Jak prawidłowo wyhodować wspaniałą hybrydę buraków Kestrel i czym różni się ona od innych gatunków

Burak pustułkowy to standard wśród odmian i mieszańców buraków. Jest popularny wśród ogrodników na całym świecie. Pustułka jest ceniona za smak i walory handlowe, bezpretensjonalność i stabilny plon. Warzywo jest smaczne i zdrowe, ma wszechstronne zastosowanie.

Rozważmy szczegółowo, czym jest burak f1 Kestrel i jak uprawiać bogate plony na swojej stronie.

Opis

Pustułka należy do upraw śródsezonowych, mieszkańcy lata zbierają po 115-125 dniach od posadzenia. W południowych regionach kraju buraki te są sadzone z nasionami na otwartym terenie, w północnych regionach przygotowuje się sadzonki.

Pochodzenie i rozwój

Hybryda pojawiła się dzięki pracy zagranicznych hodowców. Początkowo buraki uprawiano w USA i Europie, ale z czasem zyskały sławę w Rosji i krajach sąsiednich - Ukrainie, Kazachstanie, Mołdawii.

Cechy charakterystyczne

Roślina niewielka, rozeta liści zwarta. Pustułka jest uprawiana zarówno do użytku domowego, jak i na skalę przemysłową. Hybryda jest odporna na zmiany pogody i powszechne choroby: zgniliznę korzeni, mączniaka prawdziwego, mozaikę tytoniową.

Charakterystyka i plon owoców

Owoce kuliste, gładkie. Masa jednego buraka waha się od 200 do 400 g. Ogon jest cienki, kolor fioletowo-różowy. Miąższ jest zwarty, słodki i słodki. Pustułka ma dobrą jakość utrzymania i może być transportowana na duże odległości. Od 1 kw. m zbiera się 6-8 dużych warzyw.

Ciekawy! 100 g buraków pustułkowych zawiera 40 kcal. Warzywo służy do produkcji soków i przecierów dla dzieci - potrawy są delikatne i zdrowe. Buraki zawierają błonnik pokarmowy, aminokwasy, witaminy i minerały. Witaminy A i B wspomagają trawienie, magnez i wapń wzmacniają kości.

Jak dorosnąć

Niektórzy ogrodnicy sadzą pustułkę z nasionami na otwartym terenie, inni przygotowują sadzonki. Rozważmy szczegółowo każdą metodę.

Sadzenie nasionami

Nasiona hybrydowe są kupowane w wyspecjalizowanych sklepach... Kupując, sprawdź integralność opakowania i datę ważności. Nasiona dezynfekuje się sokiem z aloesu lub roztworem kwasu bursztynowego, moczonym w płynie przez jeden dzień. Następnie kiełkować - umieścić w mokrej gazie na tydzień. Dezynfekcja i kiełkowanie chronią przyszłe rośliny przed chorobami i szkodnikami.

Pustułkę sadzi się w połowie maja. Wcześniej ziemia jest wykopywana, oczyszczana z chwastów i gruzu. Jeśli gleba jest kwaśna, wapno posypuje się kompozycją suchego wapna i popiołu drzewnego. Schemat sadzenia buraków 40 × 40, głębokość siewu 2 cm Nasiona umieszcza się w wilgotnych dołkach i posypuje ziemią.

Nasadzenia są podlewane ciepłą wodą i przykrywane folią, która chroni sadzonki przed wiatrem i deszczem. Folia jest usuwana po 7 dniach.

Metoda sadzonkowa

Sadzonki przygotowywane są pod koniec marca. W tym celu zdezynfekowane nasiona umieszcza się w pojemnikach na sadzonki - doniczkach, kasetach lub pojemnikach. Doniczki torfowe są wygodne w użyciu. Są wykonane z materiału przyjaznego dla środowiska, lekkie i niedrogie. Podczas przesadzania doniczki przenosi się do przygotowanych łóżek i posypuje ziemią.

Ważny! Pustułka uwielbia żyzne i luźne gleby. Do sadzonek zaleca się stosowanie gotowych mieszanek „Biogrunt” lub „Krepysh”. Są dezynfekowane przez producenta i nasycone substancjami odżywczymi - magnezem, żelazem i potasem.

Sadzonki wymagają stałej opieki: są podlewane, spulchniane i nawożone. Buraki zwilżyć w miarę wysychania gleby, mniej więcej raz na 4–6 dni. Nadmiar wody szkodzi roślinom, dlatego należy je ostrożnie podlewać, używając pipety tuż pod korzeniem.Zabrania się używania zimnej wody z kranu - sadzonki mogą zachorować.

Sadzonki nawozimy raz na 15 dni materią organiczną - obornikiem, łajnem, popiołem - oraz nawozami mineralnymi - superfosfatem, saletrą amonową, solą potasową.

Ważny! Przed podlewaniem glebę rozluźnia się widelcem lub ołówkiem. Głębokość spulchniania - nie więcej niż 5 cm.

Opieka

Aby uzyskać bogate zbiory, wymagana jest regularna pielęgnacja buraków. Składa się z następujących procedur:

1. Podlewanie, którego częstotliwość zależy od pogody. W gorące i deszczowe lata - co 7 dni, w suche i pochmurne - raz na 5 dni. Przed podlewanie woda jest podgrzewana na słońcu. Około 0,8 litra zużywa się na krzak.
2. Pielenie polega na spulchnianiu i usuwaniu chwastów. Rozluźnienie sprawia, że ​​gleba jest lekka, usuwanie chwastów utrzymuje zdrową mikroflorę w rabatach i zapobiega szkodnikom.
3. Ściółkowanie to proces, w którym ziemię wokół łodygi posypuje się piaskiem, trocinami, liśćmi, wiórami. Chochoł odżywia system korzeniowy i chroni go przed hipotermią.
4. Buraki pustułkowe są karmione 3-4 razy. Na przemian stosuje się nawozy organiczne i mineralne, dokarmianie korzeni i dolistne (opryskiwanie z butelki z rozpylaczem).
5. Cienienie grządek pozwala utrzymać gęstość sadzenia. Rozcieńczyć buraki 2-3 razy w sezonie.

Ważny! Karmienie solą pozytywnie wpływa na jakość buraków. W tym celu 60 g soli kuchennej rozcieńcza się w 10 litrach czystej wody. Buraki takim roztworem zaleca się podlewać w czerwcu podczas formowania roślin okopowych.

Cechy uprawy i możliwe trudności

W celu przyspieszenia rozwoju w połowie czerwca, po przerzedzeniu, stosuje się nawożenie azotem: 1 łyżkę mocznika rozcieńcza się w 10 litrach wody i podlewa łóżka. Po zabiegu łóżka są poluzowane i odchwaszczone, posypane okruchami gleby. Kolejne nawożenie aplikujemy po 15 dniach. Należy pamiętać, że nadmiar substancji zawierających azot doprowadzi do wzrostu masy zielonej i pojawienia się chorób.

Ważny! Najlepszymi poprzednikami buraków stołowych są marchewki, zioła, czosnek, rośliny strączkowe. Nie zaleca się sadzenia pustułki po kapuście, rzodkiewka, ziemniaki lub rzodkiewka. W tym samym miejscu kultura jest sadzona nie więcej niż trzy sezony z rzędu.

Choroby i szkodniki

Hybryda Kestrel jest odporna na choroby, jednak ze względu na niewłaściwą pielęgnację w łóżkach mogą pojawić się następujące choroby:

1. Ascochitis. Liście pokryte są brązowymi plamami, pojawiają się głębokie rany. Ascochitis występuje z powodu nieregularnego podlewania i nagłych zmian temperatury. Zapobieganie chorobom polega na przestrzeganiu środków ostrożności. Do leczenia używać profesjonalnych leków „Maxim”, „Quadris”, „Oksikhom”. Przed użyciem zapoznaj się z zaleceniami i dawkowaniem.
2. Fomoz obejmuje roślinę żółte plamy... Przyczyny choroby leżą w zanieczyszczonej glebie i nieprzestrzeganiu zasad płodozmianu. Jeśli choroba nie zostanie wykryta na czas, roślina wyschnie, a owoce ulegną pogorszeniu. Fomoz jest traktowany płynem Bordeaux lub roztworem siarczanu miedzi.

Spośród owadów ogrodnicy zauważają drutowce. Tłusty robak wyłamuje dziury w ziemi i niszczy system korzeniowy. Wireworm jest niebezpieczny zarówno dla młodych sadzonek, jak i dużych krzewów. Zapobieganie owadom - suche skorupki jaj w łóżkach.

Występuje w rabatach buraków i ślimakach. Lepkie szkodniki wysysają sok z liści, powodując szybkie usychanie roślin. Pozbądź się ślimaków, spryskując je roztworem jodu.

Zbiór i stosowanie upraw

Zbiory we wrześniu. Dojrzałość warzyw zależy od koloru i liści. Dojrzałe buraki powinny być fioletowe, z bujną rozetą i dobrze widocznymi żyłkami. Dolne liście wysychają, na korzeniach pojawiają się narośla.Warzywa wykopuje się łopatą, oczyszcza z ziemi i układa na łóżkach do wyschnięcia. Po zdjęciu wierzchołków i przechowywaniu.

Ważny! Przechowuj buraki w suchej piwnicy lub piwnicy o wilgotności powietrza nie większej niż 85%. Warzywa umieszcza się w czystych drewnianych skrzynkach i przykrywa gazetami. Zapasy są okresowo sprawdzane pod kątem zgnilizny lub owadów. Zepsuty owoc jest wyrzucany.

Buraki wykorzystywane są do przyrządzania wielu potraw - winegret, burak, barszcz, sałatka ze śliwkami. Warzywo nadaje potrawom słodkawy smak, nasyca się witaminami i minerałami. Przygotowany z buraków i zbioru na zimę - marynowany i konserwowanie zbiory w postaci sałatek i przekąsek. Do smaku buraki łączy się z kapustą, marchewką, ziemniakami, piklami.

Ciekawy! W Rosji buraki były używane jako rumieniec na policzki.

Zalety i wady

Hybryda jest ceniona za bezpretensjonalność i wysoką wydajność, smaczny miąższ i długi okres trwałości. Kestrel ma wszechstronne zastosowanie, jest uprawiana do spożycia w domu i sprzedaży. Warzywo słynie z atrakcyjnego wyglądu, zachowania jakości i przenośności.

Hybryda nie ma znaczących wad. Jednak przy niewłaściwej pielęgnacji Kestrel zachoruje lub umiera z powodu owadów.

Recenzje rolników

Pomimo popularności buraka pustułkowego istnieją negatywne recenzje na temat tej kultury. Rozważ kilka opinii doświadczonych ogrodników.

Galina, Petersburg: „Uprawiam Kestrel trzeci sezon z rzędu. Buraki są smaczne i soczyste, nie wymagają dużej ilości wody. Karmię rośliny płynną dziewanny - wzmacnia korzenie i liście. Warzywa zbieram w połowie września ”.

Giennadij, Ufa: „Hybryda jest odporna na choroby, plon stabilny. Jedynym minusem jest to, że często trzeba odchwaszczać i przerzedzać łóżka. Nie zawsze jest to wygodne, musisz chodzić do ogrodu co 3-4 dni. Oceniam Kestrel na solidnej czwórce. "

Dmitry, Soczi: „Buraki pustułkowe mnie rozczarowały. Przestrzegałem wszystkich zasad sadzenia i pielęgnacji, przygotowałem sadzonki z wyprzedzeniem. Ale z powodu częstych opadów rośliny zachorowały na ascochitis. Połowa zbiorów została utracona. "

Wniosek

Kestrel to wszechstronna hybryda. Jest sadzony zarówno przez doświadczonych rolników, jak i początkujących ogrodników. Bezpretensjonalny plon najlepiej plonuje na słonecznych i przestronnych zagonach nawożonych dziewanny.

Pustułkę zbiera się we wrześniu, kiedy owoce są jędrne. Część plonów jest przetwarzana, reszta jest zbierana do długotrwałego przechowywania w piwnicy.