Vrt
Cvjetača se prži u tijestu ili kuha na pari za maksimalnu korist. Neke domaćice radije zamrzavaju cvjetove nakon žetve kako bi ih zimi dodavale u različita jela. Ako je prostran ...
Poriluk ili biserni luk dvogodišnja je biljka bogata vitaminima i hranjivim sastojcima, blažeg je ukusa od običnog luka. Može se jesti sirovo, prženo, marinirano, pirjano i kuhano. Za ...
Brašno od pšeničnih klica zdrav je prehrambeni proizvod. Tijekom klijanja zrno se podvrgava promjenama i postaje dragocjenije u smislu vitaminskog i mineralnog sastava. Stoga se brašno od njega koristi ne samo kao prehrambeni proizvod, ...
Heljda je jedna od najzdravijih žitarica. Nenadoknadiva je pravilnom prehranom. Zasićujući se brzo i trajno, zamjenjuje krumpir i kruh u svakodnevnoj prehrani ljudi s dijabetesom. Posebna ...
Gospodarica kiselo sočno celulozu lubenica domaćice nadoknađuje zalihu vitamina zimi. Takve praznine oduševljavaju neobičnim kombinacijama okusa i posebnom aromom. Dakle, lubenice marinirane za zimu u staklenkama bez sterilizacije ...
U ranu jesen mnoge domaćice kupuju nekoliko vreća krumpira u rezervi, a vrtlari pripremaju ubirani usjev za zimsko čuvanje. Unatoč činjenici da je krumpir vrlo izbirljiv u pogledu zimskih uvjeta, ...
Bosiljak je aromatičan i zdrav začin. Njezino lišće dodaje se mesnim i ribljim jelima, desertima, čajevima i bezalkoholnim pićima. Mnogi ljetni stanovnici ga žele saditi na svojim parcelama, ali začinjenom srodniku ...
Kupus nije samo ukusno, već i vrlo zdravo povrće koje se koristi za pripremu svježih ljetnih salata i zimskih pripravaka. Kiseli kupus se dodaje borsch-u, pecivima od kupusa, pite i vinigretu. ...
Većina štedljivih domaćica voli provoditi vrijeme u kuhinji, stvarajući i izmišljajući razne grickalice i kisele krastavce za zimu. Ljute paprike nezaobilazni su atribut mnogih ukusnih recepata. I to ne čudi: povrće daje ...
