Značajke uzgoja riže u Krasnodarskom teritoriju

Ukusna i zdrava jela od riže uključena su u bilo koju dijetu, ali jeste li ikada razmišljali odakle dolazi ova žitarica i kako se uzgaja? Riža je tradicionalno azijska kultura, ali raste i kod nas.

U ovom ćemo članku govoriti o tome kako se riža uzgaja na teritoriju Krasnodar.

Kako i gdje raste riža

Riža se uzgaja u suptropskoj i tropskoj klimi... Kina je svjetski lider u proizvodnji i uvozu žitarica, a uzgaja se u jugoistočnoj Aziji, Japanu, Brazilu, SAD-u, Pakistanu, Egiptu i zemljama ZND-a.

Ova biljka je blistava i zahtjevna na duljini dnevnih sati.... Za puni rast važni su mu posebni uvjeti: hlad, stalna visoka vlažnost, temperatura oko + 18 ° C.

Kultura se uzgaja na posebnim poljima:

• navodnjavanje;
• suha zemlja;
• estuariji.

Područja su potpuno napunjena vodom i ne dopuštaju joj da se osušisve dok riža nije potpuno zrela.

Zanimljive činjenice o riži:

Po čemu se riža basmati razlikuje od obične riže

Posebnosti riže jasmina

Najzdravija riža: koju sortu je bolje jesti

Uzgoj riže u Krasnodarskom teritoriju

U Rusiji se riža tradicionalno uzgaja u Krasnodarskom teritoriju.tamo gdje je klima za to najprikladnija. Zrno raste u drugim regijama, ali kompleks kubanskog uzgajanja riže najveći je u zemlji.

Ovdje kultura se uzgaja pomoću posebne tehnologije koja se razlikuje od one koja se koristi u azijskim zemljama... U nekim je područjima plodni sloj tla svega 15 cm, pa se gnojiva aktivno koriste. Prije berbe polja se potpuno isušuju, nakon čega se dopušta „odmor“, sadnja soje, pšenice ili drugih žitarica na ovo mjesto svaka 2-3 godine.

Na jugu Rusije riža se uzgaja u donjim dijelovima rijeke Kuban, bogata toplinom i zemljom... Ravni reljef ovdje stvara povoljne uvjete za ogromna polja žitarica. Centar za uzgoj riže - Krasnoarmeyskiy okrug.

Reference. U Krasnodarskom teritoriju dozrijeva jedan usjev žitarica godišnje, dok se u toplijim azijskim zemljama beru dva.

Koje sorte rastu na Kubanu

Znanstvenici uzgajivači redovito uzgajaju nove usjeve kako bi poboljšali kvalitetu proizvoda... Na Kubanu se uzgaja više od 40 sorti riže koja se uzgaja u Rusiji.

Reference. Sorte se razlikuju u boji, sadržaju škroba, načinu obrade, obliku i veličini zrna.

Sorte riže koje se uzgajaju na teritoriju Krasnodara pripadaju japanskoj sorti - okrugli mekani proizvod. Ova je žitarica pogodna za kašu ili puding, jer je ljepljiva i dobro se kuha. Riža s Kubana sadrži puno proteina, ekološki je prihvatljiva i rijetko je napadnuta štetočinama.

Usput! Sveu ruski institut za rižu osnovan je u Krasnodaru kako bi proučavao nove poljoprivredne tehnologije i uzgoj.

Glavne sorte žitarica koje se uzgajaju na Kubanu:

• Rubina - crvena;
• Južna noć - crna;
• Regulus - okrugli bijeli;
• Crni biseri - nepolirani crni;
• Khazar - bijeli okrugli;
• Viola - ljepljivo bijela;
• Rapan - bijela, jedna od najpopularnijih kubanskih sorti;
• Zastava je bijele okrugle boje.

Pročitajte i:

Je li moguća alergija na rižu?

Kako čuvati rižu kod kuće

Tehnologija uzgoja

Uzgoj riže na Kubanu počeo se aktivno razvijati 70-ih i 80-ih godina XX stoljeća... Do sada je uspostavljena posebna tehnologija uzgoja usjeva.

Važne nijanse

Biljkama je potrebna velika vlaga, dakle, sadi se u blizini velikih izvora vode: akumulacija, rijeka ili jezera.Tako se voda opskrbljuje rižinim poljima bez velikih financijskih i tehnoloških troškova.

Drenažne i odvodne mreže stvorene su za regulaciju vlage tla... Da bi se izbjegla nejednaka poplava, površina polja mora se izravnati.

Značajke slijetanja

Riža u Krasnodarskom teritoriju sadi se na malim poljima koja se zovu čekovi... Zajedno s kanalima tvore složen sustav navodnjavanih polja. U ovoj regiji, sadnju na takvim područjima, prinos je veći nego u estuariju ili suhoj zemlji.

Za uzgoj usjeva pogodno je slano vlažno tlošto nije pogodno za druge biljke.

Sadnja započinje u svibnju, ali točan datum i vrijeme ovise o sorti žitarica i tlu... Riža se sadi na prethodno zalijevano tlo, pripremaju se provjere: izvlače se, čiste odvodi, izvode agrotehnički i hidraulički radovi. Suho sjeme se raspršuje mehaničkim sjemenkama i valja se tako da ne plutaju kada je polje potopljeno vodom.

Radi bolje raspodjele tekućine dijagonalne pruge se režu na čekovima... Kad klice dosegnu 20 cm, polja se pune vodom iz rijeke Kuban, lokalnog jezera ili posebnog akumulacije.

Njega sadnje

Da bi se ubrzao rast i povećali prinosi, usjev se gnoji smjese dušika, fosfora i kalija. Prskanje i suzbijanje štetočina iz zrakoplova.

Za kontrolu ujednačenosti poplave agronomi obilaze polja, posebnom letvicom provjeravaju razinu vode. U slanom tlu voda se odvodi nekoliko puta godišnje, kako bi se smanjio sadržaj soli. Polja se isuše prije korenja.

Reference. Temperatura rasta riže u Krasnodarskom teritoriju je + 25 ... + 30 ° C.

žetva

Žito se bere u kolovozu ili početkom rujna... To se vrši isključivo u vedrim sušnim danima. 10-15 dana prije toga provjere su u potpunosti ispražnjene tako da ih tehničari mogu prebaciti. Kombinacije uklanjaju i mlate uši. Ponekad se žetva nastavlja svakodnevno.

Nakon što je žito dostavljeno s polja odmah osuši i prođe kroz mašine za čišćenje.

Zaključak

Uzgoj riže u Krasnodarskom teritoriju je naporan proces, ali rezultat je vrijedan toga. Na Kubanu se koristi posebna tehnologija uzgoja žitarica: sadi je prema čekovima, oplodi je, isuši polja prije žetve i ukloni je poljoprivrednom opremom.

U Rusiji je razvijeno više od 40 sorti riže koje se prodaju na domaćem tržištu ili izvoze.