ความลับของการปลูกถั่วในทุ่งโล่งและเรือนกระจก
การปลูกและดูแลถั่วในทุ่งโล่งในประเทศหรือในเรือนกระจกจะช่วยให้คุณได้รับผลิตภัณฑ์ที่อร่อยและดีต่อสุขภาพและจะทำให้คุณประทับใจมาก และเคล็ดลับที่ระบุไว้ในบทความของเราจะช่วยให้คุณได้รับการเก็บเกี่ยวที่ดีและปลูกถั่วตามกฎทั้งหมดของเทคโนโลยีการเกษตร
เนื้อหาของบทความ
คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของพืช
หากเราคุ้นเคยกับรสชาติและกลิ่นหอมของถั่วตั้งแต่วัยเด็กทุกคนก็ไม่ทราบถึงประโยชน์ของมัน... แต่นี่เป็นเพียงคลังวิตามินและแร่ธาตุเท่านั้น!
ตัดสินด้วยตัวคุณเอง:
- ในแง่ของระดับโปรตีนจากพืชในรูปแบบที่ย่อยง่ายต่อร่างกายถั่วมีมากกว่าผักที่รู้จักทั้งหมดรองจากถั่วเหลืองและถั่วเลนทิล
- ปริมาณแคลอรี่ - 300 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัมของผลิตภัณฑ์ - สอดคล้องกับปริมาณแคลอรี่โดยเฉลี่ยดังนั้นจึงแนะนำให้ใช้ถั่วสำหรับผู้ที่มีน้ำหนักเกิน
- ผลิตภัณฑ์จะช่วยให้ระบบหัวใจและหลอดเลือดของคุณมีสังกะสีและแมกนีเซียมปรับระดับคอเลสเตอรอลในเลือดให้เป็นปกติ
- การมีโพแทสเซียมในองค์ประกอบจะช่วยปรับปรุงสภาพของผู้ที่มีอาการบวม
- แคลเซียมและฟอสฟอรัสซึ่งรับผิดชอบต่อสภาพของฟันและกระดูกจะป้องกันโรคกระดูกพรุน
- ไอโอดีนจะช่วยปรับปรุงการทำงานของระบบต่อมไร้ท่อทั้งหมด
- ธาตุเหล็กจะช่วยขจัดอาการของโรคโลหิตจาง
สำคัญ. ถั่วงอก 100 กรัมจะช่วยให้ร่างกายของคุณได้รับวิตามินซีทุกวัน
หากคุณชื่นชอบกระท่อมฤดูร้อนของคุณคุณก็จะพอใจเช่นกัน เรียนรู้เกี่ยวกับประโยชน์ของวัฒนธรรมนี้สำหรับ "ผู้อยู่อาศัย" ทุกประเทศ:
- ไม่มีแหล่งไนโตรเจนที่ดีกว่าสำหรับไม้ผลอายุน้อยกว่าถั่วที่ปลูกใต้มงกุฎ
- พืชเข้ากันได้ดีกับพืชสวนอื่น ๆ เช่นแครอทและข้าวโพดโดยไม่ได้รับสารอาหารจากพวกมันในช่วงแรกของการเจริญเติบโต
- หลังการเก็บเกี่ยวถั่วจะออกจากถิ่นที่อยู่ในช่วงฤดูร้อนซึ่งอุดมไปด้วยสารอาหารซึ่งพืชในสวนจะเติบโตในอนาคตภายใต้สภาวะที่สะดวกสบาย
การเลือกหลากหลาย
ต่อไป เราจะตัดสินใจเลือกความหลากหลายที่ตรงกับความต้องการของคุณมากที่สุด... ชาวสวนชอบถั่วเปลือกแข็งและน้ำตาล อันแรกดีสำหรับการบรรจุกระป๋องครั้งต่อ ๆ ไปอันที่สองมีรสชาติดีเยี่ยมและใช้สด
ทั้งสองพันธุ์รวมถึงวัฒนธรรมของการทำให้สุกเร็วต้นหลักและปลาย... เพื่อไม่ให้ถั่วถูกถ่ายโอนตลอดฤดูร้อนในสวนสิ่งสำคัญคืออย่าทำผิดพลาดในการเลือกพันธุ์
เพิ่มเติมเกี่ยวกับถั่ว:
วิธีการปลูกถั่วลันเตาอย่างถูกต้อง
เทคโนโลยีการปลูกถั่วลันเตา
ผลผลิตของพืชส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับขั้นตอนการเตรียมการซึ่งรวมถึงการเลือกพื้นที่ปลูกการแต่งเมล็ดและการยึดติดกับวันที่หว่าน
การเตรียมดิน
ถั่วปลูกที่ไหน? ดินทุกชนิดมีความเหมาะสมรวมถึงสภาพที่เป็นกรดด้วยซึ่งควรมีการเตรียมปูนก่อนปลูก (250 กรัมต่อ 1 ตร.มม. )... ข้อยกเว้นคือบริเวณที่มีปริมาณไนโตรเจนมากเกินไป วัฒนธรรมนี้ต้องการการกลั่นกรองในทุกสิ่ง: แสงแดด แต่ไม่มีความแห้งแล้งความชื้นเพียงพอ แต่รากไม่ควรอยู่ในน้ำตลอดเวลา
ดังนั้น ไม่แนะนำให้ปลูกถั่วในเตียงที่มีร่มเงาและในสถานที่ที่มีระดับน้ำใต้ดินสูง... ลำต้นบางยังต้องการการปกป้องจากลม เตียงริมรั้วหรือใต้ต้นไม้เล็กเหมาะที่จะไม่ยุ่งกับใคร
ขอแนะนำให้เตรียมพื้นที่สำหรับถั่วในฤดูใบไม้ร่วง... พืชจะได้รับประโยชน์อย่างมากจากปุ๋ยอินทรีย์ที่ใช้กับพืชที่ปลูกก่อนหน้านี้บนดินนี้ ในกรณีนี้ก็เพียงพอแล้วที่จะขุดดินและใส่ปุ๋ยด้วยเกลือโพแทสเซียม (20 กรัม) และซุปเปอร์ฟอสเฟต (50 กรัม) ต่อ 1 ตารางเมตร ม. อิ่มตัวด้วยความชื้นของหิมะละลายสถานที่ดังกล่าวในฤดูใบไม้ผลิจะเหมาะสำหรับ "ผู้เช่า" รายใหม่
สำคัญ. อย่าปลูกถั่วที่พืชตระกูลถั่วทุกชนิดเคยปลูกมาก่อน ซึ่งจะทำให้ผลผลิตของพืชลดลงและส่งผลเสียต่อคุณภาพของผลไม้
วัสดุเมล็ด
การปลูกถั่วจากเมล็ดหรือต้นกล้าเป็นเรื่องที่คุณเลือกได้... ทั้งเมล็ดงอกและเมล็ดแห้งเหมาะสำหรับการหว่าน สิ่งสำคัญคือต้องเรียงลำดับก่อนปฏิเสธคนป่วยและคนที่เสียหาย
กระบวนการนี้จะเร็วขึ้นหากคุณใช้น้ำเกลือ (เกลือ 1 ช้อนโต๊ะในน้ำ 1 ลิตร): เมล็ดที่แข็งแรงจะจมลงสู่ก้น
เพื่อหลีกเลี่ยงการติดเชื้อของพืชที่โตเต็มวัยด้วยโรคไวรัสและเชื้อราเมล็ดจะถูกฆ่าเชื้อล่วงหน้า สารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต 1% หรือสารละลายไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์ 10% เป็นเวลา 7 นาที วัสดุที่เตรียมไว้สามารถหว่านลงดินโดยตรงหรืองอกโดยห่อด้วยผ้าชุบน้ำหมาด ๆ
ลงจอดในพื้นดิน
วิธีการปลูกเมล็ดถั่วลันเตาขึ้นอยู่กับมุมมองของคุณที่มีต่อผลงานของคุณ
ในขั้นตอนของการปลูกเมล็ดในดินสิ่งสำคัญคือต้องพิจารณาประเด็นต่อไปนี้:
- น้ำค้างแข็งเล็กน้อย (สูงถึง –6 ° C) ไม่น่ากลัวสำหรับถั่วดังนั้นวันที่ยี่สิบเมษายนจึงเหมาะสำหรับขั้นตอนนี้
- หากคุณวางแผนที่จะเก็บเกี่ยวตลอดฤดูร้อนการหว่านจะทำหลายครั้งตั้งแต่เดือนเมษายนถึงเดือนกรกฎาคมประมาณ 2 ครั้งต่อเดือน
- เลือกพันธุ์ที่มีระยะเวลาการสุกแตกต่างกัน
เทคโนโลยีการหว่านเป็นเรื่องง่าย... วางเมล็ดไว้ที่ความลึก 3-5 ซม. ในร่องที่เตรียมไว้กว้าง 15-20 ซม. ห่างกัน 50-60 ซม. ระยะห่างระหว่างเมล็ด 4-6 ซม. เมล็ดที่หว่านจะโรยด้วยดินและบดอัดด้วยแรงกดเบา ๆ จากด้านบน
อ่าน:
คุณสมบัติของการดูแลพืช
การทำความเข้าใจขั้นตอนต่างๆจะช่วยให้ถั่วของคุณแข็งแรง และจะให้ผลตอบแทนสูงในที่สุด
ขั้นตอนแรกหลังจากหยอดเมล็ด
รอหน่อแรกในหนึ่งสัปดาห์... ล่วงหน้าคุณต้องดูแลปกป้องถั่วงอกจากนก แผ่นใสหรือตาข่ายกรงขนาดเล็กจะช่วยแก้ปัญหาได้ และหนึ่งสัปดาห์ต่อมาการเก็บเกี่ยวเดชาตามปกติจะเริ่มขึ้น: คลายพื้นดินเบียดต้นไม้กำจัดวัชพืชและรดน้ำอย่างมากอย่างน้อยสัปดาห์ละ 2 ครั้งในช่วงที่อากาศอบอ้าว
สำคัญ. หากคุณสนใจที่จะเก็บเกี่ยวผลผลิตที่ดีให้หยิกด้านบนของลำต้นเบา ๆ เพื่อให้ยอดด้านข้างของพืชเติบโต
คุณสมบัติการให้อาหารถั่ว
การรดน้ำไม่ควรรวมกับการคลายดินและการกำจัดวัชพืชเท่านั้น แต่ยังรวมถึงการให้อาหารแก่พืชด้วย... จนกว่าต้นกล้าจะออกดอกต้องใส่ปุ๋ยเดือนละสองครั้ง สารละลายไนโตรโมฟอสก้า (1 ช้อนโต๊ะต่อน้ำ 10 ลิตรต่อ 1 ตร.ม. ) จะช่วยให้พืชมีไนโตรเจนฟอสฟอรัสและโพแทสเซียมก่อนรดน้ำ
ในอนาคตความต้องการนี้จะหายไปเนื่องจากพืชดอกมีทุกสิ่งที่ต้องการอย่างอิสระเนื่องจากการทำงานของแบคทีเรียหัว
สำคัญ. การจัดการทั้งหมดควรดำเนินการอย่างดีที่สุดในตอนเย็นหรือตอนเช้าเพื่อไม่ให้แสงแดดร้อนแผดเผาผักใบเขียวที่บอบบางหากความชื้นโดนใบโดยไม่ระมัดระวัง
พุ่มไม้ Garter
ของเรา ผักต้องการการสนับสนุนตามความหมายที่แท้จริงที่สุดของคำ... การเบียดระหว่างการปลูกไม่ได้มีข้อห้ามสำหรับถั่ว: ในอนาคตหน่ออ่อนจะช่วยกัน วัฒนธรรมที่เติบโตในบริเวณใกล้เคียงจะกลายเป็นเพื่อนบ้านที่ดี ตัวอย่างเช่นข้าวโพดที่มีก้านใบหนาแน่นให้การรองรับยอดอ่อนและเมล็ดถั่ว
พุ่มไม้ที่มีความสูงถึง 20-25 ซม. ต้องมีสายรัดถุงเท้า... ชาวสวนมีความคิดสร้างสรรค์ในการใช้วัสดุในมือ: หมุดไม้แท่งโลหะวางตามแถวและเชื่อมต่อกันด้วยเชือกที่ยืดออกในแนวนอนทำงานได้อย่างสมบูรณ์แบบ แพขนตาที่แผ่ออกมาถูกลมพัดและอุ่นขึ้นด้วยแสงแดด
สำคัญ. การสัมผัสของลำต้นกับพื้นดินเป็นอันตรายต่อถั่ว
วิธีควบคุมศัตรูพืชและโรค
ใบไม้ที่ม้วนงอและมีขอบหยักปรากฏขึ้น? พวกเขามีจุดที่เป็นเนื้อร้ายหรือไม่? ไวรัสโมเสคมาถึงผักของคุณแล้ว
อันตรายของโรคคือพืชที่เป็นโรคจะแพร่กระจายของเชื้อในพื้นที่และไม่สามารถรักษาได้ หากพบสัญญาณคุกคามพืชจะถูกขุดและเผาและสถานที่เติบโตจะได้รับการรักษาด้วยสารละลายด่างทับทิมที่เข้มข้น
ถั่วยังอ่อนแอต่อโรคเชื้อรา... Spheroteka หรือโรคราแป้ง ascochitosis และสนิมถั่วเป็นสิ่งที่อันตรายที่สุด หากเห็นการเคลือบหลวมสีขาวในรูปแบบของใยแมงมุมบนส่วนพื้นดินของพืชตามด้วยการก่อตัวของคราบจุลินทรีย์บนใบไม้นั่นหมายความว่าเชื้อราได้เริ่มธุรกิจที่ทำลายล้างแล้ว การอยู่เฉยๆจะทำให้ผลไม้ตาย
ยาฆ่าเชื้อราจัดการกับโรคเชื้อราได้สำเร็จ... แต่คุณสามารถทำได้ด้วยวิธีการรักษาพื้นบ้าน จะช่วยได้สองครั้งในช่วงเวลาหนึ่งสัปดาห์โดยฉีดพ่นด้วยสารละลายโซดาแอชและสบู่ซักผ้าขูด (ส่วนผสมแต่ละอย่าง 40 กรัมต่อน้ำ 10 ลิตร) การแช่พืชผักชนิดหนึ่งที่แช่ไว้ค้างคืน (หญ้า 300 กรัมต่อน้ำ 1 ถัง) เป็นวิธีการรักษาที่ได้ผลอีกวิธีหนึ่ง
เล็กน้อยเกี่ยวกับศัตรูพืช
ตัวอ่อนของมอดสวนตักและหนอนชอนใบกินดอกไม้ใบและผลของถั่ว... มอดรากยังมีผลต่อรากของพืช
เพลี้ยอ่อนถั่วเกาะอยู่บนลำต้นกินน้ำผลไม้ ผลที่ดีในการต่อสู้กับศัตรูพืชนั้นมาจากการรักษาด้วยการแช่กระเทียมสับทุกวัน (20 กรัมต่อน้ำ 10 ลิตร) การผสมเกสรด้วยฝุ่นเฮกซาคลอเรน 12% (2 กรัมต่อ 1 ตร.มม. ) ก็มีประสิทธิภาพเช่นกัน แต่ปลอดภัยน้อยกว่าสำหรับมนุษย์
สำคัญ. มาตรการป้องกันที่ดีที่สุดในการต่อสู้กับโรคคือการรักษาเมล็ดพันธุ์ก่อนปลูกและถุงเท้าถั่วทรงสูง
การเก็บผลไม้และการเก็บรักษาพืชผล
คุณต้องเก็บเกี่ยวถั่วบ่อยกว่าที่คุณหว่าน: ทุก 2-4 วันตั้งแต่กลางเดือนมิถุนายนจนถึงช่วงฤดูใบไม้ร่วงที่หนาวเย็นอย่างต่อเนื่อง ในความเย็นในตอนเช้าใช้มือจับลำต้นเอาฝักสุกทั้งหมดจากล่างขึ้นบนอย่างระมัดระวังพยายามอย่าให้พืชเสียหาย
พุ่มไม้จะถูกตัดออกอย่างสมบูรณ์เมื่อฝักด้านล่างแห้ง... มัดเป็นช่อและปล่อยให้สุกในตำแหน่งที่แขวนไว้ในที่แห้งและมืด ยอดเป็นปุ๋ยหมักได้ดี ทิ้งรากไว้ที่พื้นจนถึงฤดูใบไม้ร่วง
ถั่วเน่าเสียง่ายดังนั้นคุณต้องพิจารณาประเภทของการแปรรูป... ถั่วเขียวบรรจุกระป๋องหรือแช่แข็ง อบแห้งหรือตากในบริเวณที่มีอากาศถ่ายเทสะดวกถั่วสามารถอยู่ได้นานหลายปี
สำคัญ. สำหรับการเก็บผลไม้สุกอย่างสม่ำเสมอและพิถีพิถันพืชจะขอบคุณด้วยการออกดอกใหม่ในเดือนสิงหาคมและติดผลตลอดฤดูใบไม้ร่วงที่อบอุ่น
ข้อสรุป
เพื่อให้การเก็บเกี่ยวในช่วงฤดูร้อนได้รับการสวมมงกุฎด้วยการเก็บเกี่ยวถั่วมากมายเราจะมุ่งเน้นไปที่กฎพื้นฐานของการเพาะปลูก พันธุ์ที่เหมาะสมจะช่วยให้มั่นใจได้ว่าอุปทานของคุณจะยังคงไหลตลอดฤดูร้อน สำหรับการหว่านเมล็ดควรเลือกพื้นที่แห้งและป้องกันลมในด้านที่มีแดด เตรียมดินและเมล็ดพืชอย่างเหมาะสมสำหรับการหว่าน: ใส่ปุ๋ยในดินในฤดูใบไม้ร่วงฆ่าเชื้อเมล็ด โปรดจำไว้ว่าเมื่อปลูกถั่วลันเตาไม่ทนต่ออินทรียวัตถุสดและไนโตรเจนส่วนเกินอย่างแน่นอน
ความต้านทานต่อความหนาวเย็นเป็นข้อดีอย่างหนึ่งของวัฒนธรรมไม่กลัวน้ำค้างแข็งดังนั้นคุณสามารถปลูกได้ในเดือนเมษายนในดินที่แห้งจากน้ำท่วมในฤดูใบไม้ผลิ อย่าปล่อยให้พืชเคลื่อนที่ไปบนพื้นดินการผูกที่สูงและตรงเวลาเป็นกุญแจสำคัญในการดูแลสุขภาพของถั่ว กระทำที่สัญญาณแรกของโรคหรือการโจมตีของศัตรูพืช: สิ่งนี้จะช่วยให้พืชของคุณรอดพ้นจากความตาย