Hibrid pematangan akhir yang tinggi dari kubis brokoli Parthenon f1

Brokoli adalah sayur yang tidak biasa yang jatuh cinta dengan pengguna domestik dalam beberapa dekad kebelakangan ini. Pucuk hijau yang padat berkhasiat, sihat dan banyak digunakan dalam pemakanan makanan.

Artikel ini akan memberitahu anda mengenai hibrida Parthenon F1: mengenai kelebihan, ciri menanam tanaman, tujuan dan aplikasi.

Penerangan mengenai kubis brokoli hibrid Parthenon F1

Ini adalah sayur tahunan, ahli keluarga Kubis (Cruciferous) yang luas dan pelbagai.

Asal dan pembangunan

Menurut data sejarah, brokoli sebagai tanaman sayur-sayuran (dinyalakan - ditembak, ranting kering) dibiakkan oleh ahli agronomi kuno di Timur Tengah pada abad ke-5-6. SM e.

Sayuran itu datang ke Eropah pada pertengahan abad ke-16. British mula menyebutnya asparagus Itali pada abad ke-18. Pada 20-30an. brokoli abad yang lalu mula tumbuh di Amerika Syarikat, Sepanyol, Itali, Rusia.

Rujukan. Brokoli adalah nenek moyang kembang kol.

Sejarah pembiakan

Syarikat benih Jepun "Sakata Seed Corporation" bergerak dalam bidang pembiakan dan pengedaran varieti berharga tanaman sayur-sayuran dan bunga dari awal abad ke-20. Brokoli Parthenon F1 - hasil ujian (persilangan jenis ibu bapa) dengan tujuan untuk menghasilkan varieti terbaik, produk pilihan berkualiti tinggi. Ini adalah hibrid generasi pertama yang dipatenkan di banyak negara.

Syarikat agraria pengedaran mengedarkannya ke seluruh CIS: Gavrish (Rusia), Sakura Ukraine (Ukraine).

Komposisi kimia, unsur surih dan vitamin, sifat berguna

Perbungaan yang digunakan untuk makanan adalah produk makanan. Terdapat hanya 34 kcal per 100 g.

Kubis ini mengandungi (per 100 g):

• sehingga 3 g protein berguna;
• 0.5 g lemak;
• lebih daripada 6.5 g karbohidrat;
• sehingga 3 g serat makanan;
• 88 g air.

Kaya dengan komposisi vitamin:

• vitamin A, C, E, K, PP;
• Vitamin B: B1, B2, B5, B6, B9 (asid folik).

Mineral (pecahan nilai harian):

• 29% kalsium;
• 24% besi;
• 33% magnesium;
• 42% fosforus;
• lebih daripada 50% kalium.

Brokoli Parthenon F1 mengandungi antioksidan, menghilangkan garam logam berat, racun, membersihkan usus, mendorong penurunan berat badan.

Penting. Protein (protein) dalam kacukan ini adalah tiga kali lebih banyak daripada pada asparagus, bayam, jagung. Dari segi bilangan asid amino penting, sayur-sayuran tidak kalah dengan daging lembu. Kandungan lisin, triptofan dalam perbungaan adalah sama dengan telur ayam.

Telah terbukti bahawa sulforaphane menentang barah dan virus. Sinigrin menghalang percambahan sel malignan. Kolin dan metionin menghilangkan kolesterol berbahaya, membersihkan saluran darah.

Ciri aplikasi

Brokoli Parthenon F1 digunakan dalam memasak dalam bentuk segar dan beku - ditambahkan ke salad dan sup sejuk musim panas, smoothie sayur dan koktel disediakan.

Rasa dan sifat berguna dipelihara selepas rawatan panas. Pelbagai hidangan buah-buahan halus:

• brokoli rebus (penting untuk tidak terlalu masak);
• dikukus atau dikisar;
• kaserol, telur dadar dan rebusan sayur;
• kepingan goreng dalam adunan dan roti;
• sebagai lauk yang digoreng dan direbus;
• tambah sup diet sayur-sayuran dan sup keju puri;
• perbungaan yang dicincang halus diuli menjadi doh muffin;
• menghias pizza dan membuka pai sayur.

Tempoh pematangan

Tempoh pematangan purata - hingga tiga bulan (90-95 hari) dari tarikh turun anak benih ke tanah terbuka. Dalam keadaan tanah, pencahayaan, zon iklim, kelembapan yang optimum.

Hasil

Varieti masak akhir memberikan hasil yang tinggi. Petunjuk purata - 3-3.5 kg setiap 1 sq. m.

Di kawasan yang luas, 12-18 tan sehektar dituai setiap musim.

Ketahanan penyakit dan perosak

Parthenon F1 telah mewarisi ketahanan terhadap virus dan jangkitan dari "ibu bapa" genetik. Ia tanpa toleransi menahan penurunan suhu harian, kekurangan air dan kelembapan tinggi dari hujan bermusim.

Rintangan sejuk

Brokoli Parthenon F1 tahan sejuk, disesuaikan dengan keadaan cuaca yang keras. Mencegah beku walaupun sedikit.

Ciri-ciri, gambaran penampilan, rasa

Kilang ini berkembang menjadi semak yang menyebar. Daunnya besar, kebiruan, berair walaupun tanpa penyiraman yang banyak. Plat daun berbuih, tepinya bergelombang. Tidak ada daun penutup. Pucuk lateral jarang berlaku.

Akarnya kuat, menyediakan nutrien dan simpanan cecair.

Batangnya tebal, tingginya hingga 50 cm. Cabang-cabang peduncle succulent terbentuk di bahagian atas, membentuk kumpulan tunas kecil. Tunas dikumpulkan di kepala buah padat. "Manik" seragam, kecil.

Kepala perbungaan berwarna hijau terang, lebat, bulat, dan mempunyai bentuk cendawan padat. Berat kepala yang matang ialah 0.5-1 kg. Dalam keadaan yang baik, beratnya meningkat hingga 1.5 kg.

Untuk wilayah mana yang paling sesuai dan iklim yang tepat

Ahli agronomi mengesyorkan menanam varieti brokoli pada awal musim bunga (EOS, Ironman) dan musim luruh (Parthenon, Triton, Batavia) di wilayah selatan.

Parthenon juga ditanam di kawasan jalur tengah, tengah. Satu-satunya syarat ialah penyemaian dilakukan 7-10 hari kemudian.

Kelebihan dan kekurangan utama

Hibrida mempunyai kelebihan dan perbezaan:

1. Bahan benih mempunyai sijil kualiti yang mengesahkan pematuhan dengan standard antarabangsa dan GOST negara pengedar.
2. Oleh kerana strukturnya, kelembapan berlebihan tidak terkumpul di permukaan kepala - pemeluwapan setelah hujan (jangkitan berbahaya dan virus busuk tidak menembusi).
3. Ketumpatan kepala lebih tinggi daripada varieti lain (contohnya Pesaing). Hartanah ini memberikan lebih banyak berat dan kualiti komersial yang lebih baik semasa penyimpanan.
4. Buah yang padat dapat dibongkar dengan mudah ke seluruh ranting (senang diproses dan dibekukan).
5. Buahnya tidak mengandungi GMO, tidak berbahaya bagi orang-orang dari segala usia.
6. Dengan penyimpanan jangka panjang, ia tidak akan kehilangan rasa, warnanya tetap ada walaupun selepas pencairan.

Kekurangannya termasuk:

1. Bahan benih mahal. Untuk pengeluarannya, syarat khas diperlukan (tanah yang dilindungi, pemilihan jangka panjang, penyeberangan varietas induk tertentu). Namun, benih ini menghasilkan 100% dari hasilnya, sehingga uang yang dibelanjakan terbayar.
2. Menuai benih di rumah tidak akan berjaya. Pada generasi kedua, ciri positif hibrida dan kualiti tanaman tidak terpelihara. "Keturunan" merosot, perbungaan heterogen matang. Rasa dan kualiti menjaga rendah.

Ciri penanaman dan penanaman

Berkembang Hibrid Parthenon dengan dua cara:

• melalui anak benih siap;
• menyemai benih di tanah terbuka (proses pematangan buah yang panjang).

Bersedia untuk mendarat

Penting untuk memilih tempat terbuka di laman web ini - kilang memerlukan banyak cahaya dan kelembapan. Laman web ini disiapkan pada musim gugur - semasa menggali, baja organik (baja, kompos) atau superfosfat, saltpeter digunakan.Tanah masam adalah batu kapur - batu kapur, dolomit atau limau nipis ditambah.

Dianjurkan untuk menanam anak benih selepas wortel, kekacang dan penutup malam. Tidak diinginkan untuk memilih laman sesudahnya penanaman menanam kerabat dari keluarga Kubis.

Keperluan tanah

Brokoli Parthenon lebih suka tanah yang subur dan subur. Tahap keasidan optimum rendah atau sederhana.

Peraturan masa, skema dan pendaratan

Masa untuk menyemai benih bergantung pada iklim:

1. Di zon iklim yang hangat, mereka disemai pada awal atau pertengahan Mac.
2. Di wilayah tengah dan utara, tarikh penanaman diganti 1-2 minggu - hingga akhir bulan Mac - awal April.
3. Anak benih ditanam di tanah terbuka setelah 30-35 hari dari saat percambahan biji benih. Tempoh: awal hingga pertengahan Mei.

Skim penanaman di kawasan terbuka:

• jarak antara lubang adalah 30-40 cm;
• jarak antara baris ialah 50-60 cm.

Peraturan penjagaan:

• pengambilan dilakukan semasa pembentukan kotiledon;
• penyiangan biasa diperlukan;
• menyiram anak benih setiap hari di bawah akar, pada awal pagi atau selepas matahari terbenam.

Anak benih disokong dan disuburkan sepanjang tempoh pematangan secara berperingkat:

• seminggu selepas menanam anak benih, penyelesaian kotoran lembu atau burung yang lemah diperkenalkan melalui penyiraman;
• pemberian makanan organik kedua selepas 10-15 hari;
• selepas pembentukan perbungaan, bahan organik dicampurkan dengan superfosfat, kalsium sulfat, ammonium nitrat;
• setelah memotong untuk merangsang pertumbuhan pucuk lateral berulang, disarankan untuk menyuburkan tanah dengan kalium sulfat, superfosfat atau nitrat.

Penting untuk memerhatikan dos, dengan mengambil kira jenis tanah dan ciri-ciri varieti tanaman (arahan dilampirkan pada setiap penyediaan).

Ciri-ciri yang semakin meningkat

Suhu optimum untuk pengembangan dan pertumbuhan ialah 16-24 ° C.

Dalam keadaan panas, penyiraman berkala yang banyak diperlukan dua kali sehari - pada waktu pagi dan petang.

Petua dari penduduk musim panas:

• dari hembusan angin dan matahari musim semi yang membara, anak benih muda akan diselamatkan oleh tempat perlindungan sementara - mereka menggunakan spunbond terikat termal atau agrofibre lain;
• di petak kebun, semak dewasa melindungi dari hembusan angin dengan mengikatnya (pasak didorong di sebelahnya);
• untuk menyuburkan anak benih awal, disarankan untuk menggunakan campuran tincture jelatang dan kotoran ayam;
• makan diulang selepas 2-3 minggu;
• pada bulan Jun-Julai, disarankan untuk memberi makan semak dengan humate atau kalium sulfat.

Nuansa penjagaan

Sekiranya tanah belum disenyawakan sejak musim luruh, ia mesti mengenakan pakaian atas secara langsung semasa penanaman:

• disyorkan untuk meletakkan sedikit campuran kompos dan abu kayu di setiap lubang;
• dengan keasidan tanah yang meningkat, tepung dolomit ditambahkan ke lubang (kapur dapat membahayakan pucuk muda).

Penyakit dan kawalan perosak

Selepas lobak, lobak dan brokoli lobak, Parthenon dikontraindikasikan untuk menanam - mereka mempunyai patogen dan jangkitan yang sama.

Penyakit berbahaya:

• cendawan serbuk;
• bintik mosaik;
• reput bakteria;
• blackleg.

Setelah disemai, tanah dirawat dengan "Butizan", "Fuzilat". Untuk melindungi anak benih, "Trichocin", "Planra" diperkenalkan ke dalam tanah. Ubat "Vitaplan" telah terbukti dengan baik.

Perosak biasa:

• slug dan ulat memusnahkan kehijauan;
• whitefly, aphids, bug dan kutu memakan getah tumbuhan;
• beruang dan lalat kubis memusnahkan sistem akar.

Rawatan dengan racun perosak (Fitoverm) disyorkan. Penyelesaiannya, mengikut arahan, digunakan untuk merawat bahagian bawah tanah, kompos dan tanah.

Dari lalat, kutu dan kumbang kutu akan diselamatkan oleh ubat "Intavir" atau "Actellik". Untuk pencegahan, tanah dan anak benih disembur dengan larutan cecair Bordeaux.

Penuaian dan penyimpanan

Masa penuaian berbeza mengikut kawasan. Penting untuk mempunyai masa untuk menuai sebelum mekar. Perbungaan dipotong pada akhir musim panas atau awal September dalam cuaca kering dan sejuk.

Ciri simpanan

Hybrid Parthenon F1 adalah peneraju penjualan. Sesuai untuk simpanan segar jangka pendek. Mengekalkan rasa dan sempurna kualiti berguna dalam keadaan beku.

Apa kesukaran untuk berkembang

Brokoli lebih suka kawasan terbuka, terang, tetapi sayur-sayuran tidak bertolak ansur dengan panas. Kelembapan tanah yang diperlukan - hingga 75%, udara - sekurang-kurangnya 85%. Untuk penuaian penuh, diperlukan pengairan dan penyiraman secara berkala.

Perhatian! Pada suhu tinggi (lebih dari + 25 ° С) dan waktu siang yang panjang, perbungaan kecil yang longgar matang.

Pada loam yang lemah dan lebat, pengembangan dan pematangannya bermasalah. Memupuk, mengeringkan dan melonggarkan tanah adalah prasyarat untuk tumbuh.

Petua dan Maklum Balas

Pada forum dan blog pondok musim panas, penanam sayur dan tukang kebun berpengalaman memberikan komen mengenai varieti brokoli, yang menonjolkan Parthenon sebagai salah satu yang terbaik.

Natalia, wilayah Moscow: “Saya selalu membuat Linda dan Macho duduk. Musim bunga ini, kerana takut dan berisiko, saya mencuba Parthenon yang baru. Dan saya tidak salah, hasilnya, walaupun dalam iklim kita, senang dan terkejut ”.

Olga, Tver: “Brokoli Parthenon adalah kubis kegemaran saya, indah dan sihat. Lindungi dari panas, dan, saya jamin, anda tidak akan ditinggalkan tanpa tanaman, saya menasihati semua orang untuk menanam dan mencuba. "

Kesimpulannya

Brokoli Parthenon F1 - sejagat kacukan, senang tumbuh, tidak terdedah kepada tekanan iklim. Produk pemakanan yang berguna - dengan kandungan kalori rendah, ia mengandungi banyak protein dan karbohidrat yang diserap dengan baik. Apabila disimpan (beku) dan dirawat dengan haba, ia mengekalkan sifat bermanfaatnya sebanyak 80%.