ผักคะน้าที่กำลังเติบโต

Kale collard (คะน้า) เป็นพืชตระกูลกะหล่ำที่ใช้ในการปรุงอาหารและจัดสวน กะหล่ำปลีชนิดนี้ไม่มีหัวกะหล่ำปลีใบเป็นสองเท่าลำต้นแข็ง ทุกส่วนของผักใช้ในอาหารยกเว้นก้านเนื่องจากมันแข็งและขมเกินไป เพื่อให้ได้ผักคะน้าที่อุดมสมบูรณ์สิ่งสำคัญคือต้องเลือกสถานที่ที่เหมาะสมสำหรับการปลูกรดน้ำและให้อาหารพืชตรงเวลา

ผักคะน้าที่กำลังเติบโต

คะน้าหรือคะน้าปลูกโดยวิธีเพาะเมล็ดและต้นกล้า ไม่ว่าจะใช้วิธีใดสิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติตามกฎของการผสมพันธุ์และการดูแล

วิธีการปลูกต้นกล้า

เพื่อไม่ให้ต้นกล้ากะหล่ำปลีเสียหายเมื่อเก็บและย้ายไปยังที่ถาวรเมล็ดจะถูกปลูกทันทีในกระถางหรือกล่องเทปแยกต่างหาก วันที่หว่านขึ้นอยู่กับภูมิภาคโดยตรง พวกเขาเริ่มต้น 45–55 วันก่อนการปลูกพืชตามแผนในพื้นดิน

การเตรียมดินและเมล็ดพันธุ์

ก่อนอื่นเตรียมวัสดุเมล็ด:

1. เมล็ดแช่อยู่ในน้ำอุ่นถึง + 45 ... + 50 ° C เป็นเวลา 20 นาที
2. โอนไปยังน้ำเย็นเป็นเวลา 5 นาที
3. ยืนเป็นเวลา 20 นาทีในสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต 1%
4. วางเมล็ดไว้ในผ้าชุบน้ำประมาณ 2-3 วันเพื่อให้เมล็ดงอกและวางไว้ในที่อบอุ่น
5. หลังจากถั่วงอกปรากฏขึ้นเมล็ดจะถูกปลูกในภาชนะที่เตรียมไว้ก่อนหน้านี้พร้อมดิน

การเพาะเมล็ดที่ถูกต้อง

สำหรับการปลูกต้นกล้าของกระหล่ำปลีให้ใช้ดินชีวภาพสำเร็จรูปหรือผสมเอง ในการทำเช่นนี้ทรายดินจากไซต์ฮิวมัสและพีทจะรวมกันในสัดส่วน 0.5: 1: 1: 2 ใส่ปุ๋ยและฆ่าเชื้อโรค 3 ช้อนโต๊ะต่อดิน 1 ถังเพื่อเป็นปุ๋ย ล. เถ้า.

เมล็ดจะถูกฝังลงในดิน 1.5 ซม. โรยด้วยดินและใช้มือตบเบา ๆ ภาชนะถูกปกคลุมด้วยฟิล์มหรือแก้วและนำไปไว้ในที่อบอุ่นจนกว่าหน่อจะปรากฏขึ้น

สำคัญ! เพื่อป้องกันไม่ให้พืชตายให้ย้ายที่พักพิงทุกวันเป็นเวลา 1-2 ชั่วโมงเพื่อระบายอากาศ

เพื่อให้ได้ต้นกล้าที่แข็งแรงเวลากลางวันควรอยู่ที่ 10-12 ชั่วโมง สำหรับสิ่งนี้จะรวมแสงเพิ่มเติม อุณหภูมิอากาศจะคงที่ประมาณ + 16 ° C

ลงจอดในพื้นดิน

สถานที่ที่เหมาะสำหรับผักคะน้าคือพื้นที่ราบที่มีร่มเงาเล็กน้อยและมีแสงแดดส่องถึง เพื่อนบ้านที่ดีและบรรพบุรุษสำหรับวัฒนธรรม:

• เมล็ดถั่ว;
• กระเทียม;
• มันฝรั่ง;
• แตงกวา;
• ปราชญ์;
• ถั่ว;
• ผักขม;
• ผักชีฝรั่ง;
• ผักชีฝรั่ง

อย่าปลูกหลังไม้กางเขนหัวบีทและหัวไชเท้าอื่น ๆ

อ่าน:

ช่วงเวลาที่ดีที่สุดสำหรับการเก็บเกี่ยว: ควรใส่กะหล่ำปลีในเดือนพฤศจิกายนเมื่อใดและต้องทำอย่างไรให้ถูกต้อง

สูตรง่ายๆรวดเร็วและอร่อยมากสำหรับการต้มกะหล่ำปลีสำหรับฤดูหนาว

การเตรียมดิน

ผักใบเขียวที่ปลูกในดินที่มีรสเปรี้ยวจะมีรสขมมีใบเล็ก ๆ เพื่อให้ความเป็นกรดเป็นปกติให้เติมแป้งโดโลไมต์ 500 กรัมต่อ 1 ตารางเมตรลงในดิน pH ของดินที่เหมาะสมสำหรับพืชคือ 5.5-6.8

ไซต์นี้ถูกขุดขึ้นโดยการจุ่มพลั่วลงบนดาบปลายปืน ในฤดูใบไม้ร่วงให้ใส่ฮิวมัส 3-4 กิโลกรัมต่อ 1 ตารางเมตรลงในดินในฤดูใบไม้ผลิ - ปุ๋ยแร่ธาตุเชิงซ้อน (100 กรัมต่อ 1 ตารางเมตร) โดยปกติแล้วจะใช้ "Fitosporin", "Hera สำหรับกะหล่ำปลี", "Kaliyphos N" และ "Agricola" จากนั้นทำรูเล็ก ๆ ที่ระยะ 30–40 ซม. จากกัน เหลือ 50-60 ซม. ระหว่างแถว

ท่าเรือ

ต้นกล้าคะน้าพร้อมที่จะย้ายออกกลางแจ้ง 4-6 สัปดาห์หลังหยอดเมล็ด ต้นสูง 8–10 ซม. ควรมีใบเต็ม 4 ใบ

ต้นกล้าถูกปลูกหลังจากการคุกคามของน้ำค้างแข็งและอากาศอุ่นขึ้นถึง + 5 ° C อัลกอริทึมของการกระทำ:

1. ทำหลุมให้ลึกจนระบบรากพร้อมกับก้อนดินจากแก้วพอดีกับมัน
2. เพิ่มส่วนผสมของขี้เถ้าไม้และดินเหนียวในอัตราส่วน 1: 1
3. จุ่มต้นกล้าลงในหลุมพร้อมกับใบเมล็ด
4. โรยด้วยดินและเคาะเบา ๆ
5. ฝนตกปรอยๆด้วยน้ำอุ่น

เพื่อให้กะหล่ำปลีหยั่งรากได้ดีขึ้นเตียงจะถูกปกคลุมด้วยฟิล์มเรือนกระจกหรือวัสดุปิดพิเศษ จะถูกลบออกหลังจาก 5-7 วัน

การดูแลผักคะน้า

การดูแลพืชชนิดนี้ไม่แตกต่างจากการปลูกกะหล่ำปลีพันธุ์อื่นมากนัก รวมถึงการรดน้ำอย่างทันท่วงทีการแต่งกายชั้นยอดการรักษาโรคและแมลงศัตรูพืชการคลุมดิน

รดน้ำ

ผักกระหล่ำปลีชอบดินชื้นปานกลาง ในวันที่มีเมฆมากให้รดน้ำทุกๆ 5 วันในวันที่อากาศร้อน - 2-3 ครั้งต่อสัปดาห์ เพื่อป้องกันไม่ให้ดินแข็งตัวให้คลายออกเป็นระยะ (1-2 ครั้งต่อสัปดาห์)

หลังจากต้นไม้สูงถึง 20 ซม. สิ่งนี้ช่วยเสริมสร้างระบบรากและรักษาความชุ่มชื้น

การคลุมดิน

ชาวสวนที่มีประสบการณ์แนะนำทันทีหลังจากปลูกให้คลุมดินรอบ ๆ ต้นกล้าด้วยฟางหญ้าแห้งหรือขี้เลื่อย การคลุมดินจะป้องกันไม่ให้ดินแห้งลักษณะของโรครากเน่าและการเจริญเติบโตอย่างรุนแรงของวัชพืช

น้ำสลัดยอดนิยม

ใส่ปุ๋ยผักใบเขียวเช่นเดียวกับพืชสวนอื่น ๆ ที่มีส่วนผสมของสารอินทรีย์และแร่ธาตุ สิ่งสำคัญคือต้องสังเกตเวลาและปริมาณของการสร้างสารประกอบ:

• เป็นครั้งแรกอุจจาระจะถูกป้อน 2 สัปดาห์หลังปลูกใช้สารละลายยูเรีย (1 ช้อนโต๊ะล. ต่อน้ำ 10 ลิตร)
• 2-3 สัปดาห์หลังจากการให้อาหารครั้งแรกกะหล่ำปลีจะถูกรดน้ำด้วยสารละลายมัลลีน (1 กิโลกรัมต่อน้ำ 10 ลิตร)
• ครั้งสุดท้ายใส่ปุ๋ยหลังจากผ่านไปอีก 3-4 สัปดาห์ส่วนใหญ่มักใช้ไนโตรฟอสก้า (1 ช้อนโต๊ะล. ต่อน้ำ 10 ลิตร)

การบริโภคปุ๋ยทุกชนิดจะเท่ากัน - 1 ลิตรต่อ 1 พุ่มไม้ ใช้น้ำสลัดยอดนิยมหลังจากรดน้ำตอนเย็น

เกษตรกรผู้ปลูกผักที่มีประสบการณ์เลี้ยงผักคะน้าด้วยส่วนผสมของมูลไก่และหญ้า องค์ประกอบนี้ใช้แทนสารละลายมัลลีน เตรียมไว้ดังนี้:

1. ถังบรรจุน้ำ 100 ลิตร
2. ใส่หญ้าสด 10 กก.
3. ใส่ปุ๋ยขี้ไก่แห้ง 2-3 กก.
4. เมื่อโฟมปรากฏขึ้นให้ผสมสารละลายทุกวัน วิธีนี้จะช่วยเร่งการหมัก
5. หลังจากผ่านไป 1-3 สัปดาห์เมื่อองค์ประกอบหยุดการเกิดฟองก็จะพร้อมใช้งานอย่างสมบูรณ์

สำหรับการให้อาหารสารละลายจะเจือจางด้วยน้ำอุ่นในสัดส่วน 1: 1 รดน้ำกะหล่ำปลีที่ราก: ใช้เวลา 1 ลิตรต่อ 1 พุ่มไม้

กำจัดใบไม้ร่วง

ใบไม้ที่เสียหาย กะหล่ำปลีมีผักคะน้า - เหยื่อแมลงที่เป็นอันตรายต่างๆ ดังนั้นหากมีร่องรอยของการเหี่ยวแห้งปรากฏขึ้นเล็กน้อยก็จะถูกลบออกทันที

มันน่าสนใจ:

กะหล่ำปลีดำอิตาลีทัสคานี

กะหล่ำปลีประดับ: ภาพถ่ายการปลูกการเพาะปลูกและการดูแลรักษา

กะหล่ำปลีลูกผสม Westry f1 ที่ให้ผลผลิตสูงพร้อมรสชาติที่ยอดเยี่ยม

ข้อสรุป

คะน้าเป็นพืชสวนครัวที่มีโปรตีนเหล็กและวิตามิน B, A, K และ PP สูง สถานที่ที่เลือกอย่างถูกต้องบนไซต์องค์ประกอบของดินการรดน้ำอย่างทันท่วงทีและการให้อาหารด้วยสารอาหารจะช่วยให้เก็บเกี่ยวได้อย่างสมบูรณ์