อาหารกะหล่ำปลีตุ๋นได้ผลดีเพียงใดและจะปฏิบัติตามอย่างไรให้ถูกต้อง

อาหารที่มีแคลอรี่ต่ำสามารถเป็นพื้นฐานของอาหารได้ ส่วนใหญ่พวกเขาเลือกผลิตภัณฑ์นมไขมันต่ำผลไม้สมุนไพรและแน่นอนว่าเป็นผักที่ดีทั้งดิบและสุก กะหล่ำปลีตุ๋นเป็นผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่มีประสิทธิภาพ

นี่เป็นอาหารที่อร่อยและน่าพึงพอใจที่สามารถและควรรับประทานในช่วงลดน้ำหนัก ไม่เพียง แต่ไม่นำมาซึ่งแคลอรี่พิเศษ แต่ยังช่วยลดน้ำหนักได้ในเวลาอันสั้น ค่าพลังงานเพียง 30.4 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม

คุณสมบัติของอาหารกะหล่ำปลีตุ๋น

กะหล่ำปลีตุ๋นถือว่าได้ผล ผลิตภัณฑ์อาหาร... นี่คือจานร้อนที่สมบูรณ์แบบที่จะเติมเต็มคุณอย่างรวดเร็วและเป็นเวลานาน แม้แต่การเสิร์ฟที่น่าประทับใจก็มีแคลอรี่ขั้นต่ำ

อย่างไรก็ตามโปรแกรมทางโภชนาการสำหรับการลดน้ำหนักมีลักษณะเฉพาะของตัวเอง อาหารนี้ไม่มีข้อยกเว้น

1. กะหล่ำปลีตุ๋นถือเป็นพื้นฐานของอาหารซึ่งไม่ได้ปฏิเสธการมีอยู่ของผลิตภัณฑ์อื่น ๆ
2. อาหารจานนี้สามารถรับประทานได้วันละสองครั้งในช่วงเวลาอาหารหลัก ช่วงเวลาที่เหลืออนุญาตให้ใช้ธัญพืชเนื้อต้มและปลารวมทั้งผลไม้ผักและผลิตภัณฑ์จากนม
3. จากเครื่องดื่มชาดำและสมุนไพรที่ไม่หวานน้ำซุปโรสฮิปและผลไม้แช่อิ่มแห้ง
4. มื้ออาหารควรเป็นเศษส่วนอย่างน้อยวันละ 5 ครั้งโดยเว้นระยะห่างระหว่างมื้ออาหารเท่า ๆ กัน ระบอบการปกครองนี้ทำให้การย่อยอาหารมีเสถียรภาพและเร่งการเผาผลาญ
5. เตรียมกะหล่ำปลีโดยไม่ต้องเติมน้ำมัน
6. ตุ๋นผักในรูปแบบต่างๆ: เพิ่มผักอื่น ๆ เห็ดและเนื้อสัตว์สีขาว
7. ไม่จำเป็นต้องเตรียมอาหารทุกวัน กะหล่ำปลีสามารถตุ๋นเพื่อใช้ในอนาคต - ใน 2-3 วันมันจะไม่เสื่อมสภาพจะไม่สูญเสียคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และจะอร่อยยิ่งขึ้น

แม้ว่าความจริงแล้วผักจะมีประโยชน์ในรูปแบบใดก็ตาม แต่คุณไม่สามารถกินมันได้เป็นเวลาหลายวัน สิ่งนี้จะส่งผลเสียต่อความเป็นอยู่และสุขภาพของคุณโดยทั่วไป

วิธีการปรุงอาหารกะหล่ำปลีตุ๋นอย่างถูกต้อง

กะหล่ำปลีตุ๋นทำได้ง่ายและรวดเร็ว

คุณจะต้องการ:

• ส้อมสีขาวขนาดเล็ก
• หลอดไฟ;
• แครอทขนาดกลางหนึ่งอัน

ขั้นตอนการทำอาหาร:

1. สับหัวหอมอย่างประณีตขูดแครอทบนกระต่ายขูดหยาบและตุ๋นผักจนสุกครึ่ง
2. กะหล่ำปลีถูกสับขยำให้นุ่มและให้น้ำผลไม้จากนั้นใส่หัวหอมและแครอทลงในกระทะ
3. เนื้อหาของภาชนะบรรจุเค็มเพื่อลิ้มรสเทน้ำเล็กน้อยปิดฝาแล้วตุ๋นจนนุ่ม โดยปกติจะใช้เวลาครึ่งชั่วโมง
4. คุณสามารถเติมน้ำมะเขือเทศหรือซอสถั่วเหลืองเจือจางด้วยน้ำแทนน้ำได้

หลังจากปรุงอาหารแล้วจะต้องเก็บไว้ใต้ฝาปิดอย่างน้อยครึ่งชั่วโมง ในช่วงเวลานี้มันจะ "ถึง" - มันจะนุ่มขึ้นและอิ่มตัวด้วยน้ำผลไม้

อ้างอิง! คุณสามารถทำให้หวานหรือโรยด้วยน้ำส้มสายชูเบา ๆ เพื่อไม่ให้รู้สึกจืดเกินไป

รูปแบบต่างๆของสูตรอาหาร

สำหรับอาหาร ไม่เพียง แต่ตัวเลือกแบบลีนเท่านั้นที่เหมาะสม หากคุณทำอาหารที่มีเนื้ออกไก่หรือเนื้อไก่งวงสีขาวมันจะกลายเป็นรสชาติที่อร่อยและน่าพึงพอใจกว่ามาก แต่มีแคลอรี่สูงกว่าเล็กน้อย นอกจากนี้คุณสามารถเปลี่ยนสูตรด้วยเห็ดถั่วมะเขือเทศมันฝรั่งหรือบวบ

1. จานที่มีไก่จัดทำขึ้นตามหลักการเดียวกับรุ่นที่ไม่ติดมัน แต่ในกรณีนี้เนื้อสัตว์ที่หั่นเป็นชิ้นจะถูกตุ๋นก่อน จากนั้นใส่หัวหอมและแครอทลงไปและหลังจากนั้นอีก 5 นาทีกะหล่ำปลีสับ
2. ถ้าอย่างที่สองทำด้วยเห็ดก่อนอื่นให้ตุ๋นกับหัวหอมและแครอทจากนั้นจึงใส่ส่วนผสมหลักเท่านั้น
3. มะเขือเทศวางก่อนกะหล่ำปลีด้วย
4. ผักที่ปรุงได้อย่างรวดเร็วเช่นบวบหรือมันฝรั่งจะถูกเพิ่มลงในกระทะ 15-20 นาทีก่อนที่ส่วนประกอบหลักจะพร้อมเพื่อไม่ให้กลายเป็นโจ๊ก
5. ถั่วสำหรับจานแช่ค้างคืน วางทิ้งไว้ 15-20 นาทีก่อนส่วนผสมหลักจะพร้อม
6. ไม่กี่นาทีก่อนนำกะหล่ำปลีออกจากเตาให้ใส่ลูกเกดและลูกพรุนลงไป - จานจะเผ็ดและน่าสนใจ

กะหล่ำปลีตุ๋นกับปลากระป๋องหรือเนื้อสัตว์เช่นเดียวกับไส้กรอกไม่ถือเป็นอาหารจานเดียว

เมนู

อาหารกะหล่ำปลีตุ๋นไม่ได้หมายความว่าเป็นอาหารที่จำเจ อนุญาตให้ใช้อาหารจานหลักได้วันละสองครั้งเท่านั้น - ในเวลากลางวันและตอนเย็น เมนูตัวอย่างมีลักษณะดังนี้:

1. อาหารเช้า: โจ๊กบัควีทข้าวโอ๊ตหรือข้าวบาร์เลย์มุกไข่เจียวหรือไข่ต้มสองฟอง จากเครื่องดื่ม - ชากับน้ำผึ้งหนึ่งช้อนเต็มหรือยาต้มโรสฮิป
2. สแน็ค: กีวีสองชิ้นแอปเปิ้ลอบโยเกิร์ตหรือคีเฟอร์ขนมปังโฮลเกรนชีสกระท่อมไขมันต่ำ 100 กรัม
3. อาหารกลางวัน: กะหล่ำปลีตุ๋นและชา (น้ำซุปโรสฮิปหรือผลไม้แช่อิ่ม)
4. อาหารว่างยามบ่าย: นมหมักโยเกิร์ตหรือคีเฟอร์ 1 แก้ว
5. อาหารเย็น: กะหล่ำปลีตุ๋นเนื้อหรือปลาชิ้นเล็ก ๆ ชาเขียว

ขนาดเสิร์ฟสำหรับแต่ละมื้อไม่ควรเกิน 200 กรัม

เมนูตัวอย่าง

วันแรก:

• อาหารเช้า - ข้าวโอ๊ตหนึ่งจานในนมเจือจางและถ้วยชากับน้ำผึ้งหนึ่งช้อนชา
• อาหารกลางวัน - แอปเปิ้ลอบหรือโยเกิร์ตหนึ่งแก้วที่มีไขมันไม่เกิน 2.5%
• อาหารกลางวัน - กะหล่ำปลีตุ๋น 250 กรัมและชาเขียวหรือน้ำซุปโรสฮิปหนึ่งแก้ว
• น้ำชายามบ่าย - นมอบหมักหนึ่งแก้ว
• อาหารเย็น - กะหล่ำปลี 150 กรัมพร้อมอกไก่ต้มและชาเขียว

วันที่สอง:

• ในตอนเช้า - โจ๊กข้าวบาร์เลย์มุกในนมเจือจางชาเขียว (พร้อมน้ำผึ้งหนึ่งช้อน)
• สำหรับอาหารเช้ามื้อที่สอง - kefir หรือโยเกิร์ตไขมันต่ำหนึ่งแก้ว
• สำหรับมื้อกลางวันกะหล่ำปลีตุ๋น 250 กรัมและผลไม้แช่อิ่มหนึ่งแก้ว
• สำหรับของว่างยามบ่าย - kefir หนึ่งแก้ว
• ในตอนเย็น - อาหารจานหลัก 150 กรัมพร้อมปลาและชาหนึ่งชิ้น

วันที่สาม:

• สำหรับอาหารเช้า - โจ๊กบัควีทในน้ำหรือนมและชาเจือจางด้วยมะนาว
• ในเวลาอาหารกลางวัน - หนึ่งส้ม
• ในเวลาอาหารกลางวัน - อาหารจานหลัก 250 กรัมเช่นเดียวกับผลไม้แช่อิ่มหรือน้ำซุปโรสฮิปหนึ่งแก้ว
• ระหว่างมื้อกลางวันและมื้อเย็น - ผลิตภัณฑ์นมหมักไขมันต่ำหนึ่งแก้ว
• ในตอนเย็น - กะหล่ำปลี 150 กรัมพร้อมเนื้อลูกวัวต้มมะเขือเทศหนึ่งลูกและชา

วันที่สี่:

• ในตอนเช้า - ไข่เจียวของนมสามช้อนโต๊ะและไข่สองฟองชีส 30 กรัมและกาแฟไม่หวาน
• สำหรับมื้อกลางวัน - 2 กีวี
• สำหรับมื้อกลางวัน - กะหล่ำปลีและน้ำซุปโรสฮิป 250 กรัม
• สำหรับของว่างยามบ่าย - แก้ว kefir ที่มีไขมัน 0-1%
• สำหรับมื้อเย็น - อาหารจานหลัก 150 กรัมและเต้านมต้มและชาหนึ่งชิ้น

วันที่ห้า:

• อาหารเช้า - ข้าวโอ๊ตและชาไม่หวาน
• อาหารกลางวัน - โยเกิร์ตไขมันต่ำ
• อาหารกลางวัน - เหมือนวันก่อนหน้า
• น้ำชายามบ่าย - นมอบหมัก 200 มล.
• อาหารเย็น - อาหารจานหลักกับปลาต้มและผลไม้แช่อิ่ม

นี่คือเมนูอาหารตัวอย่าง รายการผลิตภัณฑ์สำหรับวันนั้นสามารถเปลี่ยนแปลงได้ตามความต้องการของคุณเอง แต่คุณไม่ควรเบี่ยงเบนไปจากรายการทั่วไป

ระยะเวลาของอาหาร

เพื่อให้ร่างกายทำงานได้เต็มที่ร่างกายต้องการอาหารที่ครบถ้วนและหลากหลาย น่าเสียดายที่ไม่มีอาหารใดที่ตรงตามเงื่อนไขนี้ดังนั้นเวลาของพวกเขาจึง จำกัด ไว้เพียงไม่กี่วัน

สำคัญ. ควรปฏิบัติตามโปรแกรมโภชนาการบนพื้นฐานของกะหล่ำปลีตุ๋นเป็นเวลาไม่เกินหนึ่งสัปดาห์และสำหรับบางคน 3-5 วันก็เพียงพอแล้ว

คุณสามารถลดน้ำหนักได้เท่าไร

แน่นอนว่าคุณไม่สามารถลดน้ำหนักได้ 10 กิโลกรัมต่อสัปดาห์สำหรับอาหารนี้ แต่อาหารดังกล่าวรับประกัน "ลบ" 2-2.5 กิโลกรัมต่อสัปดาห์ บางคนจะมีจำนวนมากขึ้นบางคนก็น้อยลง - ผลลัพธ์เป็นของแต่ละบุคคล แต่ภารกิจหลักของโครงการนี้คือการทำให้ร่างกายคุ้นเคยกับการบริโภคอาหารและอาหารที่ "ถูกต้อง" อย่างเป็นระเบียบ

วิธีการออกจากอาหาร

หลายคนเชื่อว่าหลังจากอดอาหารหนึ่งสัปดาห์คุณสามารถกินอะไรก็ได้ที่คุณต้องการ ซึ่งเต็มไปด้วยปัญหาสุขภาพและน้ำหนักตัวเพิ่มขึ้นอีก

เพื่อรักษาสุขภาพที่ดีและผลที่ได้รับอาหารจะค่อยๆถอนออก ในขณะนี้ยังมีข้อ จำกัด :

• ไม่แนะนำให้ใช้น้ำตาลขนมอบขนมอบและของหวานต่างๆ
• หลีกเลี่ยงอาหารเค็มและรมควันไขมันของทอด

ในเดือนแรกหลังอาหารให้ปฏิบัติตามคำแนะนำต่อไปนี้:

• ปริมาณอาหารในครั้งเดียวไม่ควรเกิน 200 กรัม
• สำหรับอาหารเช้า - ซีเรียล
• ยินดีต้อนรับผลเบอร์รี่ผลไม้ผักดิบและผลิตภัณฑ์จากนมเป็นของว่างระหว่างมื้อหลัก
• สำหรับมื้อเย็นแนะนำให้ใช้เนื้อสัตว์ไม่ติดมันหรือปลากับผักหรือสลัดเบา ๆ
• อนุญาตให้ใช้ขนมปังกรอบหรือขนมปังที่ทำจากแป้งหยาบ แต่ในปริมาณที่ จำกัด อย่างเคร่งครัด
• ยินดีต้อนรับหนึ่ง วันอดอาหาร สัปดาห์ - ในแอปเปิ้ลหรือ kefir

ข้อดีและข้อเสีย

อาหารกะหล่ำปลีตุ๋นมีทั้งด้านบวกและด้านลบ

ประโยชน์ที่ได้รับ:

• อุดมไปด้วยวิตามิน องค์ประกอบของกะหล่ำปลี ซึ่งแทบจะไม่ถูกทำลายในระหว่างการอบชุบ
• ความอิ่มของจานที่มีปริมาณแคลอรี่ต่ำ
• การเผาผลาญปกติ
• ทำความสะอาดร่างกาย
• การปรับปรุงระบบทางเดินอาหาร
• การฟื้นฟูเยื่อเมือกและผิวหนัง
• ความสว่างและความเป็นอยู่ที่ดี

อย่างไรก็ตามวัฒนธรรมนี้ไม่เหมาะสำหรับทุกคนในฐานะอาหารจานหลักในอาหาร สำหรับหลาย ๆ คนมีผลตรงกันข้าม:

• ขัดขวางการย่อยอาหาร
• ส่งเสริมการผลิตก๊าซที่เพิ่มขึ้น
• กระตุ้นให้เกิดอาการท้องผูก
• ทำให้เกิดอาการปวดท้อง

ข้อห้าม

กะหล่ำปลีเองเป็นผักที่ค่อนข้างก้าวร้าว และบางคนสามารถรับประทานเป็นอาหารจานร้อนเท่านั้น แต่ถึงแม้จะตุ๋นก็อาจทำให้เกิดปัญหาสุขภาพได้

ข้อห้ามที่ชัดเจนสำหรับการใช้ผลิตภัณฑ์นี้คือ:

• โรคเบาหวาน;
• ระยะเวลาให้นมบุตร
• โรคของระบบย่อยอาหารในระยะเฉียบพลัน
• ปัญหาเกี่ยวกับอุจจาระ
• ความผิดปกติของไต

ความคิดเห็นของการลดน้ำหนัก

อาหารที่ใช้กะหล่ำปลีตุ๋นได้รับการพิสูจน์แล้วว่ามีประสิทธิภาพมานานแล้ว ผู้หญิงหลายคนเริ่มมีรูปร่างแล้วด้วยความช่วยเหลือของเธอ

อันโตนินา, 44: “ ฉันลองทานอาหารหลายอย่าง - ฉันนั่งทานข้าวโซบะพยายามลดน้ำหนักตาม Dukan เป็นผลให้ตอนนี้ฉันไม่สามารถทนต่อผลิตภัณฑ์เหล่านี้ได้และเนื่องจาก Ducan ฉันมีการโจมตีของกระรอก ครั้งนี้ฉันลดน้ำหนักกับกะหล่ำปลีตุ๋น ฉันรักเธอและเธอไม่รบกวนฉัน นอกจากนี้ยังมีสุขภาพดีและมีปริมาณแคลอรี่ต่ำ ผลลัพธ์ของฉันจากอาหารนี้คือ 17 กก. ใน 1.5 เดือน! ปริมาณลดลงทันทีผิวและผมดีขึ้นและฉันดูเด็กลง 20 ปี”

โอลกา 31: “ ระหว่างตั้งครรภ์ฉันมีน้ำหนักเพิ่มขึ้น 20 กก. ฉันคิดว่าหลังคลอดฉันจะทิ้งมันสักครั้งหรือสองครั้ง แต่ฉันไม่สามารถเอาออกได้สองสามกิโลกรัม ฉันลองอาหารโปรตีน แต่มันไม่ได้ผลสำหรับฉัน จากนั้นตัวเลือกก็ตกลงบนกะหล่ำปลี ภายในหนึ่งสัปดาห์ฉันรู้สึกดีขึ้นมีแรงและการทำงานของลำไส้ดีขึ้น เส้นลูกดิ่งทำให้ฉันพอใจ - 1.5 กก. ใน 2 สัปดาห์ นี่เป็นเพียงปาฏิหาริย์! "

อิเนสซ่า 37: “ ฉันชอบกะหล่ำปลีทุกชนิด! และครั้งนี้เธอยังช่วยฉันลดน้ำหนัก ใน 3 วันฉันลดน้ำหนักได้ 2 กิโลกรัมและในเวลาเดียวกันฉันก็ไม่อดอาหารและไม่รู้สึกแย่ "

มันน่าสนใจ:

กะหล่ำปลีจาก mastopathy: การรักษาด้วยวิธีอื่นบทวิจารณ์

บรอกโคลีมีประโยชน์ต่อการลดน้ำหนักหรือไม่และควรรวมไว้ในรูปแบบและปริมาณในอาหารอย่างไร

ข้อสรุป

กะหล่ำปลีตุ๋นเป็นหลักฐานโดยตรงถึงความจริงที่ว่าคุณไม่ต้องเสียเงินไปกับผลิตภัณฑ์ "พิเศษ" เพื่อลดน้ำหนัก อาหารจานนี้จะไม่ทำลายงบประมาณของครอบครัว แต่จะรับมือกับน้ำหนักส่วนเกินได้ในเวลาไม่กี่วัน ยิ่งไปกว่านั้นมันยังเลี้ยงทั้งครอบครัว