Jenis brokoli terbaik untuk wilayah Moscow, ditanam di tanah terbuka dan rumah hijau

Brokoli berasal dari Itali, tetapi tumbuh dengan baik di rantau Moscow, kerana lebih suka iklim yang sejuk dan lembap. Tidak sukar untuk menanam jenis kubis ini, dengan mematuhi peraturan sederhana teknologi pertanian yang ditunjukkan pada setiap bungkusan dengan biji. Mari kita lihat bagaimana memilih varieti yang sesuai untuk keperluan pemilik tanah.

Jenis dan kacukan brokoli terbaik untuk wilayah Moscow

Tumbuh kubis baik di tempat tidur terbuka dan dalam keadaan rumah hijau. Seperti semua sayur-sayuran, varieti brokoli dibahagikan, bergantung pada tempoh matang, menjadi awal, pertengahan musim dan lewat.

Rujukan. Walaupun kultur mentolerir frosts hingga -5 ° С, suhu optimum untuk perkembangannya ialah + 15 ... + 17 ° С. Sayuran memerlukan air, terutama ketika membentuk kepala. Tetapi komposisi tanah tidak diperlukan, walaupun tumbuh lebih baik di tanah yang subur.

Untuk tanah terbuka

Untuk mendapatkan penuaian musim panas dari sayur-sayuran yang berguna, kebun terbuka cukup, di mana benih atau benih yang disiapkan ditanam.

Di ladang terbuka di tengah Rusia, varieti dan kacukan berikut telah menunjukkan diri mereka layak:

1. Vitamin - kubis masak awal, masak hingga 90 hari. Kepala berwarna hijau gelap, bersaiz sederhana, berdiameter 10-12 cm, berat hingga 300 g. Kepala dipanen segera setelah matang; jika terlalu terdedah di kebun, mereka akan menjadi longgar. Dalam memasak, mereka dimakan segar dan disediakan. Varieti ini dibezakan dengan kandungan vitamin A, B6, B9, C, K, kalium dan mangan yang tinggi. Popular sebagai produk makanan.
2. Batavia F1 — kacukan pertengahan musim dengan tempoh matang hingga 90 hari. Garpu berwarna hijau gelap, besar, berat rata-rata adalah 800 g. Sekiranya anda terlambat menuai, ciri rasa Batavia akan sangat menderita. Sayuran mengambil pengangkutan jarak jauh.
3. Ironman F1 - hibrid pertengahan lewat. Kepala kubis hijau dengan warna kebiruan dengan berat hingga 600 g. Rasanya sangat baik. Hasil panen sehingga 3 kg dituai dari 1 m². Kilang ini tahan terhadap keadaan cuaca yang tidak baik, serba boleh dalam memasak.

Untuk penanaman rumah hijau

Di rantau Moscow, brokoli ditanam bukan hanya di ladang terbuka. Untuk mendapatkan penuaian lebih awal atau sebaliknya, sayur-sayuran ditanam di rumah hijau:

1. Bertuah F1 - hibrid pertengahan lewat. Tanaman beku boleh disimpan sehingga 10 bulan. Rasa sayur tidak begitu sedap, oleh itu ia digunakan terutamanya untuk penyediaan. Kepala besar, berat hingga 0,6 kg. Varnis tahan terhadap cendawan tepung dan senang dijaga.
2. Arcadia F1 - kacukan dengan kepala kubis warna hijau gelap dengan berat hingga 500 g. Memerlukan sehingga 3 bulan untuk matang sepenuhnya.

Awal

Varieti awal dan kacukan brokoli termasuk kubis dengan tempoh matang hingga 100 hari. Sayur-sayuran ini bagus untuk penuaian.

Apa biji brokoli awal terbaik untuk wilayah Moscow:

1. Jung F1 Adalah hibrida super awal. Tanaman ini siap dituai dalam 2 bulan setelah menanam anak benih di kebun. Garpu berwarna hijau gelap, bersaiz sederhana, berat hingga 250 g. Sayuran ini mengandungi banyak beta-karoten dan vitamin C (100 mg per 100 g). Rasanya sangat sedap. Setelah memotong kepala utama, setelah 3 minggu, beberapa bahagian lateral yang lebih kecil tumbuh kembali.
2. Nada - kubis masak awal dengan kepala hijau gelap kecil (hingga 200 g). Tanaman (0,8-1,5 kg / m²) siap dituai 60-89 hari selepas percambahan. Sayuran dimakan segar, digunakan untuk pembekuan dan penyediaan.

Pertengahan musim

Di antara varieti pertengahan musim dan kacukan brokoli untuk wilayah Moscow sangat popular:

1. Kerdil. Kepala warna hijau dengan warna keabu-abuan, beratnya hingga 400 g, bertoleransi dengan baik, mengekalkan kualiti komersialnya apabila disimpan dengan betul sehingga 6 bulan. Mereka digunakan segar, sesuai untuk tempat kosong. Produktiviti - 2.4 kg / m².
2. Fiesta F1 - kepala kubis padat, enak, tanpa dahan lateral. Budaya tahan terhadap layu fusarium. Hasil panen hingga 3.5 kg dituai dari 1 m².
3. Calabrese. Diperlukan sekitar 100 hari untuk matang sepenuhnya. Kepalanya berwarna kelabu-hijau, padat, beratnya tidak lebih dari 500 g. Kerana kandungan vitamin dan mineral yang tinggi, sayuran ini sesuai untuk penggunaan segar, persediaan, makanan pemakanan.
4. Linda - pelbagai dengan tempoh matang 85 hari. Kepala berwarna hijau gelap, berketumpatan sederhana, berat hingga 400 g. Linda dibezakan oleh imuniti yang baik terhadap penyakit kulat, setelah memotongnya memberikan hingga 7 kepala lateral. Produktiviti - 3-4 kg / m². Sesuai untuk digunakan segar, rebus atau rebus.

Lewat

Tempoh pematangan varieti dan kacukan akhir adalah dari 4 hingga 5 bulan. Penanam sayur merangkumi hibrida brokoli terlambat terbaik untuk wilayah Moscow:

1. Agassi F1 - kacukan dengan kepala bulat rata berwarna kelabu-hijau, dengan berat hingga 700 g. Hasil sehingga 4 kg dituai dari 1 m². Budaya berkembang dengan baik di luar rumah dan di rumah hijau. Sayuran bertoleransi dengan baik, mengekalkan ciri komersialnya sehingga 5 bulan.
2. Maraton F1 - sayur tahan fros. Garpu berwarna hijau-biru dengan rasa halus, beratnya hingga 800 g. Garpu digunakan untuk menyediakan pelbagai hidangan dan penggunaan segar, tetapi tidak sesuai untuk tempat kosong.

Ulasan mengenai jenis brokoli terbaik untuk wilayah Moscow

Petua yang baik untuk tukang kebun memilih brokoli untuk pertama kalinya. mendarat, akan ada ulasan orang yang sudah menanam sayur ini di laman web mereka.

Natalia, Abramtsevo: "Seorang rakan menasihatkan Fiesta brokoli - ini adalah yang terbaik yang tumbuh di kebun saya! Dia tidak takut sama ada panas atau hujan. Ia tidak hanya bersahaja, tetapi juga sangat enak dan berbuah ”.

Sava, Mozzinka: "Orang Kerdil itu membeli biji kubis, untuk pengiriman, dan tidak menyesal. Anak benih ramah, setelah dipindahkan ke tanah terbuka mereka berakar dengan baik. Kubisnya enak: dimasak dalam adunan, rebus, direbus dan dibekukan untuk musim sejuk. Saya cadangkan kepada semua orang! "

Evgeniya, Sidorikha: "Saya menanam benih Tonus untuk pertama kalinya - mereka tumbuh bersama, pada bulan Juni kepala sudah diikat. Sepanjang musim panas kami makan kubis segar, membeku peti sejuk penuh, melayan semua rakan kami, sangat menyukai pelbagai jenisnya. Saya pasti akan menanamnya lagi pada musim panas depan. "

Kesimpulannya

Terdapat banyak jenis dan kacukan brokoli, yang dikategorikan untuk wilayah Moscow, jadi memilih yang tepat tidaklah sukar. Jumlah vitamin, mikro dan makronutrien dalam brokoli jauh lebih tinggi daripada kubis putih, jadi ia tidak hanya digunakan untuk pemakanan makanan, tetapi juga dimasukkan ke dalam diet anak-anak. Lebih baik membeli benih dari pengeluar yang dipercayai, sebelum ini mempelajari ciri-ciri budaya tersebut.