การปลูกการปลูกและการดูแลกะหล่ำปลีกะหล่ำปลี
Kohlrabi ไม่ใช่กะหล่ำปลีที่นิยมมากที่สุดในหมู่ชาวสวน แม้จะมีรสชาติที่ละเอียดอ่อนประโยชน์และความเป็นไปได้ในการใช้ผักในโภชนาการอาหารผู้อยู่อาศัยในช่วงฤดูร้อนหลายคนก็ไม่เสี่ยงต่อการปลูกเพราะกลัวปัญหาในการดูแล เรานำเสนอข้อมูลโดยละเอียดเกี่ยวกับความซับซ้อนของการเพาะปลูกโคห์ลาบีและกฎการดูแลพืช
เนื้อหาของบทความ
ปลูก Kohlrabi ผ่านต้นกล้า
วิธีการเพาะกล้าเป็นวิธีที่นิยมมากที่สุดในการปลูกโคห์ราบีในหมู่ชาวสวน
การอ้างอิง พันธุ์ต้นถูกเลือกให้เติบโตผ่านต้นกล้า
ในการเก็บเกี่ยวกะหล่ำปลีหลายครั้งเมล็ดสำหรับต้นกล้าจะหว่านสองครั้งต่อฤดูกาล:
- ในช่วงกลางเดือนมีนาคม - การเก็บเกี่ยวจะสุกภายในต้นหรือกลางเดือนพฤษภาคม
- ต้นเดือนพฤษภาคม - การเก็บเกี่ยวพร้อมสำหรับการเก็บเกี่ยวในปลายเดือนกรกฎาคม
การเตรียมวัสดุปลูก
การเตรียมเมล็ดก่อนปลูกประกอบด้วยหลายขั้นตอน:
- การสอบเทียบ เมล็ดจะถูกตรวจสอบและคัดแยกโดยทิ้งเมล็ดขนาดกลางไว้สำหรับหว่าน
- การทดสอบการงอก เมล็ดจะจุ่มลงในแก้วน้ำและเมล็ดที่เหลืออยู่บนพื้นผิวจะถูกกำจัด
- การฆ่าเชื้อโรค วัสดุปลูกห่อด้วยผ้าจุ่มในน้ำร้อน (อย่างน้อย + 50 ° C) เป็นเวลาครึ่งชั่วโมงจากนั้นแช่ในน้ำเย็น 10 นาที
- ปรับปรุงการงอก แช่เมล็ดเป็นเวลา 12 ชั่วโมงในสารละลายกระตุ้นการเจริญเติบโต ("Epin") แล้วล้าง
- การทำให้แข็ง วัสดุปลูกวางไว้ในตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งวัน
ในวันหว่านเมล็ดจะถูกนำออกจากตู้เย็นและตากให้แห้งในที่ที่มีอากาศบริสุทธิ์
อ่าน:
การหว่านเมล็ด
สำหรับการหว่านเมล็ดจะใช้สารตั้งต้นสำเร็จรูปสำหรับต้นกล้าซึ่งมีจำหน่ายในร้านค้าเฉพาะทางหรือทำส่วนผสมของดินด้วยตัวเองผสมทรายพีทและดินสนามหญ้าในสัดส่วนที่เท่ากันโดยเติมฮิวมัสและขี้เถ้าไม้
สารตั้งต้นที่เตรียมเองได้รับการฆ่าเชื้อล่วงหน้า ในการทำเช่นนี้ให้หกด้วยสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต (1 กรัมต่อน้ำ 10 ลิตร) หรือจุดไฟเป็นเวลาครึ่งชั่วโมงในเตาอบที่อุณหภูมิ + 180 ° C
เมล็ดพันธุ์จะถูกหว่านลงในตลับพิเศษถ้วยทิ้งภาชนะไม้หรือพลาสติก
กฎการหว่าน:
- ที่ด้านล่างของภาชนะที่เตรียมไว้ให้วางชั้นระบายน้ำของดินเหนียวขยายตัวหรือก้อนกรวดขนาดเล็ก
- เติมวัสดุพิมพ์ที่เหมาะสมลงในภาชนะ
- ปลูกร่องบนพื้นผิวทุกๆ 3-4 ซม.
- วางเมล็ดไว้ในระยะ 3 ซม. จากกันทำให้ลึกลง 1-1.5 ซม.
- โรยเมล็ดด้วยดินเทน้ำอุ่นให้ทั่ว
- ปิดฝาภาชนะด้วยพลาสติกเพื่อให้เกิดภาวะเรือนกระจก
ภาชนะที่มีพืชถูกวางไว้ในที่มีแสงสว่างเพียงพอ แต่ได้รับการปกป้องจากแสงแดดโดยตรงวางที่มีอุณหภูมิอากาศ + 18 ... + 20 ° C ฟิล์มจะถูกลบออกเป็นประจำเพื่อระบายอากาศและดินจะถูกชุบด้วยขวดสเปรย์
หลังจากการงอกของต้นกล้าโพลีเอทิลีนจะถูกกำจัดออกอุณหภูมิของอากาศในห้องจะลดลงเป็นเวลา 10 วันเป็น + 10 ... + 12 ° C เพื่อหลีกเลี่ยงการยืดถั่วงอกจากนั้นจะเพิ่มขึ้นอีกครั้งที่ + 18 ° C
10-15 วันก่อนปลูกในที่โล่งต้นกล้าจะเริ่มแข็งตัว ในการทำเช่นนี้ภาชนะที่มีพืชผลจะถูกนำออกไปในที่ที่มีอากาศบริสุทธิ์ก่อน 1.5-2 ชั่วโมงและค่อยๆเพิ่มเวลานี้เป็นวันละครั้ง
การอ้างอิง หนึ่งสัปดาห์ก่อนที่จะย้ายต้นกล้าไปที่เตียงพวกเขาหยุดรดน้ำ
การเลือกและการย้ายต้นกล้าลงในที่โล่ง
ต้นกล้าของ Kohlrabi ตอบสนองในทางลบต่อการเก็บดังนั้นจึงควรหว่านเมล็ดทันทีในภาชนะแต่ละใบเมื่อหว่านในภาชนะทั่วไปพืชจะดำลงในถ้วยที่แยกจากกันเมื่อมีใบจริง 1 ใบเกิดขึ้น
ภายใน 2-3 วันหลังจากการเก็บรักษาอุณหภูมิของอากาศในห้องที่มีต้นไม้จะคงอยู่ที่ + 20 ... + 22 ° C จากนั้นลดลงเหลือ + 17 ... + 18 ° C ในระหว่างวันและสูงถึง + 8 ... + 10 ° C ในเวลากลางคืน
ในพื้นที่โล่งต้นกล้าจะถูกย้ายปลูกประมาณ 5 สัปดาห์หลังจากหว่านเมล็ด เมื่อถึงเวลานี้พืชควรมีใบจริง 4-5 ใบ
แผนการปลูกถ่าย:
- ในพื้นที่ที่เตรียมไว้ให้สร้างแถวที่ระยะ 50 ซม. จากกัน
- ขุดหลุมปลูกทุกๆ 25-30 ซม. โดยเส้นผ่านศูนย์กลางควรสอดคล้องกับขนาดของระบบรากพร้อมกับก้อนดิน
- ผสมส่วนหนึ่งของดินที่ขุดด้วย 1 ช้อนชา ยูเรีย 2 ช้อนโต๊ะล. ล. superphosphate และ 2 ช้อนโต๊ะ เถ้าและน้ำ
- เติมหนึ่งในสามด้วยส่วนผสมที่ได้
- รดน้ำต้นไม้อย่างระมัดระวังนำออกจากภาชนะอย่างระมัดระวังพร้อมกับก้อนดินและวางตรงกลางหลุม
- เติมช่องว่างด้วยดินเพื่อให้ต้นกล้าถูกฝังอยู่ในใบเลี้ยง
- แทมและรดน้ำดิน
หากในช่วงเวลาของการปลูกต้นกล้าอุณหภูมิอากาศเฉลี่ยต่อวันน้อยกว่า + 13 ... + 17 ° C พืชจะถูกปกคลุมด้วยโพลีเอทิลีน
หว่านโดยตรงในที่โล่ง
Kohlrabi ไม่เพียงปลูกผ่านต้นกล้าเท่านั้น แต่ยังปลูกโดยการหว่านเมล็ดลงบนเตียงโดยตรง ช่วงเวลาที่เหมาะสมที่สุดคือปลายเดือนมิถุนายนจากนั้นพืชผลจะพร้อมเก็บเกี่ยวในต้นเดือนตุลาคม
การเลือกที่นั่ง
สำหรับการปลูกโคห์ราบีพวกเขาเลือกสถานที่ที่มีแสงสว่างเพียงพอป้องกันจากลมหนาวและลมกระโชกแรง พืชชอบดินที่หลวมเบาและอุดมสมบูรณ์ด้วยการเติมอากาศที่ดีการซึมผ่านของความชื้นและความเป็นกรดต่ำถึงปานกลาง ตัวเลือกที่ดีที่สุดคือดินร่วน
การอ้างอิง ในดินที่มีรสเปรี้ยวและไม่ดีกะหล่ำปลีจะมีลักษณะเหนียวมีเส้นใยหยาบจำนวนมาก
Kohlrabi ไม่ได้ปลูกหลังจากพืชตระกูลกะหล่ำพันธุ์ที่ดีที่สุดคือแครอทหัวหอมมะเขือเทศมันฝรั่งฟักทองบวบและพืชตระกูลถั่ว
สถานที่จัดทำขึ้นในฤดูใบไม้ร่วง: ดินถูกทำความสะอาดเศษซากพืชสารอาหารกระจัดกระจายไปทั่วพื้นผิว (1 ช้อนโต๊ะขี้เถ้าไม้ 1 ช้อนโต๊ะล. ซุปเปอร์ฟอสเฟต 1 ช้อนชายูเรียและปุ๋ยคอกหรือซากพืช 3-4 กก. ต่อ 1 ตร.มม. พื้นที่) และขุดลงบนดาบปลายปืนพลั่ว
เพื่อลดความเป็นกรดแป้งปูนขาวหรือโดโลไมต์จะถูกนำเข้ามาในดินเพิ่มเติมในอัตรา 1 กิโลกรัมต่อ 1 ตารางเมตร ม.
คำแนะนำในการลงจอดทีละขั้นตอน
ขั้นตอนการปลูก kohlrabi ในดิน:
- ในพื้นที่ที่เตรียมไว้ให้ปรับระดับพื้นและร่างเตียงโดยมีระยะห่างระหว่างพวกเขา 60-70 ซม.
- ปลูกร่องลึก 1.5-2 ซม.
- วางเมล็ดไว้ในระยะ 20-30 ซม. จากกัน
- โรยด้วยดินแทมป์และน้ำ
ในกรณีของการหว่านเร็ว (ในเดือนพฤษภาคม) เตียงจะถูกปกคลุมด้วยกระดาษฟอยล์หรือ agrofibre
การดูแลสวน
การดูแลกะหล่ำปลีอย่างเหมาะสมเป็นกุญแจสำคัญในการเก็บเกี่ยวที่ดี หลังจากการรดน้ำหรือฝนตกแต่ละครั้งดินในทางเดินจะถูกคลายให้มีความลึกไม่เกิน 8 ซม. เพื่อปรับปรุงการซึมผ่านของอากาศและความชื้นของดินและเพื่อหลีกเลี่ยงการก่อตัวของเปลือกแห้งบนพื้นผิว
ในเวลาเดียวกันวัชพืชจะถูกกำจัดซึ่งจะดูดความชื้นและสารอาหารจากดินและสร้างสภาพแวดล้อมที่เอื้ออำนวยต่อการพัฒนาของศัตรูพืชและโรค
การปลูกครั้งแรกจะดำเนินการ 3 สัปดาห์หลังจากปลูกต้นกล้าในดินหรือในระยะของใบจริง 5-6 ใบและทำซ้ำทุก ๆ 15 วัน
การอ้างอิง อุณหภูมิที่เหมาะสมสำหรับการพัฒนากะหล่ำปลีคือ + 17 ° C
รดน้ำ
นี่เป็นวัฒนธรรมที่ชอบความชื้นดังนั้นการปลูกพืชจึงได้รับการรดน้ำอย่างสม่ำเสมอและมากโดยเน้นที่สภาพอากาศและปริมาณน้ำฝน ความแห้งแล้งกระตุ้นการก่อตัวของเนื้อโคห์ลาบีหยาบและความชื้นที่มากเกินไป - การแตกของลำต้น
โดยเฉลี่ยในช่วง 2 สัปดาห์แรกหลังจากปลูกต้นกล้าบนเตียงการรดน้ำจะดำเนินการ 1 ครั้งใน 2-3 วันจากนั้นทุกสัปดาห์
การอ้างอิง ดินไม่ควรแห้งลึกเกิน 3-4 ซม.
เพื่อรักษาความชื้นในดินเตียงจะคลุมด้วยฟางหรือพีท
น้ำสลัดยอดนิยมและการปฏิสนธิ
หากปลูกกะหล่ำปลีในดินที่อุดมสมบูรณ์และมีปุ๋ยน้ำสลัดฟอสฟอรัส - โพแทสเซียมจะใช้เฉพาะในระยะของการสร้างก้าน วิธีนี้จะช่วยหลีกเลี่ยงการสะสมของไนเตรตมากเกินไป
เมื่อปลูกโคห์ลาบีในดินที่พร่องพืชจะรดน้ำ 3 ครั้งต่อฤดูกาลด้วยสารละลายธาตุอาหาร (โพแทสเซียมซัลเฟต 30 กรัมแอมโมเนียมไนเตรต 25 กรัมและซุปเปอร์ฟอสเฟต 28 กรัมต่อน้ำ 10 ลิตร) ในอัตรา 5 ลิตรต่อ 1 ตารางเมตร ม.
อ่าน:
ลูกผสมระหว่างกะหล่ำปลี Krautkayser F1
Nozomi f1 กะหล่ำปลีลูกผสมที่สุกเร็วเป็นพิเศษ
เหตุใดกะหล่ำปลีโรมาเนสโกจึงมีประโยชน์อย่างที่เห็นในภาพจึงยากที่จะปลูก
กะหล่ำปลีสุกมีลักษณะอย่างไร
ความจริงที่ว่าพืชพร้อมสำหรับการเก็บเกี่ยวจะระบุด้วยขนาดของลำต้น: ควรมีน้ำหนัก 90-120 กรัมและมีเส้นผ่านศูนย์กลาง 7-8 ซม. สำหรับพันธุ์ต้นและกลางและ 8-10 ซม. สำหรับพันธุ์ปลาย
เก็บเกี่ยวในสภาพอากาศแห้ง ลำต้นของผลไม้ถูกขุดขึ้นโดยรากแห้งประมาณ 2-3 ชั่วโมงทำความสะอาดจากพื้นดินและใบจะถูกตัดออก ผักที่โรยด้วยทรายและวางในกล่องไม้จะถูกเก็บไว้ที่อุณหภูมิ 0 ... + 2 ° C และความชื้นในอากาศสูงถึง 95% นานกว่าหกเดือน
ข้อสรุป
ด้วยความซับซ้อนของการเพาะปลูก kohlrabi ไม่ได้กำหนดข้อกำหนดพิเศษสำหรับการดูแล สามารถปลูกได้โดยใช้ต้นกล้าและโดยการหว่านเมล็ดลงดินโดยตรงและภายใต้กฎการปลูกและการรดน้ำตามปกติแม้แต่ชาวสวนมือใหม่ก็สามารถเก็บเกี่ยวผักได้ 2 หรือ 3 ครั้งต่อฤดูกาล