Późno dojrzała hybryda kapusty Ancoma f1 do długotrwałego przechowywania

Hybryda kapusty Ankoma F1 łączy w sobie prostotę pielęgnacji, dobry plon i doskonały smak główek. Uprawiany jest zarówno na skalę przemysłową, jak iw zwykłych ogrodach warzywnych. Aby uzyskać bogate zbiory, ważne jest przestrzeganie niektórych zasad uprawy roślin, które opisano w artykule.

Opis hybrydy kapusty Ankoma

Ancoma to średnio późna hybryda białej kapusty... Został wycofanyHolenderscy specjaliści przez Rijk Zwaan. Polecana do uprawy na wolnym powietrzu. Dzięki swoim licznym zaletom oraz możliwości dostosowania się do różnych warunków pogodowych hybryda szybko rozprzestrzeniła się po całym świecie.

Skład chemiczny i właściwości użytkowe

Kapusta - uznana produkt dietetyczny: 100 g zawiera tylko 27 kcal. Warzywo zawiera dużo błonnika, który reguluje pracę przewodu pokarmowego. Kwas foliowy bierze udział w syntezie hemoglobiny, fitosterole obniżają poziom cholesterolu. Kwas askorbinowy - silny antyoksydant - uczestniczy w modulowaniu odporności, tworzeniu kolagenu, serotoniny. Witaminy U i PP leczą błonę śluzową żołądka przy niewielkich wrzodach.

Kapusta jest źródłem witaminy K, która odpowiada za krzepnięcie krwi. Witaminy B4 i B9 pomagają normalizować metabolizm tłuszczów i węglowodanów, a beta-karoten utrzymuje ostrość widzenia.

W kapuście znajduje się wiele minerałów, zwłaszcza potas, krzem, mangan, bor, kobalt, chrom.

Funkcje aplikacji

Kapusta Ankoma jest zalecana do spożycia na świeżo i długotrwałe przechowywanie w dobrze wentylowanym, chłodnym miejscu bez jasnego oświetlenia. Pyszne główki kapusty duszone są i wykorzystywane do przygotowania różnych potraw: ciast, zup, przetworów.

Okres dojrzewania

Główki kapusty osiągają dojrzałość techniczną po 120 dniach. od momentu powstania.

Wydajność

Każdy widelec rozwija do 3 kg... Plon hybrydy wynosi 418-610 kg / ha. Maksymalną wartość (714 c / ha) odnotowano w rejonie smoleńskim. Na produktywność upraw wpływa liczba słonecznych dni w okresie wegetacji oraz żyzność gleby.

Odporność na choroby i zimno

Ancoma ma silną odporność zarówno część nadziemna, jak i system korzeniowy. Odporny na wiele chorób grzybiczych, w tym więdnięcie fusarium.

Hybryda nie boi się krótkotrwałego spadku temperatury do + 5 ... + 7 ° Cale długa zimna pogoda negatywnie wpływać na smak warzyw.

Charakterystyka kapusty Ankoma

Hybryda ma gęste odwrotnie jajowate główki kapusty... Liście cienkie, szaro-zielone, średniej wielkości, z lekkim pofalowaniem na krawędzi, zaokrąglone i lekko woskowane. Podwyższona lub pionowa rozeta liściowa. Zewnętrzny kikut jest długi, wewnętrzny średniej wielkości. Średnia waga kapusty wynosi 2-3 kg, występują okazy o masie 4 kg.

W Ankoma chrupiąca, gęsta konsystencja, słodki smak... Ocena degustacyjna - 4,4 pkt.

Do których regionów najlepiej pasuje

Ankoma jest uprawiana w wielu regionach naszego kraju.... Najpopularniejszy:

• Centralny;
• Środkowa Wołga;
• Zachodniosyberyjski;
• Północnokaukaska;
• Northwestern.

Do tej hybrydy niepożądany mróz w okresie sadzenie sadzonek (w maju temperatura powietrza min. + 15 ... + 18 ° C, bez nagłych zimna w nocy) i suszy. Jednak Anku jest również uprawiane w południowych regionach o suchych latach. Wydajność w tym przypadku nie cierpi przy regularnym podlewaniu.

Zalety i wady

Wśród głównych zalet Ancoma są:

• wysoka i stabilna wydajność;
• dobry smak (słodycz, soczystość, brak goryczy);
• mrozoodporność i adaptacja do niekorzystnych warunków atmosferycznych;
• okres przechowywania: zbiory pozostają do początku wiosny bez utraty smaku;
• przenośność główek kapusty;
• odporność na choroby grzybowe;
• bezpretensjonalna opieka.

Wyraźny podczas testowania odmian nie stwierdzono żadnych niedociągnięć.

Różnice w stosunku do innych odmian i mieszańców

Ta odmiana kapusty zaleca się wzrost metoda sadzenia... Jej zbiory dojrzewają w tym samym czasie, główki kapusty mają ten sam kształt i wagę.

Cechy sadzenia i uprawy

Dla bogatych zbiorów wybrany obszar jest przygotowywany jesienią... Jest wykopywany, usuwa chwasty i duże zanieczyszczenia, nawozi kompostem.

Odniesienie. Do uprawy kapusty wybierz dobrze oświetlony obszar bez cieniowania. Jeśli Ankoma brakuje światła, rośnie duże liście, dlatego główki kapusty stają się luźne, bez odpowiedniej soczystości.

Przygotowanie nasion

Aby wzmocnić przyszłe rośliny, nasiona są utwardzane... Aby to zrobić, zanurza się je na pół godziny w gorącej wodzie (+ 50 ° C), a następnie opuszcza na 2-3 minuty w zimnej wodzie. Następnie namoczone w roztworze stymulującym wzrost.

Kiełkowanie nasion mieszańców ocenia się jako wysokie (z 80%), ale są one utwardzane nie tylko po to, aby podnieść ten wskaźnik. Zabieg poprawia witalność przyszłych sadzonek.

Przygotowanie sadzonek

Wybrany nasiona sadzi się w oddzielnych małych pojemnikach o wysokości 8-10 cmwypełniony luźną glebą odżywczą. Idealny skład to mieszanka torfu z niewielkim dodatkiem piasku (2: 1). Dozwolone jest użycie zakupionej uniwersalnej gleby.

Nasiona zakopuje się na 2-3 mm, lekko posypuje ziemią, następnie podlewa i przykrywa folią raz dziennie pozwalając sadzonkom „oddychać”. Po pojawieniu się 1-2 małych liści folię usuwa się na stałe.

Jak zrobić roślinę bez pestek

W południowych regionach w maju przygotowane nasiona wysiewa się bezpośrednio na otwarty teren... Między nimi zachowany jest odstęp 70–80 cm.W początkowej fazie wzrostu kapusta przykrywa się folią. Po pojawieniu się pierwszych pędów schronienie zostaje usunięte. Dbają o rośliny jak zwykle.

Wymagania dotyczące podłoża

Dla Ankomy wybrano glebę gliniastą o dobrym składzie odżywczym. i neutralną lub zbliżoną do obojętnej kwasowości (pH 6,2-7,5).

Przodkowie

Aby uzyskać dobre zbiory, zaleca się lądować Ancoma po rośliny strączkowe, rośliny psiankowate i dyni. Po innych rodzajach kapusty, rzodkiewki i rzodkiewki hybrydy nie można sadzić.

Czas, schemat i zasady lądowania

Sadzonki przygotowywane są na początku - w połowie marca, przenoszone na otwarty teren pod koniec maja - wczesny czerwiec.

Rada! Jeśli na terenie znajduje się woda gruntowa blisko powierzchni, łóżka mają wysokość co najmniej 20 cm.

Sadzonki umieszcza się w przygotowanych dołach i posypuje ziemią, lekko zagęszcza, a następnie natychmiast podlewa. Między sąsiednimi krzewami stoją co najmniej 70 cm, aby wyhodowane rośliny nie przeszkadzały sobie nawzajem w rozwoju. Zaleca się pogłębienie sadzonek do pierwszego liścia. Ponowne nawadnianie przeprowadza się następnego dnia. Dla lepszej adaptacji rośliny są lekko zacienione polietylenem przez 2-3 dni.

Rosnące funkcje

Młode pędy wymagają starannej pielęgnacji... Są chronione przed różnymi przejawami złej pogody, na przykład ulewnymi opadami deszczu lub gradem. W tym celu kapusta jest pokryta folią, a po zakończeniu opadów jest usuwana.

W ciągu pierwszych 2-3 dni po posadzeniu rośliny podlewa się słabym roztworem nadmanganianu potasu, glebę posypuje się popiołem drzewnym w celu dezynfekcji.

Obfite i smaczne zbiory wykonywać podstawowe techniki agrotechniczne pielęgnacji roślin: są regularnie podlewane, spulchniane i pagórkowate, karmione, leczone przed szkodnikami.

Tryb nawadniania

Przy braku wilgoci smak kapusty znacznie się pogarsza, a liście stają się twarde... Dlatego regularne podlewanie jest warunkiem wstępnym dobrych zbiorów. Odbywa się 3 razy w tygodniu, rano i wieczorem. Przed uformowaniem główek kapusty pod każdy krzak wlewa się co najmniej 1 litr wody, po czym ilość stopniowo zmniejsza się.

Podlewanie całkowicie się zatrzymuje miesiąc przed zbiorami.

Poluzowanie i hilling

Gleba wokół kapusty jest poluzowana między każdym podlewaniemaby system korzeniowy otrzymał wystarczającą ilość tlenu. Wcześniej śmieci są usuwane z terenu, a rośliny są badane, usuwając chore lub wysuszone liście.

Pierwsze hillingowanie odbywa się po utworzeniu kilku dużych arkuszy... Stymuluje to rozwój nowych korzeni bocznych. Drugi - po pojawieniu się jajnika, aby wzmocnić nogę. Dodatkowo hilling Ancoma przeprowadza się podczas długotrwałych opadów, aby uniknąć stagnacji wilgoci, a kikut jest nagi.

Top dressing

Kapustę nawozić kilka razy w sezonie... Po raz pierwszy pod młode sadzonki wprowadza się słaby wodny roztwór nalewki jodowej (3-5 kropli na 1 litr wody). Raz w miesiącu podawać napar z dziewanny rozcieńczony wodą (1:10).

Z nawozów mineralnych stosuje się saletrę amonową (20 g na 10 l wody) lub mocznik (30 g na 10 l).

Środki mające na celu zwiększenie wydajności

Większość wysokie plony uzyskuje się z sadzonek uprawianych w szklarniach słonecznychgdzie w dzień jest bardzo ciepło, a wieczorem iw nocy chłód. To utwardza ​​kiełki, czyni je zdrowymi i silnymi.

Wysokiej jakości główki kapusty uzyskane zgodnie ze schematem sadzenia (70 cm między roślinami). Ancoma nie rośnie i nie tworzy się prawidłowo, zachowując smak.

Zwalczanie chorób i szkodników

Chociaż Ancoma ma silny układ odpornościowy, nie możesz ryzykować. Ważne jest, aby zapobiegać chorobom i szkodnikom... Młode sadzonki są traktowane fungicydami, na przykład „Fitosporin”. W razie potrzeby zabieg powtarza się po 1–1,5 miesiąca.

Rada! Aby odstraszyć szkodniki, doświadczeni ogrodnicy sadzili rośliny o ostrym zapachu obok kapusty: przyprawy, cebula, czosnek.

Jeśli system nawadniania zostanie naruszony, uprawa cierpi na czarną nogę, mączniaka rzekomego lub zgniliznę... Z czarną nogą dotknięte rośliny są usuwane z gleby. Glebę dezynfekuje się roztworem nadmanganianu potasu (1,5 g na 10 l wody). W przyszłości kapusta jest regularnie pagórkowata, u nasady wprowadzany jest popiół drzewny lub piasek rzeczny. W przypadku peronosporozy i zgnilizny kapustę traktuje się fungicydami.

Spośród szkodników Ancoma mucha kapusta jest najbardziej niebezpieczna... Roztwór amoniaku (5 ml na 10 l), którym leczy się każdą roślinę, pomoże się go pozbyć.

Możliwe narastające trudności

Po nadmiernym podlewaniu Ancoma cierpi na czarną nóżkę, mączniaka rzekomego lub zgniliznę. w związku z tym ważne jest, aby obserwować regularność i intensywność nawadnianiabez zalewania roślin i unikania stojącej wilgoci.

Jeśli krótko przed zbiorami, gdy zabrania się stosowania fungicydów, szkodniki zaatakowały kapustę, stosowanie roztwór sfermentowanych produktów mlecznych. W tym celu 1–1,5 litra kefiru rozcieńcza się w 10 litrach wody, powstałą mieszaninę rozpyla się na roślinach, zwracając szczególną uwagę na wylot liścia.

Zbiór i przechowywanie

Zbierana przy suchej wrześniowej pogodzie, 120-130 dni po wykiełkowaniukiedy główki kapusty osiągną maksymalny rozmiar.

Funkcje pamięci masowej i utrzymanie jakości hybrydy

Gęstość główek pozwala na ich przechowywanie do końca zimy.... Aby to zrobić, plon umieszcza się w suchym, wentylowanym pomieszczeniu. Temperatura w miejscu przechowywania nie powinna spaść poniżej + 5 ... + 7 ° C.

Porady i informacje zwrotne od doświadczonych ogrodników

Hybryda jest wysoko ceniona przez ogrodników ze względu na jej doskonały smak i właściwości uprawne.

Tatiana Malova, Saratów: „W zeszłym roku zasadziłem Ankom po raz pierwszy. Sadzonki dobrze kiełkują, 9 na 10. Roślina dojrzewa równomiernie, widelce tej samej wielkości po 2–2,5 kg. Zaskoczyło mnie zachowanie jakości hybrydy: kapusta przetrwała do końca zimy bez problemów ”.

Sergey Maslov, Krasnodar: „Uprawiam anku na sprzedaż. Nie zawracam sobie głowy sadzonkami, nasiona zasiewam od razu. Kapusta rośnie szybko, zbieramy plony za jednym zamachem. Gęste główki kapusty dobrze znoszą transport, a ich słodycz i soczystość doceniają wszyscy kupujący ”.

Wniosek

Ancoma f1 to bezpretensjonalna hybryda białej kapusty, nadająca się do uprawy w wielu regionach Rosji. Wśród jego cech jest łatwość pielęgnacji, wysoka wydajność, doskonały smak głów. Kultura ma silną odporność na choroby grzybowe i szkodniki, ale w przypadku podlewania istnieje ryzyko uszkodzenia przez zgniliznę, peronosporozę lub czarną nogę.