Kandungan kalori dan BZHU soba rebus dengan susu

Sekiranya anda memulakan pagi dengan segelas air dan sebilangan bubur soba dengan susu, badan akan menerima asid amino yang diperlukan, sistem kekebalan tubuh akan bertambah kuat, dan anda akan berasa seronok. Kandungan kalori rendah dan nilai pemakanan soba akan membantu anda menurunkan berat badan tambahan tanpa membahayakan kesihatan dan diet yang ketat. Baca lebih lanjut mengenai sifat soba dengan susu di bawah.

Komposisi kimia dan nilai pemakanan soba yang dimasak dengan susu

Soba dengan susu mengandungi:

• vitamin;
• elemen mikro dan makro;
• kolesterol baik;
• asid lemak tepu;
• asid lemak omega-6.

berapa banyak kalori dalam soba rebus dengan susu? 100 g bubur dengan susu - 115 kcal.

Unsur surih dan vitamin

Hidangan soba 100 g dengan susu mengandungi:

• vitamin A - 19 mcg;
• vitamin E - 0.159 mg;
• vitamin C - 0,74 mg;
• Vitamin B: B2 - 0,105 mg, B5 - 0,216 mg, B4 - 13,41 mg, B1 - 0,061 mg, B12 - 0,227 μg, B9 - 6,947 μg, B6 - 0,08 mg;
• vitamin PP - 1.1757 mg;
• vitamin C - 0,74 mg.

Unsur surih:

• aluminium - 28.4 mcg;
• mangan - 0,2061 mg;
• kobalt - 0,972 mcg;
• iodin - 5.54 mcg;
• tembaga - 91.29 mcg;
• besi - 0,936 mg;
• nikel - 1.296 mcg;
• timah - 7.39 mcg;
• strontium - 9.66 mcg;
• titanium - 4.24 mcg;
• kromium -1,65 mcg;
• fluorin - 44.89 μg;
• molibdenum - 8.13 mcg;
• zink - 0,4951 mg;
• selenium - 2.202 mcg.

Bebas gula dan minyak

Nilai pemakanan 100 g soba tanpa gula dan minyak - 91,6 kkal. Produk ini mengandungi:

• BJU - 3.2 g, 2.4 g, 14.2 g;
• serat makanan - 1.4 g;
• air - 79 g.

Bubur mengandungi banyak kalsium - 110.1 mg, silikon - 29.767 mg, magnesium - 73.31 mg, fosfor - 151.4 mg, klorin - 460.37 mg, zat besi - 2.11 mg. Ia juga mengandungi asid amino - lisin dan glisin.

Dengan gula

Nilai pemakanan soba dengan gula adalah 101.4 kcal. Komposisi:

• BZHU - 3.3 g, 3 g, 15.3 g;
• serat makanan - 1.5 g;
• air - 78 g.

Komposisi mengandungi silikon - 11.033 mg, fosfor - 88.6 mg.

Dengan madu

Sekiranya anda menambahkan madu ke dalam bubur soba susu, ia akan mengandungi 129.5 kkal.

Komposisi:

• BJU - 3,5 g, 0,5 g, 12,1 g;
• serat makanan - 1.6 g;
• air - 83 g.

Bubur mengandungi fosfor - 95.1 mg, silikon - 11.527 mg, mangan - 0.2232 mg, vitamin B2 - 0.107 mg.

Penting! Tambahkan madu ke dalam susu suam, tetapi tidak panas - dengan cara ini ia akan mengekalkan khasiatnya yang bermanfaat.

Kandungan kalori, BJU dan indeks glisemik soba rebus dengan susu

Kandungan kalori 100 g soba dengan susu adalah 115 kcal. Buckwheat adalah produk makanan. Walaupun begitu, ia berkhasiat: 100 g soba mengandungi 4.9 g protein.

Bubur hanya mengandungi lemak sihat (2.8 g):

• asid lemak tak jenuh tunggal dan tak jenuh ganda: oleik - 1 g, linoleik - 0,9 g, linolenik - 0,1 g;
• kolesterol berguna - 5.68 mg;
• asid lemak omega-6 - 0.1 g

Lemak sayur mempercepat metabolisme dan membersihkan badan.

Bubur soba mengandungi karbohidrat kompleks atau lambat - 17.4 g. Tidak seperti yang cepat, mereka menimbulkan rasa kenyang untuk masa yang lama, yang penting untuk menurunkan berat badan.

Karbohidrat cepat terdapat dalam bubur soba dengan susu dan gula:

• kanji - 6.967 g;
• mono- dan disakarida - 7.4 g

Karbohidrat cepat meningkatkan kadar gula dalam darah, jadi mereka dikontraindikasikan untuk pesakit diabetes.

Indeks glisemik (GI) menunjukkan bagaimana makanan mempengaruhi tahap glukosa. Yang paling berguna adalah makanan dengan GI hingga 55 unit: kekacang, bijirin, epal, yogurt semula jadi. Setelah memakannya, tahap gula naik perlahan.

Indeks glisemik soba mentah adalah 55 unit. Sekiranya anda memasak bubur, penunjuk akan menurun hingga 40. GI akan turun, kerana semasa memasak, bijirin menyerap air.

Soba rebus dengan susu mempunyai indeks GI pada jarak tengah 72 unit. Angka ini akan diperoleh sekiranya GI susu ditambahkan ke indeks bijirin rebus - 32 unit.

Sifat berguna soba dengan susu

Terima kasih kepada vitamin dan mineral, bubur soba dengan susu memberi manfaat kepada tubuh:

• mencegah kelemumur dan kedutan - vitamin A dalam soba merangsang pengeluaran kolagen;
• menguatkan saluran darah, meningkatkan fungsi jantung;
• meningkatkan aktiviti fizikal dan mental, penentangan terhadap keadaan tekanan;
• mengurangkan jumlah kolesterol jahat;
• membersihkan badan - membuang toksin;
• meningkatkan pencernaan - serat merangsang dinding usus;
• asid folik baik untuk wanita hamil - membantu melahirkan dan melahirkan bayi yang sihat;
• besi mengambil bahagian dalam pembentukan sel darah baru, membawa oksigen ke tisu badan, meningkatkan metabolisme;
• mangan mengatur kerja pankreas.

Ciri-ciri penggunaan soba dengan susu pada diet

Sebelum memulakan diet soba, perhatikan ciri-cirinya:

1. Diet ini tidak boleh diikuti oleh orang-orang dengan penyakit kronik. Buckwheat tidak akan memberi tubuh semua vitamin dan mineral yang diperlukannya. Dari kekurangan mereka, badan akan menjadi lebih lemah, dan penyakit akan bertambah buruk.
2. Diet sedemikian dikontraindikasikan untuk pesakit diabetes mellitus. Buckwheat mengandungi karbohidrat perlahan yang menurunkan gula darah. Pada pesakit diabetes, ini akan menyebabkan komplikasi penyakit, hingga termasuk koma.
3. Wanita hamil dan menyusui tidak boleh menjalani diet soba. Semasa tempoh kehamilan dan menyusui, seorang wanita perlu makan secara seimbang agar tidak membahayakan kesihatan dirinya dan anaknya.

Adakah mungkin untuk menurunkan berat badan pada soba dengan susu

Soba dengan susu akan membantu anda menurunkan 3-5 pound tambahan.

Untuk melakukan ini, ikuti peraturan:

1. Jangan masak, tetapi kukus bijirin. Semasa memasak, mereka hilang vitamin dan mineral berguna... Kukus bijirin dalam termos semalaman. Kemudian masukkan susu. Cuba kukus soba dalam susu panas dengan segera. Dalam dua jam, bubur akan siap.
2. Makan enam kali sehari dalam bahagian 200 g. Jumlah ini cukup untuk tidak merasa lapar.
3. Jangan masukkan garam ke makanan.
4. Minum air, teh, kopi bebas gula.
5. Masukkan buah dan sayur dalam makanan anda - sumber vitamin tambahan.
6. Makan ayam, ikan tanpa lemak, telur - sumber protein haiwan.
7. Elakkan latihan kekuatan semasa berdiet.
8. Jangan teruskan diet lebih dari 10 hari.

Apa yang akan berlaku jika hanya ada soba dengan susu setiap hari?

Sekiranya anda makan soba setiap hari selama lebih dari 3-4 hari, anda akan menghadapi masalah kesihatan:

1. Bubur soba bukanlah pengganti diet lengkap. Ia tidak mengandungi semua bahan yang diperlukan untuk tubuh manusia.
2. Keengganan untuk makan pelbagai makanan akan menimbulkan mood yang tidak baik dan gangguan saraf.
3. Bubur mengandungi banyak serat. Ia baik untuk tubuh, meningkatkan fungsi usus, tetapi dalam jumlah besar menyebabkan perut kembung, sembelit atau najis longgar.

Kesimpulannya

Soba dengan susu adalah hidangan serba boleh yang dapat membantu mengatasi pelbagai penyakit, menurunkan berat badan dan menjadi lebih muda. Sertakan soba dalam makanan anda dan ikuti asas-asasnya pemakanan yang betul - maka anda akan memanfaatkan sepenuhnya hidangan ini.