Co jest dobrego w bakłażanie "Ilya Muromets": recenzje letnich mieszkańców i cechy techniki rolniczej
Firmy nasienne oferują ogromny wybór plantatorów warzyw odmiany bakłażana. Jednak to Ilya Muromets jest bardzo poszukiwana wśród ogrodników. Podbija nawet wymagających letnich mieszkańców swoją bezpretensjonalnością, produktywnością, odpornością na choroby, dużymi owocami i innymi doskonałymi cechami.
Treść artykułu
Opis odmiany bakłażana
Odmiana Ilya Muromets została opracowana przez rosyjskich naukowców. W 2016 roku został wpisany do rejestru państwowego. Nazwę bakłażany nadano ze względu na ich bohaterską wielkość i wytrzymałość - odmiana została specjalnie przebadana pod kątem możliwości uprawy na terenie naszego kraju.
Cechy charakterystyczne
Bakłażany odmiany Ilya Muromets mają charakterystyczne cechy:
- duże owoce o długości do 50 cm, średnicy 10 cm i wadze do 750 g;
- wydajność do 10 kg z 1 m²;
- każdy kwiat daje jajnik, nie ma kwiatów jałowych;
- doskonały smak bez charakterystycznej goryczki;
- uniwersalność mianowania;
- długotrwałe przechowywanie;
- przenośność;
- bezpretensjonalna opieka;
- odporność na choroby i szkodniki;
- możliwość uprawy w pomieszczeniach i na zewnątrz.
Charakterystyka i wydajność
Ilya Muromets to odmiana w połowie sezonu. Od kiełkowania do zbioru mija średnio 110–120 dni. Kultura pochodzi z Indii, dlatego wymaga światła i ciepła.
Wysokość krzewu nie przekracza 80 cm, ale jest rozłożysty, dlatego wymaga ukształtowania i podwiązania. Gałęzie są ciemnozielone lub fioletowe. Łodygi są grube i mocne. Liście są duże, owalne, jasnozielone. Kwiaty są białe u podstawy i fioletowe na brzegach.
Odniesienie. Wysoki plon odmiany Ilya Muromets zapewnia brak jałowych kwiatów, każdy kwiat daje jajnik.
Przy odpowiednich technikach uprawy owoce bakłażana osiągają długość 45 cm, średnicę 10 cm i wagę 550–750 g. W szklarni plon osiąga 10 kg z 1 m², w otwartym polu 1,5–2 kg mniej. Skórka owocu jest cienka, twarda, błyszcząca, fioletowa z czarnym odcieniem. Miąższ jasnobeżowy, gęsty, bez goryczy. Brak gniazda nasiennego.
Jak się rozwijać
Nasiona bakłażana kiełkują długo, więc są uprawiane jako sadzonki. Aby utrzymać wysoką zdolność kiełkowania, nasiona do sadzenia należy odnawiać co 3 lata.
Uprawa sadzonek
Aby wyhodować zdrowe sadzonki, musisz wykonać wszystkie zalecane czynności:
- Przed siewem nasiona bakłażana traktuje się nadmanganianem potasu. Kolor roztworu powinien być jasnoróżowy.
- Nasiona umieszcza się w wodzie o temperaturze 50 ° C na 15 minut lub w preparacie stymulującym wzrost na 2 godziny.
- Wysiew odbywa się pod koniec marca. Jako glebę stosuje się torf lub ziemię ogrodową zmieszaną z kompostem w stosunku 1: 1. Można sadzić w specjalnie przygotowanej mieszance gleby: próchnicy, wierzchniej warstwy gleby i piasku (2: 1: 1). Na 1 wiadro tej mieszanki dodaj 60 g superfosfatu i 2 łyżki. l. Popiół drzewny.
- Nasiona wysiewa się we wspólnym pojemniku, zakopanym w ziemi na 1,5–2 cm, w odległości 5 cm od siebie lub w oddzielnych kubkach.
- Nasiona przykrywa się ziemią i podlewa ciepłą wodą (25 ° C).
- Pojemniki z nasionami przykrywa się folią i umieszcza w ciepłym, ciemnym miejscu.
- Po pojawieniu się sadzonek folia jest usuwana, a sadzonki są chronione przed bezpośrednim działaniem promieni słonecznych.
- Po 3 tygodniach rośliny sadzi się w oddzielnych pojemnikach i podlewa w razie potrzeby.
- Po tygodniu sadzonki można przesadzić do ziemi.
Odniesienie. Podczas wietrzenia sadzonki bakłażana należy chronić przed przeciągami.
Bakłażan Ilya Muromets jest więc odmianą, a nie hybrydą możesz sam zbierać nasiona... Zachowają wszystkie cechy charakterystyczne dla odmiany, dają dobre pędy i mogą być przechowywane do 5 lat.
Transfer
Sadzenie sadzonek w szklarni lub szklarni odbywa się w połowie maja, na otwartym terenie - na początku czerwca, kiedy pogoda będzie stabilnie ciepła. Schemat sadzenia jest taki sam dla każdego rodzaju gleby: odległość między rzędami wynosi 60–70 cm, między roślinami - 0,5 m.
Obszar bakłażana nie powinien znajdować się w cieniu, w nisko położonym miejscu o dużej wilgotności lub na otwartym słońcu. Lepiej jest wybrać stronę południową za budynkiem lub wzdłuż ścian szklarni.
Uwaga! Nie należy sadzić bakłażanów na obszarach, na których wcześniej rosły inne rośliny psiankowate. Najlepszymi ich poprzednikami są kapusta, ogórki, rośliny strączkowe, marchew, dynia i cukinia.
W wybranym miejscu gleba jest odchwaszczana, spulchniana i nawożona materią organiczną w ilości 2,5 kg na 1 m². Następnie wykop dziury zgodnie ze standardowym schematem i rozlej je obficie ciepłą wodą. Podpora jest wbijana w każdą wnękę.
Sadzonki w doniczkach torfowych sadzi się razem z pojemnikami; plastikowe kubki są ostrożnie wycinane i wyjmowane są kiełki z glinianą grudką. Rośliny posypuje się ziemią, przywiązuje do podpory i ściółkuje suchą słomą i torfem.
Dalsza opieka
Pielęgnacja bakłażana Ilya Muromets jest standardem dla tej kultury. Należy jednak wziąć pod uwagę pewne osobliwości.
Schemat nawadniania dla tej odmiany jest następujący:
- 3-4 dni po przeszczepie;
- przed kwitnieniem - raz w tygodniu;
- w okresie kwitnienia i zawiązywania owoców - raz na 4 dni.
Na 1 m² zużywa się od 10 do 12 litrów wody.
Pierwsze karmienie przeprowadza się 3 tygodnie po przesadzeniu. W tym celu pod korzeń roślin stosuje się nawozy organiczne. Po 2 tygodniach następuje nawożenie preparatami z fosforem. W okresie zawiązywania i zbioru owoców bakłażany są karmione korzeniami płynnymi nawozami mineralnymi.
Ważny! Po kwitnieniu musisz usunąć wszystkie liście przed pierwszym widelcem i usunąć małe kwiaty z dolnych gałęzi.
Aby krzew nie był zbyt rozłożysty, ważne jest, aby go odpowiednio ukształtować. Pozostają tylko 3 najsilniejsze pędy. Wszystkie boczne gałęzie i liście są usuwane, gdy osiągną długość większą niż 3 cm. Usuwa się również zielenie cieniujące kwiatostany bakłażana.
Choroby i szkodniki charakterystyczne dla odmiany
Bakłażan Ilya Muromets odporny na choroby grzybowe i wirusowe, nie ma na nią wpływu zaraza późna i mączniak prawdziwy.
Zgnilizna korzeni i czarna noga są wynikiem niewłaściwej pielęgnacji. Występują głównie w szklarniach. Konieczne jest usunięcie chorych roślin, zaprzestanie podlewania i odczekanie, aż ziemna śpiączka całkowicie wyschnie. Następnie znormalizuj temperaturę i wilgotność w szklarni.
Odniesienie. W celach profilaktycznych zaleca się wzmocnienie odporności Ilya Muromets - przed kwitnieniem rośliny należy traktować fungicydami, takimi jak tlenochlorek miedzi lub polisiarczek wapnia.
Jeśli bakłażanowi brakuje światła, wody lub minerałów, jego liście zwijają się lub żółkną, pojawia się czarna plama, pojawia się mączniak prawdziwy. Z chorobami tymi można sobie radzić tylko we wczesnych stadiach rozwoju, dlatego tak ważna jest obserwacja roślin i jak najwcześniejsze podjęcie działań.
Na otwartym polu najczęstszym szkodnikiem oberżyny jest stonka ziemniaczana i jej larwy. Skutecznymi sposobami ich zwalczania są ręczne zbieranie i traktowanie środkami owadobójczymi.
Zbiór i stosowanie upraw
Pierwszy zbiór przeprowadza się 35–40 dni po rozpoczęciu kwitnienia bakłażana. Owoce ostrożnie kroimy nożem razem z filiżanką pozostawiając szypułkę o długości 3 cm, przechowujemy w suchym, ciemnym miejscu.
W temperaturze 10 ° C i wilgotności powietrza 90% owoce są trzymane ponad 1 miesiąc.
Ilya Muromets to uniwersalna odmiana. Jest używany w gotowanie do pieczenia, duszenia i przygotowania do zimy... Ten bakłażan jest uprawiany do produkcji kawioru, a także dostarczany do restauracji do przygotowywania wykwintnych potraw.
Zalety i wady
Odmiana ma minimum wad: wymagające oświetlenie i ciepło, nietolerancja ciepła, potrzeba uformowania krzaka.
Ogrodnicy dają znacznie więcej korzyści:
- bezpretensjonalny, nie wymaga specjalnej opieki;
- odporny na choroby i większość szkodników;
- obfite kwitnienie i tworzenie się jajników na każdym kwiatku;
- wysoka wydajność;
- długotrwałe przechowywanie i transport;
- owoce dobrze smakują bez goryczy;
- wszechstronność odmiany;
- możliwość uprawy roślin na gruncie otwartym i zamkniętym.
Informacje zwrotne od tych, którzy dorastali
Odmiana Ilya Muromets przyciąga ogrodników prostą technologią rolniczą, doskonałymi właściwościami owoców i bogatymi zbiorami.
Stepan Sviridov, Syzran: „Uwielbiam bakłażany, nie tylko jem, ale także uprawiam. Są zawsze na mojej stronie. Próbowałam różnych odmian, ale Ilya Muromets lubiła wielkość owoców i ich doskonały smak. Chcę opowiedzieć o moim doświadczeniu. Aby odmiana nie urosła dużo, przed sadzeniem sadzonek wbijam 70 cm słupki obok dołków, a gdy krzaki wyrosną, wiążę je razem ze wszystkimi pędami. Okazuje się, że są bardziej zwarte, a do owoców dociera więcej ciepła i światła. Nauczyła mnie tego moja babcia, polecam spróbować ”.
Olga Orlova, Sertolovo: „Od dłuższego czasu uprawiam bakłażany na swojej stronie, a Ilya Muromets to drugi rok. Odmiana jest młoda, więc miałem wątpliwości. W pierwszym roku uprawiano z zakupionymi sadzonkami; wyszło 4 kg na krzak. Takie zbiory mile mnie zaskoczyły. Zebrałem nasiona i sam posadziłem sadzonki w tym roku. Usuwam dolne i słabe liście, aby owoce były duże. Bakłażan kwitnie obficie, jak na zdjęciu w internecie, więc zrywam wszystkie drobne kwiatki i zostawiam te najsilniejsze - wtedy owoce będą większe i cięższe. ”
Galina Kalyuzhina, Iwanowo: „Po raz pierwszy kupiłem nasiona Ilya Muromets w 2016 roku. Każde ziarno wyrosło! Przy dobrej opiece rośliny osiągają półtora metra wysokości i są tak silne jak mini-drzewka. Same owoce są bardzo duże, długie, równe; jest ich wiele i wszystkie są bardzo smaczne. Wskaźnik kiełkowania - 100% ”.
Przeczytaj także:
Jak ugotować najsmaczniejszy kawior z bakłażana na zimę.
Czy bakłażan może być stosowany w zapaleniu żołądka: zalety i wady.
Wniosek
Odmiana Ilya Muromets jest jedną z najpopularniejszych wśród plantatorów warzyw. Jest bezpretensjonalny, odporny na szkodniki i choroby, daje wiele dużych i smacznych owoców, które są przechowywane przez długi czas i są łatwe w transporcie. W każdym regionie, niezależnie od rodzaju wybranej gleby, zbiera się duże plony.