ถั่วหน่อไม้ฝรั่งชนิดใดที่จะเติบโต: พันธุ์ที่จะไม่ปล่อยให้ใครสนใจ

หน่อไม้ฝรั่ง ถั่ว - คลังเก็บวิตามินและองค์ประกอบที่มีประโยชน์อย่างแท้จริง รับประทานเป็นผลิตภัณฑ์ประจำวันรวมอยู่ในอาหารและอาหารเสริมสุขภาพ บางคนซื้อถั่วในซูเปอร์มาร์เก็ตหรือตลาดบางคนชอบปลูกด้วยตัวเอง

พิจารณาว่ามีถั่วหน่อไม้ฝรั่งพันธุ์ใดบ้างและวิเคราะห์ข้อดีของมัน

ประเภทของถั่วหน่อไม้ฝรั่ง

ถั่วหน่อไม้ฝรั่งพันธุ์ต่างๆมีดังนี้:

1. พุ่มไม้... หนึ่งในพืชที่ชาวสวนชื่นชอบมากที่สุด มันเติบโตอย่างเรียบง่ายเมล็ดมีขนาดใหญ่ต้นกล้าปรากฏขึ้นอย่างรวดเร็ว พืชไม่ต้องการการทำให้ผอมบาง เคล็ดลับหลักในการรดน้ำอย่างสม่ำเสมอและอุดมสมบูรณ์คือถั่วพุ่มชอบน้ำมาก ต้องใช้การรับรองตามธรรมชาติ: การแช่สมุนไพรและเถ้า พืชชนิดนี้ยังเป็นที่ชื่นชอบของผู้ชื่นชอบความสวยงามในสวนพุ่มไม้มีขนาดกะทัดรัดเตียงดูเรียบร้อยและได้รับการดูแลเป็นอย่างดี ใบของพุ่มไม้มีสีเขียวอ่อนที่น่ารื่นรมย์
2. หยิก... ถั่วหลากหลายชนิดนี้จะตกแต่งสวนหรือบ้านได้อย่างสมบูรณ์แบบเนื่องจากมีเถายาวหยิก ฝักมีลักษณะยาวและแบน รสชาติละมุนลิ้น พันธุ์หยิกมีประสิทธิผลมากกว่าพันธุ์พุ่มไม้แถมยังมีน้ำหนักเบาและมีรสชาติที่น่าสนใจกว่า ที่ดีที่สุดคือปลูกถั่วเหล่านี้ในที่ที่ไม่มีแดดและไม่มีลม ก่อนปลูกต้องใส่ปุ๋ยให้กับดินด้วยปุ๋ยอินทรีย์หรือปุ๋ยหมัก
3. ปราศจากไฟเบอร์... สายพันธุ์นี้ได้รับการชื่นชมในการให้ผลผลิตสูง - ฝักจำนวนมากเติบโตในกิ่งเดียว ถั่วที่ปราศจากไฟเบอร์มีคุณค่าในการปรุงอาหารเนื่องจากเหมาะสำหรับการแช่แข็งและใช้ ในการเตรียมการ อาหารมากมาย. ผลไม้จะถูกเก็บในขณะที่มีสีเขียวมิฉะนั้นจะแข็งและเสียรสชาติ
4. Vigna... ถั่วพันธุ์นี้แคบยาวและเบา พวกเขาจำเป็นต้องบริโภคตั้งแต่อายุยังน้อย ถั่วมีวิตามิน A, B, เกลือแร่, แคลเซียมและธาตุเหล็กเป็นจำนวนมาก Vigna รักความอบอุ่น สิ่งที่ดีที่สุด ปลูกก่อน ต้นกล้าแล้วย้ายถั่วไปที่พื้นดิน ไม่จำเป็นต้องดูแลเป็นพิเศษสำหรับเธอเธอทนต่อร่มเงาได้ดี ในรัสเซียควรปลูกถั่วดังกล่าวในเรือนกระจก
5. น้ำตาล... ถั่วชนิดหนึ่งที่อร่อยที่สุด มันถูกใช้อย่างแข็งขันในการเตรียมอาหารมีการเตรียมอาหารอร่อยและดีต่อสุขภาพมากมายจากนั้น ความไม่ชอบมาพากลของพันธุ์น้ำตาลคือการไม่มีเส้นใยหยาบซึ่งเป็นสาเหตุที่รสชาติของมันละเอียดอ่อนและน่ารื่นรมย์

รีวิวถั่วหน่อไม้ฝรั่งพันธุ์ดี

ลองพิจารณารายละเอียดของถั่วหน่อไม้ฝรั่งที่เป็นที่นิยมมากที่สุด

Blauchild

พืชที่มีฝักยาวสีม่วง หลังจากปรุงอาหารฝักจะเปลี่ยนเป็นสีเขียวเข้ม พุ่มไม้มีความยาว 3-4 เมตรต้องการการสนับสนุนและการดูแล "Blauhilda" มีรสชาติที่ยอดเยี่ยมซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมจึงถูกนำไปใช้ในการบรรจุกระป๋องแช่แข็งทำอาหารข้างเคียงและสลัด

Vigna

พันธุ์นี้มีชื่อเพื่อเป็นเกียรติแก่บรรพบุรุษชาวอิตาลี Domenico Vigny มีสามรูปแบบ: พุ่มไม้กึ่งพุ่มและหยิก ส่วนใหญ่เติบโตในสภาพอากาศที่อบอุ่นดังนั้นจึงยังไม่เป็นที่นิยมในหมู่ชาวสวนของเรา

ถั่วเป็นผลิตภัณฑ์อาหารที่มีคุณค่า - มีโปรตีนและแป้งสูง

ราชาน้ำมัน

ความหลากหลายที่สุกเร็ว เติบโตในพุ่มไม้ขนาดกะทัดรัดบนเตียงในสวนมีความสูงสูงสุด 40 ซม. ทนต่อความแห้งแล้งได้ดีและทนต่อโรคถั่วมีสีเหลืองอ่อน การเก็บเกี่ยวทำได้ในช่วงแรกของการทำให้สุก ถั่วมีรสชาติที่ละเอียดอ่อน ไม่จำเป็นต้องให้ความร้อนในระยะยาว

ทะเลสาบสีฟ้า

ฝักสีเขียวยาวได้ถึง 16 ซม. และมีเมล็ดสีขาวขนาดเล็กอยู่ภายใน เนื่องจากการเติบโตที่สูงพุ่มไม้ของ Blue Lake จึงต้องการการสนับสนุนอย่างต่อเนื่อง เช่นเดียวกับ Butter King พันธุ์นี้ทนทานต่อการติดเชื้อและโรคต่างๆ

Vigna เคาน์เตส

หมายถึงพันธุ์หยิก พุ่มไม้ยังคงเติบโตและออกผลแม้หลังการเก็บเกี่ยวครั้งแรก วาไรตี้เคาน์เตสโดดเด่นด้วยอัตราการสุกเร็วเส้นใยลดลงทนต่ออุณหภูมิต่ำ อย่างไรก็ตามควรปลูกให้อบอุ่นหลังจากทำงานกับต้นกล้าแล้ว

ขี้เถ้าหรือชอล์กเหมาะสำหรับให้อาหาร น้ำในปริมาณที่พอเหมาะ

ความกล้าหาญที่แสนหวาน

พันธุ์นี้ปลูกได้ดีที่สุดตั้งแต่กลางเดือนพฤษภาคมถึงต้นเดือนมิถุนายน หน่อแรกจะปรากฏภายใน 7 วันหลังปลูก ความกล้าหาญที่แสนหวานต้องการความเอาใจใส่เป็นพิเศษในความร้อน - อย่าลืมรดน้ำต้นไม้เป็นประจำ ยังจำไว้ว่า พันธุ์นี้ไม่ชอบปุ๋ยไนโตรเจน

ถั่วโตเร็วคุณต้องเก็บฝักอ่อนให้มากขึ้น หากไม่ทำเช่นนี้วัฒนธรรมจะเสียรสชาติ

ผู้หญิงสีม่วง

ความยาวของฝัก 15 ซม. จากพันธุ์อื่น ๆ Purple Lady ให้ผลผลิตที่สูงขึ้นและยอดที่สวยงาม ต้นไม้ประดับด้วยดอกไม้สีม่วงซึ่งทำให้เตียงดูน่าสนใจ ถั่วมีสีขาว

Vigna Macaretti

หมายถึงพันธุ์กึ่งพุ่ม ไม่จำเป็นต้องมีเงื่อนไขการดูแลเป็นพิเศษ สิ่งสำคัญคือการกำจัดวัชพืชให้ทันเวลาและคลายพื้น รุ่นก่อนที่ดีสำหรับพันธุ์นี้ ได้แก่ กะหล่ำปลีแตงกวามันฝรั่ง

การเก็บเกี่ยวจะเริ่มขึ้นประมาณ 45 วันหลังจากหน่อแรกปรากฏ

เหมืองทองคำ

คุณสมบัติของความหลากหลาย - ผลไม้หวานมาก... ทำให้สุกภายใน 55 วันให้ผลผลิตที่ยอดเยี่ยม ถั่วประมาณ 1 กิโลกรัมเก็บเกี่ยวจากพุ่มไม้หนึ่งต้น

น้ำหวานสีทอง

เนื่องจากพุ่มไม้มีพลังจึงจำเป็นต้องมีการสนับสนุน ถั่วยาวได้ถึง 25 ซม. ฉ่ำและนุ่ม มีสีเหลืองทอง มีคุณสมบัติทางโภชนาการสูง หว่านปลายเดือนพฤษภาคมหรือต้นเดือนมิถุนายนตามที่ วัฒนธรรมมีความอ่อนไหวต่อน้ำค้างแข็ง

สถานที่ปลูกที่ดีคือดินที่มีความอบอุ่นและชื้นปานกลาง จำเป็นต้องมีการกำจัดวัชพืชและคลายอย่างทันท่วงที

ดินสอกดขี้ผึ้งดำ

ถั่วผิดปกติปรากฏตัวครั้งแรกในอิตาลี พุ่มไม้สูงถึง 40 ซม. ผลไม้ถูกจัดเก็บและขนส่งอย่างดี การปรากฏตัวของพืชไม่เสื่อมสภาพในระหว่างการขนส่ง ภายในฝักสีเหลืองถั่ว "สด" สีดำมันวาว

หน่อไม้ฝรั่งฝักแดง

ถั่วสวยงามมาก - พุ่มไม้ตกแต่งด้วยฝักสีม่วงยาวจำนวนมาก พวกเขาเติบโตยาวสามารถเข้าถึง 80 ซม. ชาวสวนแนะนำให้กินหน่อไม้ฝรั่งความยาวประมาณ 0.5 ม. พืชมีรสชาติที่ละเอียดอ่อนและฉ่ำ

เสาสีฟ้าของรัฐเคนตักกี้

ถั่วชนิดนี้ได้รับการยอมรับโดยเฉพาะในสหรัฐอเมริกา - ชาวอเมริกันชอบพวกมันเพราะมีรสหวานและการเก็บเกี่ยวที่สมบูรณ์ หมายถึงการปีนพืชผล มีพุ่มไม้สูงและแข็งแรง... ขอแนะนำให้ปลูกใกล้รั้วหรือต้นไม้อย่าลืมมัดให้แน่น

ความยาวของฝักสีเขียวถึง 20 ซม. ถั่วทนต่อสภาพอากาศเลวร้ายและปัจจัยที่ไม่เอื้ออำนวยอื่น ๆ ชาวสวนหลายคนเปรียบเทียบ Kentucky Blue Pole กับพันธุ์ Blue Lake

ราชินีไข่มุก

เติบโตใน 50-55 วันนับจากวันที่ปลูก ชื่อนี้พูดสำหรับตัวเอง - ฝักสีม่วงหยักจะตกแต่งพื้นที่สวนใด ๆ ความหลากหลายสามารถต้านทานโรคและไวรัสต่างๆ นอกจากนี้ข้อดีของ Pearl Queen ได้แก่ รสชาติที่ยอดเยี่ยมและคุณภาพทางการค้าสูง

สีแดงเพลิง

เธอเป็นชาวตุรกีและผู้ชนะ วัฒนธรรมบุปผาตั้งแต่เดือนมิถุนายนถึงน้ำค้างแข็ง ผลยาวมีเมล็ดสีขาวดำชมพูหรือน้ำตาล เติบโตในช่วงแดดจัดหรือในที่ร่มบางส่วน

ขอแนะนำให้ให้อาหารด้วยปุ๋ยไนโตรเจนในเดือนแรกผลไม้สามารถนำมาใช้ทำอาหารและตกแต่งสวนได้อย่างรวดเร็ว

ถั่วหน่อไม้ฝรั่งสีเหลือง Pensil Pod

หมายถึงถั่วเหลือง. ฝักยาวประมาณ 20 ซม. เมล็ดมีขนาดเล็กสีดำ เหมาะสำหรับทั้งการแช่แข็งและการบริโภคสด เช่นเดียวกับพันธุ์อื่น ๆ มันทนต่อสภาพอากาศเลวร้าย

Sachs ไม่มีเส้นใย

พุ่มไม้สูงถึง 30-40 ซม. ถั่วมีรสชาติฉ่ำและมีน้ำตาลสูง พืชต้องการความอบอุ่นและความชื้นในดินเพียงพอ ไม่ทนต่อวัชพืชและดินในที่ร่ม

ผลไม้อุดมไปด้วยแร่ธาตุและวิตามินของกลุ่ม A, B เมล็ดแก่มีโปรตีน 20% เหมาะสำหรับอาหารลดน้ำหนัก

Bona

หมายถึงพันธุ์กลางฤดู เมล็ดสีขาวมีความเงาเล็กน้อยนิยมนำมาปรุงอาหาร ระยะเวลาการงอก 50-60 วัน โบนาจะให้ผลผลิตที่มั่นคงและอุดมสมบูรณ์แก่ผู้ปลูก ไม่จำเป็นต้องดูแลเป็นพิเศษ

Bergold

ถั่วมีรสชาติที่ละเอียดอ่อนอย่างไม่น่าเชื่อ ธัญพืชสีขาวสามารถรับประทานได้ทั้งในระยะสุกและระยะสุก Bergold ชอบดินที่มีคุณค่าทางโภชนาการ การหว่านชื่อจะดีที่สุดในช่วงต้นเดือนมิถุนายน

สนับสนุนพืช และกำจัดวัชพืชและคลายตัวเป็นประจำ การเก็บเกี่ยวเสร็จสิ้นเมื่อถั่วสุก

นกกระเรียน

ชื่อสอดคล้องกับลักษณะของถั่ว: เมล็ดสีแดงอมชมพูเป็นที่ชื่นชอบของดวงตา หมายถึงพืชที่สุกเร็ว ความหลากหลายไม่โอ้อวดมีผลผลิตที่ดีทุกที่ อุดมไปด้วยวิตามินและสามารถบริโภคสดหรือแช่แข็งได้

Vigna Fakir

ผลิตภัณฑ์อาหารที่มีคุณค่าเนื่องจากมีโปรตีนจำนวนมาก ผลไม้สามารถ เตรียมการ ตลอดทั้งปี ทนต่ออากาศแห้งและร่มเงาได้ดีเยี่ยม รุ่นก่อน ๆ ที่ดี ได้แก่ กะหล่ำปลีแตงกวา

ที่ดีที่สุดคือให้การสนับสนุนถั่วและปุ๋ยในดินหลังจากที่ตาแรกปรากฏขึ้น เก็บเกี่ยวได้ 40 วันหลังงอก

จีน่า

ถั่วแคระต้นต่างๆ ฝักแบนมีประกายสีเขียวซีด ถั่วไม่สูญเสียคุณสมบัติที่มีคุณค่าในช่วงฤดูเก็บเกี่ยวที่ยาวนาน เหมาะสำหรับบรรจุกระป๋อง ถั่วเหล่านี้เก็บเกี่ยวได้ง่ายมาก

ปั้นจั่น

หน่อไม้ฝรั่งพุ่มไม้สูงถึง 45-50 ซม. เมล็ดถั่วเขียวเกลี้ยงยาว 12 ซม. บางครั้ง "จมูก" ของถั่วจะแหลมหรือทู่ ขอแนะนำให้ปลูก Zhuravushka ในสถานที่ใหม่ทุกปีเพื่อป้องกันโรค ขอแนะนำให้รักษาระดับความชื้นในดินให้เพียงพอ ถ้าไม่เพียงพอถั่วจะมีขนาดเล็กและหยาบ

พาโลมา

เหมาะสำหรับการหว่านในช่วงต้นและช่วงปลาย ฝักมีสีเขียวเข้มยาวประมาณ 11 ซม. วัฒนธรรมมีความต้านทานต่อโรคไวรัส ให้การเก็บเกี่ยวที่ดีที่มั่นคง ใช้ในอาหารได้ทุกรูปแบบ

Vigna Spaghetti

ความหลากหลายที่มีประสิทธิผลไม่โอ้อวดและมีคุณค่าทางโภชนาการ การหว่านจะทำในดินหรือดินในช่วงกลางเดือนพฤษภาคม ติดผลก่อนเริ่มมีน้ำค้างแข็ง ในแง่ของปริมาณโปรตีนนั้นอยู่ระหว่างเนื้อสัตว์และปลามีคุณสมบัติทางโภชนาการที่ดีเยี่ยม สามารถต้มทอดกระป๋อง - ถั่วจะไม่เสียรสชาติ

มีวิธีการเลือกอย่างไรให้หลากหลาย

จากความหลากหลายเช่นนี้การเลือกสิ่งที่ดีที่สุดไม่ใช่เรื่องง่าย ถั่วเองมีสารอาหารจำนวนมากสามารถนำไปใช้ในรูปแบบใดก็ได้ พันธุ์ส่วนใหญ่ไม่ต้องการการดูแลเป็นพิเศษซึ่งช่วยลดความยุ่งยากในกระบวนการปลูก

พันธุ์ที่หลากหลายที่สุดคือ Butter King, Sachs และ Bona พวกเขาโดดเด่นด้วยผลไม้จำนวนมากและวัตถุประสงค์สากล พุ่มไม้ของพวกเขาทนทานต่อไวรัสและโรคต่างๆ คุณสามารถกินถั่วในรูปแบบใดก็ได้

พันธุ์นี้เหมาะสำหรับผู้ที่รับประทานอาหารตามปกติ ควรกล่าวถึงพันธุ์กึ่งน้ำตาลแยกต่างหาก ถั่วทั้งฝักรับประทานในระยะที่น้ำนมสุก พวกเขาสุกได้ดีในทุ่งโล่ง

หากคุณให้ความสำคัญไม่เพียง แต่คุณภาพทางโภชนาการ แต่ยังรวมถึงรูปลักษณ์ด้วยพันธุ์หยิกก็เหมาะสำหรับคุณ ต้นไม้ดังกล่าวจะตกแต่งบ้านสวนศาลาระเบียง หน่อสีเขียวและดอกไม้บอบบางซ่อนผนังที่ไม่น่ามอง ชาวสวนที่มีประสบการณ์แนะนำให้ใส่ใจกับพันธุ์ต่างๆเช่นราชินีม่วงน้ำหวานสีทองและบลาวฮิลดา

สำคัญ! ถั่วพุ่มต้องการพื้นที่น้อยและไม่ต้องผูก พันธุ์ Flamingo และ Zhuravushka มีความโดดเด่นเป็นพิเศษจากพวกมัน

ข้อสรุป

ขั้นตอนการปลูกสำหรับถั่วทุกชนิดมีความใกล้เคียงกัน: การเตรียมต้นกล้าการปลูกในดินในเดือนพฤษภาคม - มิถุนายนการเก็บเกี่ยวหลังจาก 50-60 วัน คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของวัฒนธรรมนั้นโดดเด่น: มีวิตามินโปรตีนและแร่ธาตุ ด้วยเหตุนี้ถั่วจึงได้รับความนิยมมากมาย

โปรดจำไว้ว่าพืชไม่ชอบน้ำมาก แต่ทำได้ดีในดินที่ชื้นปานกลาง พุ่มไม้สูงต้องมัด คุณสามารถกินถั่วในรูปแบบใดก็ได้ - เข้ากันได้ดีกับเนื้อสัตว์หรือผักอื่น ๆ