Kako uzgajati i brinuti se za ukrasni papar "Capsicum", i možete li ga jesti?
Svijetle boje ukrasne paprike Capsicum mix oživjet će dosadniju kuhinju i balkon pretvoriti u pravi vrt. Nepretenciozna biljka bit će obasjana raznobojnim plodovima, čak i uz minimalnu njegu. Međutim, neće svaka domaćica koja je zasadila ovu papriku odgovoriti na pitanje je li jestiva ili ne.
Sadržaj članka
Opis sorte - je li moguće jesti ukrasnu papriku
Domovina u tropskoj Srednjoj Americi, gdje se paprika još uvijek nalazi u divljini. U davna vremena, na teritoriju modernog Meksika i Gvatemale, ljudi su koristili dalekog pretka ove paprike za kuhanje raznih jela i ukrašavanje domova.
Od tada se biljka jako promijenila. Sada papar ima mnogo različitih sorti, jedna od njih je ukrasni Capsicum, pa čak i ima sorte.
Capsicum se često naziva papar, poput mnogih njegovih rođaka, ali ovo je zabluda koja je čak prodrla u njegovo ime. Plodovi su prilično oštri, ali ne paprikasto. Capsicum je bliži patlidžanima i rajčicama, jer spada u rod Solanaceae (poput zvonastih paprika).
Biljka se smatra grmljem, ali kod kuće nije velika. U loncu Capsicum naraste od 20 do 50 cm, ima tanke, vrlo razgranate grane, lišće je izduženo, sužava se prema kraju.
Unatoč činjenici da je paprika ukrasna, njegovi se plodovi mogu jesti... Najčešće su začinjeni i koriste se kao zamjena za začin u nekim jelima. Plodovi se suše, mljeju i dodaju u hranu.
Prednosti, nedostaci i značajke sorte
Sorta ima brojne prednosti:
- nepretencioznost - ovaj papar ne treba stalnu njegu;
- brzi rast - tijekom sezone može rasti, cvjetati i roditi plodove;
- širok izbor boja, vrsta i oblika;
- biljka daje puno plodova, mogu se koristiti za hranu.
Ali čak i takva biljka ima nedostatke.... Na primjer, u Sibiru i drugim regijama s hladnom klimom neće raditi na uzgajanju na mjestu - boji se hladnoće i umire u slučaju mraza. Neobično je da ni u vrlo vrućim krajevima neće rasti: temperature iznad 20 ° C i niska vlaga štetno djeluju na biljku.
Ostale vrste ukrasnih i egzotičnih paprika:
Uzgoj ukrasnih paprika "Malo čudo"
Karakteristike i prinosi ploda
Boja, oblik i veličina ploda ovise o podvrsti, ali najčešće postoje Capsicumi s crvenim, žutim ili ljubičastim paprikama. Kada dođe razdoblje zrenja, cijeli grm je posut malim svijetlim plodovima, ponekad se mogu sakriti ispod lišća, a ponekad strše prema gore poput malih rogova. Kod nekih sorti vrlo su izdužene i vretenaste.
Boja voća mijenja se zrelošću, zbog čega paprike različitih nijansi mogu koegzistirati na istom grmu.
Kako raste
Za rast Capsicuma nije potrebno puno vremena i truda... Biljka je nepretenciozna i ima visoku stopu rasta i razvoja. Iz tog razloga, papar je vrlo popularan kod vrtlara.
Osvjetljenje i mjesto
Najviše od svega biljka voli svjetlost., pa će ga biti teško uzgajati u mračnoj sobi.Najprikladnije je uzgajati ga na prozorskom pragu, ali višak izravne svjetlosti može spaliti biljku, pa se preferira prozor okrenut prema jugu sa zamračenjem.
Pažnja! Capsicum ne voli hladna i vruća mjesta: potražite mjesto gdje se temperatura održava u rasponu od +10 do + 20 ° S.
Značajke zalijevanja i vlage
Umjereno zalijevanje je dovoljno za Capsicum tijekom cijele godine... Ali ljeti, za vrijeme cvatnje, biljke je potrebno zalijevati prilično često: jednom svaka 3-4 dana s utabanom vodom. Osnovno pravilo zalijevanja je ne ostavljati tlo suho.
Zalijevanje se smanjuje ako:
- vezao se i počeo sazrijevati plod;
- temperatura je pala ispod + 15 ° C (smanjite na 1 puta tjedno).
Potrebno je svakodnevno prskati biljkuza održavanje potrebne vlažnosti zraka.
Kako se pravilno hraniti
Da biste nahranili Kapsikum, trebat će vam nekoliko kilograma mineralnog gnojiva... Biljka se hrani od ožujka do rujna 2 puta mjesečno. Međutim, ako se dodatna rasvjeta ugrađuje zimi, tada ćete je morati hraniti mnogo češće - jednom svakih 20 dana.
Pročitajte i:
Značajke uzgoja
Capsicum se razmnožava standardnom sjemenskom metodom i reznicama... Prije sadnje sjeme se natapa 1 sat u slaboj otopini kalijevog permanganata. Može se posaditi odmah nakon namakanja ili prvo staviti u vlažnu krpu tamo gdje se izlijevaju. Jednom kada se korijen pojavi, sjeme se može saditi. Nakon toga se stavljaju u zemlju do dubine jednake promjeru sjemena.
Tako da sjeme klija što brže, spremnik se postavlja na toplo mjesto s temperaturom od oko 25 ° C, a čim se pojave prvi izdanci premjeste se na hladnije mjesto.
Reznice se provode samo u proljeće ili jesen., za to se rezanje sadi u zemlju.
Reference. Stabljika capsicuma brzo se ukorijeni u tlu. Čim se to dogodi, trebate prikvačiti.
Prevencija bolesti i štetočina
Bolesti i štetočine mogu se pojaviti zbog nedovoljne njege... Ako rijetko prskate biljku, tada se crveni paukov grinje može naseliti na lišću. Prekomjerno zalijevanje dovodi do truljenja korijena, uz nedostatak gnojiva, rast Capsicuma usporava. Nekoliko sati zimi bez toplog grijača omekšat će listove biljke i posušiti.
Najčešći problem su brašna... Ovi bijeli insekti nose mikroorganizme koji napadaju lišće. Za liječenje, biljka se obriše pamučnim brisom umočenim u sapunsku vodu. Ako je problem postao prijeteći, infuzija duhana ili češnjaka nanosi se na stabljike i lišće Capsicuma pamučnom jastukom.
Recenzije
Vrtlari koji su pokušali posaditi Capsicum bili su zadovoljni njihovim izborom.
Vladimir, Novgorod: „Papriku stavljaju na zastakljeni balkon, gdje ima i sunca i hlada. Počeli su ga redovito zalijevati, gnojiti ga par puta. Paprika je brzo poprimila snagu: počela je gusto cvjetati, a tada je berba zrela. Takvi divni plodovi su narasli. Pokušali smo s paprikama - imaju specifičan ukus, nećete se moći otrovati, ali nisam ni htio jesti ".
Elena, Rostov: „Kupio sam sjeme Capsicuma, posadio ih u posude. Biljke nisu kapriciozne, vole svjetlost, vodu, nije potrebna posebna njega. Brzo su rasli i cvjetali sitnim bijelim cvjetovima. Nekoliko tjedana kasnije pojavili su se sitni plodovi - zelene paprike, zatim požute, zatim crvene. Vrlo lijepa! Dao sam nekoliko lonaca svojim prijateljima ".
Zaključak
Capsicum je izvrsna biljka za dom: svijetli plodovi razveselit će vas čak i u oblačnim danima. Jednostavan za uzgoj, bit će ugodan dodatak životu punom nevolja i briga, a vratit će djelić vedra ljeta u zimskim večerima.