Visoko rodni hibrid hibrida kupusa brokule Parthenon f1

Brokula je neobično povrće koje se posljednjih desetljeća zaljubilo u domaće potrošače. Gusti zeleni pupoljci su hranjivi, zdravi i naširoko se koriste u prehrambenoj prehrani.

Članak će vam reći o hibridiju Parthenon F1: o prednostima, značajkama uzgoja usjeva, namjeni i primjeni.

Opis hibridne brokule kupusa Parthenon F1

To je jednogodišnje povrće, član je velike i raznovrsne obitelji kupusa (krstaša).

Podrijetlo i razvoj

Prema povijesnim podacima, brokoli kao povrtnjak (lit. - pucati, suha grančica) uzgajali su drevni agronomi istočnog Sredozemlja u 5-6 stoljeću. PRIJE KRISTA e.

Povrće je u Europu stiglo sredinom 16. stoljeća. Britanci su ga počeli nazivati ​​talijanskim šparogama u 18. stoljeću. U 20-30-ima. prošlog stoljeća brokoli je počeo uzgajati u SAD-u, Španjolskoj, Italiji, Rusiji.

Reference. Brokula je potomak karfiola.

Uzgojna povijest

Japanska tvrtka za sjeme „Sakata Seed Corporation“ bavi se uzgojem i distribucijom vrijedne sorte povrtlarske i cvjetne kulture s početka 20. stoljeća. Brokula Parthenon F1 - rezultat ispitivanja (križanje roditeljskih vrsta) s ciljem uzgoja najbolje sorte, proizvoda selekcije visoke kvalitete. To je hibrid prve generacije koji je patentiran u mnogim zemljama.

Agrarne distribucijske tvrtke koje distribuiraju distribuiraju ga na cijelom području Zajednice Neovisnih Država: Gavrish (Rusija), Sakura Ukrajina (Ukrajina).

Kemijski sastav, elementi u tragovima i vitaminima, korisna svojstva

Cvjetovi koji se koriste za hranu dijetalni su proizvod. Postoji samo 34 kcal na 100 g.

Ovaj kupus sadrži (na 100 g):

• do 3 g korisnog proteina;
• 0,5 g masti;
• preko 6,5 g ugljikohidrata;
• do 3 g dijetalnih vlakana;
• 88 g vode.

Bogati vitaminskim sastavom:

• vitamini A, C, E, K, PP;
• B vitamini: B1, B2, B5, B6, B9 (folna kiselina).

Minerali (dio dnevne vrijednosti):

• 29% kalcija;
• 24% željeza;
• 33% magnezija;
• 42% fosfora;
• preko 50% kalija.

Brokula Parthenon F1 sadrži antioksidante, uklanja soli teških metala, otrove, čisti crijeva, potiče mršavljenje.

Važno. Proteina (proteina) u ovom hibridu je tri puta više nego u šparogama, špinatu, kukuruzu. Po broju esencijalnih aminokiselina, povrće nije inferiorno od govedine. Sadržaj lizina, triptofana u cvatovima jednak je sadržaju pilećeg jajeta.

Dokazano je da sulforafan odolijeva raku i virusima. Sinigrin sprečava proliferaciju malignih stanica. Kolin i metionin uklanjaju štetni kolesterol, pročišćavaju krvne žile.

Značajke aplikacije

Brokula Portenon F1 koristi se u kuhanju u svježem i smrznutom obliku - dodaje se salatama i ljetnim hladnim juhama, pripremaju se povrtni smoothieji i kokteli.

Okus i korisna svojstva čuvaju se nakon toplinske obrade. Raznolikost nježnih voćnih jela:

• kuhana brokula (važno je ne prekuhati);
• parno ili blanširano;
• kasike, omlet i povrtne ragu;
• prženi komadići tijesta i pečenja;
• kao prilog pržen i kuhan;
• dodajte biljnim dijetalnim juhama i juhama od sira pire;
• sitno sjeckani cvasti zamijesiti u tijesto za muffine;
• ukrasite pizze i otvorene povrtne torte.

Razdoblje zrenja

Prosječno razdoblje zrenja - do tri mjeseca (90-95 dana) od datuma iskrcavanja sadnice u otvoreni teren. Pod optimalnim uvjetima tla, osvjetljenja, klimatske zone, vlage.

Prinos

Sorta kasno sazrijevanja daje visok prinos. Prosječni pokazatelji - 3-3,5 kg po 1 sq. m.

Na velikim površinama godišnje se bere 12-18 tona po hektaru.

Otpornost na bolesti i štetočine

Parthenon F1 naslijedio je otpornost na viruse i infekcije od genetskih "roditelja". Bezbolno podnosi dnevne pade temperature, nedostatak vode i visoku vlažnost zraka od sezonskih oborina.

Otpornost na hladnoću

Brokula Parthenon F1 je hladno otporna, prilagođena teškim klimatskim uvjetima. Izdržava čak i male mrazeve.

Karakteristike, opis izgleda, okusa

Biljka se razvija u širi grm. Listovi su veliki, plavkaste boje, sočni čak i ako nema obilnog zalijevanja. Listna ploča je vezikularna, rubovi su valoviti. Nema pokrovnih lišća. Bočni izdanci su rijetki.

Korijen je moćan, osigurava hranjivost i skladištenje tekućine.

Stabljika je gusta, naraste u visinu do 50 cm. Na vrhu se formiraju sočne grane stabljika, tvoreći male pupoljke. Pupoljci su sakupljeni u kompaktnoj voćnoj glavi. "Perle" su homogene, malene.

Glava cvasti je svijetlozelena, gusta, okrugla i ima čvrsti oblik gljiva. Težina zrele glave je 0,5-1 kg. U povoljnim uvjetima naraste do 1,5 kg.

Za koje regije je najprikladnija i koja je ukusna klima

Agronomi preporučuju sadnju brokule u rano proljeće (EOS, Ironman) i jesenske (Partenon, Triton, Batavia) sorte brokule.

Partenon se sadi na područjima središnjeg, srednjeg sloja. Jedini uvjet je da se sjetva obavi 7-10 dana kasnije.

Glavne prednosti i nedostaci

Hibrid ima prednosti i razlike:

1. Sjemenski materijal posjeduje certifikate kvalitete koji potvrđuju sukladnost s međunarodnim standardima i GOST-om zemlje distributera.
2. Zbog svoje strukture višak vlage se ne akumulira na površini glave - kondenzacija nakon kiše (štetne infekcije i virusi truleži ne prodiraju).
3. Gustoća glave veća je od ostalih sorti (npr. Natjecatelj). Ovo svojstvo daje veću težinu i bolju komercijalnu kvalitetu tijekom skladištenja.
4. Kompaktno voće može se lako rastaviti u cijele grane (pogodno za obradu i zamrzavanje).
5. Plodovi ne sadrže GMO, bezopasni za ljude bilo koje dobi.
6. Dugotrajnim skladištenjem ne gubi okus, boja ostaje i nakon odmrzavanja.

Nedostaci uključuju:

1. Sjemeni materijal je skup. Za njegovu proizvodnju potrebni su posebni uvjeti (zaštićeno tlo, dugotrajna selekcija, križanje određenih roditeljskih sorti). Međutim, ta sjemena daju 100% prinosa, tako da se potrošeni novac isplaćuje u rezultatu.
2. Berba sjemena kod kuće neće uspjeti. U drugoj generaciji pozitivne karakteristike hibrida i kvaliteta usjeva nisu sačuvane. "Potomci" degeneriraju, heterogene cvasti dozrijevaju. Kvaliteta okusa i čuvanja su niska.

Značajke sadnje i uzgoja

Rasti hibridni Partenon na dva načina:

• kroz gotove sadnice;
• sjetva sjemena u otvoreno tlo (dug proces zrenja voća).

Priprema za slijetanje

Važno je odabrati otvoreno mjesto na mjestu - biljka treba puno svjetla i vlage. Mjesto se priprema na jesen - prilikom kopanja primjenjuju se organska gnojiva (stajski gnoj, kompost) ili superfosfat, sol.Kiselo tlo je vapnenac - dodaje se vapnenac, dolomit ili slani kreč.

Sadnicu se preporučuje posaditi nakon mrkve, mahunarki i noćnjaka. Nakon nepoželjnog odabira stranice nakon toga uzgoj biljni rođaci obitelji Kupus.

Osnovni zahtjevi

Brokula Partenon preferira labav, plodna tla. Optimalna razina kiselosti je niska ili srednja.

Vremenski raspored, shema i pravila slijetanja

Vrijeme za sjetvu sjemena ovisi o klimi:

1. U toploj klimatskoj zoni sije se početkom ili sredinom ožujka.
2. U središnjim i sjevernim krajevima datumi sadnje pomiču se za 1-2 tjedna - do kraja ožujka - početka travnja.
3. Sadnice se sadi u otvoreno tlo nakon 30-35 dana od trenutka klijanja sjemena. Razdoblje: početkom do sredine svibnja.

Shema sadnje u otvoreni teren:

• udaljenost između rupa je 30-40 cm;
• razmak između redova je 50-60 cm.

Pravila njege:

• odabir se provodi tijekom stvaranja kotiledona;
• potrebno je redovito korenje;
• sadnicu sadite svaki drugi dan pod korijenom, u rano jutro ili nakon zalaska sunca.

Sadnica se njeguje i njeguje tijekom čitavog razdoblja zrenja u fazama:

• tjedan dana nakon sadnje sadnica, kroz zalijevanje se unosi slaba otopina kravljeg ili ptičjeg izljeva;
• drugo organsko hranjenje nakon 10-15 dana;
• nakon stvaranja cvasti, organske tvari se miješaju sa superfosfatom, kalcijevim sulfatom, amonijevim nitratom;
• nakon rezanja kako bi se potaknuo rast opetovanih bočnih izdanaka, preporučuje se gnojidba tla kalijevim sulfatom, superfosfatom ili nitratom.

Važno je promatrati doziranje uzimajući u obzir vrstu tla i sortne karakteristike usjeva (upute se nalaze u prilogu svakog pripravka).

Značajke uzgoja

Optimalna temperatura za razvoj i rast je 16-24 ° C.

U vrućini potrebno je obilno redovito zalijevanje dva puta dnevno - ujutro i navečer.

Savjeti ljetnih stanovnika:

• od naleta vjetra i gorućeg proljetnog sunca, mlade sadnice spasit će se privremenim zaklonom - koriste se termički vezani spunbond ili drugi agrofibre;
• na vrtnoj parceli odrasli grmovi štite se od naleta vjetra vežući ih (klinovi se ubacuju pored njih);
• za gnojidbu ranih sadnica preporučuje se uporaba mješavine tinkture koprive i pilećih izmetova;
• hranjenje se ponavlja nakon 2-3 tjedna;
• u lipnju-srpnju preporučljivo je hraniti grmlje humatom ili kalijevim sulfatom.

Nijanse njege

Ako tlo nije oplođeno od pada, potrebno je izravno presaditi podlogu:

• preporuča se u svaku rupu staviti malo mješavine komposta i drvenog pepela;
• s povećanom kiselošću tla dodaje se u rupu dolomitno brašno (vapno može naštetiti mladim mladicama).

Suzbijanje bolesti i štetočina

Nakon rotkvica, repa i brokule od rotkvica, Partenon je kontraindiciran biljkama - imaju iste patogene i infekcije.

Opasne bolesti:

• pepelnica;
• mozaičko pjegavanje;
• bakterijska trulež;
• lopov.

Nakon sjetve tlo se obrađuje s "Butizan", "Fuzilat". Da bi zaštitili sadnice, "Trichocin", "Planra" se uvode u tlo. Lijek "Vitaplan" dobro se pokazao.

Uobičajeni štetočine:

• grickalice i gusjenice uništavaju zelenilo;
• bjelanjka, lisne uši, bube i buve hrane se biljnim sokom;
• medvjedi i kupusne muhe uništavaju korijenski sustav.

Preporučuje se liječenje pesticidima (Fitoverm). Otopina se, prema uputama, koristi za obradu nadzemnog dijela, komposta i tla.

Od muha, bugova i buba buba će se spasiti lijekovima "Intavir" ili "Actellik". Za prevenciju, tlo i sadnice prskaju se otopinom Bordeaux tekućine.

Berba i skladištenje

Vremena berbe variraju ovisno o regiji. Važno je imati vrijeme za berbu prije cvatnje. Cvatnje se režu krajem ljeta ili početkom rujna po hladnom i suhom vremenu.

Značajke pohrane

Hybrid Parthenon F1 je lider u prodaji. Pogodno za kratkotrajno skladištenje. Savršeno zadržava svoj okus i korisne kvalitete u smrznutom stanju.

Koje mogu biti poteškoće u rastu

Brokula preferira otvorena, dobro osvijetljena područja, ali povrće ne podnosi toplinu. Potrebna vlaga tla - do 75%, zraka - najmanje 85%. Za punu žetvu potrebno je redovito navodnjavanje i zalijevanje.

Pažnja! Pri visokim temperaturama (više od + 25 ° C) i dugim dnevnim danima sazrijevaju labavi, mali cvatovi.

Na lošim, gustim ilovadama razvoj i sazrijevanje su problematični. Gnojidba, drenaža i labavljenje tla preduvjet su za rast.

Savjeti i povratne informacije

Na forumima i blogovima o ljetnim vikendicama iskusni uzgajivači povrća i vrtlari ostavljaju komentare o sortama brokule, ističući Parthenon kao jedan od najboljih.

Natalia, moskovska regija: "Uvijek sam natjerao Lindu i Macha da sjednu. Ovog proljeća, u strahu i riziku, isprobao sam novinu Parthenon. I nisam se varala, produktivnost nas je čak i iznenadila i iznenadila.

Olga, Tver: „Brokula Partenon je moj omiljeni, divan i zdrav kupus. Zaštitite ga od vrućine i, uvjeravam vas, nećete ostati bez usjeva, savjetujem svima da se sadi i probaju. "

Zaključak

Brokula Partenon F1 - univerzalna hibrid, lako se uzgaja, nije izložen klimatskim stresima. Korisni dijetalni proizvod - s niskim udjelom kalorija sadrži puno proteina i dobro apsorbiranih ugljikohidrata. Tijekom skladištenja (zamrzavanja) i toplinske obrade zadržava svoja korisna svojstva za 80%.