Revisione delle migliori varietà di ravanello per terreni aperti e serre

100 g di ravanello contengono solo 19 kcal, quindi la verdura viene utilizzata attivamente per preparare piatti sani e dietetici. Molte persone sognano di coltivare un buon raccolto di ravanello sul loro sito. Il successo della coltivazione dipende dalla giusta varietà.

Alcune varietà di ravanello vengono coltivate esclusivamente nel sud del Paese, mentre altre mostrano ottimi risultati nel nord. Diamo un'occhiata più da vicino a quali varietà di ravanello sono apprezzate dai giardinieri esperti ea cosa prestare particolare attenzione quando le scelgono.

Le migliori varietà di ravanello

In campo aperto vengono piantate varietà resistenti al freddo, che sono immuni al gelo e alle intemperie. Tali verdure possono resistere facilmente al vento e alla nebbia. Nelle serre, al contrario, crescono ravanelli delicati e sensibili, che richiedono cure particolari.

Per terreno aperto

Prima di piantare in piena terra, i semi vengono disinfettati e germinati... Queste semplici procedure ti consentono di coltivare verdure sane e deliziose. I ravanelli vengono piantati nelle aiuole dove prima erano cresciute patate o cavoli. Considera il miglior ravanello all'aperto:

1. Varietà Chupa-chups messa a dimora in piena terra a fine aprile, quando sono passate le prime gelate. I frutti belli e uniformi hanno un colore rosato brillante. Il ravanello ha un sapore dolce e piccante, adatto per le pappe. La resa è stabile, da 1 mq. m i residenti estivi raccolgono circa 3 kg di bellissimi frutti.
2. Ghiacciolo di ghiaccio di ravanello ha un aspetto interessante: una lunga radice bianca in lunghezza raggiunge i 15-20 cm, la punta è appuntita. La polpa è croccante e succosa, piccante. Il ghiacciolo di ghiaccio è ben tenuto e spesso viene coltivato non solo per il consumo personale, ma anche per la vendita. Il ravanello viene utilizzato nella preparazione di insalate di verdure, zuppe e spuntini freddi.
3. Colazione francese - una delle varietà più apprezzate per i terreni aperti. Una varietà a maturazione precoce matura in soli 22-25 giorni. La massa del raccolto di radici è di circa 20 g, il colore è brillante, rosa intenso. La polpa è bianca come la neve, succosa.
4. Duro Krasnodarskoe - un raccolto di radici mature precoce appare 20-23 giorni dopo la semina. Di diametro, i frutti raggiungono circa 8-10 cm Il ritorno è amichevole, il periodo di fruttificazione si allunga. Il ravanello è tondeggiante, rosso vivo.
5. Zlata (nella foto) è una varietà originale con radici giallo oro. In campo aperto matura in 28-30 giorni. Il peso medio di un ravanello è di 25 g Per il miglior raccolto, la verdura viene annaffiata con complessi minerali.

Per serre

Nelle serre, i ravanelli vengono coltivati ​​nelle regioni settentrionali del paese... Tali aree sono caratterizzate da forti cambiamenti climatici, che non sempre hanno un effetto positivo sulla qualità e sulla quantità del raccolto.

Le seguenti varietà sono consigliate per serre e serre:

1. Kseniya. La verdura è resistente alle riprese, il che rende ancora più facile la manutenzione dei letti. Le radici maturano rapidamente, senza pretese nella coltivazione. La forma è leggermente allungata, ovale. Punta appuntita, bianca. Il gusto della varietà Ksenia è eccellente, leggermente pungente.
2. alex... La varietà super precoce (nella foto) matura in soli 18-20 giorni, è consigliata per la semina negli Urali e in Siberia. Il peso di un ortaggio varia da 15 a 20 g Per il miglior raccolto, si consiglia ai giardinieri esperti di allentare regolarmente i letti e rimuovere le erbacce. Il gusto è ricco, la polpa è cremosa.
3. Sachs... I frutti sono piccoli, pesano circa 10-12 g, esternamente le verdure assomigliano a grandi bacche. La polpa è bianco-rosa, dolciastra. La resa della varietà è buona, circa 2 kg per 1 mq. m.La varietà può essere conservata a lungo e può facilmente trasferire il trasporto su lunghe distanze.
4. Soundboard... La verdura matura in 2-3 settimane, non necessita di cure particolari. La massa della radice vegetale va da 10 a 15 g La buccia è sottile e liscia, di colore rosa intenso. La polpa è omogenea, dolce.
5. Calore - una varietà di mezza stagione matura 30-40 giorni dopo la semina. Alcuni residenti estivi lo piantano anche in letti aperti, ma la resa massima si ottiene solo se coltivata in serra. Da 1 mq. m, vengono raccolti circa 3 kg di radici gustose e dolce-piccanti.

Interessante! In Europa, il ravanello è apparso per la prima volta alla fine del XIII secolo. Fu in questo momento che l'italiano Marco Polo portò i semi di ravanello dal suo famoso viaggio.

Revisione delle migliori varietà e ibridi

I giardinieri preferiscono varietà senza pretese, la cui cura richiede un minimo di tempo e fatica.... Allo stesso tempo, la resa del ravanello dovrebbe essere alta e i frutti dovrebbero essere gustosi e succosi.

Mercado

La varietà viene coltivata in qualsiasi condizione, che si tratti di una serra o di aiuole aperte.... Matura in circa 25 giorni ed è resistente alla ripresa. Le radici sono belle, di colore rosa lampone. Il peso di uno è di circa 10 g, la superficie è liscia. La polpa è di colore bianco rosato, ha un sapore dolce, leggermente piccante. Mercado è adatto alla coltivazione industriale. È universale nell'applicazione, armoniosamente abbinato a piatti di carne e contorni di verdure.

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Rondar

L'ibrido ha una maggiore immunità al gelo, tollera perfettamente una lunga assenza di umidità. Matura in 25-28 giorni dal momento della semina, è consigliato per la coltivazione nella Russia centrale. L'ibrido ha una buccia rosso vivo e una superficie lucida. Sapore con amarezza, senza spiccata piccantezza. Il ritorno è amichevole, la polpa non perde forza ed elasticità per molto tempo. Da 1 mq. m raccogliere da 1 a 3 kg di ravanello.

gigante rosso

Esternamente, il gigante rosso assomiglia a una carota rosa... I giardinieri coltivano questa varietà da oltre 60 anni. La verdura matura in 33-40 giorni. La radice ha la forma di un cilindro allungato, la sua lunghezza raggiunge i 12-13 cm La massa del ravanello è di circa 60-80 g La polpa è bianca, in grado di mantenere a lungo la sua elasticità se conservata correttamente. Per 1 mq. m rappresenta da 2 a 4 colture di radici succose e appetitose.

Dubel F1

Un ibrido a maturazione precoce matura in 20 giorni, viene coltivato in qualsiasi condizione... I cespugli sono compatti con fogliame modellato. I raccolti delle radici crescono in modo uniforme e liscio, senza vuoti. La massa di uno è di circa 30 g, il sapore è croccante e succoso, il piccante è nella media. Il raccolto matura in modo amichevole, può essere conservato a lungo senza perdita di gusto. La resa è ottima— ci sono circa 7-8 kg di radici appetitose per 1 metro quadrato.

Diego F1

Il popolare ibrido matura in 25-30 giorni.... Una varietà resistente al freddo e ad alto rendimento che matura in tutti i climi. Le radici sono grandi, di colore ciliegia brillante. Da 1 mq. m giardinieri raccolgono circa 5 kg di verdure mature. Il prodotto viene utilizzato come ingrediente per stufati e fritture, oltre che per la preparazione di preparazioni invernali.

Gigante d'autunno

La varietà originaria, a differenza di altri ortaggi, è coltivata prevalentemente in pieno campo. nella seconda metà dell'estate. Le grandi radici raggiungono i 90-100 g di peso, hanno un interessante colore chiaro. Il sapore è amarognolo, intenso. Il gigante autunnale matura tardi, la raccolta è organizzata a fine settembre-inizio ottobre. Da 1 mq. m raccogliere da 5 a 9 kg di ravanello.

18 giorni

Una varietà precoce matura è piantata in letti soleggiati e spaziosi... Peso radice da 18 a 25 g, colore rosa classico. La forma è allungata, cilindrica. La varietà viene coltivata per 18 giorni principalmente nel sud del paese. La verdura è ricca di vitamine e minerali di cui il corpo ha bisogno per mantenere l'immunità. Non solo gli ortaggi a radice sono commestibili, ma anche le foglie.

Interessante! Il ravanello si sposa bene con noci, mais ed erbe aromatiche.Da questi ingredienti, gli esperti culinari preparano un'insalata sana e gustosa che si adatta a qualsiasi tavola festiva. Prima di servire, il piatto viene condito con olio d'oliva.

Selezione di varietà

Le varietà e gli ibridi a maturazione precoce vengono scelti per la coltivazione negli Urali e in Siberia... Le verdure maturano in 20-30 giorni, quindi non hanno il tempo di ammalarsi o di essere infettate da microbi pericolosi. Per la coltivazione, sono adatte varietà di ravanello come Duro Krasnodarskoe, Alex o Deca. Le colture di radici maturano in sole 2-3 settimane, dopodiché sono immediatamente pronte per l'uso.

Le verdure a maturazione tardiva vengono coltivate nel sud del paese - Gigante autunnale, Gigante rosso o Zlata. Nei fertili terreni meridionali, il rischio di infezione è molto inferiore. Le verdure che maturano in 25-30 giorni sono considerate universali. Sono adatti sia per il sud che per il nord del paese. I più apprezzati sono Diego, Double, Deca.

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Oltre alla regione di coltivazione, viene prestata attenzione ai requisiti della varietà o ibrido per la cura.... I giardinieri inesperti preferiscono coltivare il ravanello caldo o la colazione francese, in quanto non richiedono particolari conoscenze e regole agronomiche. Le verdure sono resistenti alle riprese, raramente si ammalano.

Importante! La scelta di una varietà dipende in gran parte dallo scopo di utilizzo. Le varietà a frutto piccolo come Sachs, Alex o Mercado vengono coltivate per l'inscatolamento intero. Le verdure compatte stanno interamente in un barattolo e sono comode da usare in cucina. Per il consumo fresco, vengono coltivate varietà con frutti grandi, ad esempio il gigante rosso o il gigante autunnale. Le verdure a radice hanno un bell'aspetto come tagli di verdure fresche.

Recensioni

Che tipo di ravanello i giardinieri amano coltivare in estate? Le recensioni di residenti estivi esperti aiuteranno a rispondere a questa domanda.

Ekaterina, Samara: “Mi piace piantare Ravanello o Corindone. Le verdure crescono molto gustose e succose, io preparo gli spazi vuoti da loro. Innaffio ogni 5 giorni e fertilizzo con escrementi liquidi ".

Marina, Mosca:“La scorsa stagione ho piantato le varietà Champion e Adele in piena terra. La pianta è cresciuta forte, non ha fatto male a nulla. Lo consiglio a residenti estivi inesperti per la coltivazione, perché le verdure non hanno bisogno di cure particolari ".

Evgeniy, Ufa: “Adoro la varietà Askania. Il ravanello cresce in 22 giorni, il peso del frutto è di circa 21 g. Lo adoro per la sua polpa dolciastra e il gusto succoso. Ma non consiglio il ravanello tedesco Presto. Il raccolto si è rivelato scarso ".

Conclusione

Il ravanello contiene vitamine del gruppo B, elementi PP, fibre naturali e phytoncides. L'ortaggio è coltivato da molti giardinieri in tutto il paese. Belle radici di colore rosa, rosso, viola e persino bianco maturano in media in 2-3 settimane, sono senza pretese di cura.

Per ottenere un ricco raccolto, i letti vengono regolarmente annaffiati e concimati con concime organico. La verdura viene utilizzata nella preparazione di un'ampia varietà di piatti. Soprattutto le casalinghe amano usare i ravanelli per inscatolare e decapare.