Čudesna ukusna mješavina - kako su sjemenke bundeve s medom korisne i kako ih pravilno koristiti
Pitanja zdravlja, ljepote i mladosti zabrinjavaju osobu od davnina, a priroda za to pruža mnogo mogućnosti. Na primjer, Avicenna je preporučio med za očuvanje mladosti, a sjemenke bundeve u drevnoj Kini korištene su za liječenje poremećaja živčanog sustava.
Kombinacija ovih proizvoda daje ukusnu i zdravu smjesu s nizom vitamina, elemenata u tragovima, aminokiselinama, šećerima, pa čak i prirodnim antibioticima potrebnim čovjeku. Smjesa se koristi za prevenciju i liječenje različitih bolesti, kao i za pripremu slatkiša koji su korisni za zdravlje.
Sadržaj članka
Sastav i korisna svojstva dviju sastojaka i njihovih smjesa
I med i sjemenke bundeve s pravom se mogu nazvati skladištem hranjivih sastojaka. Da vidimo koja je njihova vrijednost.
Sjemenke bundeve sadrže:
- aminokiselina arginin - pomaže u rastu i jačanju mišića, zaustavlja upalu u tijelu;
- alfa-linolenska polinezasićena kiselina - čisti krvne žile, ubrzava metabolizam i pozitivno utječe na moždanu aktivnost;
- esencijalni makro i mikroelementi: fosfor, cink, magnezij, kalcij, kalij, natrij, mangan, željezo, selen, bakar;
- vitamini: K, riboflavin, tiamin, PP, beta-karoten, askorbinska kiselina, E, tokoferol, piridoksin, B9;
- masne omega-3 i omega-6 kiseline.
Sastav meda ni u čemu nije lošiji u odnosu na sjemenke bundeve.
Sadrži:
- treonin - prirodni antidepresiv koji poboljšava elastičnost tkiva;
- prolin - jača kosti, pomaže rast mišića;
- fitoncidi (biljni antibiotici): florizin, juglon, avenacin, pinosulfan i tanini.
Također, med je bogat enzimima koji reguliraju metaboličke procese u tijelu, hormonima korisnim za srčani mišić, šećerima, vitaminima i mineralima.
Mješavina sjemenki i meda pristupačan je lijek za prevenciju i liječenje mnogih bolesti.
Reference. Mješavina sjemenki bundeve i meda pružit će više koristi nego jesti svaki proizvod zasebno, jer se njihova korisna svojstva poboljšavaju ako se kombiniraju međusobno.
Kako kuhati sjemenke bundeve s medom
Da biste pripremili ukusnu i zdravu smjesu, trebat će vam svježi prirodni med. Raznolikost nije bitna.
Reference. Svježi med sadrži do 22% vode, koja s vremenom isparava. Glukoza se kristalizira i med počinje šećerati. Najotrovniji svježi med je med od akacijevih meda. Kesten ostaje u teškom stanju do dvije godine. Sjemenke suncokreta i bundeve, s druge strane, brzo se zgušnjavaju.
Sjemenke bundeve zahtijevaju malo pripreme prije miješanja. Evo kako to učiniti ispravno:
- sjeme izvađeno iz bundeve ili kupljeno na tržištu pere se pod tekućom vodom;
- položen na lim u tankom sloju i osušen ispod ventilatora u toploj pećnici;
- izvadite koštice iz kore;
- na sjemenkama se ostavlja zeleni film, jer sadrži cucurbitin, prirodni otrov koji ubija crijevne parazite.
najjednostavniji recept smjesa: za 1 dio meda uzmite 5 dijelova sjemenki bundeve, pomiješajte. Norma za odraslu osobu je 1 žlica mješavine dnevno, za dijete - 1 žličica. Tečaj prijema je 1 mjesec, tada vrijedi napraviti pauzu od 30 dana.
Ostali recepti
Med od bundeve sjemenke može se konzumirati ne samo u obliku mješavine. Sastav je drugačijeg oblika i nadopunjen drugim sastojcima:
- Kuglice od bundeve i meda. 500 g osušenih i oguljenih sjemenki bundeve mljeveno je u mlincu za kavu i pomiješano sa 200 ml svježeg meda dok ne postane glatko. Zatim stavite u hladnjak. Smjesa treba biti dovoljno gusta da oblikuju kuglice promjera 1,5 cm. Jedite 1 lopticu ujutro 30 minuta prije jela.
- Bučino brašno s medenom vodom. Potrebna količina sjemena mljeva se u mlincu za kavu do praškastog stanja. 1 žlica brašna isprana čašom tople vode uz dodavanje 2 žličice meda 2 puta dnevno - ujutro na prazan želudac i navečer prije večere.
- Slatkiši od bundeve s medom. Lagano zdrobljene sjemenke pomiješaju se sa zgnječenim datuljama, pršutima, sušenim marelicama ili grožđicama, doda se malo meda za ljepilo, formira okrugli bombon i hladi. Poslastica se može posipati sezamovim sjemenkama.
- Pasta od bundeve i meda. 500 g sjemenki se zgnječi i pomiješa sa 400 g meda dok ne postane glatko. Uzimajte 1 žličicu 2 puta dnevno tijekom 1 mjeseca. Tečaj se može ponoviti za šest mjeseci.
Prednosti za odrasle i djecu
Mješavina meda i sjemenki bundeve bit će korisna ne samo odraslima, već i djeci:
- Za muškarce.Visok sadržaj cinka u sjemenkama bundeve povećava razinu muškog hormona testosterona i pozitivno utječe na potenciju. Fitosteroli pomažu u snižavanju kolesterola i štite od srčanih napada. Smjesa se aktivno koristi za liječenje prostatitis.
- Za žene. Sjemenke bundeve u kombinaciji s medom pozitivno djeluju na hormone, povećavaju plodnost, poboljšavaju stanje kože, kose i noktiju i normaliziraju probavu. Trudnicama, mješavina pomaže protiv toksikoze u ranim fazama i žgaravice. Majkama koje doje, proizvod treba davati s oprezom, ne ranije od tri mjeseca nakon porođaja. Istodobno, pažljivo promatrajte bebinu reakciju.
- Za djecu. Ukusna i zdrava mješavina daje se djetetu, ako ne alergije za med. Neki roditelji ne daju sjeme bebama kako bi izbjegli udisanje. Ako koristite mješavinu usitnjenih sjemenki i meda, ta opasnost ne nastaje. Pedijatri preporučuju davanje sjemenki bundeve djeci od 3 godine.
Pažnja!Smjesa je štetna za parazite. Preporučuje se redovito ga koristiti i za djecu i za odrasle, ne samo za liječenje, već i za prevenciju.
Uporaba mješavine za liječenje različitih bolesti
Mješavina meda i sjemenki bundeve koristi se kao terapijsko sredstvo u liječenju mnogih bolesti. Glavna stvar je točno promatrati doziranje.
Od parazita
Sjemenke bundeve s medom pomažu se riješiti trakavice i okruglih glista u crijevima, okruglih glista i lamblije. Odraslima se savjetuje da očiste crijeva klistirima u prva dva dana liječenja prije uzimanja smjese.
Recept za mješavinu glista i drugih parazita. Uzmite sjemenke bundeve: za dijete mlađe od 6 godina - 50-70 g, za tinejdžera - 100-150 g, za odraslu osobu - 300 g. Dodajte 1-4 žlice. med. Trebali biste dobiti gustu, homogenu smjesu. Morate ga uzimati ujutro na prazan stomak, temeljito žvačući kako bi se bolje apsorbirao. Nakon 3 sata pijte ricinusovo ulje: za djecu 1 žličicu, za odrasle - do 5 žličica. Nakon ricinusovog ulja držite krišku limuna u ustima i ne pijte vodu sat vremena. Cucurbitin paralizira gliste, a ricinusovo ulje će ih ukloniti iz crijeva.
Pažnja! Ova metoda ima kontraindikacije, stoga je bolje koordinirati njegovu upotrebu s liječnikom.
Za povećanje potencije i muškog zdravlja
Kršenje potencija kod muškaraca starih 40-50 godina javlja se kao komplikacija bilo koje bolesti, najčešće prostatitisa. Kombinacija cinka i vitamina skupine B u mješavini sjemenki i meda povećava razinu testosterona, pa je lijek koristan za povećanje potencije.Muškarcima se savjetuje da pojedu pola čaše sjemenki bundeve dnevno u kombinaciji sa žlicom meda. Ovaj tretman može se provoditi tijekom cijele godine.
Pažnja! Korisne tvari sadržane u sjemenkama uništavaju se tijekom prženja, pa je bolje koristiti sušenje.
Neki fitosteroli u sjemenkama bundeve blokiraju dihidrotestosteron, snažni muški hormon koji dovodi do gubitka kose i zdravstvenih problema (poput povećane prostate) kako starimo. Redovita konzumacija mješavine sjemenki bundeve i meda smanjuje rizik od upale prostate.
Uvjeti korištenja
Količina korištene smjese ovisi o dobi, spolu i bolesti osobe. Ako se smjesa koristi kao ukusna poslastica za prevenciju i poboljšanje obrambenih sposobnosti tijela, djetetu se preporučuju 1-2 žličice, a odraslima - 1-2 žlice dnevno prije jela.
kontraindikacije
Ne smije se uzimati mješavina meda i sjemenki bundeve u slučaju alergije na komponente sastava i pogoršanja gastritisa s visokom kiselošću. Pedijatri također ne preporučuju formulu za djecu mlađu od tri godine.
Zaključak
Korisna svojstva sjemenki bundeve i meda čine mješavinu ovih proizvoda neophodnom svakodnevnom poslasticom na vašem stolu. Smjesa je korisna za muškarce s bolestima prostate i povezanim problemima.
Za žene su med i sjemenke bundeve svojevrsni eliksir mladosti i ljepote, kao i pomoć kod hormonalne neravnoteže, toksikoze i žgaravice u ranoj trudnoći. I za djecu i za odrasle, čudesna ukusna mješavina pomoći će se riješiti parazita i povećati imunitet.