พริกขี้หนูที่คัดสรรมาอย่างดีและเคล็ดลับในการเลือก

พริกขี้หนูเป็นเครื่องปรุงรสสากลสำหรับอาหารปลาเนื้อสัตว์และผักรวมทั้งยาพื้นบ้านสำหรับรักษาโรค เนื้อพริกไทยมีวิตามินซีมากกว่ามะนาว การกินพริกขี้หนูช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกันช่วยต่อต้านแบคทีเรียและจุลินทรีย์ได้อย่างมีประสิทธิภาพ ต้นไม้ปลูกในสวนบนระเบียงหรือบนขอบหน้าต่าง

ในบทความเราจะพิจารณาว่าพริกขี้หนูพันธุ์ใดให้ผลผลิตที่ดีที่สุดและควรมองหาอะไรเมื่อเลือก

พันธุ์ที่ดีที่สุด

ผลผลิตความสามารถในการทำตลาดและรสชาติขึ้นอยู่กับการเลือกพันธุ์... พืชบางชนิดเหมาะสำหรับการเจริญเติบโตในเขตอบอุ่นในขณะที่พืชบางชนิดให้ผลผลิตที่มั่นคงในเทือกเขาอูราลและไซบีเรีย

พวกเขาซื้อเมล็ดพันธุ์ในร้านค้าออนไลน์หรือจากชาวสวนที่พวกเขารู้จัก พิจารณาพันธุ์พริกขี้หนูที่ดีที่สุดที่มีลักษณะผลผลิตลักษณะการเจริญเติบโตและรูปถ่าย

ราชินีแห่งโพดำ

ความหลากหลายของการตกแต่ง The Queen of Spades มีรูปลักษณ์ที่น่าสนใจ: ผลไม้มันวาวขนาดเล็กสีแดงสีเหลืองและสีม่วงยื่นออกมาบนพุ่มไม้ในทุกทิศทาง พุ่มไม้มีขนาดกะทัดรัดความสูงไม่เกิน 40 ซม. ใบมีสีเขียวเข้มขนาดเล็ก พริกไทยยาว 10 ซม. น้ำหนักประมาณ 12 ก.

ในฤดูหนาว Queen of Spades จะปลูกในบ้าน... ความหลากหลายคือช่วงกลางฤดู 100-115 วันผ่านไปจากการงอกจนถึงอายุทางเทคนิค ในฤดูร้อนพืชจะปลูกในเรือนกระจกหรือพื้นที่เปิดโล่ง

พริกมีกลิ่นหอมและรสชาติเข้มข้นใช้สำหรับทำผงและเครื่องเทศสากล

ลิ้นมังกร

เผ็ดพริกไทย ทำให้สุกใน 100-110 วันนับจากที่หน่อแรกปรากฏ... พืชมีภูมิคุ้มกันต่อโรคและแมลงศัตรูผลไม้ประมาณ 90 ผลสุกในพุ่มเดียวในเวลาเดียวกัน ในภาคใต้พริกจะปลูกในที่โล่งทางตอนเหนือ - ในเรือนกระจกและโรงเรือน ผลมีสีแดงเข้มมันวาวยาว พริกไทยยาว 12 ซม. น้ำหนักประมาณ 18 กรัมพุ่มมีพลังและแผ่กระจายสูงถึง 70 ซม. ใบมีสีเขียวขนาดกลาง

! ที่น่าสนใจ ลิ้นของมังกรใช้สำหรับทำพริกหยวกเครื่องเทศและเครื่องปรุงรส ผลไม้มีกลิ่นและรสฉุนรุนแรง เครื่องเทศถูกนำมาใช้อย่างแข็งขันในอาหารจอร์เจียเกาหลีและจีน

ฤดูร้อนของอินเดีย

ในฤดูร้อนพืชจะปลูกบนระเบียงหรือชานในฤดูหนาว - บนขอบหน้าต่าง... ความหลากหลายนั้นไม่โอ้อวดในการดูแล แต่ต้องรดน้ำและใส่ปุ๋ยเป็นประจำด้วยปุ๋ยอินทรีย์

พุ่มใบสูง 30-40 ซม. ระยะสุกประมาณ 4 เดือนผลมีขนาดเล็กทรงกลม เปลือกเป็นมันเรียบสีแดง พริกไทยน้ำหนัก 5 กรัมความหนาของผนัง 1 มม.

ผลไม้มีรสชาติและกลิ่นหอมฉุนเป็นสากลในการใช้งาน

Zmey Gorynych

พริกลูกผสมสุก 120-130 วันหลังปลูก เหมาะสำหรับปลูกกลางแจ้งและใต้เพิงพลาสติก พุ่มไม้มีขนาดกะทัดรัดสูงประมาณ 60 ซม. แผ่กิ่งก้านสาขาด้วยระบบรากที่พัฒนาแล้ว

ผลไม้มีลักษณะเป็นรูปกรวยซี่โครงยาวได้ถึง 12 ซม. น้ำหนักพริกไทยแตกต่างกันไปตั้งแต่ 10 ถึง 15 กรัมความหนาของผนัง 2-3 มม. สีแดง งู Gorynych มีคุณสมบัติทางการค้าที่ยอดเยี่ยม แสดงให้เห็นถึงผลผลิตที่มั่นคง - เก็บเกี่ยวได้ประมาณ 4 กก. จาก 1 ตร.ม.

สำคัญ! ลูกผสม Zmey Gorynych เหมาะสำหรับการเติบโตในภูมิภาคที่มีอากาศเย็น ทนต่อความหนาวเย็นและมีภูมิคุ้มกันต่อการเปลี่ยนแปลงอย่างกะทันหันของสภาพอากาศ ไม่ค่อยป่วยและไม่สัมผัสกับศัตรูพืช

คนพาล

พืชมีความสูง 80 ซม.พุ่มใบกึ่งแผ่ พืชจะสุกใน 120-130 วันนับจากวันปลูก ผลไม้เป็นรูปสี่เหลี่ยมคางหมูน้ำหนักเฉลี่ย 5-7 กรัมมีสีเหลืองแดงส้ม รสชาติและคุณภาพที่เป็นที่ต้องการของตลาดสูงพริกมีความโดดเด่นด้วยเนื้อกึ่งขมและฉ่ำ ขยายระยะเวลาการติดผลความหลากหลายเป็นสากลในการใช้งาน

อ่าน:

ข้อดีข้อเสียของการปลูกพริกไทย Tsitsak

การปลูกและดูแลพริกไทยประดับ "Capsicum"

โฮเมอร์

ลูกผสมโฮเมอร์ ทนต่อแมลงศัตรูพืชและการดูแลที่ไม่โอ้อวด... พืชมีขนาดกะทัดรัดเหมาะสำหรับปลูกในแปลงส่วนตัวและในบ้าน ผลยาว 18-22 ซม. สีเขียวอ่อน เนื้อมีความหนาแน่นและมีรสฉุนเด่นชัด ลูกผสมของโฮเมอร์เหมาะสำหรับการบริโภคสดและการเตรียมอาหารกระป๋องและของดอง

สำคัญ! เพื่อเพิ่มผลผลิตขอแนะนำให้ให้อาหารพืชด้วยปุ๋ยอินทรีย์และแร่ธาตุเป็นประจำ เหมาะสำหรับ "Solution", "Kimira", Ash solution, superphosphate ผลผลิตยังขึ้นอยู่กับสถานที่ที่พริกไทยเติบโต - ขอแนะนำให้ปลูกในบริเวณที่อบอุ่นและมีแดดซึ่งได้รับการปกป้องจากลม พริกขี้หนูเข้ากับแตงกวาในเรือนกระจก

ไดโนเสาร์

ลูกผสมจะสุกใน 100 วันนับจากวันปลูก... เหมาะสำหรับปลูกในทุกสภาพอากาศ ต้นสูง 60 ซม. ใบใหญ่สีเขียวเข้ม ผลยาว 20-22 ซม. น้ำหนักประมาณ 120 กรัมความหนาของผนัง 4 มม. พริกในช่วงที่สุกจะกลายเป็นสีเหลืองน้ำผึ้งมีสีมันวาว ชาวสวนชื่นชมลูกผสมเพราะรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ทั้งหวานและเผ็ด ไดโนเสาร์ใช้งานได้หลากหลายให้รสชาติและกลิ่นที่หอมหวน

Adjika

เผ็ดยอดนิยม พริกไทย Adjika ปลูกในทุ่งโล่ง... ในการดูแลความหลากหลายไม่จำเป็นต้องมีกฎทางเทคนิคพิเศษ ผลมีสีแดงสดยาวเป็นรูปกรวย มวลแตกต่างกันไปตั้งแต่ 70 ถึง 100 กรัมเนื้อฉ่ำและหนา ความหลากหลายนั้นง่ายต่อการจดจำด้วยรสฉุนคลาสสิกและกลิ่นหอม Adjika ใช้สดแห้งบด

สำคัญ! Adjika ปลูกในต้นกล้าเพื่อให้ได้ผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์ สำหรับการเพาะปลูกเมล็ดและดินถูกฆ่าเชื้อเตรียมภาชนะที่เหมาะสม ความหลากหลายถูกปลูกในสวนตามโครงการ 50x50

แตรราม

กลางปลายรามฮอร์น ทำให้สุกใน 130-140 วันนับจากช่วงที่ต้นกล้างอก... พืชมีความแตกใบโดยเฉลี่ยความสูงประมาณ 50 ซม. ความหลากหลายมีความไวต่อสภาพการเจริญเติบโตดังนั้นจึงเลือกพื้นที่ปลูกที่หลวมและมีคุณค่าทางโภชนาการ

รูปร่างเป็นทรงกรวยยาว น้ำหนักพริกไทยเฉลี่ย 40 กรัมความยาว 30 ซม. สีแดงเนื้อผลฉ่ำและกลิ่นฉุนมีกลิ่นหอม พริกประมาณ 60 มัดบนต้นเดียวเก็บเกี่ยวได้ประมาณ 3 กิโลกรัมจาก 1 ตารางเมตร พืชผลใช้สดสำหรับปรุงรสและดอง

พริกป่น

ความสูงของต้นเฉลี่ย 90 ซม. ใบมีสีเขียวอ่อนขนาดเล็ก พันธุ์นี้มีความร้อนและให้ผลผลิตที่ดีที่สุดเมื่อปลูกในเรือนกระจก ผลไม้มีสีแดงสดรูปกรวย พริกไทยน้ำหนัก 80 กรัมยาว 15-20 ซม. เนื้อผลแน่นมีรสชาติและกลิ่นหอมของพริกไทย ในการสมัคร พริกป่น อเนกประสงค์ - เหมาะสำหรับการอบแห้งและการอบร้อน

ไฟจีน

พันธุ์ Chinese Fire นั้นปลูกง่าย ทำให้สุกใน 90 วันนับจากช่วงที่งอกมีภูมิคุ้มกันต่อสภาพอากาศที่เปลี่ยนแปลงอย่างกะทันหัน ความสูงของต้นประมาณ 60 ซม. ผลไม้โค้งเป็นรูปกรวย น้ำหนักแตกต่างกันตั้งแต่ 50 ถึง 80 กรัมยาว 25 ซม. รสชาติฉุนและฉุน ไฟจีนเด่นเรื่องการรักษาคุณภาพเหมาะสำหรับการขนส่งทางไกล

147. แอสตราฮันสกี

ต้นไม้ขนาดกะทัดรัดปลูกกลางแจ้ง พริกชี้ฟ้าแดงน้ำหนัก 10 กรัมผนังหนา 2 มม. ผลยาว 7 ซม. รสชาติกึ่งแหลม Astrakhanskiy 147 มีอายุการเก็บผลที่ยาวนานโดยตั้งแต่ 1 ตร.ม. จะเก็บเกี่ยวได้ตั้งแต่ 1.5 ถึง 3 กิโลกรัมของผลไม้แสนอร่อยและหลากหลาย

! ที่น่าสนใจ พริกขี้หนูใช้สำหรับดองและดอง ในระหว่างกระบวนการปรุงอาหารผักจะคงองค์ประกอบของวิตามินไว้เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันในช่วงไข้หวัดและหวัด

พริกขี้หนูที่ดีที่สุดสำหรับโรงเรือน

ในภูมิภาคที่มีการเปลี่ยนแปลงสภาพอากาศรุนแรงขอแนะนำให้ปลูกพริกไทยในเรือนกระจก โครงสร้างช่วยปกป้องพืชจากฝนตกหนักลมหมอกน้ำค้าง

พันธุ์ที่ดีที่สุดสำหรับเรือนกระจก:

1. 

   พริกขี้หนู "อนา"

   ยูเครนขม... พันธุ์กลางฤดูปลูกด้วยต้นกล้ารูปแบบการปลูกคือ 40x60 พุ่มไม้ขนาดเล็กสูง 25-30 ซม. ผลไม้เป็นรูปกรวยและยาวมีเปลือกสีแดงมันวาว รสชาติเข้มข้นจัดจ้าน แตกต่างกันในการจัดเก็บระยะยาว

2. อนาไฮม์... เป็นพริกพันธุ์ต่างๆที่มีผิวสีเขียวและรสชาติฉุน ผลไม้ยาว 25 ซม. น้ำหนัก 30-40 กรัมพริกไทยอนาไฮม์ถูกเพิ่มลงในซอสปรุงรสและน้ำดอง เยื่อกระดาษมีวิตามินเออีและซี
3. ละมั่งอาฟริกา... ทนต่อความชื้นสูงภูมิคุ้มกันต่อโรคไวรัสและเชื้อรา ต้นสูง 70 ซม. ใบขนาดกลาง สีแดงรสเผ็ดคลาสสิก น้ำหนักของพริกไทยหนึ่งลูกประมาณ 80 กรัมใช้งานได้ทั่วไปเหมาะสำหรับปลูกเพื่อขาย

และข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับพริกขี้หนู:

คำแนะนำการปลูกพริกประดับ "Little Miracle"

คุณสมบัติและความหลากหลายของเป็ปเปอร์โรนีและการเพาะปลูก

สำหรับพื้นที่เปิดโล่ง

ในทุ่งโล่ง พันธุ์ปลูกและลูกผสมที่ทนต่อการดูแลและไม่โอ้อวด... พวกเขาไม่ค่อยป่วยแสดงผลตอบแทนที่มั่นคงโดยไม่คำนึงถึงสภาพอากาศ:

1. 

   ช้างอินเดีย

   ช้างอินเดีย... พืชผลสุกใน 100-110 วันโดดเด่นด้วยความสามารถทางการตลาดและรสชาติที่สูง พุ่มไม้มีพลังกึ่งแผ่สูงถึง 130 ซม. ผลไม้มีสีแดงเข้มรูปทรงกรวย พริกไทยน้ำหนัก 30 กรัมผนังหนา 1 มม. รสชาติเปรี้ยวหวานพร้อมกลิ่นหอมสดใส

2. กริชของชาวสกอต... ลูกผสมปลูกด้วยต้นกล้า ผลมีความยาวผิวเรียบ น้ำหนักพริกไทยแตกต่างกันไปตั้งแต่ 40 ถึง 60 กรัมความหนาของผนังคือ 3 มม. รสชาติอ่อนแอและน่ารื่นรมย์ ในการใช้งานการเก็บเกี่ยวเป็นแบบสากล - ใช้ผลไม้สดหรือเพื่อเตรียมขนมผักและสลัด
3. Pietro มีผลไม้สีแดงเข้มที่น่าดึงดูดและมีกลิ่นหอมเผ็ด น้ำหนักของพริกไทย 30 กรัมความยาวประมาณ 15 ซม. ลูกผสม Pietro ไม่โอ้อวดในการดูแลทนต่อไวรัสโมเสคยาสูบและการติดเชื้อรา

การเลือกพันธุ์ที่สุกเร็ว

พันธุ์ที่สุกเร็ว เติบโตในเทือกเขาอูราลและไซบีเรีย... พริกเผาช่อไฟจีนความอุดมสมบูรณ์สองเท่าทำให้สุกใน 80-90 วันนับจากที่หน่อแรกปรากฏ ในฤดูร้อนที่สั้นและเย็นสบายพวกเขาไม่มีเวลาเจ็บป่วยชาวสวนเก็บเกี่ยวใน 3 เดือน

พันธุ์กลางฤดู

พันธุ์กลางฤดูสุกใน 100-120 วัน Peppers ราชินีแห่งโพดำและยูเครนขม เติบโตในรัสเซียตอนกลาง... พันธุ์ที่สุกปานกลางมีความโดดเด่นด้วยผลผลิตที่คงที่ผลไม้เร็วเนื้อฉ่ำและมีกลิ่นหอม

พันธุ์ที่สุกปลาย

พริกที่สุกช้า Lamb's Horn, Kortik, Cayenne ทำให้สุกใน 130-140 วัน พืชดังกล่าว ปลูกในเขตชานเมืองและทางตอนใต้ของประเทศ... พวกเขาไม่โอ้อวดในการดูแลมีคุณสมบัติทางการค้าที่น่าสนใจ

ข้อสรุป

ชาวสวนปลูกพริกพันธุ์ทั้งในและต่างประเทศ ผักเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้สำหรับการปรุงอาหารเผ็ดและเผ็ดเหมาะสำหรับการบริโภคสดหรือแห้ง เนื้อพริกไทยอุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุในปริมาณที่พอเหมาะจะมีประโยชน์ต่อสุขภาพและเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน

พืชดังกล่าวปลูกกลางแจ้งในเรือนกระจกหรือบนขอบหน้าต่าง ลักษณะเด่นของพริกขี้หนูคือสามารถให้ผลผลิตได้ตลอดทั้งปี เมื่อเลือกความหลากหลายให้ความสนใจกับระยะเวลาการสุกผลผลิตการดูแล