Uprawiamy tytoń „turecki” z nasion: instrukcje dla początkujących, cechy odmiany
Właściwości palenia tytoniu były znane na długo przed naszą erą, ale od tego czasu roślina przeszła wiele zmian. Zagorzali zwolennicy zdrowego stylu życia odrzucają tytoń, uważając go za głównego wroga ludzkiego organizmu, ale na świecie nie ma nic jednoznacznego. Znane są lecznicze właściwości tytoniu - używa się go nawet w oficjalnej medycynie. Roślina służy do zwalczania szkodników na terenie, a gospodynie dodają liście tytoniu do potraw, nadając potrawom wyjątkowy, bogaty smak. Z tego powodu uprawy tytoniu są poszukiwane przez ogrodników na całym świecie.
Tytoń turecki - wyjątkowy stopień, który zadowoli każdego konesera wyrobów tytoniowych i palenia fajki wodnej. Opowiemy szczegółowo o niuansach uprawy tytoniu i ujawnimy tajemnice plonów.
Treść artykułu
Co to za tytoń
Jest to roślina jednoroczna, która w domu rosnąć przez sadzonki. Sadzonki są duże, osiągają ponad 1 m długości. Początkowo odmiana turecka była hodowana tylko w Turcji, Grecji i Macedonii, ale stopniowo podbiła inne regiony.
Historia powstania i rozwoju
Historia palenia tytoniu sięga na długo przed naszą erą. Fajki znaleziono podczas wykopalisk jeszcze w starożytnym Egipcie. Wiadomo, że starożytny grecki naukowiec Herodot opisał w swoich pismach scytyjski zwyczaj wdychania dymu spalonych liści.
Wielu badaczy początek palenia kojarzy się z kulturą rdzennych Amerykanów - wiadomo, że Indianie żuli tytoń i zapalali tzw. Fajki pokoju. Później ten zwyczaj stał się kultową tradycją.
Na całym świecie tytoń rozprzestrzenił Krzysztof Kolumb: palący Indianie byli pierwszymi tubylcami spotkanymi na nowych ziemiach. Kolumb przywiózł do Europy liście niezwykłej rośliny. Nazwa „tytoń” pochodzi od wyspy Tobago, gdzie roślina ta rosła naturalnie.
Obecnie uprawa tytoniu jest praktykowana na całym świecie.
Funkcje, cechy i opis
Tytoń jest rośliną uprawną, wymaga pielęgnacji.
Odmiana turecka różni się od innych gatunków średniej wielkości liśćmi, które są suszone tylko na słońcu.
Łodyga jest wydłużona, z wieloma średniej wielkości liśćmi o jasnozielonym kolorze. Po opadnięciu kwiatów tworzą się małe kapsułki - owoce, w których znajduje się wiele małych nasion. Są zbierane do następnego siewu.
Kolor suszonych liści nabiera zielonkawożółtego lub złocistopomarańczowego odcienia, który nie jest typowy dla innych odmian. Ma słodkawy przyjemny aromat, z nutami czekolady w smaku.
Używane są głównie do przygotowywania mieszanek tytoniowych oraz do palenia fajki wodnej. Popularny stał się turecki tytoń fajkowy, który podczas palenia tworzy gęsty biały dym, aw smaku można domyślić się nut czekoladowych.
Interesujący fakt. Liczne badania potwierdzają uśmierzające ból właściwości tytoniu, co pozwala na wykorzystanie rośliny do celów leczniczych.
Liście tytoniu znajdują szerokie zastosowanie w kuchni jako dekoracja rozmaitych potraw oraz wspaniały dodatek do doznań smakowych przy przygotowywaniu wyrobów mięsnych.
Odniesienie! Gotowy tytoń turecki firmy Tanya (Tanya) przeznaczony jest do fajki wodnej. Jest to wysokiej jakości mieszanka do palenia, na którą jest duże zapotrzebowanie ze względu na słodki miodowy aromat.
Trzeba uczciwie powiedzieć, że gotowy turecki tytoń nie zawiera mmc, to znaczy mefedron jest empatogenem i środkiem psychostymulującym, który jest dodawany do składu współczesnych papierosów w niewielkich ilościach. Często produkty z fajki wodnej nie zawierają nawet nikotyny, są to: marynata (melasa i miód), aromaty, gliceryna i konserwanty.
Gdzie kupić i ile kosztują nasiona?
Tureckie nasiona tytoniu są sprzedawane w każdym specjalistycznym sklepie po przystępnych cenach. Cena waha się od 130-180 rubli za paczkę. Jedno opakowanie zawiera co najmniej 100 nasion.
Odniesienie! Materiał siewny trzyma kiełkowanie przez kilka lat.
Rosnące funkcje
Więc sam tytoń nie rośnie. Najpierw wysiewa się nasiona na sadzonki, a następnie przesadza się do ziemi. W tej sekcji znajdziesz wszystko na temat uprawy tureckiego tytoniu w domu.
Wymagania dotyczące warunków
Tytoń jest rośliną ciepłolubną, dlatego nasiona wysiewa się bezpośrednio do ziemi tylko w regionach południowych. Uważa się, że zbiory będą bogatsze, jeśli będą uprawiane przez sadzonki. Ale jeśli południowcy mają możliwość kultywowania kultury metodą sadzonkową, mieszkańcy innych regionów są zmuszeni stosować tylko metodę sadzonek.
Do siewu przygotowuje się pojemniki do sadzenia i lekką żyzną glebę. W okresie sadzonek sadzonkom zapewnia się oświetlenie, umiarkowane podlewanie i opatrunek. Okres sadzenia trwa nie dłużej niż 45 dni.
Siew i pielęgnacja sadzonek
Przed siewem nasiona kiełkują przez 2-3 dni. W tym celu zawija się go w gazę i umieszcza na dnie szklanego pojemnika. Pojemnik zostawiamy w ciepłym miejscu.
Glebę przygotowuje się z próchnicy i przemytego piasku rzecznego w stosunku 3: 1. Piasek działa jak proszek do pieczenia i nadaje lekkości żyznej próchnicy.
Skiełkowane nasiona miesza się z piaskiem i układa na powierzchni przygotowanej mieszanki gleby, która jest wcześniej dobrze nawilżona. Z góry ziarna przykrywa się pozostałą ziemią i lekko zwilża ciepłą, osiadłą wodą z butelki z rozpylaczem. Następnie pokryty folią, aby uzyskać efekt cieplarniany. Temperatura w pomieszczeniu do pojawienia się pędów utrzymuje się na poziomie około 24-26 ° C.
Sadzonki nie lubią zbierać i nie rosną długo po tym zabiegu. Dlatego poszczególne pojemniki do sadzenia dobierane są tak, aby nie zranić młodych roślin.
Ważny! Zbiorniki i gleba podlegają obowiązkowej dezynfekcji w celu zniszczenia patogenów. Do dezynfekcji stosuje się słaby roztwór nadmanganianu potasu.
Kiedy pojawiają się pędy, folia jest usuwana, a pojemniki umieszczane są na parapecie. Czas trwania godzin dziennych powinien wynosić co najmniej 12 godzin. Jeśli brakuje naturalnego światła, instalowane jest dodatkowe oświetlenie, w przeciwnym razie kiełki zaczną się rozciągać w górę, co doprowadzi do osłabienia łodygi.
Podlewane w razie potrzeby ciepłą, osiadłą wodą z płytkiej konewki, zapobiegając wysychaniu gleby. Przy nadmiarze wilgoci istnieje ryzyko rozwoju chorób grzybiczych. Sadzonki wietrzymy dwa razy dziennie, ale bez przeciągów, co będzie miało szkodliwy wpływ na sadzonki.
Kiedy powstają dwa prawdziwe liście, temperatura pokojowa zostaje obniżona do 20 ° C.
Po raz pierwszy sadzonki są karmione tydzień po utworzeniu dwóch prawdziwych liści. Jako nawóz 20 g siarczanu sodu i 30 g azotanu amonu rozpuszcza się w jednym wiadrze wody.
Na tydzień przed przesadzeniem do ziemi sadzonki zaczynają twardnieć, wyprowadzając pojemniki na zewnątrz w ciągu dnia. Początkowy okres przebywania na ulicy to nie więcej niż godzina. Każdego dnia czas spędzony na świeżym powietrzu wydłuża się o 30-40 minut.
Sadzonki są gotowe do przesadzenia, gdy tylko osiągną 15 cm i utworzą sześć prawdziwych liści.
Przenieś do gleby
Po minięciu groźby mrozu zaczynają przeszczepiać. Dwa dni wcześniej sadzonki nie są obficie podlewane i nawilżane tuż przed sadzeniem.
Łóżka są przygotowywane z wyprzedzeniem, gleba jest wykopywana i dodaje się popiół drzewny. Odległość otworów od siebie wynosi co najmniej 50 cm Na dnie dołka kładzie się małą zgniłą dziewanny i napełnia wodą. Po przesadzeniu otwory najpierw przykrywa się zwilżoną glebą, a następnie wysycha. Tytoń jest najczęściej sadzony wzdłuż ogrodzenia lub w miejscach narożnych, gdzie nie ma zastoju wilgoci. Roślina nie lubi mokradeł i bezpośredniego światła słonecznego.
Dalsza pielęgnacja tytoniu
Dla pełnego rozwoju rośliny zapewniają właściwe podlewanie, pielenie, poluzowanie i terminowe karmienie.
Jeśli roślina jest w stanie tolerować krótkotrwały brak wilgoci, jej nadmiar doprowadzi do śmierci plonu. Dlatego podlewać oszczędnie, w miarę możliwości, zapobiegając wysychaniu gleby. Głównym wskaźnikiem potrzeby podlewania jest ulistnienie sadzonek. Powinny zawsze pozostać zielone, a nie żółte i więdnąć.
Po podlaniu łóżka są poluzowane, a chwasty i korzenie są usuwane. Rozluźnienie sprzyja przenikaniu tlenu do korzeni, co jest niezbędne do wzrostu sadzonek. Chwasty wchłaniają wiele składników odżywczych i przenoszą różne choroby. Są to wysoce niepożądani sąsiedzi dla tytoniu.
Kilka dni po przeszczepie przeprowadza się pierwsze karmienie. Głównym nawozem do tytoniu są minerały zawierające azot, potas i fosfor. Drugi opatrunek górny nakłada się trzy tygodnie po pierwszym. Za trzecim razem kultura jest zapładniana trzy tygodnie po drugim karmieniu.
Ważny! Wszystkie opatrunki nakłada się po obfitym podlewaniu.
Podczas wzrostu sadzonki wyrastają z dużej liczby pasierbów, które pobierają składniki odżywcze. Są to niepotrzebne procesy boczne: jeśli nie zostaną usunięte, doprowadzą do zgrubienia nasadzeń. Ponadto główne liście będą słabo odżywione z powodu wzrostu pasierbów. Dlatego są ostrożnie usuwane, a miejsca nacięć posypywane popiołem.
Aby ograniczyć wzrost sadzonek, przeprowadza się perchkovkę, to znaczy uszczypnąć koronę, ograniczając w ten sposób dalszy wzrost. Sadzonki dorastają do 2 m bez uszczypnięcia.
Zwalczanie chorób i szkodników
Kultura jest odporna na wiele chorób, ale istnieje ryzyko zachorowania na mączniaka rzekomego i mączniaka rzekomego. Są to choroby grzybowe, które rozwijają się w wilgotnym środowisku. Dlatego ważne jest, aby obserwować umiarkowane podlewanie. Poluzowanie i pielenie również są środkami zapobiegawczymi. W celu zwalczania chorób grzybiczych stosuje się proszek Benlata i Cineba.
Mozaika tytoniowa to choroba wirusowa, która nie reaguje na leczenie. Chore rośliny są spalane. Jako środek zapobiegawczy krzaki spryskuje się roztworem formaliny.
Spośród szkodników do sadzenia tytoniu niebezpieczne są wciornastki tytoniowe i drutowce - larwa chrząszcza. Owady osiadają na liściach, wysysając z nich soki, w wyniku czego rośliny więdną. Aby zwalczyć wciornastki, użyj leku „Rogor” lub „Metathion” i pozbądź się wireworm za pomocą „Hexachloranu”.
W celu zapobiegania chwasty z korzeniami są koniecznie usuwane, ponieważ przechodzi przez nie cykl życia większości szkodników.
Żniwny
Gdy tylko liście przestaną rosnąć, zaczną się zbierać. W tym czasie liście zyskują specjalną gęstość, co wskazuje na jakość produktu. Zebrane liście tytoniu wieczorem zaczynając od najniższych, aby nie uszkodzić blach.
Dalsze przetwarzanie
Zebrany plon nie jest od razu gotowy do użycia. Zgodnie z przeznaczeniem liście są dalej przetwarzane.
Suszenie i fermentacja
Liście tej odmiany można suszyć tylko na słońcu. Procedura łączy w sobie dwa procesy: suszenie i fermentację. Fermentacja - To rozpad cząsteczek składników odżywczych, bez utleniania w czystej postaci.Pod wpływem promieni słonecznych zawartych w liściach tytoniu zawierających wilgoć procesy biochemiczne prowadzą do zmiany produktu. Liście ciemnieją o zapachu tytoniu.
Odniesienie! Inne odmiany tytoniu wymagają sztucznej fermentacji.
Aromatyzacja
Aromatyzacja polega na dodaniu substancji zmieniających zapach. Aromatyzacja zmiękcza tytoń, zmniejszając jego wytrzymałość. Procedura jest przeprowadzana na ostatnim etapie, a dokładniej przed użyciem. W domu suszone liście spryskuje się roztworem alkoholu, na przykład nasyconym suszonymi owocami. Alkohol wyparowuje, ale owocowy aromat pozostaje.
Zalety i wady
Zacznijmy od korzyści:
- wysoka wydajność;
- bezpretensjonalna opieka;
- możliwość rozmnażania we wszystkich regionach;
- niezwykły smak;
- używać do gotowania;
- możliwość łączenia suszenia i fermentacji.
Negatywną stroną jest podatność na mączniaka prawdziwego i rzekomego.
Opinie
Recenzje tureckiego tytoniu są w większości pozytywne. Hodowcy tytoniu chętnie dzielą się swoimi opiniami na jego temat:
Artem, Tambow: «Zawsze marzyłem o uprawie tytoniu w domu. Postanowiłem zacząć od tureckiego. Wszystko się udało. Zbiory były wspaniałe, a pielęgnacja roślin wymagała minimum czasu i wysiłku. Suszenie i fermentacja odbywały się jednocześnie pod słońcem. Bardzo zadowolony. W przyszłym roku znów go wyląduję. "
Inna, Kazań: „Uprawą tytoniu zajmuję się od dawna, próbowałem wielu kultur. Najbardziej lubię turecką odmianę. Nie wymaga skomplikowanej konserwacji, a wynik jest po prostu doskonały. Polecam tę kulturę wszystkim miłośnikom wysokiej jakości produktów. ”
Wniosek
Tytoń turecki wyróżnia się licznymi zaletami, z których główne to prosta technologia rolnicza i wysoka wydajność. Kultura jest w stanie wytrzymać wiele niebezpiecznych chorób. Ale przede wszystkim ta odmiana jest ceniona przez roślinę za niezwykły czekoladowy smak połączony z gęstym białym dymem.