Zucca "Amazzone" molto compatta e prolifica con polpa dolce croccante: cosa è buono e come coltivare correttamente

La zucca non è solo un ortaggio sano, ma anche un ingrediente essenziale per realizzare piatti dolci e salati. Si sposa bene con miele, mela, cannella e zenzero. Per non perdere tempo a cercare zucche adatte nel negozio, molte persone preferiscono coltivare le verdure da sole.

Uno dei più varietà popolari riconosciuta come la zucca amazzonica. Consideriamo in dettaglio come piantare correttamente una zucca amazzonica e cosa è necessario per questo.

Descrizione della varietà di zucca

L'Amazzonia è una zucca a cespuglio compatta che non richiede molte attenzioni. La varietà è a maturazione precoce, matura entro 90-100 giorni dal momento della semina. I germogli e il fusto sono eretti, quindi il raccolto trattiene meglio l'umidità sotto il cespuglio e mostra una resa elevata e stabile.

Caratteristiche distintive

L'Amazzonia richiede un minimo di spazio. I cespugli hanno un classico colore verde, i frutti maturano alla base.

Amazon non ha paura del freddo o della siccità, tollera perfettamente le principali malattie della cultura. Molti giardinieri notano anche la funzione decorativa della varietà; cespugli ordinati con zucche luminose decoreranno qualsiasi orto.

Caratteristiche del frutto e resa

I frutti hanno una forma piatta e arrotondata e una buccia densa e ricca di arancia. Il peso di una zucca varia da 1 a 2,5 kg. La polpa è molto tenera e succosa, con una tonalità giallo brillante. Commodity e gusto in quota. Inoltre, la verdura è perfettamente conservata e tollera il trasporto. I residenti estivi raccolgono da 7 a 15 zucche belle e gustose da un cespuglio.

Interessante! La zucca divenne nota alle persone 8 mila anni fa. È stato provato per la prima volta dagli indiani del Sud America. Successivamente, la cultura iniziò a essere piantata in tutti gli angoli del globo. L'ortaggio non solo veniva mangiato, ma ne preparava anche piatti, intrecciava tappeti dalla cotenna e usava anche fiori come decorazioni.

Come crescere

La zucca è il raccolto di meloni più senza pretese, quindi le difficoltà di semina e partenza sono estremamente rare. La varietà Amazon viene piantata in due modi: piantina e senza semi. Qual è l'essenza di ciascuno, considereremo di seguito e presteremo attenzione anche alle caratteristiche della cura delle piante.

Piantare per seme

Questo metodo è più spesso utilizzato dai giardinieri delle regioni meridionali del paese. Per un metodo senza semi, avrai bisogno di semi, disinfettante e stimolanti della crescita.

1. Controlla i semi per la germinazione... Metterli in soluzione salina e mescolare delicatamente. Quei semi che rimangono sulla superficie dell'acqua sono vuoti e non sono adatti alla semina.
2. Disinfetta il materiale utilizzando una soluzione di cenere di legno, al ritmo di 2 cucchiai per 1 litro di acqua. La disinfezione distrugge i microrganismi pericolosi sulla superficie dei semi e aumenta anche l'immunità delle piante future.
3. Tempera il materiale entro due giorni a una temperatura di 1 grado.
4. Metti i semi in un sacchetto di stoffa umido e mettili in un luogo caldo. Dopo 2 giorni, aggiungi uno stimolante della crescita come l'acido succinico. Accelera la crescita e aumenta la germinazione della zucca del 10%.

Il terreno fertile e sciolto viene preso sotto la zucca. La trama deve essere protetta dal vento e avere uno strato arabile di alta qualità. La cultura è piantata dopo legumi, cipolle o erbe. E se pianti la varietà Amazonka su un cumulo di compost, la verdura non ha bisogno né di allentamento né di diserbo.Giardinieri esperti consigliano di piantare l'Amazzonia all'inizio di maggio.

Piantare piantine

Prepara un terreno nutriente per le piantine. Alcuni residenti estivi preparano la composizione da soli, usando la terra del giardino, la torba e l'humus. Lo svantaggio del terreno auto-preparato è che deve essere disinfettato con una soluzione di permanganato di potassio. Tuttavia, su Internet ci sono spesso recensioni sul fatto che il terreno acquistato contiene larve e spazzatura. perciò Indipendentemente da come viene preparato il terreno, consigliamo di trattarlo comunque con manganese.

I semi vengono seminati in contenitori asciutti e puliti. Può essere una scatola di legno o una pentola di torba, un bicchiere di plastica o una cassetta speciale. La distanza tra le piantine è di almeno 5 cm Le piantine vanno conservate in luogo caldo e luminoso, annaffiate con una moderata quantità di acqua ogni 5-7 giorni. Dopo un paio di settimane, i germogli vengono concimati con fertilizzanti organici liquidi e dopo altri 10 giorni viene organizzata la prima alimentazione minerale.

Importante! Scegli una mattina fresca per le piantine. Prima di ciò, prepara i letti: brucia tutti i detriti, scava il terreno, aggiungi torba e segatura. La varietà Amazonka ama una miscela di terreni argillosi e sabbiosi.

Cura

Usa acqua piovana o acqua stabilizzata per irrigare tutte le varietà di zucca; annaffiare con acqua fredda aumenta il rischio di infezione. I letti di zucca vengono annaffiati ogni 10 giorni. Per evitare scottature, eseguire la procedura al mattino presto o alla sera. Periodicamente, all'acqua viene aggiunta cenere o ortica, quindi l'irrigazione si trasforma in un integratore che rafforza il sistema immunitario.

Anche la zucca amazzonica viene eliminata regolarmente. Il diserbo dei letti comporta la rimozione delle erbacce e l'allentamento dei letti. Se ciò non viene fatto, la pianta crescerà rapidamente con le erbacce, che vivono di ortaggi. Il terreno viene allentato ogni 10 giorni, a causa del quale il terreno diventa arioso, migliora l'accesso dell'ossigeno alle radici di zucca.

Una fase necessaria della cura è l'alimentazione delle piante. Idealmente, i complessi minerali si alternano a sostanze organiche, quindi i cespugli ricevono una dieta equilibrata. Dalla materia organica, i residenti estivi preferiscono ortica, cenere, aglio, cipolle. Le soluzioni basate su questi prodotti hanno un effetto profilattico e nutriente, aumentano le rese.

Importante! Presta particolare attenzione ai fertilizzanti azotati. Una soluzione di perfosfato, sale di potassio e nitrato di ammonio è riconosciuta come uno strumento eccellente. Durante la stagione, i cespugli vengono nutriti con un tale rimedio due volte, osservando rigorosamente il dosaggio. Inoltre, molte persone usano complessi minerali come "Uniflor", "Juno", "Miscela da giardino".

Caratteristiche di coltivazione e possibili difficoltà

Un eccesso di fertilizzanti minerali e azotati porta a una serie di difficoltà. I germogli iniziano a svilupparsi rapidamente e i frutti stessi rimangono piccoli. I prodotti organici vengono nutriti dopo la comparsa delle prime due foglie e i minerali vengono utilizzati durante la formazione delle prime ovaie. Con l'inizio della fioritura, i fertilizzanti organici non vengono applicati. Si consiglia di nutrire la zucca con fertilizzanti fosforo-potassio prima dell'inizio della fruttificazione.

Inoltre, osserva l'acidità del terreno. Con un eccesso, la qualità e il gusto del frutto ne risentono notevolmente. Aggiungi lievito o cenere per ridurre l'acidità. L'irrigazione basata su di essi è riconosciuta come uno strumento particolarmente efficace. Oltre alla preparazione delle radici, prestare attenzione all'alimentazione fogliare. Spruzzare da un flacone spray protegge inoltre le piante da insetti indesiderati.

Suggerimenti per la coltivazione di giardinieri esperti

Per raccogliere un raccolto abbondante, giardinieri esperti raccomandano di aderire ad alcune regole. Il loro utilizzo protegge i letti dalle malattie e migliora il gusto del frutto.

• la zucca non viene piantata dopo cetrioli, zucchine e zucca;
• per la massima resa, la zucca viene piantata secondo lo schema 2 x 2 metri;
• annaffiare la verdura non alla radice, ma in un fosso a forma di cerchio;
• un'irrigazione abbondante è controindicata, altrimenti i frutti inizieranno a rompersi;
• concimare i cespugli in stretta conformità con i dosaggi e le raccomandazioni del produttore;
• per aumentare le rese si effettua la calcinazione, che abbassa l'acidità del terreno e lo rende più nutriente.

Molti giardinieri consigliano di utilizzare un sistema di irrigazione a goccia. Idrata i letti in modo uniforme, risparmia il consumo di acqua, migliora la fotosintesi e dirige l'acqua direttamente alle radici. Utilizzare un sistema a goccia in qualsiasi momento della maturazione. Inoltre, il terreno viene allentato prima di annaffiare. In questo modo, l'acqua scorre meglio nel terreno, il sistema radicale si sviluppa più velocemente.

Malattie e parassiti

A volte la zucca amazzonica si ammala di batteriosi. A causa della malattia, le zucche diventano morbide e iniziano a marcire. Sulle foglie compaiono macchie, presto l'intero cespuglio si asciuga. Come operazione preventiva, utilizzare spruzzando con acqua saponosa, che viene preparata con 5 litri di acqua e 100 g di sapone secco grattugiato. Il liquido forma una pellicola protettiva sulle foglie. Se la cultura è già malata, spruzzare i letti con una soluzione di solfato di rame, avendo precedentemente preparato indumenti e guanti protettivi.

Un'altra malattia comune è chiamata mosaico giallo. Appare come un motivo giallo brillante sulle foglie. I frutti si deformano e perdono la loro presentazione. Per la profilassi, la zucca viene trattata con Pharmayod 3 e le erbacce e i detriti vengono rimossi dai letti in tempo.

Dei parassiti si notano lumache e mosche bianche, che appaiono a causa dell'elevata umidità e della cura impropria. La cenere di legno è riconosciuta come un eccellente agente profilattico e terapeutico. È usato sia a secco che come parte di una soluzione con acqua.

Raccolta e applicazione del raccolto

Le zucche vengono raccolte quando il gambo è duro e le foglie sono secche e gialle. Le zucche stesse diventano luminose e la buccia è densa. La raccolta è consigliata con tempo asciutto.

I frutti vengono rimossi insieme al gambo, quindi vengono conservati più a lungo. Se il clima è secco e caldo, il raccolto raccolto viene lasciato per un paio di giorni nei letti. In futuro, le verdure vengono conservate in un luogo buio a una temperatura compresa tra 5 e 15 gradi. Un ottimo spazio di archiviazione è un seminterrato o una dispensa.

Interessante! La zucca contiene molte vitamine e minerali. La vitamina A ha un forte effetto antietà e rafforza anche capelli e unghie. Le vitamine del gruppo B hanno un effetto benefico sul lavoro del sistema digestivo, elimina la formazione di gas. Inoltre, la zucca è ricca di fibre, calcio, magnesio e ferro. Ecco perché il prodotto è spesso consigliato a persone che aderiscono ad una corretta e dietetica alimentazione.

Il prodotto ha un caratteristico sapore dolciastro. La verdura viene utilizzata per preparare contorni e insalate, che si abbinano a piatti di pesce e carne. Anche deliziose frittelle e frittelle sono fatte di zuccache servono come un ottimo dessert e sono sicuri per la figura. Inoltre, la verdura viene utilizzata attivamente per preparare zuppe; la ricetta con l'aggiunta di carni affumicate è particolarmente apprezzata.

In una nota! In Italia la zuppa di purea di zucca viene preparata con l'aggiunta di formaggio e vino, mentre ad Haiti un piatto del genere è parte integrante della tavola delle feste. In Australia la zuppa è molto densa e vengono aggiunte molte spezie, mentre in Afghanistan si prepara una zuppa di latte con zucca chiamata shirkavak.

Vantaggi e svantaggi della varietà

La varietà Amazon è una delle più facili da curare, non necessita di modellare e pizzicare la parte superiore. La cura consiste solo nell'irrigazione e alimentazione tempestive. La zucca offre una resa buona e stabile, ha un'elevata immunità e ha un gusto elevato. Inoltre, l'Amazzonia è perfettamente immagazzinata e trasportata.

La varietà non ha carenze significative, solo occasionalmente si ammala e necessita di cure.

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Recensioni degli agricoltori

Circa il voto Amazon dice cose diverse.A volte i residenti estivi sono contenti del raccolto e talvolta, al contrario, sono delusi. Cosa dicono i residenti estivi russi sulla varietà?

Pavel, Mosca: “Coltivo la varietà Amazon da molto tempo e ogni anno mi rende felice con un raccolto eccellente. Le zucche sono compatte, pulite, facili da cucinare. E non puoi immaginare una varietà più semplice di cure, che mi piace molto. Cucino il succo di zucca o lo cuocio in forno ".

Dmitry, Kurgan: “Ho piantato una zucca amazzonica nei letti dopo i pomodori il 7 maggio. Piantato con piantine, da metà maggio ha iniziato ad annaffiare i letti con l'acqua piovana. In generale, la varietà è buona sia nel gusto che nelle qualità esterne ".

Zina, Orenburg: “Ho sentito molte recensioni controverse sulla varietà Amazon, ho deciso di testarla io stesso e ho piantato i semi l'anno scorso. I frutti si sono fissati amichevolmente, ma il peso massimo di uno era di soli 900 g. La durata di conservazione è stata breve e nel giro di un mese le verdure raccolte hanno cominciato a deteriorarsi ".

Conclusione

La varietà Amazonka è ottima per quei residenti estivi che non hanno ancora esperienza nella coltivazione di zucche. Le cure elementari consentono di ottenere la massima resa con il minimo sforzo. Le piccole verdure vengono conservate a lungo, quindi vengono spesso coltivate non solo per il consumo personale, ma anche per la vendita.

L'Amazzonia completerà perfettamente la colazione del mattino e la carne a pranzo, oltre a servire come base per una torta dolce serale.