วิธีการปลูกถั่วลันเตาอย่างถูกต้อง

หากคุณมีที่ดินเป็นไปได้มากว่าคุณคิดไว้แล้วว่าต้องการปลูกอะไร ลองดูเทคโนโลยีการปลูกพืชผักเช่นเมล็ดถั่ว แน่นอนว่ามีมุมหนึ่งในสวนของคุณสำหรับอาหารอันโอชะแสนหวานนี้

รายละเอียดและประเภทของเมล็ดถั่ว

การหว่านถั่ว (เรียกอีกอย่างว่าถั่วผัก) เป็นพืชปีนเขาประจำปีของตระกูลถั่ว

ลักษณะทางสัณฐานวิทยาบางประการของถั่ว:

• venation (ลำดับการจัดเรียงของหลอดเลือดดำในใบ) ร่างแห;
• เมล็ดพืชใบเลี้ยงเดี่ยว
• ลำต้นกลมภายในกลวง
• ผลไม้ - ถั่วซึ่งภายในเมล็ด (ถั่ว) สุก

ถั่วผักมีหลายประเภท มันเกิดขึ้น:

• ลอก... ใช้สำหรับเมล็ดแห้งแปรรูปทางอุตสาหกรรมเป็นถั่วแห้งแป้งถั่วลันเตา ถั่วเหล่านี้ไม่ค่อยดีนักเมื่อเป็นสีเขียว
• น้ำตาล... ฝักและถั่วกินทั้งเมล็ดในรูปแบบสีเขียว ใบฝักไม่มีกะบังแข็ง
• เกี่ยวกับมันสมอง... ปลูกเพื่อประโยชน์ของถั่วลันเตาและสำหรับการเก็บเกี่ยวในฤดูหนาว (บรรจุกระป๋องแช่แข็ง) ฝักจะไม่ถูกกิน - บานประตูหน้าต่างถูกปิดจากด้านในด้วยชั้นหนังแข็ง (กระดาษรอง)

มีการแบ่งประเภทอื่น ๆ ด้วย ตัวอย่างเช่นตามอัตราการสุกถั่วคือ:

• ต้น (พืชแรกเก็บเกี่ยว 60-70 วันหลังจากงอก);
• กลางฤดู (70-90 วันก่อนเก็บเกี่ยว);
• สาย (ร้องนานกว่า 90 วัน)

ความสูงของพุ่มไม้จะถูกนำมาพิจารณาด้วย ตามนั้นถั่วแบ่งออกเป็น:

• คนแคระ (สูงถึง 50 ซม.);
• กึ่งแคระ (50-80 ซม.);
• ขนาดกลาง (80-115 ซม.);
• สูง (สูงกว่า 115 ซม.)

การอ้างอิง... ถั่วไม่ต้องการความร้อนที่เพิ่มขึ้น ดังนั้นจึงมักปลูกกลางแจ้งมากกว่าในเรือนกระจก

ข้อดีข้อเสียของถั่ว

ประโยชน์ของถั่วคือประกอบด้วย:

• วิตามินและแร่ธาตุหลายชนิดที่จำเป็นสำหรับร่างกายมนุษย์
• บันทึกปริมาณโปรตีนในผักทั้งหมด (เทียบเท่ากับถั่ว)
• แคลอรี่ต่ำ (55 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม) และมีเส้นใยสูงทำให้เป็นผลิตภัณฑ์อาหารที่มีคุณค่า

ถั่วยังมีด้านลบ:

• ในคนที่มีแนวโน้มที่จะเป็นโรคภูมิแพ้อาจทำให้เกิดอาการกำเริบของโรคได้
• เป็นสาเหตุของการก่อตัวของก๊าซที่เพิ่มขึ้น

พันธุ์

นี่คือคำอธิบายความหลากหลายของเมล็ดถั่วที่ชาวสวนต้องการมากที่สุด:

บันทึก... ผู้อยู่อาศัยในช่วงฤดูร้อนบางคนเชื่อว่า Vika ที่ปลูกในไร่ของรัสเซียเป็นถั่วที่หว่านหลายชนิด พืชชนิดนี้เป็นพืชตระกูลถั่ว แต่เป็นพืชที่แยกจากกัน

ผลผลิตถั่ว

สำหรับชุดเมล็ดพันธุ์ที่จำหน่ายในร้านขายพืชสวนผู้ปลูกแทบจะไม่ได้ระบุถึงผลผลิตที่แท้จริงของพันธุ์ถั่ว แต่ชาวสวนบอกว่าตั้งแต่ 1 ตร.ม. เมตรสามารถรวบรวมได้โดยเฉลี่ย 0.4-0.7 กก.

วิธีการปลูก

มาดูความแตกต่างของกระบวนการปลูกถั่ว

ดินชนิดใดที่เหมาะสม

ถั่วลันเตาเจริญเติบโตได้ดีในดินที่มีแสงอุดมสมบูรณ์

หากดินเป็นดินเหนียว (หนัก) ขอแนะนำให้เจือจางด้วยทรายและปุ๋ยหมักในปริมาณหนึ่งถัง (10-12 ลิตร) ต่อ 1 ตร.ม. ม. เตียง

ถ้าดินเป็นทราย (เบาเกือบไม่กักเก็บน้ำ) ฮิวมัส (ปุ๋ยหมัก) จะถูกเพิ่มเพื่อคุณค่าทางโภชนาการและดินเหนียวสำหรับน้ำหนัก ทั้งหมดหนึ่งถังต่อ 1 ตร.ม. ม.

ก่อนหน้า

ทุกวัฒนธรรมมีบรรพบุรุษที่ดีที่สุด ถั่วจะเจริญเติบโตได้ดีและให้ผลผลิตที่สมบูรณ์หากคุณปลูกไว้ในสวนที่พวกมันเติบโตมาก่อน

• มันฝรั่ง;
• กะหล่ำปลี;
• มะเขือเทศ;
• หัวผักกาดน้ำตาล
• ฟักทอง.

การปลูกเมล็ด

ถั่วลันเตาขึ้นชื่อเรื่องความทนทานต่อความหนาวเย็น ของเขา เมล็ดสามารถงอกได้ ที่ความร้อน 2-5 องศา พวกเขาเริ่มปลูกถั่วในทศวรรษที่สามของเดือนเมษายน สามารถทำได้จนถึงต้นเดือนกรกฎาคม (หลังจากนั้นไม่คุ้มค่าถั่วอาจไม่มีเวลาทำให้สุก)

เมื่อปลูกในสวนจะมีการทำร่องและทำให้น้ำหก เมล็ดถั่วลันเตาวางอยู่นั้น

ความสนใจ! ถั่วลันเตาสามารถปลูกเป็นเมล็ดแห้งหรืองอกได้ ในกรณีที่สองเวลาของการเกิดต้นกล้าเหนือพื้นดินจะลดลง

ความลึกของการเพาะคือ 3-5 ซม. ระยะห่างระหว่างถั่วคือ 5-10 ซม. ระหว่างร่อง - ตั้งแต่ 15 ถึง 40 ซม.

ความสนใจ! ถั่วในแถวสามารถปลูกได้หนาแน่นขึ้น (เช่นหลัง 3 ซม.) ในกรณีที่เมล็ดไม่งอกทั้งหมด

การปลูกจะโรยด้วยดินและบีบอัดเพื่อให้ยึดเกาะกับดินได้ดีขึ้น

ต้นกล้า

ต้นอ่อนทนต่อน้ำค้างเล็กน้อย แต่จะเป็นการดีกว่าที่จะไม่ให้พวกเขาเข้ารับการทดสอบและถ้าจำเป็นให้สรุป แม้ว่าพืชจะไม่ตายจากน้ำค้างแข็ง แต่ความเย็นก็ส่งผลต่อผลผลิต สิ่งนี้อาจทำให้คนสวนเสียค่าใช้จ่าย 25-30% ของการเพาะปลูกและ 7-10 วันของการเปลี่ยนอายุ

อุณหภูมิที่เหมาะสมสำหรับการเจริญเติบโตของถั่วคือ 15-24 องศาเซลเซียส

รดน้ำ

ถั่วไม่ทนความร้อนได้ดีและต้องรดน้ำเพิ่มเติม ความถี่และความอุดมสมบูรณ์ขึ้นอยู่กับสภาพอากาศ

คุณไม่ควรรดดินด้วยน้ำมากเกินไป ถั่วลันเตามีระบบรากที่ดีที่สามารถดึงความชื้นจากส่วนลึกของดินได้

พืชส่วนใหญ่ต้องการน้ำในช่วงการเจริญเติบโตของลำต้นและการสุกของถั่ว

สนับสนุน

เมื่อต้นกล้าสูงจากพื้นดิน 8-15 ซม. ขอแนะนำให้วางไม้ค้ำยันระหว่างต้น สิ่งนี้จำเป็นเพื่อให้ถั่วเติบโตในแนวตั้งและอย่าวางลำต้นบนพื้นดิน

ความสนใจ! พันธุ์ถั่วแคระ (เตี้ย) ไม่ต้องการการสนับสนุน

สิ่งที่สามารถใช้ในการสนับสนุน:

• แท่งยาวบาง ๆ แท่งโลหะและพลาสติก (ติดอยู่ที่พื้นถัดจากรากของพืช)
• ตาข่ายตาข่าย (แก้ไขตามแถวที่มีพืชผล);
• เกลียวเชือกถักเปีย ฯลฯ (ยืดไปตามต้นไม้)

การผสมพันธุ์

เป็นการดีที่จะใส่ปุ๋ยในสวนซึ่งถั่วจะเติบโตด้วยขี้เถ้าไม้ในฤดูใบไม้ร่วง ปริมาณ - แก้วเถ้าต่อ 1 ตร.ม. ม. ของดิน

เมื่อไถที่ดินในฤดูใบไม้ร่วงขอแนะนำให้ใส่ปุ๋ยโปแตชและฟอสฟอรัส (20-25 กรัมต่อ 1 ตารางเมตร) ในฤดูใบไม้ผลิอนุญาตให้เติมแอมโมเนียมไนเตรตได้หนึ่งครั้ง (ตามปริมาณจากคำแนะนำ) ในช่วงระยะเวลาตั้งแต่การงอกจนถึงลักษณะของดอกไม้

ความระมัดระวัง! จะดีกว่าที่จะไม่ปลูกถั่วบนเตียงในสวนที่ได้รับการปฏิสนธิใหม่มิฉะนั้นมันจะเติบโตใบที่อุดมสมบูรณ์และฝักจะอ่อนแอ

การเก็บเกี่ยว

สำหรับพืชที่ปลูกในช่วงปลายเดือนเมษายนถั่วจะเริ่มสุกตั้งแต่เดือนกรกฎาคมเป็นต้นไป การเก็บเกี่ยวสามารถปรับและขยายได้โดยการปลูกถั่วหลาย ๆ เตียงโดยใช้ช่วงเวลาการหว่าน 2-3 สัปดาห์ วิธีนี้จะช่วยให้คุณสามารถรับประทานถั่วอ่อน ๆ ได้จนถึงเดือนกันยายน

การป้องกันโรคและแมลงศัตรูพืช

ถั่วลันเตาโดยทั่วไปมีความต้านทานโรค

สำหรับการป้องกันศัตรูพืชจะมีการขุดดินก่อนหว่านอย่างละเอียด สิ่งสำคัญคือไม่ควรปลูกถั่วสำหรับฤดูที่สองในแถวเดียวกันในพื้นที่เดียวกัน ซึ่งจะช่วยลดโอกาสในการเกิดศัตรูพืช

หากเพลี้ยหรือมอดถั่วปรากฏบนต้นไม้ขอแนะนำให้โรยด้วยการแช่กระเทียม (สับกระเทียม 150-200 กรัมเจือจางในน้ำ 5 ลิตรแล้วทิ้งไว้ 4-5 ชั่วโมง)

อ่าน:

ถัดจากพืชผลที่ดีกว่าที่จะปลูกถั่ว

คุณสมบัติของการปลูกถั่วลันเตา

ความคิดเห็นของชาวสวน

นี่คือบทวิจารณ์บางส่วนของกระบวนการปลูกถั่วลันเตา:

Ekaterina, Khimki... ฉันขยายพันธุ์ Ambrosia ในประเทศ ฉันชอบมัน. ถั่วลันเตาหวาน ฝักมีความหนาแน่น ไม่เรียกร้องให้ออก

Goga59 พันธุ์ Zhegalova 112 ประทับใจกับขนาดของฝัก กว้างเกือบ 2 ซม. ยาว 13 ซม. พืชเติบโตสูงต่ำกว่า 2 ม. ให้ผลผลิตดี

อาเธอร์เยลสค์... ฉันชอบ Gloriosa ช่วงกลางฤดู มีฝักยาวปลายแหลม รสชาติเป็นเลิศ มีการดูแลเล็กน้อย: มัดแล้วรดน้ำ

อเล็กซานเดอร์เรย์ ฉันปลูกถั่ว Adagumsky เมื่อฤดูกาลที่แล้ว ก่อนออกดอกฉันตัดสินใจให้อาหารด้วยปุ๋ยที่ซับซ้อน เห็นได้ชัดว่าเขากินมากเกินไป เผาพืช ช่อดอกยุบลงลำต้นเปลี่ยนเป็นสีเหลือง ฉันอ่านว่าการใส่ปุ๋ยไม่ใช่ถั่วเอง แต่เป็นการดีกว่าที่จะทำสวนล่วงหน้าในฤดูใบไม้ร่วง ฉันจะไม่ทำผิดแบบนี้อีก

สรุปผล

เมล็ดถั่ว ปลูกโดยตรงในพื้นดินคุณไม่จำเป็นต้องคนจรจัดกับต้นกล้า โดยทั่วไปการดูแลเตียงอัญชันทำได้ง่ายๆ หากคุณเลือกพันธุ์ที่มีระยะเวลาการสุกแตกต่างกันหรือปลูกเมล็ดบนเตียงโดยใช้เวลาพักหลายสัปดาห์คุณสามารถขยายระยะเวลาการเก็บเกี่ยวและทำให้ตัวเองและครอบครัวพอใจด้วยถั่วเมล็ดหวานเป็นเวลานาน