Jak wybrać odmianę i prawidłowo wyhodować paprykę w pomieszczeniach na parapecie lub balkonie

Do samodzielnej uprawy świeżych warzyw nie jest konieczne posiadanie letniego domku. Dekoracyjna papryka do wnętrz nie wymaga specjalnej pielęgnacji i zajmuje minimalną przestrzeń na parapecie lub balkonie. Jeśli zastosujesz się do zaleceń ekspertów, sadzenie i uprawianie tej rośliny nie spowoduje trudności.

Co to jest pieprz domowy

Pieprz do wnętrz to wieloletnia, bezpretensjonalna roślina uprawiana zarówno na otwartym, jak i zamkniętym terenie, a także w domu na parapecie. Większość odmian jest wykorzystywana w żywności jako przyprawy i źródło witamin.

Funkcja i opis

Roślina wewnętrzna jest zwarta. Krzewy rozgałęzione osiągają wysokość od 20 do 50 cm, krzewy mają dużo liści i owoców. Latem pieprz jest wyjmowany na parapecie balkonu, jeśli to możliwe, przesadzany do szklarni. Zanim temperatura spadnie, pieprz przesadza się z powrotem do garnka.

Odmiany papryki domowej, które można uprawiać na parapecie

Papryki domowe nie tylko dają plony, ale są również interesujące ze względu na swój atrakcyjny wygląd. Każda odmiana ma inne odcienie, kształt, strukturę liści i owoców, a także wygląd kwiatów.

Wiele gospodyń domowych uprawia tę roślinę w swoim mieszkaniu wyłącznie do dekoracji wnętrz. Odpowiednia odmiana doskonale uzupełni wystrój Twojej kuchni lub pokoju.

Dekoracyjny

W zależności od odmiany różnią się kształtem, kolorem i wielkością warzyw. Niektóre rośliny ozdobne mają owoce, które nie są jadalne. Te papryki mają trujące korzenie i wierzchołki.

Popularne odmiany:

1. Goldfinder. Owoce tej rośliny są niejadalne. Odmiana jest uprawiana do dekoracji domu. Warzywa mają piękny jasnożółty kolor.
2. Błazen... Krzew dorasta do 35 cm, posiada okrągłe lub lekko wydłużone owoce w kolorze żółtym, pomarańczowym lub czerwonym. Papryka daje obfite owocowanie w jasnym słońcu przez 2-3 miesiące. Owoce są niejadalne.
3. Papryka do wnętrz... Jest to roślina jednoroczna o słodkich, jaskrawoczerwonych owocach. Po zebraniu papryki krzew wysycha. Odmiana rośnie od 35 do 50 cm.
4. Salut. Papryka krzewiasta ma wysokość od 15 do 20 cm Kultura dobrze rośnie w mieszkaniu. Owoce służą do przyprawiania i konserwowania.
5. Meduza. Niezwykła odmiana papryki ozdobnej. Roślina pokryta jest pięknymi owocami, które osiągają 5 cm długości. Otrzymał tę nazwę ze względu na podobieństwo owocu do macek meduzy. Kultura dorasta do 25 cm wysokości. Owoce tej odmiany mają bardzo ostry smak.
6. Czarna Perła. Roślina jest dość nietypowa, ponieważ z czasem zmienia kolor z zielonego na czarny. Owoce są zaokrąglone, lekko wydłużone, również czarne, ale dojrzałe pomalowane na ciemnoczerwony odcień.
7. Troll... Rozłożysty krzew, osiąga wysokość 30-40 cm. Gdy dojrzewa owoce zmieniają kolor z zielonego na purpurowy, a gdy są w pełni dojrzałe, stają się czerwone. Papryki są jadalne, mają ostry, palący smak - służą do konserwacji, suszenia i przygotowania proszku.

Jadalny

Do uprawy papryki domowej w domu najczęściej wybiera się odmiany o małych liściach i słabym systemie korzeniowym lub bezpretensjonalne uprawy hybrydowe. Rośliny wieloletnie z ostry smakuje jak owoc. Mają dobre cechy i dobrze owocują w ograniczonych przestrzeniach.

Najpopularniejsze odmiany papryki:

1. Aladdin... W domu krzew dorasta do 50 cm, jest rośliną wczesną, obficie i długo owocuje. Małe strąki mają kształt stożka. W miarę dojrzewania aromatyczne i cierpkie owoce zmieniają kolor. Dojrzałe papryki są koloru czerwonego.
2. Migotanie... Owoce papryki domowej dojrzewają w średnim czasie - od 115 do 120 dni. Roślina średniej wielkości, rozgałęziona. Jedna strąk waży 35-45 g, ma jasnoczerwony kolor i ostry smak.
3. Wybuchowy bursztyn... Kultura dobrze nadaje się do uprawy na parapecie ze względu na zwartość krzewu. Roślina osiąga wysokość nie większą niż 30 cm Owoce dojrzewają szybko, ich długość dochodzi do 2,5 cm W miarę dojrzewania fioletowe strąki bledną do żółtawego odcienia, następnie zmieniają kolor na pomarańczowy, różowieją i kończą swój rozwój w kolorze ciemnoczerwonym. Dojrzałe owoce mają owocowy smak, ale jednocześnie nie tracą ostrości.
4. Poinsecja. Kultura dorasta do 35 cm, ma wiele podłużnych liści. Owoce osiągają 7,5 cm długości i mają stożkowaty kształt z zagięciem na końcu. Odmiana wcześnie dojrzewa, osiągając dojrzałość biologiczną po 70–80 dniach. W miarę dojrzewania strąki zmieniają kolor z mlecznego na czerwony. Dojrzałe owoce mają średnio ostry smak.

Kupując materiał siewny pieprzu ozdobnego, dokładnie przestudiuj cechy odmiany, spróbuj kupić nasiona w sklepach ogrodniczych i zwróć uwagę na zdjęcie opakowania. Często zamiast kultury domowej sprzedają ziarna zwykłej ostrej papryki, które nie są przeznaczone do uprawy w pomieszczeniach.

Uwaga. Aby zebrać nasiona, poczekaj, aż owoce będą w pełni dojrzałe. Następnie są dobrze suszone, kruszone i selekcjonowane. Ziarna zachowują żywotność przez 3-4 lata.

Przestrzeń i wymagania przestrzenne

Pieprz uwielbia światło, ciepło i wilgoć. Kultura dobrze rośnie na oknach i balkonach wychodzących na południe i południowy wschód... Temperatura powietrza w ciągu dnia powinna wynosić około + 22-26 ° C, a w nocy + 16-19 ° C. Jeśli te wartości spadną do + 13 ° C, rośliny umrą. Negatywnie na nie wpływają przeciągi. Uprawa pieprzu zimą na balkonie jest dozwolona, ​​jeśli jest dobrze izolowana lub dodatkowo ogrzewana.

Zimą zmniejsza się ilość godzin dziennych, dlatego nad roślinami równomiernie instaluje się dodatkowe oświetlenie świetlówkami. Mocowane są w odległości 30-50 cm od wierzchołków krzewów. Aby przedłużyć godziny dzienne, światło włącza się przed świtem i po zachodzie słońca. Rośliny potrzebują oświetlenia przez 10-12 godzin.

Jak prawidłowo rosnąć

Siew papryki domowej odbywa się o każdej odpowiedniej porze roku. Jeśli sadzenie odbyło się w okresie od sierpnia do września, zbiory dojrzewają około listopada-grudnia.

Do sadzenia nasion pieprzu mieszankę gleby kupuje się w sklepie ogrodniczym lub samodzielnie przygotowujesz pożywne podłoże. Aby to zrobić, wymieszaj następujące składniki:

• piasek rzeczny, perlit lub wermikulit (1 część);
• torf (2 części).

Przed wysianiem nasion, glebę pod rośliny należy zdezynfekować przez spryskanie preparatami „Biofungicide”, „Fitosporin” lub słabym roztworem nadmanganianu potasu. Ta procedura jest wykonywana, aby zapobiec rozwojowi chorób grzybiczych. Niektórzy ludzie wstępnie wapnieją ziemię w piekarniku.

Ziarna pieprzu kiełkują w wilgotnych warunkach przed sadzeniem. W tym celu nasiona są owinięte wilgotną bawełnianą szmatką. Aby dłużej utrzymać wilgoć, przykryj spodek nasionami pokrywką.

Na kilka dni pojemnik z ziarnami umieszcza się w ciemnym i ciepłym miejscu o temperaturze powietrza + 25-27 ° C. Nasiona są wilgotne i okresowo sprawdzane pod kątem kiełków. Kiedy nasiona wykluwają się, sadzi się je w przygotowanej glebie.

Instrukcje dotyczące uprawy

Ci, którzy od dawna zajmują się uprawą nasion papryki domowej, od końca lutego do początku marca... Na dzień przed siewem gleba jest dobrze nawilżona. Po upływie tego czasu ziarna są zagłębiane w ziemię o 1 cm, a pojemnik przykrywa się przezroczystym szkłem lub folią. Następnie pojemnik umieszcza się w ciepłym, ciemnym miejscu, aż pojawią się pędy.

Gdy sadzonki mają 3-4 liście, przesadza się je do oddzielnych doniczek. Wybierz piękny pojemnik o pojemności około 3-5 litrów. Na dnie pojemnika muszą znajdować się otwory do odprowadzania nadmiaru wody oraz warstwa drenażowa 2-3 cm.

Jakość nawadniania ma duże znaczenie dla pieprzu. Nawilżanie nie jest tak obfite jak regularnie. Aby to zrobić, użyj osiadłej wody o temperaturze pokojowej (nie niższej niż 20 ° C). Doświadczeni hodowcy podlewają dojrzałe krzewy, gdy liście stają się nieco ospałe. Jednak gdy roślina zaczyna kwitnąć i owocować, nie jest to dozwolone.

Dla Twojej informacji... Niektóre odmiany ostrej papryki wymagają szczególnie nawilżania powietrza, dlatego są nie tylko regularnie nawilżane, ale także spryskiwane na samych krzakach.

Hodowlę nawozić co 10-14 dni, głównie wiosną i latem. Aby to zrobić, zastosuj złożone nawozy mineralne, na przykład „Nitrofoska”, „Rozwiązanie”, „Kemira-Lux” lub „Kemira-universal”. W celu przygotowania jedną łyżeczkę leku miesza się w 5 litrach wody. Przed nawożeniem rośliny są podlewane i w garnku, a nie na patelni.

Do całorocznego owocowania pieprzu roślina jest utrzymywana w dziennej temperaturze + 22-24 ° C, aw nocy w + 17-19 ° C. Aby krzewy nie przegrzewały się zimą na parapecie, zmniejszają moc grzejnika.

Wiosną paprykę przesadza się do nowej gleby. Wraz z nadejściem ciepłej pogody kultura jest wyprowadzana na balkon i umieszczana w miejscu, w którym nie ma przeciągów. Niektórzy hodowcy sadzą paprykę w szklarni, ale nie robią tego, jeśli rośnie tam jej słodki brat. W innym przypadku rośliny są zapylane, a zamiast słodkiej papryki okaże się gorzki, choć duży.

Niuanse opieki domowej

Gdy pojawią się kiełki pieprzu, pojemnik z sadzonkami przesuwa się na parapet i temperaturę powietrza obniża do + 20-22 ° C. Folia lub szkło jest usuwane i oświetlane do 12 godzin za pomocą lamp.

Podczas przeszczepu nie przeprowadza się szczypania głównego korzenia, ponieważ kultura nie toleruje dobrze tego zdarzenia i spowalnia wzrost.

Po raz pierwszy nasiona sadzi się w jednorazowych kubeczkach o średnicy nie większej niż 5 cm i wysokości do 10 cm, a następnie przeszczep przeprowadza się w miarę wzrostu kultury. Rośliny przenosi się do innego pojemnika o większej średnicy, gdy korzenie zaczynają się tłoczyć. Do dorosłych krzewów wybiera się doniczki o wysokości 15-25 cm i średnicy około 20-30 cm.

Pieprz domowy jest wrażliwy na wilgotność gleby i nie lubi zimnej wody. Rośliny podlewa się oszczędnie, wodą osiadłą w pomieszczeniu, gdy wierzchnia warstwa gleby wysycha, ale pozwala na wchłanianie wilgoci z patelni. Jeśli woda pozostanie na patelni po 30 minutach, należy ją wyrzucić.

Uwaga. Im wyższa temperatura powietrza w pomieszczeniu, tym częściej gleba jest podlewana.

Ostra papryka w pomieszczeniach nie jest uszczypnięta, a aby roślina lepiej się rozgałęziła, uszczypnij jej górę.

Choroby i szkodniki

Ostra papryka, podobnie jak zwykła papryka, jest podatna na choroby grzybowe i różne szkodniki. Dlatego warto wcześniej dowiedzieć się, jakie problemy mogą mieć rośliny i jak sobie z nimi radzić.

1. Pająk... Z powodu interwencji tego szkodnika wzrost kultury zatrzymuje się, liście zaczynają się zwijać, na których roztocze opuszcza sieć. Niszczą go, opryskując rośliny Aktellik, ale w domu najlepiej nadają się biologiczne produkty Bitoxybacillin lub Fitoverm.
2. Mszyca... Zjada młode pędy kultury. Pozbywają się mszyc, traktując krzewy biologicznymi produktami Fitoverm lub Bitoxybacillin.
3. Szuler. Jest to choroba grzybicza atakująca sadzonki. Łodyga u podstawy pędów staje się cienka i czarna.Choroba pojawia się z powodu nadmiernej wilgoci w glebie lub braku oświetlenia - prowadzi to do śmierci młodych roślin. Aby zapobiec chorobie, należy podlać glebę i spryskać kiełki środkiem grzybobójczym „Previkur”.

Ważny! Na opakowaniu każdego leku przeciwko chorobom i szkodnikom wskazany jest okres karencji, po którym owoce można zjeść.

Również tytoń jest dobry do zwalczania szkodników. Po prostu wylewa się go na samą roślinę i powierzchnię gleby w pojemniku.

Gdzie się ubiegać

Ostra papryka jest szeroko stosowana do przygotowywania pikantnych potraw. Owoce świetnie nadają się do konserwowania i przygotowywania różnych sosów. Ostra papryka zwiększa apetyt, dobrze komponuje się z wieloma potrawami, szczególnie z tym pierwszym.

Znajduje również zastosowanie w medycynie. Robi się z niego lecznicze nalewki, które stosuje się przy niestrawności, rwie kulszowej i nerwobólach. Wykazano, że ostra papryka obniża ciśnienie krwi.

Uwaga. Jeśli suszone owoce bez nasion zostaną zmielone w młynku do kawy, otrzymasz naturalną, gorącą przyprawę.

Wniosek

Jeśli kochasz rośliny domowe, uprawa papryki ozdobnej z pewnością Cię urzeknie. Ta roślina nie wymaga wiele pielęgnacji i przez cały rok będzie Ci dziękować witaminami. Ponadto ozdobi wnętrze domu.