Apa itu oat makanan dan ciri penanamannya

Selama berabad-abad, orang telah mencari makanan oat banyak aplikasi, tetapi kawasan utamanya adalah suapan. Apa kelebihan tanaman bijirin biasa, adakah perlu memasukkannya ke dalam makanan haiwan, bagaimana menanamnya - kita akan ceritakan dalam artikel.

Apa itu oat makanan

Oat makanan, tidak seperti oat makanan, ditujukan untuk makanan ternakan dan unggas. Kualiti makanan bijirin ditentukan oleh GOST - hampir mustahil untuk membezakan bijirin makanan dari bijirin biasa dengan penampilannya.

Sejarah penampilan

Oat mula diproses pada milenium kedua SM. Mongolia dan wilayah utara China dianggap sebagai tanah airnya, tetapi jejaknya juga terlihat di Scotland, Denmark dan England, di mana ia digunakan sebagai produk makanan pada Zaman Gangsa.

Sebagai makanan eksklusif, orang Rom dan Yunani menggunakannya, tetapi orang Jerman dan Slavia kuno dengan tegas menetapkannya dalam makanan mereka, membuat pastri, bijirin, jeli.

Penerangan dan ciri

Oat ditanam terutamanya untuk ternakan, unggas dan babi. Hanya 2% biji-bijian yang digunakan dalam memasak, walaupun dari segi khasiatnya melebihi banyak produk yang biasa kita gunakan. Secara umum, budaya tetap dipandang rendah.

Ia tumbuh terutamanya di hemisfera utara. Ladang ini membezakan antara varian musim bunga dan musim sejuknya, serta parut dan gandum kosong.

Apa kelebihannya

Oat mengandungi asid amino penting seperti arginine, lysine, threonine, tyrosine, leucine dan lain-lain. Budaya ini tidak tergantikan sebagai makanan untuk kuda, itu adalah asas diet mereka, yang boleh dimakan oleh haiwan dalam jumlah yang tidak terhad. Harga untuknya jauh lebih rendah daripada jenis bijirin makanan lain - rata-rata 7-9 rubel / kg.

Rujukan. Oat adalah sumber tenaga yang kuat. Ia mesti dimasukkan dalam diet haiwan yang bekerja di rumah tangga atau kerap menyertai pertandingan.

Apa yang berbeza dari biasa

Perbezaan utama adalah kualiti... Norma makanan dan bijirin makanan berbeza dengan ketara. Biji-bijian gelap, kelembapan tinggi, kadar pencemaran dan kekotoran bijirin asing yang lebih tinggi boleh diterima untuk makanan. Jangkitan dengan kutu dibenarkan, tetapi tidak lebih tinggi daripada darjah pertama. Walau bagaimanapun, syarat yang sama untuk bau dan warna dikenakan pada makanan ternakan.

Penggunaan ekonomi

Selain digunakan sebagai makanan ternakan, rumput kering dan rumput kering, oat digunakan dalam perubatan untuk pembuatan ubat-ubatan dan tincture yang digunakan untuk hepatitis, diabetes, tuberkulosis, asthenia dan pelbagai penyakit sistem saraf.

Dalam memasak, kopi pengganti, susu oat, tepung untuk produk roti, bijirin dan jeli dibuat dari oat. Kvass, bir, mash, dan kadang-kadang vodka dibuat dari oat.

Komposisi kimia, unsur surih dan kalori

Ciri-ciri komposisi bergantung pada persekitaran di mana gandum tumbuh, tetapi petunjuk umum komponen tidak berubah (jisim komponen ditunjukkan per 100 g oat):

• protein - 10.1 g, kurang daripada 15%;
• lemak - 4,7 g, tidak lebih daripada 11%;
• karbohidrat - 57.8 g, termasuk kanji - 36.1 g, sehingga 45%;
• mangan, besi dan zink dalam perkadaran yang hampir sama (dari 3 hingga 6 g);
• kalsium, tembaga, natrium, dll.

Oat mengandungi vitamin B, asid folik dan vitamin E. Nilai biji-bijian juga diberikan oleh senarai banyak asid amino, dalam jumlah yang mana gandum tidak sama:

• arginine - 850 mg;
• histidin - 270 mg;
• isoleusin - 560 mg;
• leucine - 1020 mg;
• lisin - 550 mg;
• metionin - 230 mg;
• fenilalanin - 700 mg;
• threonine - 490 mg;
• tryptophan - 190 mg;
• tirosin - 450 mg;
• valine - 790 mg.

Kandungan kalori oat makanan kira-kira 316 kkal per 100 g.

Siapa yang boleh diberi makan dengan oat makanan

Biji-bijian oat dapat diberikan dengan selamat kepada kuda, babi, kecil dan ternak, unggas. Organisma semua herbivora mengasimilasi dan mencerna makanan ini dengan sempurna. Ini boleh dijadikan bahagian utama dalam diet, atau dapat dimasukkan ke dalam sebagian.

Perhatian! Jangan berlebihan dengan gandum untuk babi: jika haiwan dibesarkan untuk disembelih, ia memberi kepahitan kepada daging mereka.

Ciri-ciri yang semakin meningkat

Pemantauan harian tidak diperlukan jika benih disiapkan dan tanaman disiram tepat pada waktunya. Anda juga harus memerhatikan rumpai.

Memilih tapak pendaratan

Oat adalah mineral yang tidak bersahaja dan berasimilasi walaupun dari tanah yang paling langsing, hanya tanah solonetzik yang kurang bertoleransi. Pilihan yang paling berjaya adalah bumi yang berasid dengan pH tidak lebih dari 5-6.

Juga penting untuk mengekalkan kelembapan tanah untuk kejayaan tanaman.... Oleh itu, di daerah dengan iklim kering, lebih baik menyediakan sistem penyiraman biasa.

Penyediaan tanah

Sekiranya, sebelum menanam gandum, bit atau jagung ditanam di lokasi, mereka akan membajak tanah, jika jenis tanaman pertanian lain, membajak biasa hingga kedalaman 25 cm sudah memadai.

Sekiranya keasidan tanah terlalu tinggi, perlu menyuburkan tanah dengan batuan fosfat dalam nisbah 40-60 kg / ha. Tanah gambut disenyawakan dengan bahan tambahan mangan, boron dan tembaga pada kadar 20-25 kg / ha. Anda boleh menggunakan tong pirit dalam jumlah 300-400 kg / ha.

Penyediaan benih

Pilih untuk menyemai benih yang padat dan sihat, tanpa kerosakan dan kegelapan. Segera sebelum prosedur penanaman, rendam biji-bijian selama 15 minit dalam larutan kalium permanganat 1% untuk pembasmian kuman.

Skim dan teknologi pendaratan

Tempoh yang paling baik untuk disemai di tanah adalah akhir April atau awal Mei.

Penting! Tidak perlu menunda penanaman walaupun selama beberapa hari - ini dapat mengurangkan hasil sebanyak seperempat jisim yang mungkin.

Oat disemai dalam barisan sempit sehingga terdapat 4 - 5.5 juta biji per hektar ladang. Kedalaman penguburan benih yang disyorkan rata-rata adalah 4 cm, tetapi untuk tanah ringan meningkat hingga 6 cm, dan di kawasan gersang bahkan hingga 7 cm.

Rawatan terhadap penyakit dan perosak

Keprihatinan yang paling biasa bagi oat adalah fly smut dan fly smut. Perosak dan penyakit lain sangat jarang berlaku. Kaedah perjuangan yang paling biasa:

1. Membajak musim sejuk... Menghalang pembiakan banyak perosak, termasuk lalat batang. Ia dilakukan pada akhir bulan Ogos atau separuh pertama bulan September, hingga kedalaman 20-22 cm, dan 2-3 cm lebih tinggi pada musim bunga.
2. Penanaman. Pencegahan yang baik terhadap perosak batang.
3. Dari lalat swedia ubat seperti "Bazudin", "VE", "Zolon", "CE" dan racun serangga lain yang serupa dapat membantu.
4. Baja. Di kawasan yang dirawat, proses mineralisasi residu organik dipercepat, dan terdapat lebih sedikit patogen reput akar di dalam tanah kerana penyusutan awal tisu batang. Baja fosfat, misalnya, superfosfat berbutir dalam perkadaran 10-20 kg / ha, dapat mengatasi tugasnya dengan baik.
5. Rawatan haba biji. Ia digunakan untuk mencegah munculnya kotoran debu.

Ciri penjagaan

Tidak banyak baja tidak diperlukan - oat tumbuh dengan baik tanpa mereka. Cukup sekadar untuk mengawal keseimbangan nitrogen di dalam tanah - tanaman tidak menyukainya dan, kerana kelebihannya, dapat membawa hasil panen terburuk. Walau bagaimanapun, jika diperlukan nitrogen, pupuk dalam kadar 70-90 kg / ha.

Adalah perlu untuk memastikan kelembapan tanah yang stabil sekurang-kurangnya 60% - oat sentiasa memerlukan kelembapan dan tidak bertolak ansur dengan kekeringan. Sekiranya boleh, tanah dilonggarkan, mengerikan.

Penuaian 120 hari selepas penanaman.

Baca juga:

Selamatkan diri anda dari kolesterol dengan oat.

Hercules, oatmeal dan oat adalah sama atau adakah perbezaannya?

Mengapa oat berguna untuk diabetes dan cara menggunakannya dengan betul.

Petua dan cara untuk menanam dan menggunakan oat makanan

Sekiranya anda berminat dengan hasil panen yang banyak, ikuti nasihat profesional:

1. Sow oat secara melintang (jarak antara baris 15 cm) atau barisan sempit (jarak 6-8 m).
2. Setelah disemai, penggulungan dijalankan menggunakan roller-spur roller.
3. Apabila kerak tanah muncul, pengerasan dilakukan - tidak lama sebelum percambahan dan semasa penanaman, lebih baik melakukannya di seberang baris.
4. Pendahulu yang paling berjaya untuk oat adalah tanaman jagung, kacang dan musim sejuk. Tidak diingini - bit, kerana ia mengeringkan tanah dan setelah itu memerlukan kelembapan yang melonggarkan dan melimpah.

Kesimpulannya

Merawat gandum adalah mudah, cukup untuk menjaga kelembapan tanah dan melindungi tanaman dari penyakit. Penanaman oat makanan dapat ditangani dengan kurang teliti daripada oat meja, tetapi kita tidak boleh lupa bahawa haiwan juga memerlukan makanan yang berkualiti.

Makanan oat adalah sumber protein, asid amino penting dan tenaga untuk ternakan dan unggas.