พริกไทยพันธุ์“ บิ๊กมาม่า” กับผลไม้สีส้มหวานฉ่ำ: ปลูกได้ง่ายบนเว็บไซต์ของเรา
เรานำเสนอบทความเกี่ยวกับพริกไทยหลากหลายชนิดที่ไม่เหมือนใครกับผลไม้ขนาดใหญ่รสหวานและชื่อแปลก ๆ Big Mom
นี่เป็นหนึ่งในพันธุ์ที่ดีที่สุดในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมาเป็นของพริกใหญ่ "ตระกูล" ขนาดใหญ่ซึ่งได้รับการอบรมจาก บริษัท เกษตรชื่อดัง "Aelita" มีพันธุ์ในสายพันธุ์ พ่อใหญ่, สาวใหญ่ และบิ๊กบอยต่างกันที่สีผลไม้ การปลูกผักไม่จำเป็นต้องมีทักษะพิเศษใด ๆ พืชไม่โอ้อวดอย่างแน่นอนแม้แต่คนทำสวนมือใหม่ก็สามารถรับมือกับเทคโนโลยีการเกษตรได้
เนื้อหาของบทความ
พริกอะไรแบบนี้
พันธุ์ใหม่เพิ่งได้รับการอบรมจดทะเบียนครั้งแรกในปี 2555... คำว่า "ใหญ่" (ใหญ่) ให้ลักษณะเฉพาะของความหลากหลายอยู่แล้ว ผลบิ๊กมาม่ามีสีส้มสดใสอุดมไปด้วยเบต้าแคโรทีนซึ่งเป็นตัวกำหนดสีของผัก
อ้างอิง! คนส่วนใหญ่คิดว่าพริกส้มหวานที่สุดแม้ว่านี่จะเป็นความเข้าใจที่ผิดก็ตาม อย่างไรก็ตามส้มมีผลดีต่ออารมณ์ทางจิตใจของบุคคล
ลักษณะและรายละเอียดของพันธุ์
บิ๊กมัมเป็นพันธุ์ที่มีผลไม้สุกเร็ว... ตั้งแต่การแตกยอดแรกจนถึงการสุกเต็มที่ใช้เวลาประมาณ 140 วัน ออกแบบมาสำหรับปลูกนอกบ้านและในเรือนกระจก มีรสชาติดีเยี่ยม
พุ่มไม้กึ่งแผ่สูง 50 ถึง 70 ซมในสภาพเรือนกระจกสูงถึง 1 เมตรใบมีขนาดกลางเรียบสีเขียวเข้ม ระบบรากมีพลัง ลำต้นมีความแข็งแรง แต่ในช่วงติดผลพวกเขาต้องการการสนับสนุนเพิ่มเติมในรูปแบบของถุงเท้า พันธุ์นี้สามารถต้านทานโรคหลายชนิดในตระกูล nightshade และไม่ค่อยมีศัตรูพืชรบกวน
สำคัญ! ในที่โล่งบิ๊กมัมปลูกเฉพาะในพื้นที่ทางใต้ของรัสเซีย
คุณสมบัติที่โดดเด่น
พริกไทยเม็ดใหญ่ปลูกด้วยวิธีการเพาะกล้าแบบดั้งเดิม... พืชต้องการการให้อาหารเพิ่มเติมการรดน้ำด้วยน้ำอุ่นเป็นประจำและการคลายดินเป็นสิ่งสำคัญ ทนต่ออุณหภูมิที่ลดลงสามารถฟื้นตัวจากความเย็นได้อย่างรวดเร็ว
ผลไม้สุกตั้งแต่เดือนสิงหาคมถึงกันยายน พริกสามารถทำให้สุกได้ที่บ้านภายใต้สภาพอากาศที่ไม่เอื้ออำนวย
ภาพแสดงผลของพริกหวานบิ๊กมาม่า
ลักษณะผลและผลผลิต
ผลไม้มีขนาดใหญ่ทรงลูกบาศก์... น้ำหนักเฉลี่ยประมาณ 120–150 กรัมน้ำหนักสูงสุด 200 กรัมผิวใบเรียบเป็นมันมีซี่โครงเล็กน้อยด้านข้าง เนื้อมีเนื้อและฉ่ำมีความหนา 6 ถึง 12 มม.
สีของพริกสุกเป็นสีส้มสดใสในช่วงอายุทางเทคนิค - สีเขียว ผลไม้เหมาะสำหรับทั้งการเก็บรักษาสดและการแช่แข็ง การใช้งานทั่วไป: การบริโภคสดการอนุรักษ์การปรุงอาหาร
อัตราการงอกของเมล็ดประมาณ 80%... ผลผลิตสูง: ผลไม้ประมาณ 7 กก. ต่อ 1 ตร.ม. m. Big mama ไม่ได้ด้อยไปกว่าในแง่ของผลผลิตสำหรับความมหัศจรรย์ของชาวแคลิฟอร์เนียที่รู้จักกันดีและเหนือกว่า Belozerka พันธุ์ยอดนิยมอีกชนิดหนึ่ง
ความสนใจ! พริกสีส้มไม่หวานที่สุด มีความหวานน้อยกว่าพริกพันธุ์แดง แต่ผลไม้ของดอกไม้สีส้มและสีเหลืองนั้นมีความอุดมสมบูรณ์เป็นพิเศษเมื่อเปรียบเทียบกับพริกที่มีสีอื่น ๆ วิตามินพีโพแทสเซียมฟอสฟอรัสเหล็กและรูตินซึ่งเป็นสารที่เสริมสร้างผนังหลอดเลือดให้แข็งแรง
การเตรียมการสำหรับการเจริญเติบโต
พริกไทยพันธุ์ แม่ใหญ่ต้องมีการเตรียมการเบื้องต้นสำหรับการเติบโต:
- ขั้นแรกให้แช่เมล็ดในน้ำเปล่าเป็นเวลาหลายชั่วโมง ควรใช้น้ำละลาย (หิมะละลาย)
- แล้ววางลงในเครื่องกระตุ้นการเจริญเติบโต. น้ำว่านหางจระเข้การแช่หัวหอมและขี้เถ้าน้ำน้ำผึ้งเหมาะสำหรับเป็นสารละลาย คุณยังสามารถใช้ผลิตภัณฑ์ในร้าน: "Novopin", "Zircon", "Epin", "Immunocytofit" และอื่น ๆ
- ไม่กี่ชั่วโมงหลังจากแช่เมล็ดจะถูกนำออกจากสารละลายและทำให้แห้งก่อนปลูก
การหว่านจะเสร็จสิ้นในเดือนกุมภาพันธ์ (หากคุณวางแผนที่จะปลูกในเรือนกระจก) และต้นเดือนมีนาคม (เมื่อปลูกในที่โล่ง) ต้นกล้าต้องการดินพิเศษสำหรับปลูกมะเขือเทศและพริก ปุ๋ยมูลไส้เดือนสารสกัดมะพร้าวและปุ๋ย (เช่น "Shungi terra") จะถูกเพิ่มลงในพื้นดิน หลังจากการงอกของเมล็ดหลังจากผ่านไป 8-10 วันหน่อจะถูกวางไว้ในภาชนะพิเศษเพื่อการเจริญเติบโตต่อไป
อ้างอิง! การแช่เมล็ดช่วยเพิ่มเปอร์เซ็นต์การงอกและทำให้มั่นใจได้ว่าเมล็ดจะงอก
การปลูกต้นกล้า
ถึง กล้าไม้ เหมาะสำหรับการขึ้นฝั่งต่อไป ปฏิบัติตามกฎง่ายๆ:
- ต้นกล้าเตรียมประมาณ 3 เดือนก่อนวันที่คาดว่าจะปลูกในสวน
- ภาชนะจะถูกปกคลุมด้วยต้นกล้าด้วยพลาสติกห่อเพื่อรักษาสภาพอากาศที่มีขนาดเล็กและรักษาระดับความชื้น
- รดน้ำเป็นประจำ: 2-3 ครั้งต่อสัปดาห์
- หน่ออ่อนจะต้องใช้แสง 12 ชั่วโมง - ใช้แหล่งกำเนิดแสงเพิ่มเติม
- ไม่ว่าจะปลูกด้วยวิธีใดต่อไป (ในเรือนกระจกหรือในทุ่งโล่ง) ควรปลูกต้นกล้าในพื้นดินโดยอุ่นอย่างน้อย + 15 °С
- ก่อนปลูกในพื้นดินจำเป็นต้องมีการชุบแข็ง เป็นเวลา 1-2 สัปดาห์อุณหภูมิของอากาศจะลดลงในตอนกลางคืนเป็น + 12-14 °С 3–5 วันก่อนขึ้นฝั่งอุณหภูมิควรสอดคล้องกับสภาพภายนอกอาคาร ในการทำเช่นนี้ต้นกล้าจะถูกนำออกไปที่ระเบียงกระจกและทิ้งไว้ที่นั่นตลอดเวลาที่เหลือ
ความสนใจ! ปริมาณความชื้นที่ต้องการขึ้นอยู่กับระบบอุณหภูมิ ยิ่งอุ่นอยู่ในห้องที่ปลูกต้นกล้าก็ยิ่งต้องการน้ำมากขึ้น
ต้นกล้าสามารถปลูกได้สองวิธี:
- ด้วยการเลือก: เมล็ดจะถูกหว่านในกล่องทั่วไปจากนั้นจึงย้ายถั่วงอกไปปลูกในถ้วยแยกต่างหาก
- โดยไม่ต้องหยิบ - ใส่ในภาชนะที่แยกจากกันทันทีโดยมีปริมาตร 300 ถึง 350 มล.
จะดีกว่าถ้าปลูกพริกโดยไม่ต้องเลือกเนื่องจากหลังจากปลูกต้นกล้าจะชะลอการเจริญเติบโตอย่างเห็นได้ชัดบางครั้งหยุดประมาณ 1-2 สัปดาห์ เนื่องจากความไวที่เพิ่มขึ้นของรากผักที่เปราะบางต่อสิ่งใด ๆ แม้แต่ความเครียดเชิงกลที่ไม่มีนัยสำคัญที่สุด
หากคุณเลือกวิธีการหยิบสินค้าโปรดทราบ: ยิ่งพืชมีอายุมากเท่าไหร่ก็ยิ่งง่ายต่อการย้ายปลูกโดยไม่ทำลายระบบราก ก่อนที่จะเอาต้นกล้าออกจากพื้นดินให้รดน้ำให้ดี - จะได้ต้นกล้าได้ง่ายขึ้น ในถ้วยให้ทำรูเล็ก ๆ ที่ด้านล่างและด้านข้างของก้น ปลูกอย่างระมัดระวังโดยไม่ต้องงอราก จำเป็นต้องปลูกในระดับความลึกเดียวกันกับที่ต้นกล้าเติบโต
ปลูกพริกไทย
ต้นกล้าถูกปลูกในสวนตั้งแต่ดอกแรกปรากฏขึ้น... หากอุณหภูมิยังไม่ตรงกับตัวบ่งชี้ที่เหมาะสม (ต่ำกว่า 15 ° C) จะมีการสร้างที่พักพิงชั่วคราว พริกปลูกตามรูปแบบ 35x50 ซม. หรือคลายเล็กน้อย ไม่รวมการปักชำลึก ขอแนะนำให้คลุมดินด้วยฮิวมัสหรือพีทชิปบาง ๆ
อ้างอิง! การคลุมดินจะช่วยต่อสู้กับดินแห้งและวัชพืชที่เป็นไปได้
การดูแลเพิ่มเติม
พริกไทยบิ๊กมัมเป็นพืชที่มีความชื้นสูงเป็นพิเศษ... ดินควรมีความชื้นปานกลางตลอดเวลา
การให้อาหารพืชเป็นสิ่งจำเป็น: ครั้งแรก 10–12 วันหลังจากปลูกต้นกล้าครั้งที่สองทันทีหลังจากออกดอกจำนวนมาก พริกได้รับการปฏิสนธิเป็นครั้งที่สามหลังจากการปรากฏตัวของผลไม้แรกซึ่งได้รับสีส้ม มีการใช้แร่ธาตุหรือปุ๋ยอินทรีย์ แต่คุณไม่สามารถหักโหมกับไนโตรเจนได้
พุ่มไม้ไม่ต้องการการสร้างพิเศษ... คุณเพียงแค่ต้องเอากิ่งก้านที่เติบโตต่ำกว่าส้อมแรกออก
กำจัดวัชพืชอย่างทันท่วงที ส่งเสริมการเร่งการพัฒนาพืช นอกจากนี้ยังเป็นการป้องกันศัตรูพืชที่ดี
ถอดผลไม้ เป็นไปได้ในสถานะของวุฒิภาวะทางเทคนิค เหมือนพริกส้มอร่อยและดีต่อสุขภาพ ทำให้พริกต่อไปนี้เติบโตได้ง่ายขึ้น
อ้างอิง! ไนโตรเจนที่มากเกินไปสามารถกระตุ้นการเจริญเติบโตของพืชกระตุ้นให้มีการออกหน่อใหม่ แต่จะไม่มีผลผลิตสูง
คุณสมบัติของพันธุ์ที่กำลังเติบโตและปัญหาที่อาจเกิดขึ้น
พันธุ์พริกไทย บิ๊กมัมเหมาะสำหรับการเติบโตในทุกสภาพอากาศ... ระยะเวลาการปลูกของต้นกล้าส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับภูมิภาคที่ดำเนินการปลูก
ความสนใจ! เป็นไปไม่ได้ที่จะปลูกพริกในบริเวณที่เคยปลูกพริกในตอนกลางคืนเนื่องจากพวกมันพร่องดินไปจนหมดทำให้องค์ประกอบติดตามเกือบทั้งหมดที่จำเป็นสำหรับการเจริญเติบโตของพริกไทย
ตลอดฤดูปลูก พุ่มไม้จะต้องถูกมัด... การเอาลูกเลี้ยงและตาแรกออกจะช่วยเพิ่มผลผลิต
แม้ว่าการปลูกบิ๊กมัมไม่ใช่เรื่องยากไปกว่าพริกพันธุ์อื่น ๆ ด้วยการดูแลที่ไม่เหมาะสมคุณสามารถเผชิญกับปัญหาบางอย่างได้ (ดูตารางด้านล่าง)
ปัญหา | เหตุผลที่เป็นไปได้ | การตัดสิน |
พริกไทยไม่แตกหน่อเป็นเวลานาน | ปริมาณไนโตรเจนในปุ๋ยเกิน
การใช้ปุ๋ยคอก |
ใช้ปุ๋ยที่มีไนโตรเจนต่ำ.
อย่าใช้ปุ๋ยมูลสัตว์ |
พริกไทยบุปผา แต่ไม่มีรังไข่ | ความชื้นสูงในเรือนกระจก
อุณหภูมิของอากาศสูงเกินไป สแน็ปเย็นที่แข็งแกร่งและคมชัด (ต่ำกว่า +12 °С) |
ฉีดพ่นพุ่มไม้ด้วยน้ำยาพิเศษในเวลากลางวัน (เหมาะสำหรับการเตรียม“ หน่อหรือรังไข่”)
ระบายอากาศในโรงเรือนในอากาศร้อน โรงเรือนให้ความร้อนในช่วงที่อากาศเย็นจัดเป็นเวลานานและรุนแรง ลดการรดน้ำ |
ดอกไม้หรือรังไข่ร่วน | โรงงานได้รับความเย็นจัด
ไนโตรเจนส่วนเกินในดิน การทำให้ดินแห้ง อุณหภูมิกลางคืนและกลางวันลดลงอย่างรวดเร็ว (มากกว่า 15 ° C) สแน็ปเย็นเป็นเวลานาน รดน้ำด้วยน้ำเย็น. พืชเกิดโรค: ผลไม้เน่า |
ฉีดพ่นใบพริกไทยในตอนเย็นด้วยปุ๋ย Uniflor Bud
|
ก้านเน่า | ลำต้นเน่าเกิดจากการระบายอากาศไม่ดี (ถ้าพริกปลูกในเรือนกระจก) และความชื้นสูง | หยุดรดน้ำเมื่อตรวจพบสัญญาณแรกของโรค (บานสีขาว)
ระบายอากาศในเรือนกระจกอย่างสม่ำเสมอ นำใบและลำต้นทั้งหมดขึ้นไปที่ส้อม ทำให้ลำต้นของแต่ละพุ่มบางลง กำจัดคราบจุลินทรีย์โดยการรักษาบริเวณที่ได้รับผลกระทบด้วยสารละลายด่างทับทิมเข้มข้น |
มีจุดแสงเกิดขึ้นที่ด้านบนหรือด้านข้างของผลไม้ | โรคโคนเน่าเกิดจากการขาดโพแทสเซียมแคลเซียมน้ำ | ฝนตกปรอยๆ
กินอาหารด้วยโพแทสเซียมและแคลเซียม |
ใบม้วน หรือขึ้นด้านบนมีขอบสีน้ำตาล | ขาดโพแทสเซียมและฟอสฟอรัส | ใช้ปุ๋ยยูนิฟลอร์หน่อ
ป้อนด้วย superphosphate |
ใบไม้ได้จางลง | ขาดไนโตรเจน | ให้อาหารพืชด้วยการแช่วัชพืชเจือจางด้วยน้ำในอัตราส่วน 1: 5 |
โรคและแมลงศัตรูทั่วไป
ตารางแสดงโรคและแมลงศัตรูพริกที่พบบ่อยที่สุดตลอดจนวิธีจัดการกับพวกเขา
โรคและแมลงศัตรูพืช | ป้าย | วิธีการต่อสู้ |
ผลไม้เน่า ที่สถานที่ของสิ่งที่แนบมาของทารกในครรภ์ | รังไข่จะร่วน | ฉีดพ่นใบพริกไทยด้วย Uniflor Bud ในตอนเย็น |
ลำต้นเน่าเกิดจากการระบายอากาศที่ไม่ดี | ออกดอกสีขาวบนลำต้นและใบ | หยุดรดน้ำชั่วคราว.
ระบายอากาศในเรือนกระจกอย่างสม่ำเสมอ นำใบและลำต้นทั้งหมดขึ้นไปที่ส้อม ทำให้ลำต้นของแต่ละพุ่มบางลง กำจัดคราบจุลินทรีย์โดยการรักษาบริเวณที่ได้รับผลกระทบด้วยสารละลายด่างทับทิมเข้มข้น |
ไรเดอร์ | สีบรอนซ์หรือสีขาวบนใบ | ฉีดพ่นบริเวณที่เสียหายของพืชด้วยมาลาไธออน
ฝนตกปรอยๆด้วยการแช่ดอกแดนดิไลอัน |
เพลี้ย | ศัตรูพืชสามารถมองเห็นได้ด้วยตาเปล่าที่ด้านล่างของใบ | ฝนตกปรอยๆด้วยสารละลายยาสูบในตอนเช้า
ฝนตกปรอยๆด้วยการแช่ดอกแดนดิไลอัน |
ทาก | รูขนาดใหญ่ในใบ | กระจายเมล็ดของการเตรียม "พายุฝนฟ้าคะนอง" หรือ "Meta" ใกล้กับลำต้นและมัดลำต้นด้านล่างด้วยตำแย
หยดพริกด้วยน้ำส้มสายชู 9% เจือจางในน้ำ (น้ำส้มสายชู 0.5 ถ้วยต่อน้ำ 5 ลิตร) ในเวลาเดียวกันอย่าลืมโรยดินด้วยขี้เถ้าเพื่อป้องกันการเป็นกรด กำจัดทากด้วยกลไก (หยิบด้วยมือ) |
ข้อดีและข้อเสียของความหลากหลาย
ความหลากหลายไม่มีข้อบกพร่องที่สำคัญ... ในบางกรณีพืชไม่หยั่งรากหรือไม่ออกผล ส่วนใหญ่ปัญหาดังกล่าวเกิดจากความผิดพลาดในการดูแลหรือสาเหตุอื่น ๆ ที่ระบุไว้ในตารางด้านบน
มีคุณสมบัติเชิงบวกมากมายในพันธุ์บิ๊กมัม:
- รสชาติดีเยี่ยม
- ลักษณะที่สวยงามของผลไม้
- การงอกของเมล็ดสูง
- ผลผลิตสูง
- อัตราการรอดชีวิตที่ดีของต้นอ่อน
- ความสะดวกในการเพาะปลูก
- ไม่โอ้อวด;
- ต้านทานความเย็น
- ภูมิคุ้มกันต่อโรค
- วิตามินและแร่ธาตุในปริมาณสูง (วิตามินซี, พี, แคโรทีน, ฟอสฟอรัส, โพแทสเซียม, แคลเซียม, เหล็ก ฯลฯ )
ความคิดเห็น
บทวิจารณ์ส่วนใหญ่เกี่ยวกับบิ๊กมัมเป็นไปในเชิงบวก... ผู้คนสังเกตเห็นผลผลิตที่ดีไม่โอ้อวดการสุกเร็วรสชาติที่ยอดเยี่ยมและสีส้มสดใสที่น่าดึงดูด
Olga, Kaluga: “ ฉันชอบความหลากหลายมากฉันเติบโตขึ้นมาสองปีแล้ว ฉันปลูกมันบนเตียงในสวนไม่ใช่ในเรือนกระจกเมื่อปลายเดือนกรกฎาคมผลส้มลูกแรกก็ปรากฏขึ้นแล้ว พริกอื่น ๆ ทั้งหมดจะสุกในเวลาต่อมาประมาณกลางเดือนสิงหาคม ข้อดี: ไม่โอ้อวดไม่ต้องการการดูแลเป็นพิเศษ ฉันปลูกมันบนดินที่ค่อนข้างแย่ แต่การเก็บเกี่ยวก็ดี ".
Oleg, ครัสโนยาสค์: “ พริกสีส้มเป็นครั้งแรกที่ปลูกก่อนหน้านี้มี แต่สีแดง ซื้อเมล็ดพันธุ์บิ๊กมัมเพราะฉันชอบคำอธิบายบนแพ็คเกจ รีวิวก็ดีเหมือนกัน ปลูกในเรือนกระจก. มีผลไม้มากมายขนาดใหญ่ทรงลูกบาศก์ หวานและฉ่ำมาก ฉันมีความสุขกับความหลากหลาย ฉันให้ความสนใจกับเขามากขึ้นเล็กน้อยเพราะเขายังใหม่สำหรับฉัน ผลไม้เหมาะสำหรับใส่ไส้ ".
ข้อสรุป
พริกไทยเม็ดใหญ่เป็นการผสมผสานที่ประสบความสำเร็จระหว่างรูปลักษณ์ที่สวยงามรสชาติเยี่ยมผลผลิตสูงและผลแก่เร็ว ไม่น่าแปลกใจที่ความหลากหลายจึงเป็นที่นิยมในหมู่ชาวสวน หากคุณไม่เคยปลูกในไซต์ของคุณคุณควรทดลองใช้อย่างแน่นอน คุณจะมีความสุขกับผลลัพธ์