I benefici e i rischi del melone per la salute del fegato

Non capita spesso di incontrare una persona a cui non piace il melone. Alla fine dell'estate non vedono l'ora. I frutti placano perfettamente la sete e la fame con il caldo. Sono usati in cosmetologia e medicina popolare.

La gamma di usi del melone è impressionante, ma quanto è benefico per il nostro fegato? Quali sono le caratteristiche dell'utilizzo di questo prodotto e ha controindicazioni? Il nostro articolo riguarda questo e molto altro ancora.

Composizione del melone

Ogni varietà di melone ha una composizione chimica unica, ma gli ingredienti di base sono gli stessi per tutte le varietà. La polpa contiene zuccheri facilmente digeribili, fibre, carotene, sostanze pectiniche, acido folico, ferro, sali minerali, grassi, oltre a vitamine B, A, C, E, K, PP. Inoltre, il prodotto contiene molto potassio, calcio, magnesio, sodio; tali microelementi come boro, iodio, rame, fluoro, cromo, zinco e altri.

Il contenuto calorico della dolcezza non supera le 35 kcal per 100 g.

Puoi mangiarlo per malattie del fegato?

È possibile e persino necessario mangiare il melone per le persone che soffrono di malattie del fegato. Il nostro principale organo "pulente" spesso ha bisogno di essere purificato. Un melone ha tutte le proprietà per eseguire la procedura nel modo più efficiente possibile e sintonizzare il fegato per funzionare correttamente.

Ma ricorda che durante la malattia, l'organo diventa debole e l'impatto su di esso, anche con buone intenzioni, può piuttosto danneggiare che portare vantaggio... Pertanto, in caso di malattie del fegato, il melone viene consumato in piccole porzioni, "ascoltando" attentamente la reazione del corpo.

Attenzione! In nessun caso dovresti mangiare frutta durante periodi di esacerbazione di malattie, con dolori acuti e spasmi! Il succo del prodotto aumenterà solo la reazione al dolore e potrebbe provocare complicazioni.

Come influisce sul fegato e sul pancreas?

La polpa di frutta aiuta a rimuovere le tossine e le tossine dal corpo. Il melone è usato per pulire la cistifellea e il pancreas.

vantaggio

Per molti anni il frutto è stato utilizzato nella nutrizione terapeutica e profilattica per le malattie dei reni, del fegato e del cuore, e un'alta percentuale di contenuto di ferro aiuta nella cura dell'anemia. Oltretutto:

• ferro - indispensabile per coloro che soffrono di anemia e per le donne con disturbi ormonali durante le mestruazioni;
• il magnesio e il potassio prevengono la stanchezza e la debolezza a insorgenza rapida;
• la vitamina B dona energia all'organismo, la vitamina A previene la formazione di radicali liberi e ha un effetto antietà;
• la vitamina C rafforza il sistema immunitario, previene il raffreddore;
• le fibre della polpa stimolano l'attività intestinale, prevenendo la stitichezza;
• un alto contenuto di acqua normalizza la diuresi, mentre pulisce i reni e abbassa i livelli di colesterolo;
• l'elemento adenosina previene l'ictus e l'infarto.

Danno e controindicazioni

L'alto contenuto di zucchero e fruttosio del frutto può causare gas, gonfiore, coliche e persino diarrea a breve termine. Affinché la reazione di fermentazione nello stomaco non danneggi, si consiglia di mangiare il melone come piatto separato in piccole porzioni, non più di 300 g alla volta. Allo stesso tempo, non berlo con acqua o bevande alcoliche, non mangiare con miele e marmellata.

È vietato mangiare dessert con i seguenti problemi:

• calcoli renali e cistifellea;
• un'ulcera allo stomaco nella fase acuta;
• dissenteria;
• diabete;
• infiammazione del duodeno;
• per eventuali disturbi intestinali.

Si consiglia cautela nel mangiare frutta incinta e madri che allattano.

Importante! Se soffri di qualsiasi malattia gastrointestinale, chiedi al tuo medico se è consigliabile mangiare il melone.

Caratteristiche di utilizzo

Il melone è delizioso in qualsiasi forma, sia esso succo, marmellata o frutta fresca. Tuttavia, ci sono alcune sfumature nell'uso che è utile conoscere.

Crudo

La frutta viene lavata accuratamente prima di essere tagliata, quindi tagliata a metà e i semi vengono privati. La polpa aromatica viene pulita dalla pelle densa. semi non utilizzato per il cibo. La polpa viene tagliata a pezzetti e consumata in piccole porzioni, come piatto autonomo un'ora prima dei pasti o due dopo.

Succo

Per preparare il succo, passare la polpa della frutta attraverso una pressa o uno spremiagrumi. È meglio bere succo appena spremuto, poiché trattiene la maggior quantità di vitamine. È meglio farlo a stomaco vuoto, con cautela. Si consiglia a un adulto di bere non più di un bicchiere di succo di melone al giorno. Per i bambini, la dose dovrebbe essere molto più piccola: 50 ml per i bambini piccoli e 100 ml per i bambini in età scolare.

Marmellata

Dalla polpa di melone si ottiene una fragrante e gustosa marmellata. Può essere conservato per diversi anni in frigorifero o in un altro luogo fresco.

Dopo il trattamento termico, il melone perde alcune delle sue proprietà benefiche: ci sono poche vitamine e minerali nella marmellata. Ma questo piatto può essere consumato quando vuoi, abbinato ad altri prodotti, usati come ripieno per le crostate. Non provoca fermentazione nello stomaco, non comporta diarrea e coliche.

Raccomandazioni importanti per l'uso

Rispetta le regole di base in modo che il dessert sia buono per te, questo ti salverà da conseguenze indesiderabili:

1. Acquista il frutto solo da agosto a settembre.
2. Il principale indicatore della maturità del melone è l'aroma persistente. Se non c'è odore, è meglio non acquistare un prodotto del genere.
3. Le sostanze pericolose per la salute che si accumulano durante la coltivazione e l'alimentazione dei meloni si depositano sopra e vicino alla corteccia. Prova a tagliare la scorza e un altro 1-1,5 cm di polpa che è a contatto con essa.
4. La parte più "velenosa" del frutto è la "coda", che contiene la massima concentrazione di sostanze nocive. Pertanto, si consiglia di tagliare la punta del melone.
5. La frutta avrà un sapore migliore se messa brevemente in frigorifero prima di mangiarla.
6. Il succo di melone freddo al caldo è un ottimo dissetante e allevia gli effetti dei colpi di sole.

Usando il melone per pulire il fegato

Il più grande "filtro" umano - il fegato, si intasa nel tempo e deve essere pulito. La polpa di melone crudo aiuterà a purificare in profondità il corpo dalle tossine, il che avrà un effetto positivo sulla salute generale. Affinché il risultato della procedura abbia successo, è importante seguire alcune regole di base.

Procedura di pulizia

Se hai pianificato di purificare il fegato, vale la pena preparare il corpo in anticipo:

1. Rimuovi i cibi fritti e ipercalorici dalla tua dieta due settimane prima della procedura.
2. Tutti i 14 giorni mangiano frutta, verdura, erbe aromatiche, ricotta a basso contenuto di grassi, latticini, cereali e formaggio.
3. Rinuncia a questa volta dalle cattive abitudini, dal fumo e dall'alcol. Se non puoi eliminare completamente il fumo, riduci almeno al minimo il numero di sigarette che fumi.

Dopo una preparazione riuscita, inizia la pulizia stessa, che dura 10-14 giorni. L'algoritmo delle azioni è il seguente:

1. Mangia esclusivamente melone tutti i giorni dalle 7:00 alle 22:00. Per fare questo, dividere in 5 porzioni 2 kg di polpa di frutta e assumere ogni 3 ore.
2. Bere tè verde freddo durante le pause, non più di un bicchiere.

Esci gradualmente dalla dieta purificante. I primi 3-4 giorni dopo la procedura, mangia solo piatti magri leggeri, dopo un altro paio di giorni aggiungi polpette o cotolette di pollame al vapore senza olio. Il pollo può essere sostituito con pesce magro come merluzzo o lucioperca. Dopo lo scarico, il tuo intestino impiega tempo per tornare al normale funzionamento.

E se c'è dolore dopo l'uso

Accade così che dopo aver mangiato il melone, si verifichi dolore. In una mucosa gastrica sana, il processo di digestione del frutto procede senza problemi, ma in presenza di anomalie nel lavoro del tratto gastrointestinale, la digestione della polpa diventa difficile.

Il melone nello stomaco subisce la fermentazione, che è accompagnata dal rilascio di gas. Ci sono dolori addominali e una sensazione di crampi, tutti questi sono i primi segni di uno sviluppo di gastrite. Si consiglia di consultare uno specialista.

Conclusione

Il melone non è solo gustoso, ma anche sano, ma le persone con un fegato indebolito e malato non sono consigliate di abusare di questi prodotti. La frutta viene consumata in piccole porzioni con estrema cautela.

In nessun caso non auto-medicare se non sai nulla sullo stato del fegato, della cistifellea e del pancreas. Prima di pulire, assicurati di diagnosticare questi organi e consultare il medico.