È possibile mangiare l'anguria a stomaco vuoto e in quali casi possono sorgere problemi

Puoi mangiare l'anguria a stomaco vuoto? Non c'è consenso su questo argomento. Consideriamo in dettaglio tutti gli argomenti a favore e contro, e allo stesso tempo studieremo la composizione e le proprietà dei frutti di questa coltura di melone, i danni ei benefici per il corpo, la possibilità di usare l'anguria a stomaco vuoto.

Composizione e proprietà dell'anguria

La polpa del frutto di un'anguria contiene il 92,6% di acqua, dal 5 al 13% di carboidrati facilmente digeribili (saccarosio, fruttosio, glucosio), lo 0,68% di fibre di pectina, ceneri, acidi organici, acidi grassi omega-3 e omega-6.

La composizione dell'anguria comprende calcio, potassio, magnesio, sodio, fosforo, iodio, zolfo, cloro, zinco, fluoro, manganese, alluminio, boro e altri micro e macroelementi necessari per mantenere i processi vitali biochimici e fisiologici.

Polpa e seme l'anguria matura viene utilizzata come materia prima medicinale, poiché:

• avere un effetto diuretico e tonificante;
• aumentare la peristalsi dell'intestino crasso;
• ridurre la temperatura corporea in caso di febbre;
• sopprimere l'attività del processo infiammatorio;
• attivare la funzione epatica;
• aumentare la secrezione della bile;
• normalizzare il metabolismo;
• attivare la circolazione sanguigna.

Contenuto calorico e BZHU

100 g di polpa di frutta contengono 27 kcal, 0,7 g di proteine, 0,1 g di grassi, 5,8 g di carboidrati.

Danno e beneficio

L'anguria è un prezioso prodotto alimentare che, se consumato frequentemente, fornisce al corpo in una certa misura vitamine, micro e macroelementi:

1. Vitamina A (retinolo) rallenta il processo di invecchiamento, partecipa alla formazione di nuove cellule, aumenta la protezione delle mucose, funge da antiossidante e riduce il rischio di aterosclerosi.
2. Vitamina E sostiene la normale attività delle gonadi, protegge dalla formazione di radicali liberi, assicura il metabolismo nel muscolo cardiaco.
3. Vitamine del gruppo B.: La tiamina è essenziale per il corretto funzionamento del cuore, mantenendo la salute dei sistemi nervoso e digerente; la riboflavina fornisce processi di ossidazione, rigenera e ripristina i tessuti del corpo, normalizza il metabolismo energetico; la colina funge da buona prevenzione dell'aterosclerosi, riduce i cambiamenti nel cervello negli anziani; la piridossina è responsabile del metabolismo delle proteine ​​e dei grassi, dell'assorbimento degli acidi grassi insaturi e abbassa i livelli di colesterolo.
4. Vitamina C (acido ascorbico) ha un effetto rinforzante generale sulle pareti dei vasi sanguigni, aumenta l'elasticità e la forza dei piccoli capillari, partecipa alla formazione dell'immunità antimicrobica.
5. Calcio importante per ossa e denti sani, normale coagulazione del sangue.
6. Potassio e magnesio migliorare il funzionamento del cuore e dei vasi sanguigni, regolare l'equilibrio acido-base nel sangue, rendere elastica la pelle, mantenere il tono muscolare.
7. Alluminio influisce sulla capacità riproduttiva.
8. Zinco partecipa alla sintesi degli ormoni.
9. Iodio necessario per la normale potenza, aumenta la resistenza a varie malattie.

L'anguria ha un effetto benefico sulla vista, riduce il dolore muscolare, rimuove le tossine e le tossine e migliora la formazione del sangue.

Per riferimento... I nutrizionisti suggeriscono che le persone in sovrappeso perdono peso con una dieta a base di anguria. 100 g della porzione edibile contengono 27 kcal, praticamente nessun grasso, ma molti carboidrati e proteine.A causa della presenza di fibre nella composizione, viene fornita una saturazione a lungo termine e le proprietà diuretiche consentono di eliminare il gonfiore rimuovendo il fluido in eccesso dal corpo.

È possibile mangiare l'anguria a stomaco vuoto: i pro ei contro

Nonostante il fatto che le persone sane possano mangiare l'anguria a stomaco vuoto, i nutrizionisti consigliano di non farlo. La polpa del frutto contiene amminoacidi che irritano la mucosa, che possono successivamente causare disagio e dolore allo stomaco.

Per la colazione, è meglio dare la preferenza a cibi più nutrienti e parsimoniosi, in modo che al mattino avrai abbastanza energia per l'intera giornata. Il momento ideale per l'anguria è il pranzo (pasto a mezzogiorno) o 2-3 ore dopo pranzo.

Quando puoi provare dolore quando mangi l'anguria a stomaco vuoto?

Emergenza mal di stomaco dopo un'anguria a stomaco vuoto è possibile per vari motivi. Questo è l'uso di polpa di nitrato o porzioni troppo grandi, in combinazione con altri prodotti, la presenza di malattie urologiche e malattie del tratto gastrointestinale.

Anguria cattiva

Quando si scelgono angurie fresche sul mercato o in un negozio, non si può essere sicuri della loro naturalezza e utilità per il corpo. Quando vengono coltivati ​​su scala industriale, vengono utilizzati prodotti chimici e stimolanti della crescita, fertilizzanti, parassiti tossici per il corpo umano.

La polpa di nitrato è dannosa per la salute, provoca avvelenamento, una reazione allergica locale sotto forma di eruzioni cutanee, prurito, desquamazione, edema di Quincke. Pertanto, l'opzione ideale è utilizzare un'anguria del proprio raccolto o garantita per essere coltivata nel rispetto di tutti gli standard.

Quando si acquista un'anguria in un negozio o sul mercato, è importante valutarne correttamente la qualità, prestando attenzione al suo aspetto, colore, aroma, gusto, caratteristiche di conservazione. Un cocomero utile può essere di forme diverse, ma è grande e leggero, ha strisce luminose a contrasto, una macchia gialla di terra sul lato, una coda secca, una superficie lucida senza ammaccature e crepe sulla crosta e, quando viene picchiettato, emette un suono rimbombante.

Nel contesto, la struttura di un'anguria naturale matura è granulosa e rosa. Se la polpa è rossa, uniforme e liscia, non puoi mangiare un'anguria del genere.

Consiglio. Gli esperti consigliano di acquistare i cocomeri durante la loro stagione di maturazione in natura, da metà agosto a fine settembre. Di solito le varietà precoci contengono nitrati per accelerare la crescita e maturazione dei frutti, un eccesso del quale è tossico per l'uomo e può causare carenza di ossigeno nelle cellule e una diminuzione dell'emoglobina.

eccesso di cibo

La norma giornaliera per un adulto dipende dall'età del paziente, dalla presenza di malattie concomitanti e varia tra i 500-700 g di polpa (200-300 g per pasto). Per alcune malattie urologiche, come la pielonefrite e la cistite, su raccomandazione di uno specialista, la dose giornaliera viene aumentata a 2–2,5 kg di anguria al giorno.

La dieta dell'anguria prevede la nutrizione della polpa di frutta nella misura di 1 kg per 10 kg di peso umano. È difficile determinare quanto di un prodotto possa causare nausea, pesantezza allo stomaco, vomito: sono tutti fattori puramente individuali.

Malattie gastrointestinali

L'anguria a stomaco vuoto può peggiorare il decorso e la prognosi dell'ulcera gastrica e dell'ulcera duodenale. La polpa del frutto contiene alte dosi di acido ascorbico, che irrita la mucosa gastrica. Successivamente, c'è un'apertura dell'ulcera, aumento del dolore nella regione epigastrica e sotto il processo xifoideo dello sterno.

Sono stati trovati acidi organici nelle angurie che possono stimolare il flusso di sangue nella cavità addominale nelle persone soggette a sanguinamento. A causa dell'effetto diuretico, l'anguria non deve essere consumata a stomaco vuoto in caso di diarrea, poiché un'ulteriore perdita di liquidi peggiorerà il benessere e rappresenterà una minaccia per la salute.

A causa della capacità di aumentare il flusso di urina, l'anguria non deve essere mangiata a stomaco vuoto per le persone con malattie della cistifellea nella fase acuta. Un deflusso attivo di urina in presenza di calcoli nella cistifellea o nei dotti biliari può provocare il loro movimento e la comparsa di dolore acuto improvviso.

Combinazione sbagliata

L'anguria è incompatibile con qualsiasi cibo, compresi frutta e bacche. Viene consumato separatamente, non annaffiato con acqua, latte o altre bevande, poiché è acqua al 93%.

L'anguria non deve essere combinata con cibi salati. Il sale trattiene i liquidi nel corpo e la polpa del frutto aumenta il flusso urinario, che porta alla formazione di edema.

Mangiare anguria con prodotti da forno può causare gas e mal di stomaco.

Precauzioni e controindicazioni

L'anguria è controindicata per le persone con intolleranza individuale.

Si consiglia di limitare il consumo di polpa di frutta o di ridurne la porzione in presenza di malattie e condizioni patologiche quali:

• diabete;
• adenoma prostatico;
• colite;
• pancreatite cronica;
• diarrea;
• gastrite con elevata acidità;
• ulcera peptica dello stomaco e del duodeno;
• predisposizione al sanguinamento addominale;
• insufficienza renale;
• urolitiasi e calcoli biliari;
• recente intervento chirurgico all'apparato digerente.

Gli specialisti in alimenti per l'infanzia sconsigliano di aggiungere l'anguria alla dieta dei bambini di età inferiore a 3 anni a causa della probabilità della presenza di sali tossici di acido nitrico nella composizione. Per essere sicuri della qualità del frutto, è necessario controllare il contenuto di nitrati con uno speciale dispositivo.

Conclusione

A stomaco vuoto, l'anguria può essere mangiata da persone eccezionalmente sane e solo in misura limitata. Tuttavia, il rischio di irritazione allo stomaco, dolore e disagio non può essere completamente escluso. L'anguria è perfetta per uno spuntino due ore dopo colazione o pranzo.

Indipendentemente dall'ora della giornata in cui consumare la polpa di frutta, è importante scegliere un prodotto naturale senza nitrati.