Ogród
Kalafior jest smażony w cieście lub gotowany na parze dla maksymalnych korzyści. Niektóre gospodynie domowe wolą zamrażać kwiatostany po zbiorach, aby zimą dodawać je do różnych potraw. Jeśli pojemny ...
Cebula porowa lub perłowa to dwuletnia roślina bogata w witaminy i składniki odżywcze, o łagodniejszym smaku niż zwykła cebula. Można je jeść na surowo, smażone, marynowane, duszone i gotowane. Do ...
Mąka z kiełków pszenicy to zdrowy produkt dietetyczny. W trakcie kiełkowania ziarno ulega przemianom i staje się cenniejsze pod względem składu witaminowo-mineralnego. Dlatego mąka z niej jest używana nie tylko jako produkt spożywczy, ...
Gryka jest jedną z najzdrowszych roślin zbożowych. Jest niezastąpiony przy prawidłowym odżywianiu. Szybko i trwale wysycając zastępuje ziemniaki i pieczywo w codziennej diecie osób z cukrzycą. Specjalne ...
Kochanka marynuje soczystą miazgę arbuzów gospodyni, aby zimą uzupełnić zapasy witamin. Takie półfabrykaty zachwycają niezwykłymi połączeniami smakowymi i wyjątkowym aromatem. A więc arbuzy marynowane na zimę w słoikach bez sterylizacji ...
Na początku jesieni wiele gospodyń domowych kupuje w rezerwie kilka worków ziemniaków, a ogrodnicy przygotowują zebrane plony do przechowywania w zimie. Pomimo tego, że ziemniaki są bardzo wybredne w warunkach zimowania, ...
Bazylia to aromatyczna i zdrowa przyprawa. Jej liście dodawane są do dań mięsnych i rybnych, deserów, herbat i napojów bezalkoholowych. Wielu letnich mieszkańców chce sadzić go na swoich działkach, ale pikantny krewny ...
Kapusta to nie tylko pyszne, ale i bardzo zdrowe warzywo, z którego przygotowuje się świeże sałatki letnie i przetwory zimowe. Kapustę kiszoną dodaje się do barszczu, gołąbków, ciast i winegret. ...
Większość oszczędnych gospodyń domowych uwielbia spędzać czas w kuchni, tworząc i wymyślając różnorodne przekąski i pikle na zimę. Ostra papryka to nieodzowny atrybut wielu pysznych przepisów. I nie jest to zaskakujące: warzywo daje ...
