Mesnata i lagana bundeva "Pastila Champagne" sa sočnom pulpom i jedinstvene arome

Ovo ružičasto povrće ima svijetlu aromu vanilije, neobičan izgled, dug rok trajanja i nepretenciozan karakter. Govorimo o ekstravagantnoj sorti bundeve s lijepim imenom Pastila-Champagne.

Reći ćemo vam sve o ovoj kulturi: karakteristikama uzgoja, tajnama dobre žetve i njezinim kulturama primjena... I na kraju članka naći ćete recenzije poljoprivrednika koji su već uspjeli uzgajati ovo povrće.

Opis i karakteristike sorte

Pastila-šampanjac od bundeve je sorta u sezoni. Grm biljke je srednje veličine i zauzima malo područje na mjestu.

Prepoznatljiva svojstva

Šampanjac od bundeve Pastila razlikuje se od ostalih sorti po svom neobičnom obliku i boji. To se može vidjeti na fotografiji. Plod je podijeljen u male segmente sa svijetlim mrljama na koži. Još jedna karakteristična osobina sorte je da podnosi transport na velikim daljinama i dugo se čuva, a da ne izgubi svoj izgled i ukus.

Karakteristike voća

Šampanjac od bundeve bundeve izdužen je u obliku elipse. Masa jedne bundeve je 2-3 kg. Kora je gusta, ali ne debelozidna, ružičasta.

Meso bundeve je mesnato, jarko narančaste boje ugodne arome vanilije, a okus je slatkast. Sjemenska komora smještena je duž cijelog ploda, duboko je, ali oni sami Sjemenke suncokreta mali.

Prinos

Prinos sorte je prosječan. Uz pravilnu njegu, iz jednog grma mogu se ubrati 3-4 bundeve.

Kako raste

Za dobru berbu bundeve važno je odabrati pravo mjesto za sadnju. A zatim provesti odgovarajuće mjere za njegu biljke. Prva važna faza je priprema sjemena.

Priprema sjemena

Prvo, sjemenke bundeve zagrijavaju se mjesec dana u blizini uređaja za grijanje (na primjer, na bateriji). To povećava mogućnost dobivanja više ženskih cvjetova, što znači uzgoj većeg usjeva.

Sljedeći koraci:

1. Sjeme se bira, odbacujući prazne. Da biste odredili prazne, stavite sjeme u otopinu soli. Oni koji se ne utapaju su prazni i nisu pogodni za slijetanje.
2. Sjemenke se stvrdnu. Sjeme, zamotano u vlažnu krpu, drži u hladnjaku tri dana. To će pomoći da se sadnica brzo prilagodi vremenskim promjenama.
3. Izvodi se dezinfekcija. Prije sadnje sjeme se natapa 10 sati u slaboj otopini kalijevog permanganata ili vodi sa sokom aloe.

Slijetanje

Većina vrtlara sadi ovu bundevu izravno u zemlju, a da prethodno ne uzgaja sadnice. Najbolje vrijeme za sadnju sjemena je kraj svibnja. Mjesto za biljku odabrano je sunčano, zaklonjeno od propuha.

Ako postoji želja ili su vremenski uvjeti regije nepovoljni, uzgajaju se sadnice. To se radi krajem travnja, a do sredine svibnja prenose se u zemlju ispod filma. Biljka se obilno zalijeva odmah nakon sadnje. Film se uklanja nakon 3-4 tjedna.

Sjeme se klija prije sadnje. Da biste to učinili, namočite ih u vodi 2-3 sata, a zatim ih stavite na mokru krpu i pokrijte. Ostavite 3-4 dana. Nakon ovog postupka, iz sjemena će se pojaviti klice, koje se mogu saditi u zasebnim spremnicima, produbljujući se u zemlju za 5-7 cm.

Shema sadnje izdanaka u zemlju: 1,5 x 1 m (udaljenost između redova i biljaka, respektivno). Prethodno se u svaku rupu unese 5-6 kg humusa i 2 žlice. l. organsko gnojivo. Usjev dobro raste na kompostnim hrpama.

Pročitajte i:

Zašto je bundeva od mramora toliko popularna među poljoprivrednicima?

Prednosti i štete bundeve na pari: začinite povrće i pravilno ga koristite.

Vrlo kompaktna i plodna bundeva "Amazon".

briga

Prilikom skrbi o ovoj sorti važno je promatrati pravilnost zalijevanja. Počinju s malom količinom vode (2-3 l), postepeno je povećavajući kako biljka raste (do 10 l). Treba je zalijevati ispod sadnice. Kad plodovi postignu svoju maksimalnu veličinu, zalijevanje se zaustavlja, inače će povrće biti bez ukusa i može trunuti.

Biljka se hrani 2 puta mjesečno. Za to su prikladni kravji gnoj i kompleks organskih gnojiva u jednakim omjerima. Kultura možete oploditi tim sredstvima do kraja srpnja. Od kolovoza je bolje koristiti samo gornji preljev koji sadrži kalij. Pomaže da se plod brže sazrijeva.

Značajke uzgoja i moguće poteškoće

Pastila od šampanjca dobro se plete, pa prije nego što se plodovi počnu postavljati, u blizini se može postaviti mreža. Bičevi će ga popeti.

Prekomjerni jajnici se uklanjaju kako ne bi preopteretili trepavicu. Ostavite 4-5 komada, koji su vezani konopcem.

Postoje slučajevi da šampanjac Pastila ne raste zbog pogrešnog mjesta slijetanja. Zbog nedostatka dovoljno topline i svjetlosti, biljka uopće ne može roditi.

Savjeti za uzgoj uzgajivača povrća

Uzgoj i briga bundeve ima svoje osobine. Da biste dobili dobru žetvu, iskusni vrtlari preporučuju:

1. Pomno odaberite i pripremite sjeme.
2. Pridržavajte se pravila rotacije usjeva: sadite bundevu na isto mjesto samo jednom u 3-4 godine.
3. Ne uzgajajte tikvice u blizini (tikvice, dinje, krastavci).
4. Promatrajte udaljenost između biljaka. Ne zgušnjavajte sadnju.
5. Prije postavljanja plodova, tretirajte biljku lijekovima za bolesti i razne štetočine.
6. Redovito korajmo. Sadrže gljivične spore koje uzrokuju bakteriozu.
7. Nahranite bundevu složenim mineralnim gnojivima (bakreni sulfat, borna kiselina s ureom, kalijev permanganat, cink sulfat).
8. Redovito pregledavajte biljke na bolesti i štetočine.
9. Pravovremeno uklonite zaražene biljke i plodove.
10. Kad stane na duljinu od 1,5 m, operite glavnu stabljiku bundeve.
11. Smanjite kasno ljetno zalijevanje (otprilike dva tjedna prije berbe).

Bolesti i štetočine

Zaštita biljke od bolesti i štetočina važna je točka brige o njoj. Pastila šampinjona od bundeve ima prosječnu otpornost na bolesti. Na primjer, bakterioza može uništiti cijeli usjev. Važno je to odmah otkriti, spriječiti epidemiju.

Njegovi prvi znakovi:

• potamnjeli i već truli plodovi;
• smeđi čirevi;
• neravnomjeran rast voća.

Ako pronađete zaraženi grm, odmah ga uklonite s mjesta. Ostatak biljaka treba tretirati Bordeaux tekućinom.

Od štetočina pazite na lisne uši i paukove grinje. Da se spriječe da se množe, grmlje poškropite otopinom luka. Da biste ga pripremili, 4 šalice ljuske preliju se u 2 litre vruće vode i inzistiraju dva dana. Zatim se infuzija filtrira i razrjeđuje vodom u jednakim omjerima. Obrađuju se najmanje tri puta s pauzom u tjednu.

Berba i primjena usjeva

Berba se događa krajem rujna i početkom listopada. Zrelost ploda provjerava stabljikom. U zreloj bučici otvrdne se i počne se sušiti. Bundeve se moraju brati stabljikama, inače se neće dugo skladištiti. Na sobnoj temperaturi pastila-šampanjac traje do 3-4 mjeseca bez gubitka ukusa.

Važno! Plodove treba preklopiti stabljikom prema gore i tako da se ne dodiruju. Za dugotrajno skladištenje bira se povrće bez oštećenja ili izraženih mrlja.

primjena

Ovo slatko povrće je dobro u gotovo bilo kojem obliku. Dodaje se sirovo hladnim zalogajima i salatama, pravi se bundeva svježa. Šampanjac pastila peče se, pirja, a od njega se pripremaju razne peciva, juhe, pire i žitarice.

Mnogima će se svidjeti u kombinaciji s mesom, a čak i jednostavno pečene kriške ovog povrća sa kiselim vrhnjem ili majonezom proći će za poslasticu. Pa čak i djeca vole ovu bundevu zbog njene slatkoće.

Prednosti i nedostaci sorte

Sorta ima brojne prednosti, ali postoje i nedostaci. Sve u redu.

Pros:

• ugodan okus i aroma;
• puno pulpe;
• prikladan oblik voća;
• otpornost na sušu;
• dug rok trajanja;
• visoka prenosivost.

minusi:

• predisponiran za virusne bolesti i oštećenja štetočina;
• zahtjevan za njegu;
• ne podnosi visoku vlažnost i mraz.

Recenzije poljoprivrednika

Mnogi uzgajivači povrća voljeli su bundevu Pastila-Champagne. Primjećuju njen okus, svestranost i prinos.

Elena: „Sadio sam 2 sjemena u zemlju 27. svibnja. Na dvije biljke pokazalo se da uzgajaju 3 bundeve (težine 2, 4 i 10 kg). Mnoge male bundeve bile su vezane, ali najvjerojatnije su trule zbog hladnog i vlažnog srpnja. Okus svježe bundeve je sladak i vrlo ugodan, konzistencija gusta, aroma dinja-krastavac-lubenica. Svidjelo mi se više sirovo. Kora nije tvrda, lako se odrezuje. Rez je slabo pohranjen. "

Ekaterina: "Lijep svjež miris. Bez mirisa i okusa bundeve. Lijepo slatko. I svježe i pečeno. U jednom je uzrastu bile dvije bundeve, po 1,5 i 1,7 kg. Nije dovoljno, ali ljeto uopće nismo imali, tako da sam i ja zadovoljna s tim. Nevjerovatno je da su u takvim hladnim i kišnim uvjetima bundeve bile čak i slatke.

Marina: „Pokušavam redovito uzgajati bundevu Pastila-Champagne, ovo je moja omiljena sorta. Duljina glavnog biča je 4-5 metara. Pokazalo se da je težina najveće bundeve bila 6 kg, a najmanja oko 3 kg, kako je navedeno u napomeni. Boja ploda je bež-ružičasta. Komora za sjeme je mala. Kad je zrela, po izgledu je podsjećala na dinje torpeda. Dovoljno aromatičan i ukusan i sočan za bundevu. Sadnice su posađene 25. travnja u tresetnim posudama, u zemlju s zaklonom - od 15. do 17. svibnja. Požela je žetvu u rujnu. "

Zaključak

Mnogi vrtlari cijenili su sortu šampanjaca Pastila. Među pozitivnim svojstvima bundeve su svestranost u upotrebi i dug rok trajanja.

Sorta zahtijeva više održavanja od uobičajenih popularnih sorti. Ali svi troškovi rada isplatit će se s kvalitetom ploda. A na pravom mjestu, čak i uz minimalnu njegu, iz jednog grma mogu se sabrati najmanje tri bundeve.