ทำไมชาวสวนถึงชอบหัวบีทลูกผสม "Wodan f1" และวิธีการปลูกอย่างถูกต้อง
Beet Wodan f1 มีคุณสมบัติที่น่าสนใจมากมายและใช้กันอย่างแพร่หลายในการปรุงอาหารและยา ด้วยเทคโนโลยีการเกษตรที่เหมาะสมลูกผสมจะให้ผลผลิตที่สมบูรณ์
เราจะบอกคุณเกี่ยวกับคุณสมบัติที่มีประโยชน์ของพืชรากวิธีการปลูกและการดูแลรักษาในบทความนี้
เนื้อหาของบทความ
ลักษณะ
เพื่อให้ง่ายต่อการทำความเข้าใจข้อดีและข้อเสียของวัฒนธรรมเราจะพิจารณาประเด็นสำคัญของที่มาคุณสมบัติและลักษณะของผลผลิต
กำเนิดและพัฒนาการ
ในตอนท้ายของศตวรรษที่ 20 มีการพัฒนาหัวบีทชนิดใหม่ในฮอลแลนด์ สำหรับการปรากฏตัวของคุณสมบัติที่จำเป็นในพืชมีการสร้างเงื่อนไขเฉพาะ: การปนเปื้อนในดินการเปลี่ยนแปลงเวลาการหว่านการแพร่กระจายของอุณหภูมิพื้นที่ให้อาหารที่แตกต่างกันการเปลี่ยนแปลงความยาวของวัน
อันเป็นผลมาจากความพยายามซ้ำแล้วซ้ำเล่าพ่อพันธุ์แม่พันธุ์จึงได้ผสมพันธุ์ลูกผสมใหม่ที่มีความงอกสูงทนแล้งรสชาติดีเยี่ยมและมีภูมิคุ้มกันต่อโรคและแมลงศัตรูพืช
คุณสมบัติที่โดดเด่น
อันเป็นผลมาจากการรวมกันใหม่ของคุณสมบัติของพืชก่อนหน้านี้ลูกผสมของคนรุ่นใหม่ได้รับจำนวน คุณสมบัติที่ทำให้โดดเด่น:
- รสชาติหวานเข้มข้น
- ความน่าจะเป็นในการงอก - 94%;
- การเจริญเติบโตของพืชรากเร็ว (85–90 วันหลังจากการเกิด);
- ผลผลิตสูง
- ความต้านทานโรคและศัตรูพืช
- ผักขนาดใหญ่
- ขาดการยิง
- การแตกหน่อหลายหน่อซึ่งไม่ส่งผลกระทบต่อผลผลิตและคุณภาพของผลไม้สิ่งสำคัญคือต้องเด็ดถั่วงอกที่อ่อนแอเท่านั้น
- ขาดการออกดอกเนื่องจากคุณภาพของพืชรากไม่ลดลง
- ความต้านทานต่อความหนาวเย็นและความแห้งแล้ง
- การเก็บรักษาระยะยาวแม้จะหว่านเร็ว
ลักษณะผลไม้ผลผลิต
Wodan f1 เป็นวัฒนธรรมที่เติบโตเร็ว การเก็บเกี่ยวจะเกิดขึ้นประมาณ 90 วันหลังจากงอก ผักรากมีรูปร่างกลมเนื้อมีสีแดงเข้มมีน้ำปริมาณมากให้รสบีทรูทที่ละเอียดอ่อน ผิวบางเรียบเนียน ใบไม้มีสีสันสดใสดอกกุหลาบแข็งแรงและเต่ง ท็อปส์ซู ใบต่ำตั้งตรงชี้ขึ้น
น้ำหนักเฉลี่ยของผักคือ 200-500 กรัมผลไม้ของพืชหนึ่งชนิดมีขนาดเกือบเท่ากัน
ผลผลิตของลูกผสมสูง: ต่อเฮกตาร์ของการหว่าน - 20-25 ตัน (โดยไม่ต้องชลประทาน) ด้วยการแต่งกายชั้นยอดและการทำให้ดินชุ่มน้ำผลผลิตเกือบสองเท่า: ประมาณ 50 ตันต่อเฮกตาร์
วิธีการปลูก
เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหาที่อาจเกิดขึ้นในการเพาะปลูกของวัฒนธรรมหรือลดทอนสิ่งเหล่านี้เป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องเข้าใจ ในความซับซ้อนของการเติบโต Wodan
การปลูกด้วยเมล็ด
ก่อนที่จะหว่านเมล็ดพันธุ์ลูกผสมจะไม่ถูกแช่เนื่องจากผู้ผลิตได้ทำการรักษาด้วยยาฆ่าเชื้อราที่ป้องกันการเกิดโรคในพืชแล้วความอ่อนแอต่อแมลงศัตรูพืช
เพื่อให้ได้ผลผลิตที่สมบูรณ์และมีคุณภาพสูงพวกเขาปฏิบัติตามกฎบางประการเมื่อทำงานกับเมล็ดพันธุ์:
- การหว่านในที่โล่งจะดำเนินการเมื่ออุณหภูมิถึง + 12 ... + 15 °С
- ไซต์ถูกขุดขึ้นและปรับระดับด้วยคราดเพื่อไม่ให้ก้อนขนาดใหญ่หลงเหลืออยู่
- มีการสร้างร่องที่มีความลึก 2-3 ซม. ระยะห่างระหว่างแถวประมาณ 50 ซม. ซึ่งจะช่วยให้ต้นกล้าเข้าถึงแสงแดดได้โดยที่การเจริญเติบโตจะช้าลง
- ทุก ๆ 10 ซม. เมล็ดจะถูกวางลงในหลุมที่ทำไว้รดน้ำด้วยน้ำอุ่นที่ตกตะกอนโรยด้วยดินและชุบอีกครั้ง
- ในช่วง 2-4 สัปดาห์แรกเตียงจะถูกปกคลุมด้วยฟิล์มซึ่งจะกักเก็บความชื้นและป้องกันปัจจัยทางภูมิอากาศที่ไม่เอื้ออำนวย
วิธีเพาะกล้า
ในการเก็บเกี่ยวพืชรากในช่วงต้นหัวบีทจะปลูกในต้นกล้า:
- ดินสำหรับผักเทลงในถ้วยหรือเทปขนาดเล็ก (เส้นผ่านศูนย์กลางของภาชนะบรรจุอย่างน้อย 10 ซม.)
- สำหรับการฆ่าเชื้อโลกจะถูกรดน้ำด้วยน้ำเดือดหรือสารละลายด่างทับทิมเข้มข้นหลังจากระบายความร้อนแล้วจะมีรู 2-3 ซม.
- เมล็ดจะปลูกในร่องที่ทำ
- ตู้คอนเทนเนอร์วางไว้ในที่ที่มีแสงแดดส่องถึงที่สุดในบ้าน
- ประมาณ 7-10 วัน (ที่อุณหภูมิห้อง) หน่อแรกจะปรากฏขึ้น
- หน่อพิเศษจะถูกลบออกจากพืชปล่อยให้ต้นที่แข็งแกร่งและแข็งแกร่งที่สุด
- รดน้ำต้นกล้าในขณะที่ดินแห้ง
ดำน้ำขึ้นไปบนเตียงถั่วงอกจะปลูกพร้อมกับก้อนดินเพื่อไม่ให้ระบบรากเสียหาย ต้นกล้ารดน้ำอย่างดีโรยด้วยดิน
อ้างอิง! เพื่อให้ต้นกล้าปรับตัวเข้ากับสภาพใหม่ได้ดีขึ้นพวกเขาจะถูกปกคลุมด้วย agrospan วัสดุนี้ช่วยปกป้องพืชจากแสงแดดที่แผดจ้าและลมแรงและความชื้นที่จำเป็นจะยังคงอยู่ภายใต้มัน
การดูแล
ขั้นตอนหลักของการเพาะปลูกคือการดูแลพืช:
- เตียงรดน้ำ 1-2 ครั้งต่อสัปดาห์
- หลังจากการชลประทานแต่ละครั้งทางเดินจะคลายออกเล็กน้อย
- วัชพืชจะถูกกำจัดทันทีเพื่อหลีกเลี่ยงการโจมตีของศัตรูพืช
- เพื่อชะลอการเติบโตของวัชพืชและรักษาความชื้นในดินเตียงจะถูกคลุมด้วยหญ้าสดและแห้งซึ่งสลับกันไปตามขั้นตอนของการปู
- ใส่ปุ๋ยวัฒนธรรมด้วยน้ำเกลือ (เกลือแกงหยาบ 1 ช้อนโต๊ะนำไปใส่ถังน้ำ) พืชรดน้ำทุก 2 สัปดาห์
- สำหรับการเจริญเติบโตพืชรากต้องการน้ำสลัดชั้นยอดจากไนโตรเจน (200 กก. / เฮกแตร์) ฟอสฟอรัส (75 กก. / เฮกแตร์) โพแทสเซียม (250 / เฮกแตร์) ไคเซอไรต์ (100 กก. / เฮกแตร์)
คุณสมบัติของการเพาะปลูกและปัญหาที่อาจเกิดขึ้น
ด้วยความเรียบง่ายในการดูแลลูกผสมมีปัจจัยหลายประการที่ขัดขวางการเจริญเติบโตและการพัฒนาของพืชราก:
- ขาดแสงแดด (การจัดเตียงหรือต้นกล้าในบ้าน);
- ดินที่มีความเป็นกรดสูง (ดินดังกล่าวเป็นที่รักของหางม้า, สีน้ำตาลม้า, กล้า, มิ้นท์, วีทกราส);
- ความชื้นส่วนเกินซึ่งนำไปสู่การเน่าของพืช (เหตุผล - การรดน้ำมากเกินไปเตียงในที่ราบลุ่มการปลูกนาน)
โรคและแมลงศัตรูพืช
Wodan f1 มีความทนทานต่อศัตรูพืชเช่นหมัดบีทรูทและบีทขุดแร่... วัฒนธรรมไม่ไวต่อ cercosporosis, ramulariasis, phomosis, peronosporosis และ clump rot
หน่ออ่อนมีความเสี่ยงต่อการโจมตีของผู้กินราก อันตรายโดยเฉพาะอย่างยิ่งในดินหนักในที่ราบลุ่ม ผลจากความเสียหายก้านจะบางลงวัฒนธรรมเน่าและตาย ในการต่อสู้กับศัตรูพืชให้ทำการกัดดินจากนั้นจึงได้รับการบำบัดด้วยสารละลายบอริก
เพื่อป้องกันและปกป้องลูกผสมจากโรคดินจะคลายตัวเป็นประจำไม่อนุญาตให้มีเปลือกโลก
การเก็บเกี่ยวและการใช้พืชผล
การเก็บเกี่ยวเริ่มไม่เร็วกว่า 85–90 วันหลังปลูก เลือกวันที่อากาศแห้งและแจ่มใสเพื่อที่หลังจากขุดหัวบีทแล้วสามารถเก็บไว้กลางแดดเพื่อให้แห้งสนิท
เทคนิคการรวบรวมนั้นง่ายมาก: หัวจะถูกดึงออกด้วยโกยหรือดึงออกโดยท็อปส์ซู เมื่อพืชรากแห้งพวกมันจะถูกทำความสะอาดเศษที่เหลือของโลกใบจะถูกตัดและส่งไป สำหรับเก็บในที่มืดและเย็น มีความชื้นต่ำ
ความสนใจ! หนึ่งเดือนก่อนการเก็บเกี่ยวการรดน้ำพืชจะหยุดลง
ลูกผสมนี้ใช้ทั้งในการปรุงอาหารและเพื่อวัตถุประสงค์ทางการแพทย์ - เป็นตัวแทนในการป้องกันและบำบัดโรค บีทรูทอิ่มตัวด้วยวิตามิน C, B1, B2, P, PP มีฤทธิ์ขับปัสสาวะต้านการอักเสบยาแก้ไข้และยาชูกำลัง ผักรากมีประโยชน์สำหรับผู้ที่เป็นโรคหลอดเลือด, โรคโลหิตจาง, ความเมื่อยล้าอย่างต่อเนื่อง, ภาวะลิ่มเลือดอุดตัน
ผักสามารถเก็บไว้ได้นาน (นานถึง 6 เดือน) โดยไม่สูญเสียรสชาติและกลิ่นดั้งเดิมซึ่งทำให้สามารถใช้ หัวผักกาดในการปรุงอาหาร ในฤดูหนาว (สำหรับทำสลัด Borscht) หรือขายพืชผล
ข้อดีและข้อเสีย
Wodan f1 มีคุณสมบัติเชิงบวกหลายประการ:
- ไม่โอ้อวดในการเพาะปลูกการดูแล;
- เก็บไว้เป็นเวลานานโดยไม่สูญเสียรสชาติและความสามารถทางการตลาด
- ผักรากมีรสชาติและกลิ่นหอม
- ทนต่อความหนาวเย็นความแห้งแล้ง
- มีเปอร์เซ็นต์การงอกสูง
- คงกระพันกับศัตรูพืชและโรคที่สำคัญ
ข้อเสียมีดังต่อไปนี้:
- การเจริญเติบโตหลายครั้ง (เนื่องจากพืชถูกทำให้ผอมบางเป็นระยะ);
- ความต้องการแสงคงที่และองค์ประกอบบางอย่างของดิน
- จำเป็นต้องปฏิบัติตามกฎของการหมุนเวียนพืช (รุ่นก่อนที่ไม่ดี - แครอทกะหล่ำปลีเรพซีดผักขมดี - มันฝรั่งมะเขือเทศพริก)
ความคิดเห็นของเกษตรกร
บทวิจารณ์ส่วนใหญ่เป็นไปในทางบวก: ผู้ปลูกผักสังเกตเห็นความไม่โอ้อวดของวัฒนธรรมในการเพาะปลูกและการดูแล จัดสรรแรงงานและต้นทุนวัสดุที่ไม่มีนัยสำคัญซึ่งในเวลาเดียวกันก็นำมาซึ่งการเก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์:
ตาเตียนา, Petropavlovsk-Kamchatsky: “ ฉันชอบบีทรูทของ Wodan F1 ไม่มีวิธีปลูกต้นกล้า: ฉันหว่านมันในสวนเมื่อวันที่ 10 มิถุนายนและนี่ไม่ใช่สภาพอากาศที่ดีที่สุดของเรา หัวบีทเติบโตเรียบสวยงามขนาดกลาง หวานมากผิวบางเนื้อสว่าง รากพืชจะมีขนาดใหญ่ขึ้นในเลนกลาง”
Andrey ภูมิภาคเลนินกราด: “ ในความคิดของฉันนี่คือลูกผสมที่ดีที่สุด มีความพยายามที่แตกต่างกัน พันธุ์ เติบโต: พวกมันมีขนาดใหญ่จากนั้นเล็กแล้วก็ไม่อิ่มตัว คุณสมบัติที่ดีที่สุดทั้งหมดมารวมกันใน Wodan ฉันเก็บหัวบีทที่เก็บเกี่ยวไว้ในตู้เย็นห่อด้วยกระดาษเช็ดมือแล้วใส่ในถุงพลาสติกปิดให้สนิท ฉันเปลี่ยนกระดาษเช็ดมือเดือนละครั้ง ด้วยวิธีนี้การเก็บเกี่ยวจะคงอยู่ไปจนถึงเดือนกรกฎาคมและไม่เหี่ยวเฉา "
ข้อสรุป
Hybrid Wodan f1 มีคุณสมบัติที่ขาดไม่ได้สำหรับการเติบโตในรัสเซีย การเพาะเลี้ยงนั้นง่ายต่อการปลูกดูแลรักษาไม่โอ้อวดทนต่อสภาพอากาศหนาวเย็นศัตรูพืชและโรคทั่วไป
หัวผักกาดใช้ในการป้องกันโรคพืชรากมีวิตามินและธาตุจำนวนมาก อายุการเก็บรักษาผักที่ยาวนานโดยไม่สูญเสียรสชาติทำให้สามารถปรุงอาหารได้หลากหลาย