Koristi i štete dinje za zdravlje jetre

Nije često slučajno naići na osobu koja ne voli dinje. Krajem ljeta čekaju je s velikim nestrpljenjem. Plodovi savršeno utažuju žeđ i glad na vrućini. Koriste se u kozmetologiji i tradicionalnoj medicini.

Raspon upotrebe dinje je impresivan, ali koliko je koristan za našu jetru? Koje su značajke korištenja ovog proizvoda i ima li kontraindikacije? Naš članak govori o tome i još mnogo toga.

Sastav dinje

Svaka sorta dinje ima jedinstveni kemijski sastav, ali osnovni sastojci su isti za sve sorte. Celuloza sadrži lako probavljive šećere, vlakna, karoten, pektinske tvari, folnu kiselinu, željezo, mineralne soli, masti, kao i vitamine skupine B, A, C, E, K, PP. Uz to, proizvod sadrži puno kalija, kalcija, magnezija, natrija; takvi mikroelementi kao što su bor, jod, bakar, fluor, krom, cink i drugi.

Kalorični sadržaj slatkoće ne prelazi 35 kcal na 100 g.

Možete li ga jesti za bolest jetre?

Moguće je, pa čak i potrebno, jesti dinje ljudima koji pate od bolesti jetre. Naš glavni organ "čišćenja" sam često mora biti očišćen. Dinja ima sva svojstva za provođenje postupka što je moguće efikasnije i prilagođavanje jetri da pravilno radi.

Ali zapamtite da tijekom bolesti organ postaje slab, a utjecaj na njega, čak i uz dobre namjere, može radije naštetiti nego donijeti korist... Stoga se u slučaju bolesti jetre dinja jede u malim obrocima, pažljivo "osluškujući" reakciju tijela.

Pažnja! Ni u kojem slučaju ne smijete jesti voće tijekom razdoblja pogoršanja bolesti, s akutnim bolovima i grčevima! Sok od proizvoda samo će pojačati reakciju boli i može izazvati komplikacije.

Kako utječe na jetru i gušteraču?

Voćna kaša pomaže u uklanjanju toksina i toksina iz tijela. Dinja se koristi za čišćenje žučnog mjehura i gušterače.

Korist

Voće se dugi niz godina koristi u terapijskoj i profilaktičkoj prehrani za bolesti bubrega, jetre i srca, a visok postotak sadržaja željeza pomaže u liječenju anemije. Osim:

• željezo - neophodno za one koji pate od anemije, i za žene s hormonskim poremećajima tijekom menstruacije;
• magnezij i kalij sprečavaju brzo nastanak umora i slabosti;
• vitamin B daje tijelu energiju, vitamin A sprečava stvaranje slobodnih radikala i ima učinak protiv starenja;
• vitamin C jača imunološki sustav, sprečava prehlade;
• vlakna pulpe potiču rad crijeva, sprečavajući zatvor;
• visoki udio vode normalizira diurezu, istovremeno čisti bubrege i snižava razinu kolesterola;
• element adenozin sprečava moždani i srčani udar.

Šteta i kontraindikacije

Visok sadržaj šećera i fruktoze u fetusu može uzrokovati pojavu plinova, natečenost, kolike i čak kratkotrajnu proljev. Kako reakcija fermentacije u želucu ne donosi štetu, preporučuje se jesti dinje kao zasebno jelo u malim obrocima, ne više od 300 g odjednom. U isto vrijeme, nemojte ga piti s vodom ili alkoholnim pićima, ne jesti s medom i pekmez.

Zabranjeno je jesti desert sa sljedećim problemima:

• bubrežni kamenci i žučni mjehur;
• čir na želucu u akutnom stadiju;
• dizenterija;
• dijabetes;
• upala dvanaesnika;
• za bilo kakve crijevne poremećaje.

Oprez se savjetuje jesti voće trudna i dojiljama.

Važno! Ako patite od bilo koje gastrointestinalne bolesti, pitajte svog liječnika je li preporučljivo jesti dinje.

Značajke uporabe

Dinja je ukusna u bilo kojem obliku, bilo da je sok, pekmez ili svježe voće. Međutim, postoje neke nijanse u uporabi koje je korisno znati.

sirov

Plod se prije rezanja temeljito opere, zatim prereže na pola i sjeme se odstrani. Aromatična pulpa čisti se od guste kože. sjemenke ne koristi se za hranu. Kaša se reže na male komade i jede u malim obrocima, kao samostalno jelo sat vremena prije jela ili dva poslije.

Sok

Za pripremu soka procijedite voćnu kašu kroz prešu ili sokovnik. Bolje je piti sok svježe stisnut, jer zadržava najveću količinu vitamina. Bolje je to učiniti na prazan želudac, s oprezom. Odrasloj osobi se savjetuje da pije više od jedne čaše soka od dinje dnevno. Za djecu doza treba biti mnogo manja: 50 ml za malu djecu i 100 ml za djecu školske dobi.

pekmez

Mirisni i ukusni džem dobiva se iz pulpe dinje. Može se čuvati nekoliko godina u hladnjaku ili drugom hladnom mjestu.

Nakon toplinske obrade, dinja gubi dio svojih korisnih svojstava - u džemu ima malo vitamina i minerala. Ali ovo jelo možete jesti kad god želite, u kombinaciji s drugim proizvodima, koristiti kao nadjev za torte. Ne izaziva fermentaciju u želucu, ne povlači proljev i kolike.

Važne preporuke za uporabu

Pridržavajte se osnovnih pravila kako bi desert bio dobar za vas, to će vas spasiti od nepoželjnih posljedica:

1. Voće kupite samo od kolovoza do rujna.
2. Glavni pokazatelj zrelosti dinje je trajna aroma. Ako nema mirisa, bolje je ne kupiti takav proizvod.
3. Tvari nesigurne za zdravlje koje se nakupljaju tijekom uzgoja i hranjenja dinja odlažu na i u blizini kore. Pokušajte odrezati koru i još 1-1,5 cm pulpe koja je u kontaktu s njom.
4. Naj "otrovniji" dio ploda je "rep", koji sadrži maksimalnu koncentraciju štetnih tvari. Stoga se preporučuje odrezati vrh dinje.
5. Voće će imati bolji okus ako ga stavite u hladnjak nakratko prije jela.
6. Ohlađeni sok od dinje u vrućinama izvrsno je utaživanje žeđi i ublažava učinke sunčevih udara.

Upotrebom dinje za čišćenje jetre

Najveći ljudski "filter" - jetra, s vremenom se začepi i treba ga očistiti. Sirova kaša dinje pomoći će dubokom čišćenju tijela toksina, što će imati pozitivan učinak na cjelokupno zdravlje. Da bi rezultat postupka bio uspješan, važno je slijediti nekoliko osnovnih pravila.

Postupak čišćenja

Ako ste planirali očistiti jetru, vrijedno je unaprijed pripremiti tijelo:

1. Uklonite prženu i visokokaloričnu hranu iz prehrane dva tjedna prije postupka.
2. Svih 14 dana jedu voće, povrće, bilje, skuti sir s malo masnoće, mliječne proizvode, žitarice i sir.
3. Odustanite od ovog vremena od loših navika - od pušenja i alkohola. Ako ne možete u potpunosti eliminirati pušenje, barem smanjite broj cigareta koje pušite na minimum.

Nakon uspješne pripreme započinje i samo čišćenje koje traje 10-14 dana. Algoritam postupaka je sljedeći:

1. Jedite isključivo dinje svaki dan od 7 do 22 sata. Da biste to učinili, podijelite u 5 obroka 2 kg voćne kaše i uzmite svaka 3 sata.
2. Tijekom pauze pijte hladni zeleni čaj, ne više od čaše.

Izađite iz dijeta za čišćenje postupno. Prva 3-4 dana nakon postupka jedite samo lagana jela, a nakon još nekoliko dana dodajte im mesne okruglice ili kotlete peradi kuhane bez ulja. Piletinu možete zamijeniti mršavom ribom poput bakalara ili štuke. Nakon istovara crijeva vam trebaju vremena da se vrate u normalno funkcioniranje.

Što ako postoji bol nakon upotrebe

Tako se događa da nakon jela dinje dođe do boli. U zdravoj želučanoj sluznici proces probave ploda prolazi bez problema, ali u prisutnosti abnormalnosti u radu gastrointestinalnog trakta, probava pulpe je otežana.

Dinja u želucu prolazi fermentaciju, što je praćeno ispuštanjem plinova. Postoje bolovi u trbuhu i osjećaj grčeva, sve su to prvi znakovi razvoja gastritisa. Preporučljivo je konzultirati stručnjaka.

Zaključak

Dinja nije samo ukusna, nego je i zdrava, ali ljudima s oslabljenom i bolesnom jetrom ne preporučuje se zlouporaba ovih proizvoda. Voće se jede u malim obrocima s krajnjom opreznošću.

Ni u kojem slučaju ne bavite se liječenjem ako ne znate ništa o stanju jetre, žučnog mjehura i gušterače. Prije čišćenja obavezno dijagnosticirajte ove organe i posavjetujte se s liječnikom.