แครอทสุกต้นอัมสเตอร์ดัม Touchon

Tushon เป็นแครอทพันธุ์กลางฤดูที่มีการนำเสนอที่ยอดเยี่ยมรสชาติของพืชรากที่ฉ่ำและหวานและมีสารอาหารในปริมาณสูง ผลผลิตสูงและภูมิคุ้มกันที่แข็งแกร่งของพืชทำให้เป็นที่นิยมในหมู่ชาวสวนมือสมัครเล่นและเกษตรกรมืออาชีพ

คำอธิบายของความหลากหลาย

Tushon แครอทเติบโตในสภาพทุ่งโล่ง เติบโตในสหพันธรัฐรัสเซียในระดับอุตสาหกรรม พืชรากใช้สดและเก็บในฤดูหนาว

กำเนิดและพัฒนาการ

Touchon มีลักษณะของพันธุ์อัมสเตอร์ดัม พันธุ์นี้ได้รับการเพาะพันธุ์ในปี 2549 โดยพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ของ Poisk agrofirm และศูนย์วิทยาศาสตร์แห่งชาติเพื่อการปลูกผัก

ในปี 2009 ความหลากหลายนี้รวมอยู่ในทะเบียนรัฐของสหพันธรัฐรัสเซีย

องค์ประกอบและคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์

พืชรากของพันธุ์ Tushon อุดมไปด้วย:

• คาร์โบไฮเดรต;
• เส้นใย
• วิตามิน (เรตินอลกรดนิโคตินอิโนซิทอลกรดโฟลิกและแอสคอร์บิก);
• ธาตุอาหารหลัก (โพแทสเซียมแคลเซียมแมกนีเซียมโซเดียมฟอสฟอรัส);
• องค์ประกอบขนาดเล็ก (ไอโอดีนโคบอลต์ทองแดงโมลิบดีนัมฟลูออรีน)

แครอททูซอน 100 กรัมมีเบต้าแคโรทีนมากถึง 17.8 มก. ซึ่งสูงกว่าค่าเฉลี่ยสำหรับพืชผัก 9 มก.

การกินผักรากมีประโยชน์ต่อ:

• ระบบหัวใจและหลอดเลือด
• ระบบทางเดินหายใจ;
• ระบบทางเดินอาหาร;
• สภาพผิว

ผักมีฤทธิ์ต้านการอักเสบต้านอนุมูลอิสระแก้ปวดสมานแผลมีคุณสมบัติฆ่าเชื้อแบคทีเรีย วาทกรรม choleretic และผลขับปัสสาวะรักษาสายตา

คุณสมบัติการใช้งาน

Touchon มีความหลากหลาย... รากของมันถูกนำมาใช้ทั้งแบบดิบและหลังการอบชุบในอาหารต่างๆ แครอทยังเหมาะสำหรับเป็นอาหารสำหรับทารกน้ำผลไม้น้ำซุปข้น

ระยะเวลาการสุก

ความหลากหลายเป็นช่วงกลางฤดู ตั้งแต่เริ่มปลูกจนถึงเก็บเกี่ยวใช้เวลา 80-100 วัน แครอทตัวแรกทดลอง 60 วันหลังจากแตกหน่อ

ยังไงซะ! ด้วยการหว่านฤดูหนาวในเดือนตุลาคมหรือพฤศจิกายนการเก็บเกี่ยวจะเก็บเกี่ยวในช่วงสุดท้ายของเดือนกรกฎาคม

ผล

แครอททัชออนปลูกในเชิงพาณิชย์เนื่องจากให้ผลตอบแทนสูง มีจำนวน 5-6 กก. / ตร.ม. หรือ 296-416 กก. / ไร่ ผลลัพธ์สูงสุด - 616 c / ha - ทำได้ในภูมิภาค Ryazan

ต้านทานโรค

ความหลากหลายมีภูมิคุ้มกันที่แข็งแกร่ง พืชมีความต้านทานต่อโรคพืชสำคัญ แครอทไม่มีแนวโน้มที่จะแตกและบาน

ข้อมูลจำเพาะ

ดอกกุหลาบของใบที่ผ่ามีความยาวปานกลางเป็นแบบกึ่งแผ่ก้านใบสีเขียวยาวเป็นยาง

รากผักแตกต่างกัน:

• ทรงกระบอก;
• ปลายมน
• สีส้มสดใส
• ความยาวตั้งแต่ 15 ถึง 20 ซม.
• มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 2 ถึง 2.5 ซม.
• น้ำหนัก 95 ถึง 170 กรัม
• ผิวบาง (สามารถรับประทานแครอทได้โดยไม่ต้องปอกเปลือก)
• การปรากฏตัวของดวงตาที่บอบบางบนพื้นผิว
• โครงสร้างภายในที่สม่ำเสมอโดยไม่มีแกนเฉพาะ
• ความชุ่มฉ่ำความหวานของรสชาติ

เหมาะสำหรับภูมิภาคใด

พันธุ์นี้เติบโตขึ้นอย่างหนาแน่นในภาคกลางของสหพันธรัฐรัสเซีย ทูชอนเติบโตได้ดีในทุกภูมิภาคของประเทศในยูเครนและมอลโดวา

ข้อดีและข้อเสียหลัก

ข้อได้เปรียบหลักของความหลากหลาย:

• ระยะเวลาการทำให้สุกโดยเฉลี่ย
• การนำเสนอและรสชาติที่ยอดเยี่ยมของพืชราก
• ผลผลิตสูง
• การดูแลที่ไม่ต้องการมาก
• ภูมิคุ้มกันที่แข็งแกร่ง
• ไม่มีแนวโน้มที่จะแตก
• เปอร์เซ็นต์การสูญเสียสินค้าต่ำระหว่างการปลูกและการเก็บเกี่ยว (ไม่เกิน 7–12%)

ข้อเสีย - ความไม่เหมาะสมของแครอทต้นในการเก็บรักษาระยะยาวและความสามารถในการขนส่งต่ำเนื่องจากรูปร่างที่ยาวของรากและผิวหนังที่บาง

ความแตกต่างจากพันธุ์อื่น ๆ

Tushon แตกต่างจากพันธุ์อื่น ๆ ในด้านผลผลิตสูงภูมิคุ้มกันที่แข็งแกร่งต่อโรคพืชสำคัญและมีเบต้าแคโรทีนสูงในพืชราก

ตารางแสดงการเปรียบเทียบพันธุ์ยอดนิยมและแครอทลูกผสม:

คุณสมบัติของการปลูกและการเจริญเติบโต

วัสดุเมล็ดจะปลูกในพื้นที่ตั้งแต่เดือนมีนาคมถึงเดือนมิถุนายน เวลาในการหว่านจะพิจารณาจากสภาพภูมิอากาศของภูมิภาค ดินควรอุ่นเพียงพอ

Tushon ปลูกตามกฎทั่วไปของการเพาะปลูกพืช ความหลากหลายค่อนข้างไม่โอ้อวดในการดูแล

เตรียมพร้อมสำหรับการลงจอด

เมล็ดเตรียมไว้สำหรับปลูกในพื้นที่เปิดเป็นระยะ:

1. แช่ในน้ำอุ่นเป็นเวลา 24–36 ชั่วโมงตามด้วยการล้างหลาย ๆ ครั้ง
2. ฆ่าเชื้อในสารละลายด่างทับทิมอ่อน ๆ เป็นเวลา 15 นาที
3. ดับในตู้เย็นชั้นล่างสุด
4. งอกในผ้ากอซเปียกปกคลุมด้วยกระดาษฟอยล์จนรากปรากฏ
5. พวกเขาได้รับการรักษาด้วย biostimulants (ตัวอย่างเช่น "Epin")

แปลงสำหรับแครอทเตียงได้รับการปฏิสนธิด้วยโปแตชและฟอสฟอรัสหรือสารประกอบอินทรีย์

ข้อกำหนดพื้นดิน

แครอททัชออนเจริญเติบโตได้ดีในดินปนทรายหรือดินร่วนผสมทราย ความหลากหลายเป็นเรื่องที่จู้จี้จุกจิกเกี่ยวกับดิน เธอจะต้อง:

• อุดมสมบูรณ์;
• หลวมและเบา
• ระบาย;
• เป็นกลางหรือเป็นกรดเล็กน้อย (pH ไม่สูงกว่า 7.0)

การปลูกในดินเหนียวที่มีดินเหนียวหนาแน่นจะทำให้ผลผลิตต่ำและรากที่ผิดรูป

ก่อนหน้า

แครอทเจริญเติบโตได้ดีในพื้นที่หลังจาก:

• มะเขือเทศ;
• มะเขือ;
• พริกหยวก;
• เมล็ดถั่ว;
• มันฝรั่ง;
• แตงกวา;
• กะหล่ำปลี.

อย่าปลูกวัฒนธรรมหลังจากแครอทผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง

ข้อกำหนดและกฎการลงจอด

เวลาปลูกที่เหมาะสมที่สุดสำหรับภาคกลางคือกลางเดือนเมษายนเมื่อดินอุ่นขึ้น + 7 °Сและอุณหภูมิอากาศตอนกลางวันคือ + 12 °С

การอ้างอิง ในฤดูร้อนเมล็ดจะถูกปลูกในช่วงสุดท้ายของเดือนมิถุนายน การหว่านดังกล่าวช่วยให้มั่นใจได้ถึงความปลอดภัยของพืชผลในฤดูหนาว

แครอทปลูกตามโครงการ:

• เก็บ 5 ซม. ระหว่างเมล็ด
• ระยะห่างระหว่างแถว 25 ซม.
• ความลึกของการปลูก - 1-3 ซม.

หลังจากหว่านแล้วเตียงจะถูกรดน้ำด้วยน้ำอุ่นและคลุมด้วยฟางหรือพีท

คุณสมบัติที่กำลังเติบโต

Touchon เป็นแสง ปลูกในเตียงที่มีแสงสว่างเพียงพอและมีอากาศถ่ายเท

อย่าปลูกพืชในที่ลุ่มหรือในบริเวณที่มีน้ำใต้ดินอยู่ใกล้กับพื้นผิว ในกรณีหลังนี้จะมีการสร้างเตียงสูง

ความแตกต่างของการดูแล

การดูแลพืชอย่างเหมาะสมเป็นกุญแจสำคัญในการเก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์

เมื่อปลูกแครอท Tushon ขั้นตอนทางเทคนิคเกษตรมาตรฐานจะดำเนินการ:

• รดน้ำปกติ
• คลาย;
• พืชที่ทำให้ผอมบาง
• การกำจัดวัชพืช;
• การควบคุมศัตรูพืช;
• การให้อาหาร.

โหมดรดน้ำ

พืชต้องการความชื้นสม่ำเสมอ ดินได้รับการชลประทานอย่างสม่ำเสมอและอุดมสมบูรณ์ การรดน้ำเป็นสิ่งที่จำเป็นอย่างยิ่งในช่วงต้นฤดูปลูกและในขั้นตอนสุดท้ายของการทำให้รากพืชสุก

การอ้างอิง หยุดรดน้ำ 2-3 วันก่อนเก็บเกี่ยวเพื่อปรับปรุงรสชาติของผัก

การควบคุมการทำให้ผอมบางและวัชพืช

เมื่อถั่วงอกมีความสูงถึง 5 ซม. เว้นระยะห่างระหว่างต้น 6 ซม.

การกำจัดวัชพืชจะรวมกับการคลายตัวเพื่อให้ดินมีออกซิเจนดีขึ้นขั้นตอนจะดำเนินการหลังจากรดน้ำ

น้ำสลัดยอดนิยม

พืชได้รับการปฏิสนธิสองครั้งโดยใช้สารประกอบต่อไปนี้เจือจางในน้ำ 1 ถัง:

• โพแทสเซียมไนเตรต 20 กรัมซุปเปอร์ฟอสเฟตคู่ 15 กรัมและยูเรีย 15 กรัม
• ส่วนผสมของโพแทสเซียมคลอไรด์กับปุ๋ยแร่ธาตุที่ซับซ้อนถ่ายใน 20 กรัม

แครอทไม่ได้ใส่ปุ๋ยคอกมิฉะนั้นจะสูญเสียการนำเสนอและรสชาติที่น่าพอใจ

การควบคุมโรคและศัตรูพืช

พันธุ์ Tushon สามารถต้านทานโรคได้ทุกชนิดยกเว้นโรคเน่าแห้งและสีขาว ความเสี่ยงของการติดเชื้อจะลดลงโดยการใส่ปุ๋ยโปแตชก่อนหว่าน ดินที่เป็นกรดเป็นปูนขาวไม่ใส่ฟอสฟอรัสลงไปเมื่อเทียบกับของแห้งหรือสีน้ำตาล - การปลูกจะได้รับการบำบัดด้วยของเหลวบอร์โดซ์ก่อนที่จะวางการเก็บเกี่ยวเพื่อการจัดเก็บห้องจะถูกฆ่าเชื้อด้วยคอปเปอร์ซัลเฟต

สำหรับศัตรูพืชแครอทจะฉีดพ่นด้วย "Inta-Vir", "Calypso", "Karate", "Confidor Maxi" และยาฆ่าแมลงอื่น ๆ

การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา

การรวบรวมและการเก็บรักษาผักที่มีประสิทธิภาพจะช่วยให้มั่นใจได้ถึงการเก็บรักษาในระยะยาว

จะรวบรวมอย่างไรและเมื่อใด

เก็บเกี่ยวได้ 80-100 วันหลังปลูกเมล็ด การได้รับผักในสวนมากเกินไปอาจทำให้ผักแตกได้

สำคัญ! พืชรากจะไม่ถูกดึงออกจากพื้นดิน แต่ขุดออกเพื่อไม่ให้แตก

คุณสมบัติการจัดเก็บและการรักษาคุณภาพของความหลากหลาย

แครอทปอกเปลือกและแห้งจะถูกส่งไปจัดเก็บ เก็บไว้ในห้องเย็นห้องใต้ดินหรือห้องใต้ดินจะดีที่สุด

ความหลากหลายมีคุณภาพการเก็บรักษาต่ำ อายุการเก็บรักษาสูงสุดคือ 5 เดือน

ความยากลำบากในการเติบโต

เมื่อปลูกแครอทพวกเขาไม่ต้องรีบหว่านเพราะการแช่แข็งของเมล็ดในดินเย็นจะทำให้การงอกไม่ดี

การปลูกช้าเกินไปจะเต็มไปด้วยดินที่แห้งเกินไปซึ่งจะส่งผลเสียต่อการพัฒนาของพืช

ปริมาณไนโตรเจนในดินไม่เพียงพอทำให้พืชรากชนิดที่เป็นที่ต้องการของตลาดสูญเสียไป อีกสาเหตุหนึ่งที่ทำให้ผักเสียรูปคือการรดน้ำไม่ดีหรือไม่สม่ำเสมอ

เคล็ดลับจากชาวสวนที่มีประสบการณ์

เกษตรกรที่มีประสบการณ์ให้คำแนะนำในการปลูกและปลูกแครอททูซอน:

1. ลดความยุ่งยากในการหว่านโดยติดเมล็ดพืชลงบนเทปกระดาษชำระที่ทาด้วยแป้ง ช่องว่างจะถูกวางไว้ในร่องโดยให้วัสดุปลูกขึ้นด้านบนและโรยด้วยดิน
2. เพื่อกระตุ้นการเจริญเติบโตของแครอทใช้ขี้เถ้าไม้แช่ดอกคาโมไมล์ตำแยหรือหญ้าเจ้าชู้
3. เพื่อป้องกันพืชผลจากศัตรูพืชเตียงจะได้รับการรักษาสองครั้งในระยะการเจริญเติบโตระยะแรกด้วยการเตรียม ATO Zhuk (ในระยะ 4-6 ใบ) และ Fas (6-9 ใบ)

ความคิดเห็น

แครอททูชอนเป็นพันธุ์ที่มีคุณภาพสูงซึ่งเป็นที่ชื่นชอบของชาวสวนเพราะได้รสชาติที่ถูกใจของพืชรากและกระบวนการปลูกที่ง่าย

อิกอร์อิวาโนโว: «ครอบครัวของฉันและฉันชอบแครอท Touchon มาก มันหวานหลานกินด้วยความสุข ฉันปลูกไว้ในไซต์ 3-4 แถวไม่มากเพราะเก็บไว้ไม่ดีแม้ในตู้เย็น "

Ekaterina, Tula: “ ฉันปลูก Touchon มานานกว่า 4 ปีแล้ว การดูแลเป็นไปตามมาตรฐาน กระตุ้นการงอกของเมล็ด - 98-100% ฉันใช้เพื่อการบริโภคสดเท่านั้น "

Valery, Kolomna: “ ฉันเพาะพันธุ์ทูชอนเพื่อขาย แครอทนำส่งตลาดโดยไม่มีปัญหาใด ๆ แม้ว่าจะอยู่ห่างออกไป 30 นาที พืชรากมีการนำเสนอที่ยอดเยี่ยม ราบรื่นสดใสน่าซื้อ”

อ่าน:

อาจมีอาการแพ้แครอทได้หรือไม่ว่ามันแสดงออกอย่างไรและได้รับการรักษาอย่างไร

ทำน้ำสลัดซุปแครอทสำหรับฤดูหนาว

แครอท Shantane Royal หลากสีสีส้มสดใส

ข้อสรุป

แครอททูชอนเป็นพืชที่ให้ผลผลิตสูงและมีภูมิคุ้มกันที่แข็งแรงต่อโรคสำคัญ ๆ ค่อนข้างไม่โอ้อวดในการดูแล พืชรากสุกค่อนข้างเร็วเหมาะสำหรับการหว่านในฤดูหนาว

เบต้าแคโรทีนในผักมีปริมาณสูงมีรสหวานและการนำเสนอที่ยอดเยี่ยมทำให้สามารถปรุงอาหารได้หลากหลายเหมาะสำหรับอาหารเด็ก