูปลักษณ์ที่สวยงามและสีสันสดใสรสชาติชุ่มฉ่ำและความสามารถในการปรุงอาหารหลายร้อยรายการจากผัก.

เยื่อกระดาษประกอบด้วยกรดอะมิโนและเส้นใยอาหารวิตามินซีและองค์ประกอบที่จำเป็นในการรักษาภูมิคุ้มกัน - แมกนีเซียมโซเดียมเหล็ก พริกหวานทำหน้าที่เป็นพื้นฐานสำหรับอาหารที่มีประโยชน์และมีประโยชน์ต่อร่างกาย

คุณสมบัติที่เพิ่มขึ้น

สำหรับการเก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์พริกจะปลูกในต้นกล้า... เตรียมต้นกล้า 3-4 สัปดาห์ก่อนปลูกในที่โล่งเมล็ดพืชดินและภาชนะเพาะกล้าจะถูกฆ่าเชื้อ

ผักถูกปลูกในเตียงที่มีแสงแดดส่องถึงและกว้างขวางซึ่งขุดและใส่ปุ๋ยคอกก่อนปลูก สารตั้งต้นที่ดีที่สุดสำหรับพริกหวานคือพืชตระกูลถั่วผักใบเขียวและกะหล่ำปลี ไม่แนะนำให้ปลูกหลังมันฝรั่งหรือมะเขือเทศ

สำคัญ! พริกไทยหยั่งรากบนดินร่วนและดินร่วนปนทรายที่มีความเป็นกรดเป็นกลาง ที่ดินที่มีความเป็นกรดสูงคือมะนาวก่อนปลูก - แนะนำส่วนผสมของขี้เถ้าไม้แห้งและมะนาว องค์ประกอบนี้ทำให้ดินอิ่มตัวด้วยองค์ประกอบที่มีประโยชน์

พันธุ์ที่ดีที่สุดและพริกหวานลูกผสม

หากต้องการทราบพันธุ์พริกและเมล็ดพันธุ์ที่ดีที่สุดที่เหมาะสมกับภูมิภาคหนึ่ง ๆ เราจะวิเคราะห์ว่าตัวแทนใดที่ถือว่าอร่อยที่สุดและให้ผลตอบแทนสูง

สุกเร็ว

พันธุ์ดังกล่าว เหมาะสำหรับภูมิภาคที่มีฤดูร้อนสั้นและเย็น... ผักสุกใน 2.5-3 เดือนไม่ค่อยป่วยและแมลงศัตรูพืชโจมตีเล็กน้อย:

1. ไวกิ้งหลากหลาย ทำให้สุกใน 90-95 วันนับจากที่หน่อแรกปรากฏ ความต้านทานต่อความหนาวเย็นแตกต่างกันภูมิคุ้มกันต่อการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศอย่างกะทันหัน ใบมีสีเขียวเข้มขนาดกลาง รูปร่างของผลไม้เป็นรูปกรวยยาวเล็กน้อยสีเป็นสีแดง น้ำหนักเฉลี่ย - 200 กรัมความหนาของผนัง - สูงสุด 8 มม. ไวกิ้งเหมาะสำหรับการขนส่งทางไกลสามารถเก็บไว้ได้นานถึง 2-3 เดือน
2. 

   "ช็อกโกแลตหวาน" หลากหลาย

   ช็อคโกแลตหวานหลากหลาย ขึ้นชื่อเรื่องสีผลไม้ที่แปลกตา พริกมีสีน้ำตาลอมม่วงรูปทรงลูกบาศก์ น้ำหนักผักแตกต่างกันไปตั้งแต่ 70 ถึง 90 กรัมความหนาของผนัง - 6 มม. เนื้อแน่นและฉ่ำมีน้ำตาลสูง ช็อคโกแลตหวานสุกใน 90-105 วัน ความหลากหลายเป็นสากลในการใช้งานใช้สำหรับการบริโภคสดบรรจุกระป๋องและดอง

3. ระฆังสีเหลือง... น้ำหนักของผลไม้สีเหลืองขนาดใหญ่คือ 200-300 กรัมความหลากหลายแสดงให้เห็นถึงผลผลิตที่ดีที่สุดในเรือนกระจกหรือเรือนกระจก พวกเขาปลูกในต้นกล้า ความหนาของผนัง 7-8 มม. จึงเป็นที่ต้องการเมื่อปลูกเพื่อขาย พื้นผิวมันวาวสดใส ทนต่อโรคไวรัสและเชื้อรา
4. พันธุ์ดัทช์ยักษ์... ความสูงของพืช - ประมาณ 70 ซม. ผลไม้ตั้งตัวได้อย่างรวดเร็วน้ำหนักประมาณ 100 กรัมความหนาของผนัง 6 มม. สีสม่ำเสมอแดงเข้มยักษ์ดัตช์มีเนื้อชุ่มฉ่ำและมีคุณค่าทางโภชนาการ เหมาะสำหรับการเพาะปลูกเชิงอุตสาหกรรม

กลางฤดู

พริกกลางฤดู เป็นที่ต้องการของชาวสวนจากรัสเซียตอนกลาง... พืชมีลักษณะการดูแลที่ไม่โอ้อวดและผลผลิตที่มั่นคง:

1. ปาฏิหาริย์แคลิฟอร์เนีย... พริกหวานยอดนิยมอายุ 115-125 วันหลังงอก เหมาะสำหรับการเพาะปลูกกลางแจ้งเรือนกระจกหรือเรือนกระจก ความต้านทานโรคแตกต่างกัน ผลไม้เป็นทรงลูกบาศก์สีแดงเข้ม น้ำหนักเฉลี่ย - 100 กรัมเนื้อจะหวานและนุ่ม
2. 

   พริกไทย "Funtik"

   ผู้ประกอบการค้า... พุ่มไม้มาตรฐานขนาดเล็กสูงถึง 60 ซม. ให้ผลผลิตหลังปลูก 4 เดือน ผลไม้เป็นรูปกรวยหลบตา น้ำหนักตั้งแต่ 100 ถึง 140 กรัมความหนาของผนัง 7 มม. เปลือกแข็งสีแดงมันวาว ผลผลิตคงที่ตั้งแต่ 1 ตร.ม. ผู้อยู่อาศัยในช่วงฤดูร้อนเก็บได้ประมาณ 5 กก. ใช้ผักสำหรับสลัดและเครื่องเคียงอาหารยัดไส้หรืออบ

3. Funtik... ระยะเวลาการสุก - 110-120 วัน พวกเขาปลูกโดยเมล็ดในที่โล่งหรือต้นกล้า Funtik ปรับตัวให้เข้ากับสภาพอากาศภายนอกได้อย่างรวดเร็วจึงไม่โอ้อวดในการดูแล น้ำหนักผลไม้ - 150-200 กรัมความหนาของผนัง - 9 มม. พริกถูกมัดเข้าด้วยกันระยะเวลาการติดผลจะขยายออกไป

สำคัญ! ความสุกของพริกหยวกพิจารณาจากความยืดหยุ่นของเปลือกก้านแห้งและความสว่างของสี สำหรับการเก็บรักษาระยะยาวพืชจะถูกวางไว้ในกล่องไม้ปิดด้วยหนังสือพิมพ์ด้านบนและใส่ลงในห้องใต้ดินหรือห้องใต้ดินที่แห้งและมืด พริกที่มีผนังหนาสามารถเก็บไว้ที่นั่นได้นานถึง 3-4 เดือน ชาวสวนบางคนบดพริกเป็นเส้น ๆ แล้วนำไปแช่ช่องแข็ง

การทำให้สุกช้า

พันธุ์ที่สุกช้าและพริกหยวกลูกผสม ได้รับเลือกให้เพาะปลูกในพื้นที่ภาคใต้... ผักมีรสชาติชุ่มฉ่ำและมีกลิ่นหอมสดใส:

1. 

   พริกไทย "ทับทิม"

   ทับทิม. พริกหวานทับทิมสุกใน 130-140 วัน ต้นมีขนาดเล็กสูงประมาณ 45 ซม. ผลมีลักษณะแบนกลมแต่ละผลมีน้ำหนักประมาณ 130 กรัมสีแดงเข้มพื้นผิวเป็นยางเล็กน้อย ผลผลิต - ประมาณ 4 กก. ต่อ 1 ตร.ม. ม. ขอแนะนำให้ใช้หลากหลายเพื่อเตรียมการเตรียมฤดูหนาวหรือการแช่แข็ง

2. Bogatyr... ระยะเวลาการสุกอยู่ระหว่าง 120 ถึง 140 วันขอแนะนำให้ปลูกต้นกล้า พุ่มไม้มีพลังแผ่กระจายด้วยระบบรากที่พัฒนาแล้ว พริกรูปกรวยมีน้ำหนักประมาณ 160 กรัมมีสีแดงสดและผนังหนา 7 มม. พันธุ์นี้ปลูกในเรือนกระจกและบนเตียงแบบเปิด พระเอกมีความต้านทานต่อโรคไวรัสและโรคติดเชื้อ
3. คอร์ด... ลูกผสมจะสุกใน 140-150 วัน ผลไม้มีสีแดงรูปกรวย พืชมีขนาดกลางไม่ต้องการกฎพิเศษทางการเกษตรในการดูแล น้ำหนัก - ประมาณ 130 กรัมเนื้อมีรสหวานฉ่ำ ทนต่อความร้อนและความชื้นสูงเป็นเวลานาน เป็นสากลในการใช้งาน

ผสมผสาน

ผสมผสาน ชื่นชมในความต้านทานต่อโรคที่สำคัญของวัฒนธรรม - โรคใบไหม้ปลายโมเสคยาสูบโรครากเน่า พวกเขาไม่โอ้อวดในการดูแลไม่ค่อยได้รับผลกระทบจากศัตรูพืช:

1. 

   พริกไทย "เฮอร์คิวลิส"

   พริกไทยเฮอร์คิวลิส สุกใน 70-75 วันพุ่มไม้สูงใบขนาดกลาง ผลเรียบน้ำหนัก 250-300 กรัมสีแดงเข้มผลผลิต - 3 กก. ต่อ 1 ตร.ม. ม.

2. Janica... ระยะเวลาการสุก - 80-90 วัน ลูกผสมปลูกทั้งในเรือนกระจกและในที่โล่ง น้ำหนักพริกไทยประมาณ 150 กรัมสีแดงสด ความยาวของผักคือ 12 ซม. ความหนาของผนัง 8 มม. เหมาะสำหรับการขายและขนส่งทางไกล
3. ฟาโรห์... ผลไม้ขนาดใหญ่โดดเด่นด้วยเนื้อฉ่ำและหวานมีวิตามินและแร่ธาตุสูง พริกไทยมีขนาดใหญ่น้ำหนักประมาณ 200 กรัมผนัง - 8 มม. สีเหลืองหรือสีแดงซีด ไฮบริดมักไม่ค่อยป่วย แต่มีความแตกต่างในการรักษาคุณภาพ

สำหรับเรือนกระจก

พันธุ์เรือนกระจกปลูกในเรือนกระจกหรือโครงสร้างโพลีคาร์บอเนต พวกเขา มีช่วงเวลาการทำให้สุกในช่วงต้นและช่วงกลางมีผลขนาดใหญ่:

1. 

   พริกไทย "แม็กโน"

   เอเดน... พริกไทยทนต่อความร้อนและฝนตกหนักมีระยะเวลาการติดผลนานผลมีน้ำหนักเฉลี่ย 200 กรัมสีแดงความหนาของผนัง 9 มม. เนื้อจะกรอบและหวาน

2. เจ้าชายไซบีเรีย ทำให้สุกใน 100-110 วัน พืชมีลักษณะกึ่งกระจายสูง 140 ซม. ผลไม้เป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าน้ำหนักของผลแตกต่างกันไปตั้งแต่ 90 ถึง 130 กรัมรสชาติหวาน ผักใช้สำหรับใส่ไส้ทอดตุ๋น
3. Magno... ลูกผสมขนาดกลางไม่ค่อยป่วยไม่ต้องใช้เวลาและความพยายามมากในการดูแล ผลไม้น่ารับประทานมีสีส้มเปลือกหนามันวาว ทำให้สุกโดยเฉลี่ย 100 วันผักจะมีน้ำหนักมากถึง 200 กรัมและเก็บไว้อย่างดี

! ที่น่าสนใจ นอกจากพันธุ์หวานแล้วพริก Cubeb ก็เป็นที่นิยมเช่นกัน ภายนอกดูเหมือนพริกไทยดำ แต่มีรสมินท์เข้มข้นกว่า ใช้ในการปรุงอาหารและยา

สำหรับพื้นที่เปิดโล่ง

ในทุ่งโล่งจะมีการปลูกพันธุ์และลูกผสมที่ทนต่อความหนาวเย็นและไม่โอ้อวด ชาวสวนใช้วิธีเพาะกล้า พันธุ์ยอดนิยมในหมวดนี้:

1. 

   ลูกผสม "แมมมอ ธ "

   กล้วยเล็บมือนาง... พืชผลจะสุกใน 100-110 วันนับจากที่หน่อแรกปรากฏ รูปร่างยาวหลบตา น้ำหนักผักประมาณ 120 กรัมเปลือก 7 มม. สีแดงพื้นผิวเป็นยางเล็กน้อย รสชาติสูงเนื้อนุ่มเหมาะสำหรับบริโภคสดและอบด้วยความร้อน

2. Gladiator... พืชมีขนาดกะทัดรัดสูงไม่เกิน 50 ซม. ผลไม้ถูกมัดเข้าด้วยกันอย่างรวดเร็วน้ำหนักของผลโดยเฉลี่ย 200 กรัมรูปร่างจะถูกตัดทอนเนื้อนุ่มสีเป็นสีเหลืองสด Gladiator ปลูกเพื่อใช้ส่วนตัวและเพื่อขาย เนื่องจากผนังหนาทำให้สามารถเก็บพืชผลได้นานถึงสามเดือน
3. แมมมอ ธ ลูกผสม ทำให้สุกใน 100 วันแตกต่างกันที่ความสามารถรอบด้านในการใช้งานและรสชาติที่สูง น้ำหนักผลไม้ - 250-300 กรัมเปลือกเป็นมันสีเหลืองสดใส ดังนั้นจึงขอแนะนำให้ดำเนินการปลูกทันทีหลังการเก็บเกี่ยว

สำหรับไซบีเรีย

ไซบีเรียเป็นฤดูร้อนสั้นอากาศเย็นไม่มีแสงแดดเป็นเวลานาน พันธุ์ต่อไปนี้แนะนำสำหรับการเพาะปลูกในภูมิภาคนี้:

1. 

   พริกไทย "Vladyka"

   งาช้าง... กลางฤดู พวกเขาปลูกทั้งในเตียงเปิดและในสภาพเรือนกระจก ทนหนาวไม่ค่อยป่วย ผลไม้มีขนาดใหญ่สีแดง น้ำหนักเฉลี่ย - 120-150 กรัมความหนาของผนัง - 8 มม. เหมาะสำหรับการดองการปรุงอาหารเลโชและการเตรียมฤดูหนาวอื่น ๆ

2. เจ้า... พันธุ์ที่สุกเร็วให้ผลผลิตใน 90 วัน การติดผลจะขยายออกไป 20-30 ผลจะถูกลบออกจากต้นเดียว สีเป็นสีแดงสดน้ำหนัก - 200 กรัมแตกต่างกันในการรักษาคุณภาพและคุณภาพทางการค้าสูง
3. Lesya... พริกหวานจะโตเต็มที่ใน 110 วันขอแนะนำให้ปลูกในเรือนกระจก พืชมาตรฐานมีหน่อสั้น ผลไม้มีขนาดกลางน้ำหนัก 100-120 กรัมผิวเรียบเป็นมันเนื้อผลไม้ฉ่ำหวานมีกลิ่นหอม

สำหรับภูมิภาคมอสโก

ภูมิภาคมอสโกมีลักษณะเป็นภูมิภาคที่มีฤดูร้อนยาวนานดินหลวมและอุดมสมบูรณ์สภาพที่เอื้ออำนวยต่อการปลูกพริกหวาน พันธุ์และลูกผสมที่เหมาะสม:

1. 

   พริกไทย "ไทรทัน"

   สแตนเลย์... ลูกผสมต้นขนาดกลางที่มีผนังหนาปลูกเพื่อจำหน่ายพืชผลมีคุณภาพทางการค้าสูงและมีเนื้อฉ่ำ สุกใน 110 วันพุ่มไม้สูงถึง 1.5 ม. ผลไม้หลบตาน้ำหนักมากถึง 150 กรัมสีแดงมันวาว ความหนาของผนัง - 10 มม. รสหวาน มีความทนทานต่อการเหี่ยวของเชื้อราและแมลงศัตรูพืช

2. ไทรทัน... Triton หลากหลายรูปทรงกรวยเหมาะสำหรับการปลูกในเตียงแบบเปิด ไม่โอ้อวดในการดูแลมีรสชาติและกลิ่นหอม ความหนาของผนัง - 7 มม. น้ำหนักเฉลี่ย - 140 กรัมสามารถเป็นสีแดงสีเหลืองและสีส้ม
3. รูปแบบทอง เป็นพริกไทยที่งอกเร็วและให้ผลผลิตคงที่. เก็บเกี่ยว 10-15 ผลจากต้นเดียว พริกมีขนาดใหญ่น้ำหนักมากถึง 400 กรัมสีน้ำผึ้งทอง ความหลากหลายเป็นสากลในการใช้งานจะถูกเก็บไว้เป็นเวลานาน

อ่าน:

พริกพันธุ์ต้นที่ดีที่สุดสำหรับพื้นที่โล่งและโรงเรือน

พริกลูกผสมและพันธุ์ที่ดีที่สุดสำหรับเรือนกระจกโพลีคาร์บอเนต

คำแนะนำและเคล็ดลับจากชาวสวนที่มีประสบการณ์ในการปลูก

แม้แต่เมล็ดพริกหวานที่คัดสรรมาอย่างดีก็ไม่รับประกันว่าจะเก็บเกี่ยวได้ดี จำเป็นต้องปฏิบัติตามกฎของการปลูกและการเจริญเติบโต ผู้อยู่อาศัยที่มีประสบการณ์แนะนำ:

1. รักษาความสะอาดของเตียง - หมั่นคลายพื้นกำจัดวัชพืช การคลายตัวทำให้ดินมีน้ำหนักเบาและมีคุณค่าทางโภชนาการมากขึ้นทำให้รากอิ่มตัวด้วยออกซิเจน หญ้าวัชพืชรบกวนการพัฒนาที่แข็งแรงของพืชดังนั้นจึงถูกกำจัดออกสัปดาห์ละครั้ง
2. รดน้ำพริกในตอนเช้าหรือตอนเย็น วิธีนี้ช่วยหลีกเลี่ยงการถูกแดดเผาและการระเหยของน้ำ ใช้น้ำสะอาดที่อุณหภูมิห้อง
3. ในภูมิภาคที่มีอากาศเย็นหลังจากปลูกต้นกล้าในสวนแล้วให้คลุมพุ่มไม้ด้วยพลาสติก ป้องกันน้ำค้างแข็งลมและฝนที่อาจเกิดขึ้นได้ ที่พักพิงจะถูกลบออกหลังจากผ่านไปหนึ่งสัปดาห์
4. ในการปรับปรุงรสชาติของผลไม้ให้ใช้ปุ๋ยอินทรีย์และแร่ธาตุ - superphosphate, เถ้าไม้, ของเหลวบอร์โดซ์, ยูเรีย, ปุ๋ยคอก
5. เพื่อป้องกันโรคและแมลงศัตรูพืชให้ฉีดพ่นพืชด้วยสารละลายคอปเปอร์ซัลเฟต 2-3 ครั้งต่อฤดูกาล

ข้อสรุป

ในการเลือกพันธุ์ที่เหมาะสมขอแนะนำให้ศึกษาบทวิจารณ์ของชาวสวนเกี่ยวกับผักชนิดใดชนิดหนึ่งโดยคำนึงถึงชื่อคุณสมบัติและรูปถ่าย

สำหรับไซบีเรียพวกเขาเลือกพริกที่สุกเร็วซึ่งมีภูมิคุ้มกันต่อโรคและสภาพอากาศที่เลวร้ายมีการปลูกพันธุ์แปลก ๆ และมีความต้องการมากขึ้นในภูมิภาคมอสโก พริกหวานปลูกในเตียงที่กว้างขวางและมีแสงแดดส่องถึงโดยใช้วิธีเพาะกล้า พริกหวานตรงกันข้ามกับพริกขี้หนูต้องการแร่ธาตุและปุ๋ยอินทรีย์รดน้ำตามปกติ