Kakav je sadržaj kalorija lubenice i koliko je koristan za ljudsko tijelo

Preporučuje se jesti lubenice svaki dan tijekom sezone. Kaša od svježeg voća vrijedan je izvor mikro i makro elemenata korisnih za ljudsko tijelo. Lubenica je idealna za one koji žele jesti ukusno i održavati tjelesne proporcije.

U članku ćemo razmotriti koje su zdravstvene koristi i štete lubenice, kalorijski sadržaj i hranjiva vrijednost, od čega se sastoji lubenica i kontraindikacije za njezinu upotrebu.

Kemijski sastav

Sastav lubenice - 91% vode, a preostali postotci su aminokiseline, ugljikohidrati, pektin, pepeo, alkalne tvari.

Minerali u sastavu:

• kalcij;
• kalij;
• magnezij;
• natrij;
• fosfor;
• selen;
• bakar;
• mangan;
• željezo;
• fluor;
• cinkov.

Lubenice sadrže likopen, beta-karoten, vitamine skupine B (tiamin, riboflavin, folati, piridoksin, holin), askorbinska i nikotinska kiselina, alfa-tokoferol acetat (vitamin E), filokinon (vitamin K), betain.

KBZHU lubenica

Lubenica ima nizak udio kalorija - samo 30 kcal na 100 g pulpe, siromašna je i mastima.

Posluživanje (100 g) lubenice:

• proteini - 0,6 g;
• masnoća - 0,2 g;
• ugljikohidrati - 7,2 g

BJU lubenica za 1 kg: kalorični sadržaj voćne kaše - 300 kcal, proteina - 6 g, masti - 2 g, ugljikohidrata - 72 g.

Je li moguće koristiti bobicu kao proizvod za mršavljenje

Teško je smisliti ugodniji i lakši način za mršavljenje od dijeta od lubenice. Mnogi svjetski nutricionisti preporučuju korištenje lubenica za mršavljenje zbog niza svojih korisnih svojstava:

• uklanja višak tekućine iz tijela;
• uklanja nadutost;
• čisti crijeva od toksina, toksičnih tvari;
• poboljšava probavu;
• aktivira metabolizam;
• normalizira ravnotežu vode i soli;
• sadrži enzim koji razgrađuje masti i snižava šećer u krvi;
• ima laksativni učinak;
• poboljšava crijevnu peristaltiku.

Voćna kaša se brzo zasiti s niskim udjelom kalorija, smanjujući na taj način porcija i izbjegavajte grickalice. Redovita konzumacija lubenice povećava izdržljivost i performanse, što potiče fizičku aktivnost i dodatno sagorijevanje kalorija.

Svima koji namjeravaju smršavjeti na dijeti s lubenicama, savjetuju stručnjaci kupujte svježe i visokokvalitetno voće isključivo u sezoni: početak kolovoza - kraj rujna. Ako ih kupite prije vremena, velika je vjerojatnost da ćete dobiti proizvod s nitratima.

Za referencu. Zrelost i kvalitetu lubenice možete odrediti vanjskim znakovima. Plod treba biti velik, težine 6-10 kg, bez posjekotina i pukotina, imati malu žutu zemljanu mrlju sa strane, suhi stabljika, sjajni gornji sloj bez mat premaza, jasan prugasti uzorak. Kad se stisne, poskoči, kad ga dodirne, emitira gromoglasni zvuk.

Glikemijski indeks lubenice

Lubenica ima visoki glikemijski indeks - u rasponu od 65-70 jedinica, što je povezano s prisutnošću lako probavljivih ugljikohidrata. Unatoč činjenici da se hrana s visokim indeksom ne smije konzumirati na dijeti, lubenica se široko koristi za oblikovanje tijela.

Bobica sadrži puno vode, a ugljikohidrati su zastupljeni s fruktozom i glukozom, a samo tijekom skladištenja ploda akumulira se štetni šećer u njima.

Zanimljivo je:

Zašto je sok od lubenice koristan i kako ga napraviti

Opasni šećer: ima li ga u lubenici

Diuretička svojstva i pravila upotrebe lubenice

Korisna svojstva lubenice za ljudsko tijelo

Lubenica je vrijedan prehrambeni proizvod koji tijelo zasiti korisnim tvarima, pruža prevenciju niza bolesti, olakšava tijelo. Dobra je za srce, krvne žile, gastrointestinalni trakt, živčani sustav, jetru i bubrege.

Voće sadrži visoke doze vitamina B skupine, citrulin, likopen... Potonji snižava razinu kolesterola, ograničava vjerojatnost raka, odgađa starenje kože, štiti tijelo od oksidacije, djeluje na dobrobit srca i krvnih žila te služi kao prevencija infarkta miokarda i ateroskleroze.

Citrulin poboljšava protok krvi i prehranu u mišićima, održava pozitivnu ravnotežu dušika u tijelu, povećava energetski potencijal, povećava izdržljivost. Također uklanja tijelo iz ureje i mokraćne kiseline iz tijela, što je važno za osobe koje pate od gihta, reumatskih bolesti ili predisponiranih za njih.

Voće blagotvorno djeluju na liječenje patologija jetre i bubrega uslijed diuretičkog djelovanja. To ne stvara dodatno opterećenje bubrega, što pomaže da se izbjegne pojava kamenja.

Voće sadrži puno vlakana, koja poboljšava rad crijeva, uklanja toksine i višak vode, ublažava zatvor.

Lubenica blagotvorno djeluje na živčani sustav: poboljšava raspoloženje, smanjuje učinke stresa, pozitivno utječe na metaboličke procese u tkivima mozga, povećava mentalne performanse.

Lubenica je dobra za vid, štiti od gripe, infekcija gornjih dišnih putova, neutralizira opasne slobodne radikale, neophodno je za pravilno funkcioniranje imunološkog sustava. Folna kiselina stvara povoljne uvjete za funkcioniranje probavnog sustava. Kalcij je potreban za normalan rast i stvaranje koštanog tkiva, mineralizaciju zuba, prevenciju osteoporoze.

Za muškarce

Upozorava redovita konzumacija umjerenih doza lubenice pojava ili suzbijanje aktivnosti upalnih pojava, poboljšava cirkulaciju krvi u prostati. Citrulin poboljšava erektilnu funkciju, likopen štiti od raka prostate.

Iako je u celulozi lubenice mala količina cinka, također će imati koristi od muškog zdravlja. Sudjeluje u proizvodnji testosterona - glavnog muškog spolnog hormona koji utječe na razvoj koštanog i mišićnog tkiva koji je odgovoran za seksualno zdravlje i libido.

Za žene

Za žene je lubenica također zdrava. je li on sadrži vitamin A koji blagotvorno utječe na stanje kože: poprima zdrav izgled, jednoliku boju, izglađuju se sitni nabori.

Ovaj vitamin usporava proces starenja, sudjeluje u stvaranju novih stanica a proizvodnja steroidnih hormona, obnavlja i održava epitelno tkivo, ubrzava proces ozdravljenja kod opeklina i rana.

Pektin je vrijedan i za žensko tijelo.... Njegove funkcije:

• apsorbira masti i kiseline u tankom crijevu;
• smanjuje sadržaj štetnog kolesterola u krvi;
• uklanja teške metale, soli, radioaktivne tvari;
• razgrađuje tjelesnu masnoću;
• suzbija apetit.

Trudnica je kaša od lubenice izvor vitamina B9 (folna kiselina)... Bez folata nije moguće rast i normalan razvoj tkiva i organa fetusa. Ako se tijekom trudnoće kiselina isporučuje u nedovoljnim količinama, tada postoji velika vjerojatnost da će zametak razviti patologije živčanog sustava: moždana hernija, hidrocefalus, odsutnost mozga.

Nisu isključeni oštećenja kardiovaskularnog sustava... U žena se manjak vitamina B9 očituje slabošću, povećanim umorom, glavoboljom, postoji prijetnja pobačaja, abrupcije posteljice, mrtvorodjenosti.

Tijekom tog razdoblja voćnu kašu preporučuje se koristiti kao diuretik. da neutralizira natečenost: dobro čisti krv, jetru, bubrege, uklanja višak tekućine iz tijela.

Tijekom dojenja, lubenica će imati koristi i za majku i za bebu, pod uvjetom da žena ga je jela tijekom trudnoće i nije uzrokovala nikakve nuspojave. Međutim, njegovu upotrebu treba ograničiti na dojilje prva 2-3 mjeseca nakon rođenja djeteta.

Važno! Ne biste trebali jesti lubenicu ako je dijete zabrinuto zbog kolika. Česta konzumacija velikih porcija može pogoršati opće stanje djeteta, uzrokovati pojačanu proizvodnju plina, nadimanje, dispepsiju i druge probleme s probavnim traktom.

Aplikacija za mršavljenje

Zbog svog ukusa i dostupnosti, lubenica je osvojila veliki broj obožavatelja širom svijeta kao pomoć u mršavljenju. Oštri pregledi djevojčica i žena koji su bezbolno izgubili nekoliko viška kilograma potvrđuju učinkovitost dijeta s lubenicama. Pravim izlaskom iz njega i naknadnim poštivanjem načela zdrave prehrane možete dugotrajno konsolidirati rezultate.

Da bismo očistili tijelo i ispravili tjelesnu težinu, provode se posni dani na voćnoj kaši, koja uključuje upotrebu lubenica i vode u količini od 2-3 litre. Unatoč činjenici da je bobica sočna, slobodna tekućina je potrebna za normalizaciju ravnoteže vode i soli, za aktiviranje procesa uklanjanja toksina i toksina iz tijela kao rezultat raspadanja masnih naslaga.

Obično prakticirajte jednodnevne i dvodnevne dijete s postom... Njihova učestalost uvelike varira, ali najoptimalnija učestalost dana posta je jedanput svakih 7-10 dana.

Stroža verzija prehrane osmišljena je na pet dana i uključuje samo dozvoljenu kašu od lubenice u količini od 1 kg na 10 kg tjelesne težine + 2 litre još pročišćene vode. Ova vrsta gubitka težine nije uravnotežena, tijelo ima nedostatak kalorija i drugih bitnih mikro- i makroelemenata, vitamina i teško ih je podnijeti.

Moguće negativne posljedice u obliku brzog oporavka kilograma, usporavajući metabolizam. Samo ljudi koji nemaju bolesti gastrointestinalnog trakta mogu prakticirati ovu metodu mršavljenja.

Racionalnije je provesti desetodnevnu štedljivu dijetu od lubenica, na čijem je meniju kaša od svježih zrelih lubenica dopunjena vodom i nezaslađenim zelenim čajem, cjelovitim žitaricama, raži ili mekinjama. Maksimalni rezultat koji se može postići je minus 10 kg. Prosječni pokazatelji variraju u rasponu od 5-7 kg.

Tijekom prehrane potpuno isključite tjesteninu, alkohol, energetska pića, kruh, hranu koja sadrži šećer, grickalice, grickalice... Za konsolidaciju rezultata nekoliko tjedana nakon završetka prehrane važno je konzumirati niskokalorične mliječne proizvode, sir, mršave salate i povrtne juhe, nemasno meso i ribu.

Nakon toga, pulpa lubenice se uključuje u prehranu brzinom od 1 kg na 30 kg ljudske tjelesne težine.

Pročitajte i:

Kako odabrati zrelu i slatku lubenicu

Sazrijevaju li lubenice kad se naribaju?

Moguće štete i kontraindikacije

Lubenica ima tendenciju nakupljanja nitrata u voću. Njihov višak je toksičan za ljudsko tijelo, negativno utječe na stanje i funkcionalnost probavnog sustava, izaziva hipoksiju i, što je najgore, povećava rizik od raka.

Jesti voće na pozadini proljeva može dovesti do neravnoteže u ravnoteži vode i soli, dehidracija tijela, ispiranje kalcija, što će negativno utjecati na stanje mišićno-koštanog sustava i čvrstoću koštanog tkiva.

Zbog izraženog diuretskog učinka, lubenicu treba koristiti s oprezom kada otkrivanje krupnih soli kamenaca u dijelovima mokraćnog sustava (jetra, bubrezi, ureter, uretra).Postoji mogućnost da pojačani odljev urina može premjestiti kamenje i poremetiti urodinamiku, što će uzrokovati bol, blokadu mokraćnog sustava i disfunkciju bubrega.

Kontraindikacije za uporabu velikih porcija pulpe lubenice bitni su u prisutnosti takvih bolesti i patoloških stanja kao što su:

• alergija na proizvod;
• proljev;
• kamenje uretera, uretre u bubrezima, jetri;
• povećana kiselost želučanog soka;
• dijabetes melitus drugog i trećeg tipa;
• bolesti gastrointestinalnog trakta erozivnog i ulceroznog karaktera, posebno u akutnom stadiju.

Zaključak

Sada znate kako je lubenica korisna za ljudsko tijelo. To je proizvod koji se može koristiti za poboljšanje općeg zdravlja, povećanje izdržljivosti i performansi, olakšavanje jačine simptoma i poboljšanje prognoze u liječenju bolesti srca, krvnih žila, jetre, bubrega, živčanog sustava i gastrointestinalnog trakta.

Kalorični sadržaj lubenice je nizak, ali pruža brz osjećaj sitosti, koji traje dugo, pa se koristi i za mršavljenje. Vrijedno je zapamtiti postojeće kontraindikacije njegove uporabe, kako ne bi naštetili tijelu.