Wysokowydajna cebula szetana do długotrwałego przechowywania
Jak uzyskać bogate zbiory cebuli z małego letniego domku? Doświadczeni rolnicy zalecają zwrócenie uwagi na odmianę Shetan MS. Kultura ta podbiła wielu letnich mieszkańców nie tylko mrozoodpornością i prostą technologią rolniczą, ale także doskonałymi właściwościami smakowymi.
Złote cebule z powodzeniem uzupełniają każdą sałatkę, są niezastąpionym składnikiem marynowanych przekąsek. Jakie są zalety cebuli Shetan i jak prawidłowo ją uprawiać, przeczytaj artykuł.
Treść artykułu
Opis odmiany cebuli Shetan
Cebula ozima Shetana MC (MC - mrozoodporna) została opracowana przez czeskich hodowców do uprawy w otwartym polu. Podczas sadzenia z siewem procent kiełkowania jest wyższy niż podczas siewu nasion.
Odniesienie! Sevok to jednoroczna cebula (małe cebulki) wyhodowana z nasion. Możesz go wyhodować samodzielnie lub kupić w sklepie ogrodniczym.
Wpisany do Państwowego Rejestru Federacji Rosyjskiej w 1998 roku.
Pochodzenie i rozwój
W Azji zaczęto uprawiać cebulę (Afganistan i Iran) około 4 tysiące lat temu. Nieco później zaczęli go hodować w Egipcie, Grecji i Indiach.
W Rosji warzywo stało się znane w XII wieku.... Od tego czasu stała się powszechna, jest dodawana do wielu potraw.
To interesujące! W starożytnym Rzymie mocno wierzono, że gorzki smak daje odwagę, energię i siłę, dlatego legioniści otrzymywali pożywienie zawierające dużo cebuli, aw starożytnej Grecji piękne cebule były ofiarowane bogom - roślinę uważano za świętą.
Skład, witaminy i korzystne właściwości
Warzywo zawiera:
- saponiny (złożone związki organiczne z glikozydów pochodzenia roślinnego);
- różne cukry (glukoza, fruktoza);
- pektyny;
- żelazo;
- potas;
- fluor;
- witaminy (kwas askorbinowy, tokoferol);
- olejki eteryczne (nadają ostry zapach ze względu na zwiększoną zawartość siarki).
Żelazo pomaga zapobiegać lub leczyć anemię... Potas wzmacnia mięsień sercowy, normalizując w ten sposób pracę serca. Witaminy wzmacniają odporność człowieka, ponadto cebula ma właściwości antyseptyczne i przeciwbakteryjne.
Okres dojrzewania
Odmiana cebuli Shetan należy do średnio wczesnych... Podczas wysiewu nasion dojrzałość następuje po 90 dniach, podczas sadzenia z siewem - po 60-70 dniach.
Wydajność
Wskaźnik ilościowy jest stabilny, od 1 m2. m zebrać do 5 kg owoców... Zachowanie cebul jest na wysokim poziomie, są przechowywane przez długi czas w suchym i chłodnym pomieszczeniu bez utraty wyglądu i smaku.
Oporność na choroby
Kultura charakteryzuje się zwiększoną odpornością na choroby... Nawet gdy rośnie w wilgotnym klimacie, nie ma wpływu na bakteryjną zgniliznę. Odmiana odporna na zgniliznę fusarium, ale podatna na peronosporozę.
Odniesienie! Peronosporoza (mączniak rzekomy) to choroba grzybicza, która rozprzestrzenia się na dowolną część rośliny.
Charakterystyka żarówki
Kształt okrągły, barwa żółta, bliżej słomki, szyja średnio gruba... Średnia waga 70-90 g, wszystkie owoce są wyrównane, praktycznie tej samej wielkości.Smak półostry, miąższ biały, soczysty.
W kuchni stosowanie warzyw jest uniwersalne.: jest spożywany na świeżo, dodawany do sałatek i dań na ciepło. Cebula służy do marynowania, konserwowania, pieczenia i suszenia.
To interesujące:
Wymagający klimat
Odmiana polecana do hodowli w regionach centralnych i południowych nasz kraj, chociaż z powodzeniem uprawia się go na wszystkich szerokościach geograficznych.
Na zdjęciu zestaw cebulowy Shetan MC.
Główne zalety i wady
Do pozytywnych cech kultury należą:
- możliwość uprawy z nasion lub sevkom;
- średnie czasy dojrzewania;
- mrozoodporność;
- bezpretensjonalna opieka;
- wysoka wydajność;
- prezentacja owoców;
- długa konserwacja;
- długi transport;
- możliwość hodowli na sprzedaż.
Negatywna strona obejmuje słaba odporność na mączniaka rzekomego.
Jaka jest różnica w stosunku do innych odmian
Główna różnica między Shetaną a innymi odmianami to kultura nie ma skłonności do strzelania... Cebula, która trafia w strzałę, nie daje dobrych zbiorów, a owoce szybko psują się podczas przechowywania.
Cechy sadzenia i pielęgnacji
Możliwość uprawiania różnych odmian na dwa sposoby zwiększa zapotrzebowanie ogrodników. Kultura jest hodowana przez sadzonki i bezpośrednie sadzenie cebul w ziemi.
Przygotowanie do lądowania
Przed siewem ziarna są dokładnie sprawdzane i tylko duże, jasne i bez widocznych uszkodzeń. Następnie nasiona dezynfekuje się w słabym roztworze nadmanganianu potasu przez 20 minut, po czym umieszcza się w stymulantach wzrostu w celu poprawy kiełkowania. Lek "Cyrkon" jest używany jako środek pobudzający.
Cebule należy dokładnie wysuszyć, a następnie podgrzać... W ciągu dwóch tygodni utrzymuje się go w temperaturze 20 ° C, a następnie ogrzewa przez 8 godzin w temperaturze + 30-35 ° C.
Ważny! Wysoka temperatura aktywuje proces wzrostu.
Do sadzenia sadzonki wybiera się nie więcej niż 2 cm średnicyponieważ duże cebulki kiełkują wolniej.
Wymagania dotyczące podłoża
Aby przygotować glebę, użyj ziemia ogrodowa, drobno przemyty piasek rzeczny, torf i próchnica w równych ilościach. Piasek rzeczny działa jak proszek do pieczenia, a torf i próchnica nasycają glebę dodatkowymi składnikami odżywczymi.
Po wymieszaniu wszystkich składników powstałą mieszaninę rozlewa się gorącym roztworem manganu lub gotuje na parze w piecu w temperaturze 50 ° C przez 15 minut w celu dezynfekcji.
Czas, schemat i zasady lądowania
Czas lądowania zależy od warunków pogodowych: w ciepłe dni zestawy sadzi się na przełomie kwietnia i maja. W tym czasie gleba powinna ogrzać się do 13-14 ° C. Wysiew późny wpłynie na plony, podczas gdy siew w zimne dni zaowocuje kwitnieniem.
Przeczytaj także:
Cebula lub cebula fryzura - czym jest czosnek Rocambol
Wysiew nasion do sadzonek
Wysiew nasion na sadzonki rozpoczyna się pod koniec marca lub na początku kwietnia... Dowolny pojemnik wystarczy: zwykłe drewniane pudełko lub indywidualny pojemnik.
Nasiona wysiewa się na głębokość 1 cm w odległości 3-5 cm od siebie. Posyp ziemią na wierzchu, lekko zwilż ciepłą osiadłą wodą z butelki z rozpylaczem i przykryj folią. Pojemniki pozostawia się w pomieszczeniu o temperaturze 22-24 ° C.
Kiedy pojawiają się sadzonki, folia jest usuwana, a pojemniki są umieszczane na parapecie. Temperatura zostaje obniżona do 18 ° C. W takich warunkach sadzonki nie będą się rozciągać.
Gdy wysycha wierzchnia warstwa gleby sadzonki podlewa się ciepłą, osiadłą wodą, nie zalewając kiełków. Nie zapominaj, że nadmiar wilgoci prowadzi do chorób grzybiczych. Po każdym podlewaniu gleba jest delikatnie rozluźniana, aby poprawić oddychalność.
W okresie sadzonek sadzonki są karmione dwukrotnie złożone nawozy do sadzonek. Cały górny opatrunek łączy się z podlewaniem.
Na tydzień przed przesadzeniem sadzonki są utwardzone, zbliżając warunki do warunków ulicznych. Aby to zrobić, przez kilka godzin w ciągu dnia pojemniki są wyniesione na zewnątrz.
Wysiew cebuli
Sevok sadzi się wiosną lub przed zimą... Sadzenie zimowe przeprowadza się na dwa tygodnie przed nadejściem mrozów. Średnica cebul nie powinna przekraczać 1 cm, w celu zapobiegania chorobom i szkodnikom traktuje się je roztworem manganu i zakopuje 4 cm w przygotowanej glebie.
Dwa tygodnie przed siewem gleba jest wykopywana i wprowadzana jest pełna gama minerałów.
Do sadzenia wiosennego żarówki o średnicy nie większej niż 2 cm. Odległość między otworami wynosi co najmniej 7 cm, a między rzędami 15–20 cm. W tym schemacie sadzonki otrzymają wystarczającą ilość ciepła i światła oraz mogą być wentylowane w razie potrzeby.
Po wysianiu łóżka są ściółkowane torf lub słoma i dobrze podlewane ciepłą wodą.
Rosnące funkcje
Łóżka cebuli wybiera się w słonecznym miejscu z gliniastą glebą.... Przy zwiększonej kwasowości gleba jest neutralizowana wapnem gaszonym lub mąką dolomitową. Sprawdź kwasowość gleby za pomocą wskaźnika lakmusowego.
Trochę ziemi rozpuszcza się w szklance wody i w mieszaninie zanurza się papier lakmusowy. Jeśli wskaźnik zmieni kolor na czerwony, oznacza to, że gleba jest kwaśna, o kolorze zielonym, reakcja gleby mieści się w normalnych granicach.
Tryb nawadniania
Podlewaj oszczędnie, gdy wysycha wierzchnia warstwa gleby, nie częściej niż dwa razy w tygodniu. Podczas formowania się owoców podlewanie jest zwiększone, ale poziom wilgotności w łóżkach jest kontrolowany. Podlewane u nasady rano lub wieczorem. Podlewanie zatrzymuje się na dwa tygodnie przed zbiorem.
Rozluźnienie i pielenie
Rozluźniają łóżka po każdym podlewaniu i usuwają chwasty i korzenie... Wypełniając nawy, chwasty zakłócają wnikanie światła, co negatywnie wpływa na tworzenie się cebul. Chwasty pobierają również z ziemi składniki odżywcze, które są niezbędne do pełnego rozwoju sadzonek.
Top dressing
Przez cały sezon wegetacyjny kultura jest karmiona trzykrotnie. Stosuje się pierwsze nawożenie azotem dwa tygodnie po wykiełkowaniu. Do budowy zielonej masy potrzebny jest azot.
Drugi raz jest karmiony za dwa tygodnie po pierwszym karmieniu. Stosuje się nawozy organiczne, np .: ptasie odchody, roztwór dziewanny czy mocznik w stosunku 1:15.
Trzeci opatrunek górny nakłada się w momencie zawiązywania się owoców... Stosowany jest kompleks mineralny z przeważającą zawartością fosforu i potasu.
Kontrola szkodników i chorób
Często choroby roślin są spowodowane niewłaściwą pielęgnacjączyli w przypadku nieprzestrzegania zasad techniki rolniczej i płodozmianu. Shetana jest podatna na peronosporozę, która objawia się dużą wilgotnością i nagłymi zmianami temperatury.
Podczas opryskiwania preparatami grzybobójczymi nie należy spożywać piór cebulidlatego ogrodnicy w walce z chorobą stosują metody ludowe. Jedną z najskuteczniejszych metod jest traktowanie roślin serwatką mleczną w stosunku 1:10. Bakterie serwatkowe są nieszkodliwe dla ludzi, ale szkodliwe dla grzybów.
Mucha cebulowa jest niebezpieczna od szkodników, ale nie dojrzałego osobnika, ale jego larwy, które wnikają w ziemię i niszczą górną część cebulki.
Skutecznym środkiem w walce ze szkodnikiem jest traktowanie roślin ostro pachnącymi wywarami z mięty, waleriany lub igieł.
Zbiór i przechowywanie
Zbiór rozpoczyna się na początku sierpnia, kiedy wierzchołki opadają na ziemię... Najlepszą porą na zbiory owoców są suche dni. Żarówki wykopuje się z ziemi łopatą lub widłami, a następnie pozostawia na słońcu do wyschnięcia. Po wysuszeniu pióra cebuli przycina się tak, aby długość szyjki pozostała co najmniej 5 cm.
Shetan's Bow MC utrzymuje swoją prezentację przez długi czas... Prawidłowo przechowywane w suchym i chłodnym pomieszczeniu (w temperaturze 16-20 ° C) nie psują się przez całą zimę.
Niuanse w opiece nad Shetaną
Zasady płodozmianu nakazują sadzenie cebuli w tych łóżkach, w których wcześniej rosła uprawy z rodziny psiankowatych, np .: ziemniaki, bakłażany, pomidory.
Wzrost i rozwój będą zauważalnie gorsze, jeśli warzywo zostanie posadzone później ogórki, szparagi lub czosnek. A najlepszymi sąsiadami cebuli będą marchewki i papryka.
Recenzje i porady doświadczonych ogrodników
Aby uniknąć chorób grzybiczych, radzą doświadczeni ogrodnicy karmić sadzonki cebuli naparem z chwastów, umieszczać łóżka tylko po słonecznej stronie i nie siać nasion zbyt gęsto.
Odniesienie! Aby przygotować napar z chwastów, trawę wlewa się wrzącą wodą i nalega na cztery dni.
Ogrodnicy zaznajomieni z Shetaną chętnie wypowiadają się na temat tej odmiany.
Peter, Samara: „Sadzę tę odmianę od ponad roku. Siewam sevkom, które kupuję od producenta. Żarówki są przyjemnie żółte, niezbyt duże, ale u mnie są w porządku. Smak też wspaniały, nie ostry, nie gorzki, wszystko z umiarem. Łatwo się nim opiekować, ale fakt, że odmiana jest mrozoodporna to duży plus ”.
Ekaterina, obwód swierdłowski: „Z sadzonek wyrasta bardzo dobra cebula. Przechowuję go w torbie w suchym pomieszczeniu w temperaturze 18 ° C. Żarówki leżą długo, aż do nowego sezonu sadzenia. Świetne do sałatek i wszelkich przetworów ”.
Wniosek
Cebula Shetana MC świetnie nadaje się do sadzenia wiosennego i siewu na zimę. Odmiana wyróżnia się polubownym dojrzewaniem owoców, dobrą odpornością na choroby, łatwością pielęgnacji i wysokim wskaźnikiem owocowania.
Kultura nie wymaga zwiększonej uwagi i skomplikowanych technik agrotechnicznych, więc nawet początkujący hodowca warzyw poradzi sobie z uprawą.