fagioli
I fagioli giovani e acerbi sotto forma di baccelli con gusci spessi e succosi sono chiamati fagioli di asparagi. I legumi di questo tipo sono famosi per il loro contenuto di acido ascorbico e folico e pantotenico, tiamina e tocoferolo, piridossina, riboflavina e ...
Con l'inizio del freddo, tutti vogliono diversificare la propria dieta. Ma dopo i luminosi piatti estivi, la tavola invernale non sembra così attraente. Per risolvere questo problema aiuterà un metodo unico di conservazione del cibo: il congelamento. Dopo aver preparato ...
Gli asparagi hanno un delicato sapore dolciastro e non hanno una dura vena longitudinale. È questa varietà che è considerata la più adatta al consumo. In questo articolo ti diremo come preparare adeguatamente ...
I fagioli fatti in casa in scatola sono usati come piatto indipendente, come componente aggiuntivo per borscht o zuppa o come contorno per carne e pesce. Questi legumi sono ricchi di proteine, amido, minerali e carboidrati lenti, ...
L'umanità coltiva fagioli da circa cinquemila anni. Tuttavia, questa cultura arrivò in Europa e in Russia solo nel XVIII secolo. Mangiano semi e fagioli di fagioli, ricchi di proteine, ...
In Asia, i germogli di soia sono chiamati "elisir di lunga vita" per la loro grande quantità di sostanze nutritive. Ma solo due varietà possono essere consumate in questa forma: fagioli mung e adzuki. Mangiare germogli di soia bianchi o rossi ...
I fagioli in salamoia non sono solo gustosi, ma anche un prodotto sano. Pochi sanno che il piatto contiene una grande quantità di zinco, potassio e fibre, necessari per il sano sviluppo del corpo. ...
Le preparazioni fatte in casa fanno risparmiare e forniscono ai proprietari prodotti sani e di alta qualità per la stagione fredda. Tutte le varietà di fagioli contengono vitamine B, C e T, carboidrati, proteine facilmente digeribili, calcio e ...
I fagiolini sono giustamente considerati uno dei rappresentanti più preziosi e utili dei legumi. La sua patria è l'America centrale, ma oggi la cultura è coltivata in tutto il mondo, anche nel nostro ...
