Fordele ved havre til maven

Fordøjelsessystemet er en samling af kirtler og organer, der giver de næringsstoffer, som kroppen har brug for for at fungere korrekt. Stress, lavkvalitetsprodukter, ugunstig økologi, medicin og andre faktorer provoserer begyndelsen eller forværringen af ​​mave-tarmsygdomme. Sygdomme i fordøjelsessystemet er så almindelige, at enhver person mødes med deres manifestationer mindst en gang.

For at forhindre en sådan situation rådgiver traditionel medicin at bruge havre til maven til terapeutiske og profylaktiske formål. I artiklen vil vi diskutere, hvad der er nyttige egenskaber hos havre, kontraindikationer og bivirkninger, behandling af mave-tarmkanalen med havre, især dets anvendelse.

Kemisk sammensætning og medicinske egenskaber

Havre er en årlig urt, der dyrkes kommercielt som fødevarer og foderafgrøder. Mere end 20 arter hører til slægten af ​​havre, hvoraf det vigtigste fra et økonomisk synspunkt er almindelige eller foderhavre.

Ubehandlet havre opsamlet i skall anvendes som medicinske råmaterialer til fremstilling af afkok. Hele havregryn lavet ved formaling, dampning, skrælning er velegnet til madlavning af pilaf, grød, fyld.

De vigtigste stoffer i korn, der bestemmer dets næringsværdi, er kulhydrater (59,5 g), proteiner (12,3 g), fedt (6,1 g).

Kulhydratkomplekset inkluderer stivelse som hovedstof, kostfiber, sukkerarter (fruktose, glukose, saccharose, lactose, galactose, maltose).

Kornet indeholder mange nyttige stoffer:

• vitamin A, repræsenteret ved beta- og alfa-caroten, lycopen, retinol;
• et kompleks af B-vitaminer: thiamin, riboflavin, cholin, pyridoxin, folater, pantothensyre;
• vitamin E, K, D, H, nicotinsyre;
• makroelementer: kalium, calcium, magnesium, natrium, fosfor, silicium, klor, svovl;
• sporstoffer: jod, bor, jern, vanadium, kobber, kobolt, fluor, zink, krom, selen, mangan, nikkel, molybdæn.

Havre er værdsatte for deres brede vifte af farmakologiske aktiviteter. Det har en markant vanddrivende og antiinflammatorisk virkning, regulerer blodsukkeret, hvilket er især vigtigt for mennesker med diabetes mellitus, giver aktiv rensning af leveren, nyrerne, blodet og fremmer hæmatopoiesis.

Korn har en gavnlig virkning på nervesystemets tilstand, hjerte og blodkar, styrker immunforsvaret, lindrer søvnløshed og aktiverer mental aktivitet.

Havre bidrager til normalisering af stofskiftet, aktiv absorption af kulhydrater i kroppen hjælper i kampen mod forkølelse, hypertension, reducerer sandsynligheden for kræfttumorer, bremser aldringsprocessen.

Fordele ved havre til mave-tarmkanalen

Havremel bouillon er godt for hele kroppen, men især gavnligt påvirker fordøjelsesorganerne, leveren og nyrerne... Det fungerer som et enterosorbent, der fjerner giftige stoffer fra tarmen, øger den funktionelle aktivitet i fordøjelseskanalen og fjerner overskydende væske.

Hvad ellers er havremel bouillon nyttigt til maven:

• stimulerer processerne til regenerering af slimhinden;
• fjerner nekrotisk væv fra ulcerative defekter på slimhinder;
• forhindrer forekomst af toksiske og allergiske reaktioner;
• forbedrer blodgennemstrømningen til tarmen;
• normaliserer stofskiftet;
• regulerer syre-base balance i blodet;
• forhindrer vand og elektrolyttab;
• hæmmer betændelse;
• eliminerer dysbiose;
• forbedrer peristaltis i tyktarmen;
• fjerner smertefulde kramper i maven;
• reducerer ophobningen af ​​gasser;
• gendanner systemerne for humoral regulering af kroppen;
• beskytter slimhinder mod den aggressive virkning af irriterende stoffer.

Anvendelsesfunktioner

På trods af fordelene ved havre for fordøjelsessystemet, er det nogle gange ikke dets virkning til at slippe af med sygdommen. Derfor bruges det oftere som et supplement til lægemiddelterapi eller som et profylaktisk middel, der forhindrer forekomst af tilbagefald og komplikationer.

Med gastritis

Havre til gastritis anbefales at bruges som et antiinflammatorisk, smertestillende, antispasmodisk og regenererende middel for at beskytte epitel mod skadelige virkninger. Kornet indeholder også askorbinsyre og nikotinsyre, pyridoxin, der stimulerer produktionen af ​​mavesaft, og E-vitamin kompenserer for manglen på naturlige beskyttelsesfaktorer.

Til reference. Som det fremgår af adskillige anmeldelser, hjælper havre fra gastritis virkelig, og bivirkninger ved en sådan procedure er sjældne. Det er kun vigtigt at observere doseringen og tage hensyn til kontraindikationer.

Med et mavesår

Havre med mavesår har en indhegnende virkning og beskytter den indre overflade af tarmen mod mekanisk, fysisk og kemisk irritation, fremskynder helingsprocessen for erosive og ulcerative læsioner.

Derudover skaber havreslim gunstige betingelser for reproduktion og vital aktivitet af gavnlige bifidobakterier, som spiller en vigtig rolle i fordøjelsesprocessen, der tjener som forebyggelse af dysbiose.

Læs også:

Er det muligt at melon med mavesår.

Hvordan bruges græskar til medicinske formål til mavesår?

Havre til forstoppelse

En afkogning af havre til forstoppelse aktiverer sammentrækningen af ​​glatte tarmmuskler og stimulerer derved udskillelsen af ​​fæces og forhindrer dem i at stagnere i tarmlumumenet. Havre bruges også til øget gasproduktion, til smerter, spasmer i tarmkanalen.

Med sygdomme i tolvfingertarmen

Havre anbefales til behandling og forebyggelse af forværring af duodenalsår. Planten fungerer som et enterosorbent, fremskynder helingsprocessen for ulcerative defekter, reducerer smerter, øger beskyttelsen af ​​slimhinder og neutraliserer frie radikaler.

Andet

Havre har et relativt lavt glykemisk indeks (55 enheder), så det skal indgå i kosten for mennesker med diabetes, især hvis sygdommen fortsætter på baggrund af acidose (forskydning af syre-basebalance mod forsuring).

Havre hjælper med vægttab. Korn indeholder fiber, som bidrager til vægttab ved at rense tarmen og toksiner. Fiber giver dig en hurtig og langvarig følelse af fylde, som giver dig mulighed for at opgive snacks og reducere portionerne. Med en vanddrivende virkning fjerner kornet overskydende væske fra kroppen, hvis resultat vil være eliminering af puffiness, et fald i centimeter i taljen, hofter.

Det anbefales at tage kogt havre i tilfælde af madforgiftning. Stivelsen, der findes i kornene, binder giftige stoffer og fjerner dem fra kroppen.

Planten beskytter også slimhindens overflade mod virkningerne af aggressive mekaniske og fysiske faktorer, lindrer sværhedsgraden af ​​russymptomer.

Det er interessant:

Hvad er bedre til at tabe sig - ris eller boghvede: sammenlign kaloriindholdet.

Madlavning og drikke græskar juice til vægttab.

Folkemæssige opskrifter og plan for deres anvendelse

Før behandling af sygdomme i mave-tarmkanalen med havre er det vigtigt at vælge korn af høj kvalitet. Til tilberedning af infusion og bouillon er det nødvendigt at bruge korn, ikke flager.Det er i skallen, at den maksimale mængde næringsstoffer koncentreres, så man kan opnå det forudsagte resultat i behandlingen.

Når du køber, skal du være opmærksom på kornets udseende: havre af god kvalitet har en halmlugt og en lys farve.

Råd. For at kontrollere kvaliteten af ​​korn derhjemme, skal du fylde det med koldt vand. Hvis kornene efter en time eller to ikke flyder, er kornet af passende kvalitet, det kan bruges til at forberede et afkog, en infusion eller enhver anden opskrift.

Der er flere muligheder for tilberedning og brug af havre. Dette er en afkogning, infusion, gelé, klid.

afkog

Bouillon fremstilles i mælk eller vand med en hastighed på 200 g havre pr. 1 liter væske. Korn indeholder phytin, som, når det indtages, forstyrrer absorptionen af ​​næringsstoffer. For at nedbryde phytin vaskes havre godt, indtil vandet er klart og derefter gennemvædet i kogt afkølet vand i 10-12 timer.

Over tid skal beholderen med infusionen placeres på komfuret og bringes i kog. Efter kogning koges under et låg på lav varme i 20-30 minutter. Fjern opvasken fra komfuret, dæk med et låg og lad det køle helt af. Sil buljongen gennem en sigte eller flere lag gasbind, pres resten. Bouillon i mælk skal koges i 60-90 minutter under omrøring lejlighedsvis.

For at fremstille en medicinsk bouillon kan du bruge knuste kerner, men ikke støv. 1 spsk. l. Skyl korn med rent vand, hæld i en termos, hæld 250 ml kogende vand. Insister 12 timer.

Tag et afkog på 100-200 ml med intervaller tre gange om dagen en halv time før måltiderne. Kursets varighed er 21 dage, medmindre andet er aftalt af lægen. Efter en måned gentages behandlingen om nødvendigt.

Kissel

Opvarm 1 liter destilleret vand til 40 ° C... Hæld 200 g havregryn. Lad stå i 10-15 minutter for at kvælde. Kog derefter over medium varme i 30-40 minutter under omrøring konstant. Sil den afkølede bouillon gennem et dørslag, mal flagerne gennem en sigte, tilsæt væsken, bland. Sæt ovnen igen, kog op og kog i 5 minutter.

Den vigtigste ingrediens er spirede havrefrø... For at gøre dette, skyl 500 g korn til rent vand, hæld 1-1,25 liter vand, lad det tilføres i en time. Kog kornene, indtil de koger, uden at skifte væske. Tilsæt derefter 1 spsk. l. top med stivelse og kog geléen på svag varme, indtil den bliver tyk.

For at forhindre og behandle mave-tarmsygdomme, tag 150-200 ml af drikken tre gange dagligt i tre uger.

Bran

Havrekli er en effektiv måde at rense leveren, nyrerne og tarmen af ​​toksiner og toksiner, normalisere stofskiftet, aktivere fordøjelsen og justere kropsvægten.

Den åbenlyse fordel ved opskriften er fraværet af et tilberedningstrin. Det er nok at spise 2 spsk hver dag. klid med masser af vand. Dette skal gøres tre gange om dagen 15 minutter før hovedmåltidet.

infusion

Det er nødvendigt at hælde 100 g korn med koldt kogt vand og lade det stå i en termos i 10-12 timer for at infundere. Sil derefter, drik 3-4 gange 100 ml i løbet af dagen.

Vigtig! Denne infusion anbefales at bruges i stedet for te til mennesker, der tager antibiotika eller anden medicin.

En anden variant af forberedelse af infusionen er kendt - på alkohol og plantestængler. Hæld 20 g knuste grønne blade med 250 ml vodka eller 40% alkohol. Insister dækket på et mørkt, køligt og tørt sted i 14 dage. Den filtrerede infusion tages i 1 spsk. l. fortyndet med 30-50 ml vand.

I hvilke tilfælde der ikke kan bruges

På trods af at korn er godt for kroppen, er der en række kontraindikationer, når havre ikke bør bruges til behandling af maven:

• nedsat nyre- og leverfunktion;
• dannelse af store sten i sektionerne af urinsystemet;
• øget surhedsgrad i maven;
• allergi over for produktet;
• hjerte- og vaskulære sygdomme i det akutte stadie;
• mavesmerter af ukendt oprindelse;
• graviditetsperiode og amning;
• cøliaki (intolerance gluten)

Konklusion

Havre har en række fordelagtige egenskaber for fordøjelsessystemet, så det kan bruges til både behandling og forebyggelse af mave-tarmsygdomme. Der er forskellige muligheder for tilberedning og brug af havre: infusion, bouillon, gelé, klid. Hvilken der skal bruges, fortæller den behandlende læge dig.

Med den rigtige tilgang viser havre gode resultater i atrofisk gastritis, gastrisk mavesår og duodenalsår, forstoppelse. Der er imidlertid en række kontraindikationer, der skal udelukkes, inden der træffes beslutning om brugen af ​​korn til medicinske formål.