Coltiviamo sul nostro sito una zucca di mezza stagione "Chitarra" con frutti grandi per la conservazione a lungo termine

La zucca è un utile raccolto di meloni. Viene utilizzato in zuppe, primi piatti e anche dessert. La varietà Guitar di zucca butternut è popolare tra molti giardinieri. Il gusto eccellente e la possibilità di conservazione a lungo termine lo rendono appetibile per i giardinieri. Nel 2013 la zucca di questa varietà di noce moscata è stata iscritta al Registro di Stato.

Descrizione della varietà di zucca

La zucca spagnola è una varietà a maturazione media. Il raccolto può essere raccolto in 110-120 giorni. La zucca è una pianta annuale con un apparato radicale esteso in grado di nutrire frutti di grandi dimensioni. Il fittone raggiunge una lunghezza di 240 cm.

Riferimento! La pianta si aggrappa ai supporti con l'aiuto delle antenne, che si trovano sulla liana.

Il gambo della zucca, che si diffonde sul sito, ha molti peli morbidi sulla superficie. Cresce rapidamente e può raggiungere i 3-4,5 M. Le foglie della coltura sono a cinque lobi e si trovano su lunghi fusti spinosi. Colore: verde scuro con macchie biancastre. I fiori di zucca giallo-arancio sono grandi, circa 10 cm di diametro.

Caratteristiche distintive

La chitarra appartiene alle varietà di noce moscata, quindi ha un caratteristico aroma di spezie. La zucca sa di carota con un retrogusto di albicocca. La forma ricorda una pera gigante o una chitarra, motivo per cui si chiama così. La polpa contiene fibre vegetali, vitamine e oligoelementi.

Caratteristiche del frutto

I frutti sono grandi e allungati, lunghi 70-80 cm. Le zucche raggiungono un diametro di 12-15 cm nella parte ristretta e 19-26 cm dove si trovano i semi. Una scorza sottile e liscia ricopre la polpa arancione brillante, che occupa il 90-95% del frutto. Una zucca può pesare da 2 a 6 kg.

La polpa della zucca è densa e soda, al taglio emette goccioline succo... La verdura è dolce, croccante, facile da tagliare. Si consuma crudo e cotto. Durante il trattamento termico, il gusto si rivela più luminoso, diventa più fragrante.

Riferimento! Valutazione dei degustatori - 4,9 punti su una scala di gusto a cinque punti.

dare la precedenza

La varietà è ad alto rendimento, con ottima qualità di conservazione del prodotto fino a 100 giorni. La resa media è di 2,7-3,6 kg per 1 m² di colture. La termofilia della varietà garantisce la massima resa se coltivata in zone con climi caldi.

Come crescere

Zucca della chitarra crescere metodo di semina. Tuttavia, nelle regioni con un clima favorevole, la zucca può essere coltivata piantando immediatamente i semi nel terreno.

Piantare una pianta

I semi di zucca iniziano a essere piantati ad aprile. Prima di piantare, devono essere selezionati e disinfettati. Non è necessario trattare i semi acquistati: le informazioni sulle misure preventive adottate possono essere lette sulla confezione.

I semi raccolti autonomamente dal raccolto precedente vengono trattati con una soluzione di permanganato di potassio e acqua. I semi vengono quindi posti in un panno umido per diversi giorni per germogliare. I semi germogliati vengono posti in piccoli vasi pieni di torba.

Riferimento! Per aumentare la germinazione della pianta, il materiale di piantagione può essere trattato con cenere di legno. Le ceneri vengono versate in acqua calda e i semi vengono immersi lì per diverse ore.

Dopo la germinazione, viene selezionato il germoglio più forte, quelli deboli vengono rimossi.I contenitori con le piantine vengono lasciati sul lato sud, poiché la pianta ama il calore e la luce. Per evitare che il terreno si secchi sotto i raggi del sole, viene spesso inumidito con acqua a temperatura ambiente.

Dopo 3-4 settimane, le piantine vengono piantate in buche, abbondantemente annaffiate con acqua. La pianta è disposta in filari; tra i filari si lascia uno spazio di 1,3 m tra i germogli di almeno 90 cm Dopo la messa a dimora il terreno viene pigiato e, se necessario, ricoperto con agrofibra.

La semina viene effettuata nelle regioni meridionali. I semi disinfettati e germinati vengono immersi in fori a una profondità di 5-10 cm.Si mettono 2-3 semi in un foro contemporaneamente. Le piante vengono annaffiate e coperte se necessario. Dopo che i germogli compaiono, vengono diradati, lasciando il più forte.

Cura delle piante

La varietà di zucca ha una cura senza pretese... Tuttavia, il fogliame denso deve essere diradato... E dopo la formazione di 2-3 ovaie sugli steli, la zucca viene pizzicata in modo che la pianta non sia sovraccarica e riceva il nutrimento completo. Anche i germogli laterali vengono tagliati in modo che i frutti abbiano il tempo di maturare.

16-22 giorni dopo piantare piantine eseguire la medicazione superiore. La seconda volta i fertilizzanti vengono applicati durante il periodo in cui si formano le ovaie.

Riferimento! Da fertilizzanti organici, vengono scelti letame di pollame, verbasco, infusi di erbe o un insieme complesso di fertilizzanti per verdure. Intorno alla radice, la zucca è cosparsa di cenere di legno.

L'irrigazione della zucca è esclusivamente a base di terra. L'acqua non dovrebbe salire sulle foglie, questo può portare alla formazione di malattie fungine. Se coltivata in serra, la zucca viene annaffiata 2 volte a settimana con acqua calda e stabilizzata. All'aperto la pianta ha abbastanza precipitazioni naturali. Dopo l'irrigazione, il terreno deve essere allentato per fornire ossigeno e uccidere le erbacce.

Caratteristiche di coltivazione e possibili difficoltà

La cultura ama il calore e il sole. Pertanto, quando si piantano germogli in piena terra, il clima dovrebbe essere caldo, senza il rischio di gelate ripetute. Quando trapiantata nel terreno, la pianta deve avere almeno 3 foglie coltivate.

Quando si cercano contenitori per la pre-semina, è necessario scegliere contenitori spaziosi e profondi in modo che il sistema di radici di zucca non provi disagio. Durante il trapianto, una palla di terra viene presa con cura, poiché la radice di zucca è molto delicata. Anche con una minima distruzione del coma, la pianta può morire.

Suggerimenti per la coltivazione di giardinieri esperti

Giardinieri esperti consigliano di piantare una zucca su terreni fertili e sabbiosi leggeri con l'aggiunta di humus. È meglio usare una serra in policarbonato, che consente il passaggio della luce solare. In questo caso, si consiglia un'irrigazione e una ventilazione moderate.

Viene piantato su terreni aperti quando la temperatura del suolo raggiunge + 12 ° C. Il terreno viene fertilizzato ogni autunno in modo che quando si piantano piante in primavera, il terreno è pieno dei nutrienti necessari.

Malattie e parassiti

Con forti piogge estive e bruschi cambiamenti nelle temperature diurne e notturne, la pianta è a rischio di sviluppare marciume radicale e batteriosi. Per la prevenzione, le ciglia troppo cresciute sono diradate. Se la pianta è malata, è necessario rimuovere le parti malate e, dopo la raccolta, raccogliere e distruggere i resti delle piante.

Periodicamente, la zucca può essere attaccata da un acaro o un afide di melone. Gli insetti vengono combattuti spruzzando insetticidi e acaricidi.

Riferimento! Per prevenire la comparsa di una zecca, le piante vengono irrigate con infuso di bucce di cipolla o aglio.

Raccolta e applicazione del raccolto

Il raccolto viene raccolto all'inizio dell'autunno. I frutti vengono rimossi insieme alle code, che protegge la pelle delicata dai danni. La zucca viene posta in un seminterrato o in un'altra stanza buia fino a completa maturazione. Più a lungo viene conservata una verdura, migliore diventa il suo gusto. Durante il periodo di maturazione, la superficie della zucca si indurisce e la polpa assume un ricco colore arancione.

Riferimento! Con il supporto di un basso livello di umidità, i frutti vengono conservati per 3-4 mesi.

La verdura contiene molte vitamine, viene utilizzata durante la dieta, rimuove le sostanze nocive e tossiche dal corpo. La zucca è priva di colesterolo e viene utilizzata come diuretico. Mangiare una verdura rafforza il sistema immunitario e il sistema cardiovascolare.

Vantaggi e svantaggi della varietà

La zucca butternut ha molti vantaggi:

• polpa dolce e succosa;
• frutti grandi con ottima presentazione;
• possibilità conservazione a lungo termine;
• resistenza al clima arido;
• immunità stabile alle malattie, soggetta alle regole di coltivazione.

La varietà non ha praticamente difetti. Tuttavia, durante la crescita, tieni presente che la pianta non è adatta per la coltivazione all'aperto nelle regioni settentrionali.

Altre varietà di zucca butternut

Esistono diverse varietà che appartengono alla zucca butternut.

Perla

La vendemmia matura a 115-125 giorni. Piccole foglie verde scuro hanno macchie chiare sulla superficie. La forma allungata del frutto ricorda una bambola matrioska. La crosta è di colore arancio brillante, liscia al tatto. Il peso del frutto è di 4 kg con una lunghezza di 50 cm.

La polpa arancione scuro è succosa e dal sapore dolce. Il valore della varietà risiede nell'alto contenuto di carotene. La zucca viene utilizzata in cucina per una varietà di piatti.

Vitamina

Zucca maturazione tardiva, la raccolta avviene nei giorni 125-130. Da 1 m² si possono raccogliere 4 kg di zucca. La pianta ha foglie pentagonali verdi, sulle quali si possono vedere piccole macchie grigie.

I frutti sono di forma ovale e hanno una superficie segmentata. I frutti raggiungono un peso di 7 kg. La pelle è marrone brunastra con una netta maglia verde. La polpa arancione brillante è densa e dal sapore dolce.

Recensioni degli agricoltori

I giardinieri che hanno mai coltivato la varietà Guitara sostengono che anche con un investimento minimo di fondi e sforzi, è facile ottenere un raccolto eccellente.

Svetlana, Kostroma: “La zucca cresce in una forma leggermente diversa, non quella nella foto. Tengo le zucche fresche per molto tempo nella mia cantina a casa, in inverno cucino il porridge con la zucca: il sapore è miele, i bambini mangiano con piacere ".

Irina, Uglich: "Pumpkin Guitar non richiede annaffiature, a volte non vengo in giardino per una settimana, è fantastico. Non mangiamo la zucca noi stessi, ma la polpa dolce è un ottimo nutrimento vitaminico per i nostri nipoti ".

Conclusione

Un brillante rappresentante delle varietà di noce moscata, Guitar non ha difetti nel gusto ed è senza pretese nelle cure. Una grande quantità di luce solare e il mantenimento del regime di temperatura e umidità forniranno ai giardinieri un raccolto abbondante e una scorta di vitamine per tutto l'inverno.