Come scegliere e preparare i semi di zucca per la semina e quindi farne un raccolto eccellente
La zucca più grande in Russia è considerata la zucca Dusya del peso di 645,5 kg, registrata il 15 settembre 2018 nella regione di Mosca. Ne vuoi crescere uno?
Tutti ricordano una grande donna grassa e rotonda di colore solare fin dall'infanzia. Molte persone coltivano questo ortaggio gustoso e sano, ma non tutti sanno quando e come piantarlo correttamente.
La coltivazione della zucca ha le sue caratteristiche e i suoi segreti. Conoscendoli, puoi far crescere un raccolto record.
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Come preparare e piantare i semi di zucca
La cura delle piante inizia con un atteggiamento responsabile nella scelta del materiale di piantagione. Per ottenere germogli amichevoli e piantine forti, i semi richiedono una preparazione adeguata.
Selezione e preparazione dei semi
I semi di zucca per la semina si ottengono conservando i semi dei frutti del raccolto dell'anno scorso o acquistandoli in un negozio.
Quando si raccolgono i semi, una corretta conservazione è di grande importanza: i semi devono essere conservati in un luogo buio e asciutto, utilizzando un sacchetto di carta. Tali semi non perdono le loro proprietà fino a 8 anni.
La cernita avviene prima della semina. La priorità sono i semi grandi, uniformi e spessi. Piccolo, piatto, con tracce di deformazione, è meglio non usare.
Puoi organizzare un piccolo test: metti i semi in un bicchiere d'acqua per 3-4 ore. Gli esemplari annegati sono adatti alla semina, quelli rimasti in superficie no.
Viene controllata anche la germinazione. Un certo numero di semi viene germinato e la percentuale di germinazione è determinata dal numero di schiuse.
I semi selezionati possono essere immediatamente piantati in speciali vasi o tazze di torba con terreno, ma anche con abbondanti annaffiature e condizioni di temperatura favorevoli, l'emergere delle piantine può richiedere diverse settimane. Ciò è dovuto alla presenza di un rivestimento di semi duro.
Per germogliare più velocemente, usa l'ammollo. Il materiale di semina viene posto in acqua calda (fino a 40 gradi) per 1-2 ore.
Per la disinfezione e la prevenzione di batteri e funghi, i semi vengono posti per 15-20 minuti in una soluzione di permanganato di potassio (1 g per 100 ml di acqua), quindi lavati con acqua pulita.
Dopo l'immersione, i semi sono meno attraenti per gli insetti perché il loro sapore e odore si indeboliscono.
La fase successiva è la germinazione. I semi vengono avvolti in un panno umido o immersi in un contenitore con segatura bagnata e lasciati finché non emergono i germogli. In questo caso l'acqua dovrebbe essere a temperatura ambiente. Il tessuto viene periodicamente inumidito.
Per aumentare la resistenza al freddo delle piante, i semi germinati vengono induriti. In un pezzo di panno umido, i semi vengono lasciati sul ripiano inferiore del frigorifero per 3-5 giorni. La temperatura non dovrebbe scendere sotto i +2 gradi.
Piantare semi e prendersi cura delle piantine
Pianta la zucca per piantine circa 18-22 giorni prima del previsto trasferimento in piena terra. I semi preparati vengono piantati in un terreno speciale. Puoi acquistarlo in negozio. Va bene qualsiasi miscela per piantine di ortaggi o cetrioli. A casa, fanno un mix di torba, segatura marcia e humus in un rapporto di 2: 1: 1 o torba e humus 1: 1.
Il terreno della piantina è disposto in speciali vasi di torba o in qualsiasi contenitore di plastica adatto con un volume di 0,2-0,5 litri. Anche i contenitori di carta sono adatti a questo, l'importante è che quando si pianta, puoi facilmente estrarre le piante da esso insieme alla terra.
Importante! Ogni piantina dovrebbe avere il suo vaso, poiché qualsiasi trapianto di zucca sarà stressante.
Quando si utilizzano scatole grandi, prima di riempirle di terra, il fondo viene coperto con uno strato di segatura di circa 4 cm di spessore o argilla espansa di 1-2 cm di spessore.
L'atterraggio avviene come segue:
- le tazze sono riempite di terra per 2/3;
- ben irrigato;
- adagiare i semi a una profondità di 2-4 cm;
- il contenitore è coperto con pellicola trasparente o vetro;
- le piantine vengono trasferite in un luogo caldo e buio, dove mantengono un regime di temperatura durante il giorno + 20-25 gradi, di notte - + 15-20.
Il materiale di copertura viene rimosso 1-2 volte al giorno per 10-15 minuti per la messa in onda e quando compaiono i germogli, vengono immediatamente rimossi.
Per evitare che i germogli si allunghino, una settimana dopo l'emergere delle piantine, le piantine vengono trasferite per 5-7 giorni in una stanza con una temperatura inferiore di 4-5 gradi, dopodiché vengono riportate al loro posto originale.
Le finestre a sud sono più favorevoli per le giovani piante. Altri lo faranno, la cosa principale è la presenza di una luce diurna intensa.
Se i germogli diventano troppo lunghi, aggiungi la terra al contenitore di semina.
Innaffiare la zucca deve essere regolare, ma in piccole porzioni. È importante mantenere le foglie asciutte durante l'irrigazione.
Le piantine vengono alimentate 1-2 settimane dopo la germinazione con una soluzione di verbasco: 100 g vengono diluiti in 1 litro di acqua, infusi per almeno 3-4 ore, dopodiché si aggiungono altri 5 litri di acqua. È sufficiente aggiungere 1 cucchiaio per ogni pianta.
È possibile usare "Nitrofoska": 7-8 g sono diluiti in 10 litri d'acqua e versati un cucchiaino sotto ogni cespuglio.
Scegliere il momento migliore per piantare una zucca
Piantare semi di zucca in piena terra viene effettuata a una temperatura dell'aria di almeno +18 gradi.
Per trasferire le piantine nel sito, la temperatura media giornaliera non deve scendere sotto i +10 gradi. La procedura diretta per piantare piantine di zucca viene eseguita a una temperatura di + 13-15 gradi.
Il tempo non dovrebbe essere soleggiato, ottimale la sera.
Il calendario lunare viene utilizzato per determinare date specifiche per piantare zucche. Indica i giorni più favorevoli secondo le fasi lunari.
Piantare semi di zucca per le piantine di solito avviene tra la fine di marzo e l'inizio di aprile. Piantare piantine coltivate nel terreno - tra la seconda metà di maggio e i primi giorni di giugno.
Il lavoro di semina non viene eseguito sulla luna nuova e piena. È meglio seminare sulla luna crescente.
Zucca in crescita all'aperto
Il trasferimento delle piantine coltivate dalle normali condizioni al sito sarà meno doloroso per loro con un'adeguata preparazione del terreno e delle piantine stesse, che dovrebbe essere effettuata in anticipo.
Inoltre, non dovresti dimenticare un'attenta cura delle piante.L'irrigazione e l'alimentazione tempestive aiuteranno ad aumentare la resa della zucca e il raccolto ottenuto a seguito di un duro lavoro è importante non solo per raccoglierlo correttamente, ma anche per preservarlo.
Preparazione del sito e messa a dimora di piantine finite nel terreno
Le piantine che hanno raggiunto una lunghezza di circa 20 cm e hanno almeno due foglie vere sono considerate pronte per la semina.
La preparazione del terreno inizia in autunno. Il sito viene ripulito dai residui colturali, diserbato, dissotterrato.
Vengono applicati fertilizzanti organici: letame o letame di torba (circa 50 kg per 10 m²), humus. Il terreno si arricchisce di fosforo anche in autunno. Il perfosfato su terreni di media fertilità viene utilizzato alla dose di 200 g per 10 m².
Nota! Per ottenere un buon raccolto di zucca, la quantità di fertilizzante applicata viene calcolata individualmente per ogni specifico tipo di terreno.
In primavera, non appena il terreno si è scongelato e si è riscaldato abbastanza, il sito viene nuovamente scavato.
Fertilizzare terreni acidi con calce, cenere o gesso. Denso, argilloso - compost o humus, aggiungendo sabbia di fiume e torba. Puoi usare il concime verde - piante che vengono piantate prima di piantare la coltura principale per migliorare la struttura del suolo e l'arricchimento con azoto. Inibiscono la crescita delle erbacce.
Se il terreno è denso e umido, i letti dovrebbero essere ad almeno 25 cm dal suolo; se sciolti, i letti possono essere omessi del tutto.
Importante e rotazione delle colture. Non è desiderabile piantare una zucca in un'area in cui in precedenza crescevano colture correlate. È meglio usare il terreno dopo legumi, belladonna, cipolle, cavoli, carote o barbabietole.
Un posto per una zucca sul sito è scelto ben illuminato dal sole e chiuso dai venti freddi.
I fori delle piantine si trovano a una distanza di almeno 1 m l'uno dall'altro. 1-1,5 m sono lasciati tra i letti La larghezza del foro è di 40-50 cm.
Humus o compost, cenere di legno sono posti nella parte inferiore dei fori. Vengono aggiunti potassio, fertilizzanti al fosforo, nitrato di ammonio, se non sono stati introdotti durante lo scavo del sito. Cospargere abbondantemente con acqua tiepida (almeno 2 litri).
Una settimana prima della semina, le piantine iniziano a prepararsi: vengono portate in strada, aumentando gradualmente il tempo trascorso all'aria aperta da 2-3 ore a un'intera giornata.
Le piantine vengono trasferite nei fori preparati con il metodo di trasferimento: vengono rimosse dal contenitore di piantagione insieme a una zolla di terra per evitare lesioni alle radici. La piantina viene posta nella buca con una leggera angolazione, versata gradualmente la terra e pigiata.
Si consiglia di cospargere il foro con torba o humus sopra per evitare l'evaporazione dell'umidità.
Fino a quando le piantine non mettono radici in un nuovo posto, di notte vengono coperte con bottiglie di plastica tagliate, coni di cartone o strutture di serra con archi e polietilene.
Piantare semi di zucca in piena terra ha un sistema simile. La trama e le buche sono preparate allo stesso modo; semi - lo stesso delle piantine. Diversi semi vengono posti in ogni buca a diverse profondità (5-8 cm).
Copri la piantagione con vetro, polietilene o materiale di copertura.
Quando le piantine germogliano, viene scelto il più forte da loro, la parte a terra del resto viene strappata via senza tirare fuori le radici.
Assistenza di follow-up
Dopo aver trapiantato la zucca, è importante un'adeguata cura all'aperto.
Innaffia le piante quasi ogni giorno finché non iniziano a produrre nuove foglie. Prima che appaia il frutto, l'irrigazione viene leggermente ridotta e quindi ripresa. Quando la zucca è matura, l'irrigazione viene interrotta.
Importante! L'acqua per l'irrigazione è difesa, non dovrebbe essere fredda.
Il terreno viene regolarmente allentato. Ciò fornisce l'accesso all'ossigeno al sistema radicale e previene la comparsa di erbe infestanti. Allenta il terreno vicino alle piante con cura per non danneggiare le radici.
7-10 giorni dopo aver piantato le piantine o tre settimane dopo la semina dei semi, vengono introdotti nel terreno fertilizzanti organici e minerali, alternandoli tra loro.
Puoi iniziare con l'alimentazione con letame. Si diluisce con acqua in rapporto 1:10. Viene utilizzato anche letame di pollame diluito 1:20.
Se questi fertilizzanti vengono utilizzati a secco, vengono prima immersi in acqua calda per diverse ore per gonfiarsi, dopodiché viene aggiunta acqua nella quantità necessaria per mantenere le proporzioni.
La volta successiva vengono applicati fertilizzanti minerali: solfato di potassio in un dosaggio di 2 cucchiaini da tè per secchio d'acqua o perfosfato - 2 cucchiai per secchio d'acqua.
I fertilizzanti di potassio possono essere sostituiti con la cenere prendendo 1-2 bicchieri per secchio d'acqua.
Anche l'alimentazione con azoto ha un effetto positivo. Il fertilizzante "Azofoska" viene applicato sotto le piante che hanno 2-3 foglie vere, alla dose di 2 cucchiai per secchio d'acqua. Quindi prima della fioritura e di nuovo - quando compaiono i frutti, aumentando ogni volta il dosaggio di 1 cucchiaio.
La soluzione viene versata sotto le piante, ritirandosi di 15-20 cm dal fusto, in solchi precedentemente preparati profondi 6-8 cm, in modo che le radici non si brucino. Alla successiva alimentazione, viene realizzata una rientranza di 30-40 cm, le scanalature vengono approfondite a 10-12 cm.
Utile anche la medicazione fogliare. Le foglie di zucca vengono spruzzate con soluzioni di fertilizzanti complessi per colture orticole. Puoi usare l'urea - 1 cucchiaio per secchio d'acqua.
I gambi della zucca, che hanno raggiunto la lunghezza di un metro, vengono accuratamente districati, disposti e cosparsi di terra in modo che possano attecchire e ricevere più nutrienti.
Dopo la formazione dei primi frutti sulla ciglia più spessa, viene tagliata, 5 foglie che si allontanano dalla zucca piccola. Il resto degli steli del cespuglio viene pizzicato, cosparso di terra.
I frutti devono ricevere sufficiente luce solare. Se le foglie interferiscono con questo, vengono rimosse con cura.
Quando le zucche si sono formate, un pezzo di compensato o tavola di legno viene posto sotto ogni frutto per evitare che marcisca.
Raccolta e conservazione
Il tempo di raccolta è dettato dalla varietà di zucca. Le date approssimative sono indicate sulla confezione del seme. Anche le condizioni climatiche giocano un ruolo importante.
Particolare attenzione va prestata alla maturità biologica del frutto. È determinato da diversi criteri:
- steli e foglie iniziano a ingiallire e seccare;
- i frutti cambiano colore, acquisendo la caratteristica della loro varietà (diventano gialli, arancioni), ma è da notare che alcune varietà di zucca rimangono verdi o grigie a piena maturità;
- la corteccia si indurisce;
- il gambo si irrigidisce e si secca.
Una zucca può essere considerata pronta per il raccolto se sono presenti tutti i segni elencati.
Il raccolto viene raccolto con tempo asciutto e soleggiato. Se l'autunno è piovoso e il terreno non ha il tempo di asciugarsi, è meglio asciugare i frutti rimossi al sole.
Si consiglia di avere il tempo di raccogliere le zucche prima del gelo, anche se i frutti non sono maturi, altrimenti potrebbero diventare completamente inadatti al cibo dopo il congelamento.
Le zucche vengono tagliate da un cespuglio con un potatore o un coltello affilato, lasciando uno stelo lungo 4-7 cm.
I frutti rimossi vengono risolti. I pazienti con tracce di lesioni cercano di usarlo per primi, poiché non verranno conservati.
Conserva la zucca per le prime 2-3 settimane in un luogo luminoso, ben ventilato, al riparo dalla luce solare diretta. La temperatura dell'aria consigliata è di +20 gradi.
Per la conservazione permanente del raccolto, scegli un luogo buio, asciutto e ben ventilato. La temperatura dell'aria è ottimale da +5 a +10 gradi, umidità - non più dell'80%.
Lo stoccaggio in un seminterrato, cantina, dispensa, capannone o balcone è l'ideale. È consentito conservare la zucca in frigorifero o nel luogo più freddo dell'appartamento in scatole e scatole.
Ci dovrebbe essere una piccola distanza tra i frutti in modo che non entrino in contatto con la corteccia e si verifichi la libera circolazione dell'aria.
Compensato, cartone o stoffa vengono posti sotto le zucche in modo che non si trovino sul pavimento freddo.
Coprire con stracci e vecchie coperte aiuterà a evitare il congelamento sul balcone o sulla loggia quando la temperatura dell'aria scende.
Se c'è poco spazio in un appartamento o in una casa, puoi congelare la zucca tagliata e conservarla in questa forma per un massimo di 70 settimane. Inoltre, vari marmellata e marinate.
Suggerimenti e trucchi
Per aumentare la germinazione dei semi, vengono immersi per un giorno in stimolanti della crescita. Tali preparati sono venduti in reparti orticoli specializzati.
Per evitare danni al raccolto da parte di parassiti e malattie, sarà d'aiuto l'ispezione regolare delle foglie e degli steli della pianta, la rimozione tempestiva di germogli ed erbacce decomposti e scuriti.
Per combattere gli afidi del melone, viene utilizzata una soluzione di sapone, che viene spruzzata sulle foglie. Per sbarazzarsi delle lumache, spolvera il terreno attorno alla zucca e alle foglie con la cenere.
In assenza di ovaie di frutta a tempo debito, potrebbe essere necessaria l'impollinazione artificiale. Questo viene fatto digitando il polline di un fiore maschile con un pennello o un batuffolo di cotone e cospargendolo sul pistillo di un fiore femminile, o semplicemente premendo il fiore maschile con stami su quello femminile.
Piantare fiori decorativi o piante da fiore con un profumo fragrante accanto alla zucca aiuterà ad attirare gli insetti impollinatori verso la zucca.
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Conclusione
Un ottimo raccolto di zucca non è così difficile da ottenere. È importante fin dall'inizio avvicinarsi correttamente alla selezione e alla preparazione dei semi, dedicare un po 'di tempo alla cura delle piantine ed eseguire una lavorazione di alta qualità del sito.
Irrigazione accurata, alimentazione tempestiva, protezione da parassiti ed erbacce - e la zucca ti ringrazierà sicuramente con un buon raccolto.