Koje su vrste i sorte zobi

U Rusiji se uzgaja više od 50 sorti zobi za sjetvu. Razlikuju se u nizu parametara, među kojima su presudni veličina, prinos i optimalni uvjeti uzgoja.

Pročitajte o razlici između sorti zobi, kao i o tome kako odabrati najprikladniju za sadnju.

Opis i karakteristike kulture zoba

Čovjek je zob savladao prije oko 4500 godina... U početku se kultura koristila isključivo kao hrana za konje na sjeveru i istoku Europe. Prve sorte zobi prikladne za hranu pojavile su se mnogo kasnije.

Zanimljivo je. Do sada se 95% ubranih zobi koristi za stočnu hranu, a samo preostalih 5% pakira se za prodaju u trgovinama i koristi se u prehrambenoj industriji.

Zobne žitarice sadrže:

• B vitamini;
• kobalt;
• mangan;
• cinkov;
• škrob - 40%.

BJU zobena kaša:

• proteini - 15-18%;
• masti - 4%;
• ugljikohidrati - 60%.

Kalorični sadržaj, ovisno o načinu obrade, je 62-370 kcal.

Najvrjednije je bijelo zobeno zrno... Slijede ga crna i krmno bilje - siva i crvena. Krmni zob (zobena slama i ljuska) smatra se grubim, ali hranjivim kulturom.

Koje su vrste zobi

Izdvojite od 16 do 22 vrste zobi... Među njima postoje kulturni i divlji (divlji zob). Divlji zob često raste poput korova, zarazu polja žitaricama.

90% svjetske žetve otpada na udio sjetve zobi (Avena sativa).

Zasijani zob je podijeljen na:

• zimi - otporan na hladnoću, daje rane žetve;
• proljeće - uzgaja se uglavnom kao krmna kultura, nepretenciozna za klimatske uvjete, može dati visoke prinose u umjerenom podneblju;
• filmski - ovaj je naziv dobio zbog činjenice da su njegova zrna prekrivena gustim neprozirnim filmom;
• goli - kad sazriju, sjemenke postanu "gole", odnosno izgube film.

žitarice goli oblici zob ima tanke ljuskice, lako zaostaju tijekom obrade, filmasta zrna su žilava i gusta.

Važno! Boja zobnih zrna je nekonzistentna i ima tendenciju žutosti po vlažnom vremenu, što može otežati prepoznavanje sorte.

Sorte zobi ovisno o vrsti

Sve dolje opisane sorte su sorte za sjetvu. Zrno sjemenskog zobi, za razliku od drugih vrsta, ima jaku zrelost... Kultivari zasijane zobi mogu se prepoznati po postojanju potkove - malih udubljenja na mjestima gdje su zrna pričvršćena na grančice. Pomažu zrelo zrno da se odvoji od biljke. Listna ploča ima mali nazubljeni jezik bez ušiju. Cvjetovi u obliku panike, svako uho ima jedan ili više cvjetova.

Zob za sjetvu otporan je na niske temperature, ali ne podnosi vrućinu... Zahtijeva obilno zalijevanje i dobro podnosi višak vlage u tlu. Manjak vlage štetniji je; otpornost na ovaj faktor varira od vrste do vrste.

Zob je nezahtjevna prema tlima, dobro raste na crnom tlu i pjeskovitom pijesku, ali ne podnosi višak soli. Potrebna su dušična gnojiva. Najbolji prethodnici su mahunarke, kukuruz i krumpir.

Zanimljivo je:

Temeljna razlika između zobi i ječma

Koristi i štete zobene kaše za tijelo

Herkul, zobena kaša i zob ista su stvar ili postoji razlika

Zimske sorte

Glavna značajka zimskih sorti je da je trajanje punog ciklusa zrenja zajedno s fazom mirovanja može trajati i do 250 dana. Za razliku od ostalih sorti, sjeme se sadi u drugoj polovici jeseni, malo prije prvog mraza.

Primjer zimske sorte zobi - Antey: naraste do 100 cm, daje prinos zrna do 6 c / ha, a suho sijeno do 4 c / ha.

Proljetne sorte

Proljetne sorte se sije u rano proljeće, odmah nakon što se snijeg topi.kad je tlo još uvijek zasićeno vlagom. U takvim uvjetima zrno brzo nabrekne, podnosi temperaturu od 0 ° C pa čak i noćne mrazeve dobro.

Među proljetnim sortama vrijedne su pažnje:

1. Barguzin - ima krupna zrnca s gustim ljuskama, ukupna masa 1000 žitarica je 40 g. Trajanje vegetacijske sezone iznosi oko 95 dana. Plodnost 35 kg / ha. Pokazuje visoku toleranciju na sušu.
2. Dogoy - ima stabljike visoke do 100 cm i tamnozelene listove. Otporan na bolesti. Sezona rasta traje duže nego inače - do 100 dana. Masa 1000 zrna je 35 g. Prinos je nizak - do 30 kg / ha.
3. Geser - visoka sorta, slabo otporna na suho vrijeme i bolesti. Razdoblje zrenja usjeva je 85 dana. Produktivnost do 50 kg / ha. Masa od 1000 zrna prelazi 35 g.

Goli zob

Goli zob je podjednako pogodan za ljude i stočnu hranu... Tri vrste golih zobi su najčešće:

1. Bjeloruski gol - ima debele stabljike i izdužena zrna, bogata proteinima. Zrna su lagana, težina 1000 zrna je samo oko 25-28 g. Ima povećan imunitet na mnoge bolesti. Plodnost do 50 kg / ha.
2. Lefty - uspravno, raste ravno. Sezona rasta je relativno kratka - oko 2 mjeseca. Vaga je prekrivena voštanim premazom. Žitarice su srednje krupne, sadrže puno proteina, masa je 1000 kom. dostiže 30 g. Prinos je ispod prosjeka, do 40 kg / ha.
3. Solomon - otporan na suho vrijeme i bolesti, ima visoke uspravne grmove. Produktivnost do 40 kg / ha. Period zrenja do 90 dana. Težina 1000 zrna - do 28 g.

Kreda zob

Filmy sorte su:

• paniculate - razlikuju se horizontalnim pričvršćivanjem šiljaka i širenjem izdanaka;
• jednočlani - grančice su pritisnute na stabljiku, pričvršćene ravnomjerno.

Sorte filmy često imaju visoke prinose... Popularno među njima:

1. Borac - uspravno, s krupnim zrnima. Spikelets gledaju dolje, površina im je prekrivena finim pahuljicama. Otporan na sušu, sklon mnogim bolestima, zahtijeva njegu.
2. Maskota - vrlo otporan na bolesti, posebno na mrlje i suho vrijeme. Žitarice sadrže puno proteina, imaju zadebljani i izduženi oblik. Sezona rasta iznosi i do 75 dana. Masa od 1000 zrna doseže 40 g. Prinos je do 75 kg / ha.
3. Lav - sorta s grmljem srednje visine, oko 60 cm. Sezona vegetacije iznosi do 90 dana. Osjetljiv na većinu bolesti. Produktivnost do 60 kg / ha. Težina 1000 zrna do 40 g.

Najbolje produktivne sorte zobi

Visoko rodne sorte zobi:

1. žurica - godišnja doba u sredini sezone. Ima prosječnu otpornost na sušu, sklonu stanovanju. Period zrenja 75-95 dana. Osjetljiv na gljivične bolesti i infekcije. Veličina zrna je manja od prosjeka, masa 1000 komada je 30-32 g. Maksimalni prinos je 80 c / ha, prosjek je 35-40 c / ha.
2. Argamak - međusezonska sorta s prinosom do 90 kg / ha. Otporan na stambeno zbrinjavanje. Guste, visokokvalitetne bijele sjemenke sadrže oko 15% proteina. Masa 1000 zrna je 30-36 g.
3. Adut - srednje rana sorta bijelog zrna. Produktivnost do 84 kg / ha. Stabljike i lišće prekriveni su jasno vidljivim cvatom. Otporan je na bolesti i sušu. Zrna su krupna, težina 1000 komada je 34-37 g.
4. Hod - sorta u srednjoj sezoni s vegetacijskom sezonom od 80-90 dana. Prosječni prinos - 35-40 kg / ha, rekord - 80 kg / ha. Listovi su prekriveni tankim voštanim premazom.

Savjeti i trikovi za odabir sorte

Pri odabiru prave vrste ovsa uzmite u obzir sljedeće čimbenike:

• klimatski uvjeti u vašem području - temperaturni režim, količina oborina, trajanje tople sezone;
• svrhu za koju namjeravate uzgajati zob - hranu, hranu za životinje itd .;
• potrebna težina usjeva sjemena i slame;
• trajanje vegetacijske sezone;
• infekcije i štetočine uobičajene na vašem području.

Ako u vašem kraju postoji dugo ljeto, za vas su prikladne sorte Allur, Dogon, Barguzin i Solomon. Ako je kratko - Lefty i Talisman. Ako živite u sušnom području, to će učiniti Trump, Salomon, Barguzin i Talisman.Ako želite uzgajati velika zrna, odaberite Talisman, Trump i Lav.

Zaključak

Značajke različitih sorti zobi opisane u članku omogućuju odabir idealnog usjeva za prehrambene svrhe ili za hranjenje stoke, za toplu ili umjerenu klimu, duga ili kratka ljeta, za vlažna i sušna područja.