Zucca carnosa e leggera "Pastila Champagne" con polpa succosa e aroma unico

Questo ortaggio a base di rose ha un brillante aroma di vaniglia, un aspetto insolito, una lunga durata e un carattere senza pretese. Stiamo parlando di una zucca stravagante dal bellissimo nome Pastila-Champagne.

Vi racconteremo tutto di questa cultura: le caratteristiche della coltivazione, i segreti di un buon raccolto e le sue applicazione... E alla fine dell'articolo troverai recensioni di agricoltori che sono già riusciti a coltivare questo ortaggio.

Descrizione e caratteristiche della varietà

Lo Champagne Pumpkin Pastila è una varietà di mezza stagione. Il cespuglio della pianta è di medie dimensioni e occupa una piccola area del sito.

Caratteristiche distintive

Lo Champagne Pumpkin Pastila si differenzia dalle altre varietà per forma e colore insoliti. Questo può essere visto nella foto. Il frutto è diviso in piccoli segmenti con macchie chiare sulla buccia. Un'altra caratteristica distintiva della varietà è che tollera bene il trasporto su lunghe distanze e viene conservata a lungo senza perdere la sua presentazione e il suo gusto.

Caratteristiche del frutto

Zucca Pastila Champagne allungata a forma di ellisse. La massa di una zucca è di 2-3 kg. La crosta è densa, ma non a pareti spesse, rosata.

La polpa della zucca è carnosa, di colore arancione brillante con un piacevole aroma di vaniglia e il sapore è dolce. La camera del seme si trova lungo l'intero frutto, è profonda, ma loro stessi semi di girasole piccolo.

dare la precedenza

La resa della varietà è nella media. Con la cura adeguata, 3-4 zucche possono essere raccolte da un cespuglio.

Come crescere

Per un buon raccolto di zucca, è importante scegliere il posto giusto per piantarla. E quindi eseguire le appropriate misure di cura delle piante. Il primo passo importante è la preparazione del seme.

Preparazione dei semi

Innanzitutto, i semi di zucca vengono riscaldati per un mese vicino a un dispositivo di riscaldamento (ad esempio, su una batteria). Ciò aumenta la possibilità di ottenere più fiori femminili, il che significa coltivare un raccolto più ampio.

I prossimi passi:

1. I semi vengono selezionati, scartando quelli vuoti. Per determinare quelli vuoti, mettere il seme in una soluzione salina. Quelli che non affogano sono vuoti e non sono adatti all'atterraggio.
2. I semi sono induriti. Il seme, avvolto in un panno umido, viene conservato in frigorifero per tre giorni. Ciò aiuterà le piantine ad adattarsi rapidamente ai cambiamenti climatici.
3. Viene eseguita la disinfezione. Prima di piantare, i semi vengono immersi per 10 ore in una soluzione debole di permanganato di potassio o acqua con succo di aloe.

atterraggio

La maggior parte dei giardinieri pianta questa zucca direttamente nel terreno senza prima piantare le piantine. Il momento migliore per piantare i semi è alla fine di maggio. Il luogo per la pianta è scelto soleggiato, al riparo dalle correnti d'aria.

Se c'è un desiderio o le condizioni meteorologiche della regione sono sfavorevoli, vengono coltivate le piantine. Questo viene fatto alla fine di aprile ed entro la metà di maggio vengono trasferiti a terra sotto il film. La pianta viene annaffiata abbondantemente subito dopo la semina. Il film viene rimosso dopo 3-4 settimane.

I semi vengono germinati prima di piantare. Per fare questo, metterli a bagno in acqua per 2-3 ore, quindi metterli su un panno umido e coprire. Lasciar riposare 3-4 giorni. Dopo questa procedura, i germogli appariranno dai semi e possono essere piantati in contenitori separati, approfondendo il terreno di 5-7 cm.I vasi di torba sono adatti.

Lo schema di piantare germogli nel terreno: 1,5 x 1 m (distanza tra file e piante, rispettivamente). In precedenza, 5-6 kg di humus vengono introdotti in ciascun foro e 2 cucchiai. l. fertilizzante organico. Il raccolto cresce bene sui cumuli di compost.

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Cura

Quando si prende cura di questa varietà, è importante osservare la regolarità dell'irrigazione. Inizia con una piccola quantità di acqua (2-3 l), aumentandola gradualmente man mano che la pianta cresce (fino a 10 l). Dovrebbe essere annaffiato sotto la piantina. Quando i frutti raggiungono la dimensione massima si interrompe l'irrigazione, altrimenti le verdure saranno insapore e potrebbero marcire.

La pianta viene alimentata 2 volte al mese. Per questo, sono adatti sterco di vacca e un complesso di fertilizzanti organici in proporzioni uguali. Puoi fertilizzare la cultura con questi mezzi fino alla fine di luglio. Da agosto, è meglio usare solo fertilizzanti contenenti potassio. Aiuta la frutta a maturare più velocemente.

Caratteristiche di coltivazione e possibili difficoltà

La pastilla allo champagne si intreccia bene, quindi prima che i frutti inizino a impostare, è possibile installare una rete nelle vicinanze. I flagelli lo scaleranno.

Le ovaie in eccesso vengono rimosse per non sovraccaricare le ciglia. Lascia 4-5 pezzi, che sono legati con lo spago.

Ci sono momenti in cui la Champagne Pastila non cresce a causa del sito di atterraggio sbagliato. A causa della mancanza di calore e luce sufficienti, la pianta potrebbe non cedere affatto.

Suggerimenti per la coltivazione da coltivatori di ortaggi

La coltivazione e la cura della zucca ha le sue caratteristiche. Per ottenere un buon raccolto, i giardinieri esperti consigliano:

1. Seleziona e prepara il seme con cura.
2. Rispetta le regole della rotazione delle colture: pianta una zucca nello stesso posto solo una volta ogni 3-4 anni.
3. Non coltivare meloni nelle vicinanze (zucchine, meloni, cetrioli).
4. Osserva la distanza tra le piante. Non addensare la semina.
5. Prima di impostare i frutti, trattare la pianta con rimedi per malattie e vari parassiti.
6. Erbaccia regolarmente. Contengono spore fungine che causano batteriosi.
7. Nutri la zucca con fertilizzanti minerali complessi (solfato di rame, acido borico con urea, permanganato di potassio, solfato di zinco).
8. Ispeziona regolarmente le piantagioni per malattie e parassiti.
9. Rimuovi le piante e i frutti infetti in modo tempestivo.
10. Pizzica il gambo principale della zucca quando raggiunge una lunghezza di 1,5 m.
11. Ridurre le annaffiature a fine estate (circa due settimane prima del raccolto).

Malattie e parassiti

Proteggere una pianta da malattie e parassiti è un punto importante nella cura di essa. Lo Champagne Pumpkin Pastila ha una resistenza media alle malattie. Ad esempio, la batteriosi può distruggere l'intero raccolto. È importante rilevarlo immediatamente, prevenendo un'epidemia.

I suoi primi segni:

• frutti scuriti e già iniziando a marcire;
• ulcere brune;
• crescita irregolare dei frutti.

Se trovi un cespuglio infetto, rimuovilo immediatamente dal sito. Il resto delle piante deve essere trattato con liquido bordolese.

Dai parassiti, fai attenzione agli afidi e agli acari. Per evitare che si moltiplichino, spruzzare sui cespugli una soluzione di bucce di cipolla. Per la sua preparazione, 4 tazze di buccia vengono versate in 2 litri di acqua calda e insistono per due giorni. Quindi l'infuso viene filtrato e diluito con acqua in proporzioni uguali. Vengono elaborati almeno tre volte con una pausa a settimana.

Raccolta e applicazione del raccolto

La raccolta avviene tra la fine di settembre e l'inizio di ottobre. La maturità del frutto è controllata dal picciolo. In una zucca matura, si indurisce e inizia ad asciugarsi. Le zucche devono essere raccolte con gli steli, altrimenti non verranno conservate per molto tempo. A temperatura ambiente, Pastila-Champagne dura fino a 3-4 mesi senza perdita di gusto.

Importante! I frutti vanno piegati con il picciolo in alto e in modo che non si tocchino. Per la conservazione a lungo termine, le verdure vengono selezionate senza danni o macchie pronunciate.

Applicazione

Questo dolce ortaggio è buono in quasi tutte le forme. Si aggiunge crudo a spuntini freddi e insalate, si prepara la zucca fresca. Lo champagne pastila viene cotto, stufato e da esso vengono preparati vari prodotti da forno, zuppe, puree e cereali.

A molte persone piacerà in combinazione con la carne, e anche le fette appena cotte di questa verdura con panna acida o maionese passeranno per una prelibatezza. E anche i bambini adorano questa zucca per la sua dolcezza.

Vantaggi e svantaggi della varietà

La varietà ha molti vantaggi, ma ci sono anche degli svantaggi. Tutto in ordine.

Professionisti:

• gusto e aroma gradevoli;
• molta polpa;
• comoda forma di frutta;
• resistenza alla siccità;
• lunga durata di conservazione;
• elevata portabilità.

Lati negativi:

• predisposto a malattie virali e parassiti;
• esigente di cura;
• non tollera l'umidità elevata e il gelo.

Recensioni degli agricoltori

Molti coltivatori hanno apprezzato la zucca Pastila-Champagne. Ne notano il gusto, la versatilità e la resa.

elena: “Ho piantato 2 semi nel terreno il 27 maggio. Su due piante si è scoperto che crescono 3 zucche (del peso di 2, 4 e 10 kg). Molte piccole zucche erano legate, ma molto probabilmente stavano marcendo a causa del freddo e umido di luglio. Il sapore della zucca fresca è dolce e molto gradevole, la consistenza è densa, l'aroma è melone-cetriolo-anguria. Mi è piaciuto di più crudo. La buccia non è dura, si taglia facilmente. Il taglio è conservato male. "

Ekaterina: “Bel profumo fresco. Nessun odore e sapore di zucca. Piacevolmente dolce. Sia fresco che cotto. Su una ciglia sono cresciute 2 zucche, 1,5 e 1,7 kg ciascuna. Non è abbastanza, ma non abbiamo avuto affatto un'estate, quindi sono contento anche di questo. È incredibile che in condizioni così fredde e piovose, le zucche fossero persino dolci ".

Marina: “Cerco di coltivare regolarmente la zucca Pastila-Champagne, questa è la mia varietà preferita. La lunghezza della frusta principale è di 4-5 metri. Il peso della zucca più grande è risultato essere di 6 kg e il più piccolo di circa 3 kg, come indicato nell'annotazione. Il colore del frutto è rosa-beige. La camera del seme è piccola. Quando è maturo, in apparenza assomiglia a un melone siluro. Molto aromatico e gustoso e abbastanza succoso per una zucca. Le piantine sono state piantate il 25 aprile in vasi di torba, nel terreno con riparo - il 15-17 maggio. Ha raccolto il raccolto a settembre ".

Conclusione

Molti giardinieri hanno apprezzato la varietà Pastila Champagne. Tra le proprietà positive della zucca vi sono la versatilità d'uso e una lunga durata.

La varietà richiede più manutenzione rispetto alle solite varietà popolari. Ma tutti i costi del lavoro verranno ripagati con la qualità del frutto. E nel posto giusto, anche con la minima cura, è possibile raccogliere almeno tre zucche da un cespuglio.