วิธีปลูกถั่วที่บ้าน: คำแนะนำทีละขั้นตอน

ถั่ว - พืช เป็นเอกลักษณ์... สามารถใช้เป็นอาหารจานหลักและกับข้าวได้ ถั่วกระป๋องและเพิ่มในสลัด ปริมาณแคลอรี่ของถั่วอยู่ที่ประมาณ 90 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัมในถั่วเขียว (หน่อไม้ฝรั่ง) - เพียง 23 กิโลแคลอรีสำหรับปริมาณเท่ากัน วัฒนธรรมประกอบด้วยวิตามิน B และ C ที่อุดมไปด้วยเคราตินและสังกะสี

เติบโต ถั่วไม่จำเป็นต้องมีที่ดินเป็นของตัวเอง ลองพิจารณาเพิ่มเติมเกี่ยวกับวิธีการปลูกถั่วที่บ้านและสิ่งที่จำเป็นสำหรับสิ่งนี้

เป็นไปได้หรือไม่ที่จะสร้างเงื่อนไขที่บ้านสำหรับการปลูกถั่ว

นี่คือเรื่องจริง ในการทำเช่นนี้คุณต้องซื้อภาชนะขนาดเล็กซึ่งอาจเป็นกระถางกล่องหรือกล่องพลาสติก

คุณสามารถปลูกวัฒนธรรมบนขอบหน้าต่างหรือระเบียง ดอกถั่วมีการผสมเกสรด้วยตนเองกล่าวคือไม่จำเป็นต้องผสมเกสรเทียม

เนื่องจากระบบรากของผักมีขนาดเล็กพุ่มถั่วหนึ่งต้นจึงเข้ากันได้ดีในกระถางเดียว ลองพิจารณารายละเอียดวิธีการปลูกถั่วที่บ้าน

การเลือกพันธุ์ที่ดีที่สุดสำหรับการปลูก

ถั่วหน่อไม้ฝรั่งเหมาะที่สุดสำหรับปลูกที่บ้าน

เร็วที่สุด:

1. กาละแม... การปลูกครั้งแรกปรากฏขึ้นแล้ว 55 วันหลังจากปลูก ความสูงของพุ่มไม้แตกต่างกันไปตั้งแต่สี่สิบถึง 60 ซม. ฝักและเมล็ดมีรสฉ่ำและน่ารื่นรมย์ คาราเมลเป็นความหลากหลายที่ไม่โอ้อวด การดูแลประกอบด้วยกิจกรรมตามปกติ - รดน้ำตามเวลาคลายดิน
2. Shahinya... ผลไม้พันธุ์นี้มีคุณค่าสูงในการปรุงอาหาร หลังจากปรุงอาหารถั่วจะนุ่มขึ้นโดยยังคงรูปร่างและรสชาติไว้ รสชาติหวานชื่นใจ ความหลากหลายเหมาะสำหรับการบรรจุกระป๋องและการแช่แข็ง นอกจากนี้พืชยังทนทานต่อโรคต่างๆ
3. สนามหลังบ้าน ถั่วเป็นพันธุ์ที่สุกเร็ว พุ่มไม้มีความสูงสูงสุด 0.5 ม. ไม่ต้องการการสนับสนุน ความหลากหลายชอบดินที่มีคุณค่าทางโภชนาการดังนั้นจึงควรให้อาหารพืชเป็นระยะ ๆ สำหรับการเก็บผลไม้ในระยะยาวขอแนะนำให้แช่แข็ง
4. ราชาน้ำมัน... ผลไม้อยู่ในรูปของหลอดอ่อนโยน ฝักขนาดใหญ่จะถูกนำออกประมาณ 2 เดือนหลังจากหยอดเมล็ด ผลิตภัณฑ์สามารถใช้ได้ทั้งสดและหลังการอบชุบ ความหลากหลายนั้นเติบโตได้ง่าย
5. แซคส์ 615... โดดเด่นด้วยพุ่มไม้เล็ก ๆ ที่จะดูสวยงามบนขอบหน้าต่างของคุณ ผลไม้มีรสชาติอร่อยไม่มีเส้นใยหยาบ ความหลากหลายไม่ต้องการการสนับสนุนและถุงเท้า

สำคัญ! หากนี่เป็นครั้งแรกที่คุณปลูกถั่วที่บ้านเราแนะนำให้คุณซื้อหลาย ๆ พันธุ์พร้อมกันและหว่านเมล็ดพันธุ์ทีละเมล็ด วิธีนี้คุณจะเข้าใจว่าถั่วชนิดใดดีที่สุดสำหรับคุณ

อะไรที่คุณต้องการ

รับเมล็ดพันธุ์ก่อน ทำความคุ้นเคยกับลักษณะของความหลากหลายที่คุณสนใจล่วงหน้าเลือกสิ่งที่เหมาะสมที่สุด

ถั่วโตเร็วไม่ต้องเลือกดังนั้นจึงควรปลูกทันทีในกระถางที่มีขนาดเหมาะสม แต่ละพุ่มจะต้องใช้ดิน 3 ถึง 5 กก. คุณสามารถปลูกวัฒนธรรมได้ทั้งในกล่องทั่วไปและในภาชนะแต่ละใบ หาซื้อได้ตามร้านขายอุปกรณ์ตกแต่งบ้าน

สำคัญ! พุ่มไม้ไม่ควรรบกวนกันและกันมิฉะนั้นผลผลิตจะลดลง

ปลูกถั่วและดูแลพืชต่อไป

ลองพิจารณารายละเอียดขั้นตอนการปลูกและการดูแลพืช

การเตรียมดินสำหรับถั่ว

สำหรับการปลูกทั้งดินสากลสำหรับผักจากร้านค้าและดินที่เตรียมเองนั้นเหมาะสำหรับคุณ

หากต้องการเตรียมด้วยตัวเองให้นำฮิวมัสส่วนหนึ่งส่วนหนึ่งของที่ดินสดและ (สำหรับส่วนผสมดังกล่าวหนึ่งถัง) เถ้าไม้หนึ่งแก้ว

ทำรูระบายน้ำ - เทดินเหนียวขยายหนาประมาณ 3 ซม. ที่ก้นหม้อการใช้ดินเปรี้ยวเป็นสิ่งที่ยอมรับไม่ได้

เวลาหว่านเมื่อเติบโตบนขอบหน้าต่างและระเบียง

แช่เมล็ดเพื่อ การเพาะปลูก ตามมาในเดือนกุมภาพันธ์ ตอนนี้ระเบียงและขอบหน้าต่างยังคงเย็นอยู่ดังนั้นจึงควรปลูกต้นไม้ในเดือนพฤษภาคม

ถั่วกลัวน้ำค้างแข็งและหนาวจึงไม่ควรรีบร้อนรอให้อากาศอบอุ่น

การเตรียมเมล็ดพันธุ์และการหว่าน

ในการเตรียมเมล็ดสำหรับการหว่านให้ปฏิบัติตามขั้นตอนต่อไปนี้:

• แช่ไว้ในน้ำที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลาหนึ่งวัน
• ห่อเมล็ดด้วยผ้าชุบน้ำหมาด ๆ และวางในที่อบอุ่นเพื่องอก
• ตรวจสอบถั่วงอกทุกวัน
• ทันทีที่ปรากฏให้เริ่มหว่านทันที อย่าขัน - รากไม่สามารถงอกได้
• เพื่อกระตุ้นการเจริญเติบโตคุณสามารถเพิ่ม "Energen" หรือ "Zircon"

สำคัญ! หากคุณตัดสินใจที่จะปลูกถั่วหลายพันธุ์พร้อมกันโปรดจำไว้ว่าเมล็ดของมันจะไม่งอกในเวลาเดียวกัน อย่ารอให้ทุกคนงอกพร้อมกันปลูกเมล็ดที่งอกแต่ละเมล็ดในภาชนะของคุณ

หลังจากเมล็ดงอกคุณต้องทำสิ่งต่อไปนี้:

• เทดินลงในภาชนะเพื่อให้เหลือขอบประมาณ 5 ซม.
• รดน้ำดินให้มาก
• กระจายเมล็ดงอกออกมา - ถ้าเป็นกล่องระยะห่างระหว่างเมล็ดควรมีอย่างน้อย 25 ซม.
• เทดินหนา 3-4 ซม. ด้านบนกระชับเล็กน้อย
• เก็บไว้ในที่อบอุ่นจนกว่าหน่อจะปรากฏ - คุณสามารถคลุมถั่วด้วยกระดาษฟอยล์ได้เนื่องจากพืชทนความร้อนได้

คุณสมบัติของการดูแลถั่ว

รดน้ำถั่วในขณะที่ดินแห้ง มุ่งเน้นไปที่สภาพอากาศ - ในวันที่อากาศร้อนให้พืชมีความชื้นมากขึ้น หากในทุ่งโล่งถั่วสามารถดูดความชื้นและสารอาหารที่จำเป็นจากพืชชนิดอื่นได้ดังนั้นในสภาพร่มทุกอย่างขึ้นอยู่กับการรดน้ำของคุณเท่านั้น

น้ำสลัดยอดนิยมเริ่มต้นหลังจากใบแรกปรากฏขึ้น ใส่ใจกับปุ๋ยไนโตรเจน - เป็นประโยชน์อย่างยิ่ง โรยฮิวมัสบนพืชเป็นระยะและผสมกับดิน

เมื่อตาปรากฏขึ้นให้ใส่ปุ๋ยโพแทสเซียมด้วยการเติมธาตุ เถ้าเหมาะอย่างยิ่ง โรยดินใส่น้ำและคนให้เข้ากัน

สำคัญ! ความสนใจเป็นพิเศษของชาวสวนคือปุ๋ยที่เรียกว่า "สารสกัดจากมูลม้า" สารนี้ไม่มีกลิ่นจึงเหมาะสำหรับใช้ในบ้าน ปุ๋ยธรรมชาตินี้ช่วยบำรุงพืชและอิ่มตัวด้วยวิตามิน

หากพุ่มไม้ไม่มั่นคงคุณสามารถมัดด้วยหมุดได้ตลอดเวลา หากคุณเติบโตบนระเบียงที่เปิดโล่งให้ป้องกันไม่ให้ฝนตก มิฉะนั้นน้ำจะนิ่งในถัง

พืชไม่ชอบความมืดดังนั้นให้ความสนใจเป็นพิเศษกับโหมดแสง กล่องวางไว้ที่ด้านสว่างของขอบหน้าต่างหรือระเบียง หากแสงแดดไม่เพียงพอให้สร้างแสงประดิษฐ์ด้วยหลอดไฟ

การเก็บเกี่ยวผลผลิตครั้งแรก

ฝักสุกใช้ปรุงอาหารได้ทันที ผลไม้ (ถั่ว) จะถูกเก็บหลังจากที่สุกเต็มที่เท่านั้น ควรเก็บ 2 สัปดาห์หลังจากสิ้นสุดการออกดอก

อย่าชะลอการเก็บเกี่ยว ยิ่งคุณสุกเร็วเท่าไหร่ชุดต่อไปก็จะสุกเร็วขึ้นเท่านั้น

สภาพอากาศหนาวเย็นเป็นสาเหตุของการเก็บเกี่ยวช้า การปลูกถั่วที่บ้านไม่สามารถเรียกได้ว่าเป็นการผลิตจำนวนมาก แต่พุ่มไม้หนึ่งโหลจะนำผลไม้มาให้คุณทั้งสำหรับแช่แข็งและเพื่อการบริโภคสด

โรคและแมลงศัตรูพืช

แม้ว่าคุณจะจัดเตรียมผักที่มีเงื่อนไขที่จำเป็นทั้งหมดสำหรับการปลูกที่บ้าน แต่ก็ไม่ได้หมายความว่าจะไม่ได้รับผลกระทบจากการติดเชื้อและปรสิตหากคุณมีพืชบ้านที่บ้านเพลี้ยและไรเดอร์สามารถแพร่กระจายไปยังพุ่มถั่วได้

นอกจากนี้ยังมีด้วงงวงถั่วซึ่งเป็นด้วงที่กินไม่ได้ทุกชนิดเมื่อเทียบกับพืชตระกูลถั่วทั้งหมด เป็นการดีกว่าที่จะต่อสู้กับแมลงเหล่านี้ด้วยความช่วยเหลือของการเตรียมทางชีวภาพหรือโดยการแช่แข็งเมล็ดแห้ง (ในกรณีนี้จะต้องวางไว้ในช่องแช่แข็งเป็นเวลาสองวัน)

สำคัญ! วัฒนธรรมมีความอ่อนไหวต่อแบคทีเรียดังนั้นคุณควรดูแลภูมิคุ้มกันของพืชในช่วงออกดอก - ฉีดพ่นถั่วด้วยการเตรียมพิเศษ หาซื้อได้ตามร้านขายของในสวน

ถั่วหน่อไม้ฝรั่ง: คุณสมบัติการปลูกและการดูแลรักษา

พันธุ์หน่อไม้ฝรั่งเป็นที่นิยมมากที่สุด วิธีการปลูกที่บ้านไม่แตกต่างจากมาตรฐานมากนัก ที่บ้านโตเร็วกว่าในสวนมาก คุณสามารถปลูกได้ในปลายเดือนธันวาคมหน่อแรกจะปรากฏในสองสามวัน และในช่วงกลางเดือนกุมภาพันธ์ดอกไม้จะปรากฏขึ้นแล้ว

การอ้างอิง... ถั่วเป็นพืชผสมเกสรตัวเองดังนั้นลักษณะของฝักจะไม่ทำให้คุณต้องรอนานเช่นกัน หน่อไม้ฝรั่งพันธุ์ที่ต้องการแสงน้อยกว่าพันธุ์พุ่มไม้

ฝักของหน่อไม้ฝรั่งจะนุ่มไม่มีเส้นใยหยาบ สามารถเพิ่มลงในซุปสลัดเครื่องเคียง ผลจะเก็บเกี่ยวเมื่อฝักยังไม่ตั้งตัวและออกรวงเป็นสีเขียว หากคุณปลูกถั่วดังกล่าวบนระเบียงคุณสามารถให้อาหารด้วยปุ๋ยคอกได้เป็นครั้งคราว การเพาะเลี้ยงหน่อไม้ฝรั่งประมาณ 3 กก. จะเก็บเกี่ยวจากหนึ่งตารางเมตร

ข้อสรุป

หากคุณไม่มีสวนของตัวเองและต้องการปลูกสิ่งที่มีประโยชน์และอร่อยจริงๆลองนึกถึงการปลูกถั่ว ผักมีองค์ประกอบและวิตามินที่มีประโยชน์และไม่จำเป็นต้องมีความรู้และทักษะพิเศษในการดูแล ขอบหน้าต่างระเบียงหรือชานเหมาะสำหรับจัดวาง เตรียมภาชนะสำหรับต้นกล้าล่วงหน้าและเลือกพันธุ์ที่เหมาะกับคุณ

พืชไม่โอ้อวดในการดูแลสิ่งสำคัญคือการสังเกตระบบการรดน้ำและดำเนินการให้อาหาร ผลไม้มีรสชาติดีรับประทานสดและแช่แข็งสำหรับฤดูหนาว เก็บเกี่ยวบ้านรวยเร็ว!