Un ibrido precocemente maturo di cavolo Krautkaiser F1, adatto per la conservazione a lungo termine

Il nome dell'ibrido f1 Krautkaiser è tradotto come "re del cavolo". Questo nome è giustificato dall'ottima commerciabilità e gusto delle teste di cavolo, dall'elevata resa dell'ibrido, dalla sua mancanza di pretese per il clima e il suolo. L'articolo ti parlerà in dettaglio dei pro e dei contro del cavolo Krautkaiser, dei requisiti di cura e delle regole della tecnologia agricola.

Cos'è questo cavolo

Krautkayser è un ibrido di cavolo bianco, caratterizzato dalla capacità di adattarsi a diverse condizioni climatiche e qualsiasi tipo di terreno.

Il raccolto viene raccolto a settembre, scavando il cavolo con una pala. Successivamente, le teste di cavolo, che non presentano danni o segni di malattia, vengono essiccate sotto una tettoia, avvolte in pellicola trasparente, poste in scatole di legno o di plastica e pulite in una stanza ben ventilata con una temperatura di 0 ... + 3 ° C e un'umidità dell'aria dell'80-90%. In queste condizioni, la verdura viene conservata per 4-7 mesi.

Storia dell'origine e della distribuzione

L'ibrido Krautkayser è stato sviluppato in Olanda dagli allevatori dell'azienda agricola Bejo Zaden B.V.

Incluso nel registro statale della Russia nel 1993 con l'ammissione alla coltivazione nelle regioni settentrionale, nord-occidentale, centrale, Volgo-Vyatka, Nizhnevolzhsk, Urali, Siberia occidentale, Estremo Oriente e Siberia orientale.

Caratteristica e descrizione

Questo è un ibrido di maturazione medio tardiva: dal momento dell'emergenza alla maturazione del raccolto passano 127-161 giorni. La resa vendibile è in media di 574-1055 c / ha.

Riferimento. La resa massima è stata registrata nel territorio di Krasnoyarsk - 1284 c / ha.

Aspetto e gusto

È una pianta potente, non sdraiata con una rosetta a foglia bassa, compatta e rialzata. Foglie con bordi lisci e superficie leggermente rugosa, di media grandezza, obovate e leggermente concave, di colore blu-verde e ricoperte da un rivestimento ceroso di intensità medio-forte.

Le teste di cavolo sono ovali o piatte, livellate, parzialmente coperte, dense, di sezione bianca. Pesano in media 3,2-4,8 kg, alcuni esemplari crescono fino a 6,5 ​​kg. Il moncone esterno è corto, il moncone interno è di media lunghezza.

Riferimento. A causa della sua rapida crescita, le teste di cavolo del peso di circa 2,5 kg vengono rimosse già 100 giorni dopo la germinazione.

Il cavolo è succoso, dal sapore dolciastro.

Resistente alle temperature

Le piantine indurite tollerano un breve calo della temperatura dell'aria a -2 ... -4 ° C, le piante adulte resistono alle gelate fino a -4 ... -6 ° C.

Resistenza all'umidità e alla siccità

Questa è una cultura che ama l'umidità: con una mancanza di umidità, le teste di cavolo crescono piccole e sciolte. Allo stesso tempo, l'irrigazione eccessiva e il ristagno idrico del terreno portano alla decomposizione del sistema radicale e alla morte delle piante. Il livello ottimale di umidità del suolo è dell'80%.

Leggi anche:

Cos'è l'anguria e come coltivarla

Cos'è Momordica Harantia

Malattia e resistenza ai parassiti

Krautkayser è relativamente resistente al marciume grigio e bianco, alla batteriosi vascolare e mucosa, all'appassimento del fusarium e alla necrosi puntiforme.

Con cure improprie e temperature estreme costanti, l'ibrido può essere colpito da chiglie e peronospora.

Tra i parassiti, le pulci, gli afidi e le mosche dei cavoli sono pericolosi.

Portata di questo ibrido di cavolo cappuccio

Il cavolo Krautkayser viene consumato fresco, aggiunto a insalate e piatti caldi, in salamoia e fermentato.

Riferimento. A causa dell'elevata concentrazione di vitamina C, le foglie Krautkaiser sono utilizzate nella medicina popolare per la prevenzione e il trattamento del raffreddore.

Vantaggi e svantaggi

I principali vantaggi dell'ibrido:

• formazione amichevole del raccolto;
• frutto grosso;
• senza pretese per la composizione del suolo;
• la capacità di adattarsi a varie condizioni meteorologiche;
• alta produttività;
• buona commerciabilità e ottimo gusto delle teste di cavolo cappuccio;
• trasportabilità e mantenimento della qualità;
• conservazione a lungo termine (4-7 mesi o più);
• nessuna tendenza al cracking.

Svantaggi del cavolo Krautkayser:

• grado medio di resistenza al gelo;
• bassa resistenza a numerose malattie;
• precisione nell'irrigazione.

Tecnologia in crescita

Quando si pianta il cavolo Krautkaiser, è necessario selezionare e preparare correttamente il sito e il materiale di semina, osservare il tempo di semina e fornire alla cultura la cura adeguata.

Condizioni ottimali

Nonostante la sua mancanza di pretese nella composizione del terreno, Krautkaiser preferisce un terreno nutriente, leggero e sciolto con un livello di acidità medio o neutro.

L'opzione migliore è terriccio o terreno nero. La trama viene allentata in autunno, scavata su una baionetta a pala, alimentata con fertilizzanti minerali, humus o compost.

Il sito di atterraggio dovrebbe essere soleggiato, aperto, protetto da correnti d'aria e venti freddi. I migliori predecessori sono i legumi, i cetrioli e le patate.

Importante! Non puoi piantare cavoli nelle pianure: l'umidità stagnante porta al decadimento del sistema radicale.

Prima della semina, i semi vengono avvolti in una garza per 20-25 minuti. immerso in una calda (+ 45 ... + 50 ° C), e poi per 2-3 minuti. in acqua fredda. Successivamente, il materiale di semina viene immerso per 12 ore in una soluzione di uno stimolante della crescita ("Kornevin", "Epin"), dopo il gonfiore, viene avvolto di nuovo in una garza e messo in frigorifero per una notte. Per 2-3 giorni, i semi vengono tenuti a temperatura ambiente durante il giorno e messi al freddo di notte.

Per le piantine in crescita, viene utilizzato un substrato, costituito da parti uguali di humus e terra di zolle con l'aggiunta di cenere di legno. Per la disinfezione, viene calcinato in forno a una temperatura di + 180 ° C in anticipo per mezz'ora o versato con una soluzione rosa pallido di permanganato di potassio.

Termini e regole di atterraggio

I semi per le piantine vengono seminati a metà aprile... Il substrato preparato viene versato in un contenitore con uno strato di 7-8 cm, sulla superficie vengono ricavate scanalature profonde 1-1,5 cm, vengono posti i semi, ricoperti di terra sopra e annaffiati abbondantemente con un flacone spray.

Il contenitore è coperto di polietilene e posto in un luogo luminoso a una temperatura di + 18 ... + 23 ° C. Dopo 5-7 giorni, quando compaiono i germogli, il rifugio viene rimosso e per 13-15 ore le piantine vengono trasferite in un luogo più fresco con una temperatura di + 15 ... + 19 ° C.

Quando due foglie a tutti gli effetti si formano sulle piantine, le piantine si tuffano, seppellendo le foglie di cotiledone nel terreno.

15 giorni prima di trapiantare le piantine nel terreno, iniziano a indurirsi. Per questo, i contenitori con piantine vengono portati quotidianamente in strada o sul balcone, prima per 5-6 ore, aumentando gradualmente questa volta.

30-35 giorni dopo la semina, le piantine vengono piantate in piena terra. A seconda del clima della regione, questo periodo cade all'inizio, a metà o alla fine di maggio.

Regole di atterraggio:

1. Formare file nell'area preparata a una distanza di 50-60 cm l'una dall'altra.
2. Ogni 40-50 cm, scavare le scanalature di atterraggio in esse.
3. Innaffiarli abbondantemente con acqua calda (+ 18… + 20 ° C) stabilizzata.
4. Rimuovere le piantine dal contenitore insieme a un pezzo di terra e metterle nei fori.
5. Copri le piante con terriccio nutriente, annaffia abbondantemente.

La densità di impianto ottimale di Krautkaiser è di 30-35 mila per 1 ha.

Ulteriore cura

Entro 2-3 settimane dal trapianto delle piantine nel terreno, viene annaffiato 2-3 volte a settimana. Quindi l'irrigazione viene effettuata una volta ogni cinque giorni, in caso di clima caldo e secco, ogni tre giorni.

Il terreno deve essere costantemente inumidito di almeno l'80% - questo è necessario per la formazione di grandi teste di cavolo. Durante la maturazione dei cespi si interrompe l'irrigazione per evitare screpolature.

Il terreno viene allentato settimanalmente. Per la prima volta ad una profondità di 4-5 cm, poi 7-8 cm. Ciò migliora l'accesso di ossigeno e umidità alle radici, arricchisce il terreno di sostanze nutritive, attiva la crescita del verde ed evita la formazione di una crosta secca sulla superficie del suolo.

Il cavolo viene sputato due volte a stagione, dopo la formazione di piccole teste e 2-3 settimane dopo. La procedura viene eseguita dopo la pioggia o l'irrigazione, rastrellando il terreno sul tronco fino al livello delle prime foglie piene. Allo stesso tempo, la terra nei corridoi è cosparsa di cenere di legno.

Riferimento. Il Krautkaiser è in grado di sopprimere la crescita delle infestanti, riducendo al minimo il diserbo.

I fertilizzanti vengono applicati almeno due volte a stagione:

• 15 giorni dopo il trapianto di piantine - soluzione di nitrato di ammonio (10 g per 10 L di acqua);
• il periodo di legare le teste di cavolo - 8 g di solfato di potassio, 5 g di doppio perfosfato e 4 g di urea, diluiti in 10 litri di acqua.

Possibili problemi, malattie, parassiti

Il cavolo può essere colpito da:

• keela - una malattia fungina che colpisce le radici delle piante a causa della quale compaiono crescite;
• peronosporosi (peronospora) - macchie bianche compaiono sul lato inferiore delle foglie di cavolo, che alla fine si diffondono su tutta la superficie dei piatti fogliari.

Per la prevenzione delle malattie, il terreno sul sito è calcareo, regolarmente allentato e diserbato, il livello di umidità del suolo viene monitorato e trattato con preparati fungicidi - "Fitosporin", "Oxyhom", "Abiga-Peak".

I parassiti pericolosi per Krautkaiser sono pulci, afidi e mosche cavolo. Per sbarazzarsi degli insetti, le piantagioni vengono trattate con brodo di cenere e insetticidi, ad esempio "Bazudin", "Iskra-M", "Senpai", "Fufanon", "Inta-Vir".

Caratteristiche della coltivazione di questo ibrido, a seconda della regione

I requisiti che il cavolo Krautkaiser richiede per la coltivazione e la cura non cambiano radicalmente a seconda delle condizioni climatiche della regione. Solo i tempi di trapianto di piantine in piena terra sono diversi, quindi sono guidati dalle condizioni meteorologiche: non dovrebbe esserci il rischio di gelate notturne ricorrenti e la temperatura minima consentita del suolo è + 5 ... + 7 ° C.

Inoltre, la frequenza dell'irrigazione delle piante dipende dal tempo: più è caldo e secco, più spesso viene eseguita l'irrigazione.

Recensioni dei residenti estivi

Su forum specializzati, i giardinieri parlano positivamente dell'ibrido Krautkaiser:

Vladimir, Voronezh: “Per il decapaggio e il decapaggio, pianto sempre tre varietà di cavolo: Krautkayser, Atria e Krautman. Mi piace tutto, ma Krautkayser vincerà essendo poco impegnativo per il suolo e anche combattendo le erbacce, non c'è praticamente bisogno di diserbare il terreno. Non posso dire nulla sullo stoccaggio, perché elaboro sempre il raccolto subito: nessuno nella nostra famiglia mangia cavolo crudo. Ma penso che le teste di cavolo rimarranno sicuramente in cantina per sei mesi ".

Valentina, Bryansk: "La Krautkaiser è stata piantata per la prima volta l'anno scorso e rispetto ad altre varietà che ho coltivato in precedenza, si è mostrata benissimo. La resa è alta, le teste di cavolo cappuccio sono molto belle, succose e dolci. Allo stesso tempo, non posso dire che sia difficile prendersi cura di questo cavolo, in generale, tutto è come al solito. Ho provato a fermentare diverse teste di cavolo: il risultato mi è piaciuto. Ora pianterò più Krautkaiser in modo che ce ne sia abbastanza per il decapaggio e il decapaggio ".

Marina, Krasnoyarsk: “Non ho lamentele sul Krautkaiser: il raccolto è ricco, le teste di cavolo sono grandi, dense e dolci, maturano insieme. Se avessi cercato difetti, avrei notato che il cavolo cappuccio è molto "sciolto" e occupa molto spazio sul sito ".

Leggi anche:

Cavolo ornamentale: caratteristiche della cultura

Caratteristiche di semina e coltivazione del cavolo giapponese

Conclusione

Krautkaiser f1 è uno dei migliori ibridi di cavolo bianco medio tardivo.È caratterizzato da mancanza di pretese di cura, condizioni climatiche e composizione del suolo, alta resa e grandi teste di cavolo con succosità e piacevole sapore dolce. Il raccolto è ben conservato e le teste di cavolo sono adatte per un uso universale.