คำแนะนำในการปลูกหัวไชเท้าในเรือนกระจกในฤดูหนาวเพื่อขายและผลกำไรของธุรกิจนี้

หัวไชเท้า - เป็นส่วนเสริมที่ยอดเยี่ยมสำหรับสลัดหรืออาหารทานเล่น ผักรากวิตามินเป็นที่ต้องการเสมอโดยเฉพาะในฤดูหนาวเมื่อผักในร้านไม่อุดมสมบูรณ์เหมือนในฤดูร้อน

หัวไชเท้าไม่โอ้อวดในการเพาะปลูกและการเจริญเติบโตเร็วดังนั้นชาวสวนบางคนจึงปลูกมันในฤดูหนาว ในบทความนี้เราจะบอกวิธีจัดระเบียบการเพาะปลูกหัวไชเท้าในเรือนกระจกเพื่อขายในฤดูหนาวและประสบความสำเร็จ

หัวไชเท้าพันธุ์ใดที่เหมาะสม

สำหรับฤดูหนาว การเพาะปลูก ควรเลือกพันธุ์ที่สุกเร็วเนื่องจากฤดูปลูกช้ากว่าในฤดูหนาว ระยะเวลาการสุกของพันธุ์ดังกล่าวคือ 18-20 วัน แต่ในสภาพอากาศหนาวเย็นการเจริญเติบโตของผักอาจล่าช้าได้ถึง 30-35 วัน

สำหรับการเพาะปลูกในเรือนกระจกจะเลือกพันธุ์ที่ทนต่อการถ่ายภาพความชื้นในอากาศและการขาดแสง

พันธุ์ที่เหมาะสมที่สุด:

• 18 วัน - พันธุ์ต้นสุกใน 18-20 วันทนต่อความหนาวเย็นไม่มีลูกศร
• ทนความร้อนต่อการถ่ายภาพและอุณหภูมิสุดขั้วระยะเวลาการทำให้สุก - 18-27 วัน
• อาหารเช้าแบบฝรั่งเศส - บึกบึนสุกเร็ว
• Saksa - ทนต่อความชื้นและร่มเงาที่มากเกินไป
• Presto - เร็วเป็นพิเศษสามารถเก็บเกี่ยวได้เร็วที่สุดในวันที่ 16 หลังจากนั้น ท่าเรือไม่สร้างลูกศร

ขั้นเตรียมการ

ไม่ควรปลูกหัวไชเท้าติดกับกะหล่ำปลีหัวผักกาดหรือหัวไชเท้าเพื่อหลีกเลี่ยงโรคทั่วไป ควรปลูกหัวไชเท้าในที่เดิมของการเจริญเติบโตของแตงกวาแครอทหัวหอมหรือกระเทียม

การเลือกและการรักษาเมล็ดพันธุ์

ก่อน ท่าเรือ ตรวจสอบความงอกของเมล็ด: เทน้ำทิ้งไว้ 5-10 นาทีแล้วนำเมล็ดเปล่าที่ลอยอยู่ออกจากพื้นผิว ตัวอย่างที่เหมาะสมจุ่มลงในสารละลายด่างทับทิมอ่อน ๆ เป็นเวลาหนึ่งวัน สิ่งนี้ไม่เพียง แต่ช่วยลดความเสี่ยงของโรคและการเข้าทำลายของหัวไชเท้าเท่านั้น แต่ยังช่วยกระตุ้นการเจริญเติบโตของพืชอีกด้วย

ความสนใจ! หากคุณซื้อเมล็ดพืชที่เป็นเม็ดหรืออัดเม็ดการแปรรูปก็ไม่จำเป็น

การเตรียมดินและโรงเรือน

เตรียมดินในฤดูใบไม้ร่วงหลังการเก็บเกี่ยวในเรือนกระจก:

1. พวกเขาทำความสะอาดดินจากรากกิ่งไม้และเศษซากอื่น ๆ
2. พวกเขาขุดและคลายดิน
3. ใส่ขี้เถ้าไม้ - 0.5 ถ้วยต่อ 1 ตารางเมตร
4. แนะนำฮิวมัส - 3 กิโลกรัมต่อ 1 ตารางเมตร

ในฤดูหนาวจะไม่สามารถปลูกหัวไชเท้าภายใต้ฟิล์มได้ในสภาพอากาศหนาวเย็นจะทำในเรือนกระจกโพลีคาร์บอเนต

ดวงอาทิตย์อาจไม่เพียงพอสำหรับผักดังนั้นสำหรับแสงเพิ่มเติมในเรือนกระจกโคมไฟของสเปกตรัมสีน้ำเงินหรือสีแดงจึงถูกแขวนไว้มิฉะนั้นแทนที่จะเป็นพืชรากที่ชุ่มฉ่ำรากที่อ่อนแอและไร้รสจะเปลี่ยนไปหรือหัวไชเท้าจะไปที่ลูกศร

วิธีการทำความร้อน

ระบบทำความร้อนสามารถจัดได้หลายวิธี:

1. ติดตั้งระบบไฟฟ้า... ต้องใช้สายทำความร้อนและหน้าจอป้องกัน ตาข่ายป้องกันวางอยู่ที่ด้านล่างของเตียงในอนาคตวางสายเคเบิลไว้ด้านบนซึ่งปกคลุมด้วยตาข่ายปกคลุมด้วยชั้นทรายหนา 5 ซม. และชั้นดินที่ใส่ปุ๋ยหนา 20 ซม.
2. น้ำ... การทำความร้อนดำเนินการโดยใช้ท่อน้ำซึ่งวางอยู่ใต้เตียงและให้ความร้อนด้วยหม้อไอน้ำหรือไทเทเนียม
3. ชีวภาพ... ดินทั้งหมดจากสวนจะถูกนำออกไปด้านล่างชั้นของปุ๋ยคอกสดวางไว้เพื่อค่อยๆคลายความร้อนชั้นของดินที่มีสารอาหารหนา 20 ซม.

สามารถซื้อหม้อน้ำหรือเครื่องทำความร้อนแบบอินฟราเรดเพื่อให้ความร้อนแก่เรือนกระจกได้

วิธีปลูกหัวไชเท้า

ไม่กี่วันก่อนหว่านดินจะถูกปกคลุมด้วยพลาสติกห่อเพื่อให้อุ่นขึ้น หลังจากเตรียมดินแล้วร่องจะถูกสร้างขึ้นบนพื้นผิวในระยะ 10 ซม. จากกันซึ่งเมล็ดจะถูกปลูกที่ความลึก 1.5 ซม. ที่ระยะ 3-4 ซม. จากกัน หลังจากปลูกแล้วร่องจะรดน้ำด้วยน้ำ

การปลูกในฤดูใบไม้ร่วงจะดำเนินการที่อุณหภูมิไม่ต่ำกว่า + 10 ... + 12 ° C สำหรับการเกิดของต้นกล้าอุณหภูมิจะคงที่ + 16 ... + 18 °С เมื่อใบแรกปรากฏขึ้นอุณหภูมิจะลดลงเหลือ + 8 ... + 10 °Сเป็นเวลาสามวันหลังจากนั้นจะเพิ่มขึ้นเป็น + 16 ... + 20 °С

การดูแลหัวไชเท้าเรือนกระจกในฤดูหนาว

หัวไชเท้าเป็นวัฒนธรรมที่ชอบความชื้น สะดวกกว่าในการจัดระบบน้ำหยดเพื่อไม่ให้รดน้ำผักตลอดเวลา การรดน้ำด้วยตนเองจะดำเนินการ 3-4 ครั้งต่อวันเมื่อดินแห้ง

อย่าเติมพืชให้มากเกินไปมิฉะนั้นรากจะเน่า อัตราการให้น้ำ 1 ลิตรต่อ 1 ตารางเมตร หลังจากนั้นดินจะคลายตัวเพื่อให้ออกซิเจนเข้าถึงพืชรากและห้องมีการระบายอากาศประมาณ 10-15 นาที

สำคัญ! เมื่อเกิดต้นกล้าความถี่ในการรดน้ำจะเพิ่มขึ้น

หลังจากแตกหน่อหัวไชเท้าจะถูกทำให้บางลงมิฉะนั้นรากจะมีขนาดเล็กและรสจืด ระยะห่างระหว่างหน่อ 3-4 ซม.

ฮิวมัสหรือพีทถูกเพิ่มเป็นปุ๋ยเพิ่มเติม

หากอุณหภูมิลดลงอย่างรวดเร็วการลงจอดจะได้รับการป้องกันด้วยส่วนโค้งที่หุ้มด้วยโพลีเอทิลีนหรือวัสดุที่ไม่ทอ

โรคและแมลงศัตรูพืช

ในฐานะที่เป็นการป้องกันโรคและแมลงศัตรูพืชดินจะได้รับการปฏิบัติหลังจากการเกิดขึ้นของต้นกล้า: การปลูกจะรดน้ำด้วยสารละลายขี้เถ้าไม้หรือเทลงในทางเดิน

การตากรดน้ำปานกลางและคลายดินจะช่วยป้องกันการเกิดโรคเชื้อราและโรครากเน่า

สิ่งที่อันตรายที่สุดสำหรับหัวไชเท้าคือแบคทีเรียซิส (จุดชื้นสีดำเล็ก ๆ ที่ยอด) และโรคราแป้ง (จุดสีเหลืองบนพื้นผิวและมี "ปุย" สีเทาที่ด้านล่างของใบ)... การเตรียม "Planriz", "Fitosporin-M", "Alirin-B" จะช่วยในการรับมือกับพวกเขา

หากพบหมัดตระกูลกะหล่ำในเรือนกระจก (พื้นผิวใบถูกกินไป) พืชจะได้รับการบำบัดด้วยฝุ่นยาสูบหรือขี้เถ้าไม้บด

การเก็บเกี่ยว

เมื่อเก็บเกี่ยวพวกเขาจะได้รับคำแนะนำจากระยะเวลาการทำให้สุกของพันธุ์ที่เลือก ไม่แนะนำให้ดึงด้วยเพราะรากที่รกจะเสี่ยงต่อการแข็ง

การเก็บหัวไชเท้ามีดังต่อไปนี้: ผักจะถูกรดน้ำในตอนเช้าและเก็บเกี่ยวได้ใกล้กับอาหารกลางวัน จากนั้นส่วนยอดจะถูกตัดออก แต่ไม่ได้อยู่ที่ราก แต่ทิ้งหางไว้ยาว 1 ซม. หลังจากตัดยอดแล้วหัวไชเท้าจะถูกล้างออกจากสิ่งสกปรกและทำให้แห้ง

การเก็บรักษา

หลังจากแห้งหัวไชเท้าแล้วก็วางบน การเก็บรักษา.

มีสองวิธีการจัดเก็บ:

1. ในถุงพลาสติกในตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งเดือน
2. ในห้องใต้ดิน สำหรับสิ่งนี้พืชจะถูกวางไว้ในกล่องซึ่งด้านล่างปกคลุมด้วยโพลีเอทิลีน ผักรากโรยด้านบนด้วยส่วนผสมของพีทและทราย วิธีนี้ช่วยป้องกันไม่ให้หัวไชเท้าเน่าและเหมาะสำหรับการเก็บรักษาระยะยาวมากกว่าวิธีแรก

ความสามารถในการทำกำไรของธุรกิจดังกล่าว

ข้อได้เปรียบของธุรกิจหัวไชเท้าคือคุณปลูกสินค้าในพื้นที่ของคุณเองและผลิตภัณฑ์ดังกล่าวจะไม่เสียภาษี หากสิ่งต่างๆเป็นไปด้วยดีและคุณลงทะเบียนเป็นผู้ประกอบการแต่ละรายคุณจะไม่เพียง แต่ค้าขายด้วยตัวเองเท่านั้น แต่ยังสามารถจัดหาผักให้กับร้านค้าได้อีกด้วย

สภา. เมื่อลงทะเบียนให้ระบุสาขากิจกรรม - การผลิตทางการเกษตร ผู้ประกอบการเหล่านี้ได้รับการสนับสนุนจากรัฐ

การคำนวณกำไรโดยประมาณจากพื้นที่ 100 ตารางเมตร:

1. หัวไชเท้ามี 15 ถึง 25 ราก (ขึ้นอยู่กับขนาด)
2. คานสองอันดังกล่าวมีน้ำหนักประมาณ 1 กก.
3. สามารถวางผักได้มากถึง 125 รายการบนพื้นที่ 1 ตารางเมตร
4. ในพื้นที่ทั้งหมดคุณสามารถปลูกพืชรากได้ประมาณ 12,500 ต้น (ถ้าเราพิจารณาว่าอัตราการงอกอยู่ที่ 90-95% จะกลายเป็นพืชราก 11,250 ต้น)
5. จำนวนช่อโดยประมาณจากจำนวนรากที่ได้คือ 450
6. ราคาเฉลี่ยของหัวไชเท้าคือ 45 รูเบิล ต้นทุนของพืชรากที่ปลูกได้คือ 20,250 รูเบิล
7. ในการคำนวณกำไรสุทธิจะยังคงหักจากจำนวนเงินที่ได้รับค่าเมล็ดพันธุ์ปุ๋ยและน้ำมันเบนซินซึ่งเป็นองค์กรของระบบทำความร้อนเรือนกระจก

คำแนะนำเพื่อผลกำไรสูงสุด:

• เพิ่มพื้นที่ปลูกผัก
• เลือกพันธุ์ที่มีรสชาติดีเยี่ยม
• เพื่อดึงดูดลูกค้าใหม่เพิ่มความแปลกใหม่ให้กับพันธุ์หลักเช่นหัวไชเท้าสีขาวหรือสีเหลือง
• ขายหัวไชเท้าในช่วงวันหยุด

ข้อสรุป

การปลูกหัวไชเท้าขายไม่ใช่เรื่องยากแถมยังทำกำไรได้ไม่มาก มันสมเหตุสมผลแล้วที่จะเริ่มทำธุรกิจนี้ในภาคใต้ของประเทศเช่นเดียวกับในภาคกลางและภาคเหนือค่าใช้จ่ายในการทำความร้อนจะสูงเกินไปและจะไม่มีกำไร ทุกอย่างอยู่ในมือคุณ: ลงมือทำแล้วคุณจะประสบความสำเร็จ!